卫生院2016学校卫生工作总结

1 / 4 卫生院 2016 学校卫生工作总结 为加强我镇学校卫生工作，维护学校正常教学秩序，确保学生集体用餐 .饮用水安全及传染病的发生，我院于 4 月-10 月对全镇学校 .幼儿园进行专项检查，现将检查情况总结如下： 一 传染病防治 1 学校能认真做好传染病疫情登记和上报，积极开展晨检、午检工作，负责晨检、午检的人员基本上能规范操作，对于因病缺课的师生能及时查明原因。明确了疫情报告人，对发现的问题按规范要求处理，多数学校预留了隔离观察室，加强了教室、寝室等场所定期消毒工作，并及时进行教室、宿舍的通风换气。同时 利用校园宣传栏等形式加强与学生家长的沟通和宣传教育，加强对学生防治传染病的宣传工作。 2、学生常见病防治督导工作开展情况相对较好，学校基本都开设了健康教育知识讲座，健教台帐、控烟教育检查情况尚可。 二 食品安全 1、食品安全管理：各学校能够高度重视学校的食品安全管理工作，做到管理组织网络齐全，制定并落实了校长负责制，建立健全食品卫生管理制度，制定食物中毒的防控2 / 4 措施和突发公共卫生事件的应急预案。开展食品安全法学习培训，定期组织开展食品安全知识的宣传教育。 2、食品卫生（餐饮 服务）许可证和健康证明：所有学校（幼儿）食堂都持有有效卫生许可证或餐饮服务许可证，从业人员大都能持有有效健康证明上岗。 3、食品的采购和储存：各学校能够认真落实卫生部餐饮业食品索证管理规定，加强了食品原料采购的索证索票和验收工作，特别是加强了对肉及肉制品、粮食、食用油、调味品采购管理，做到有专人验收，并有记录台帐，。对废弃的食用油脂，小型食堂能与养殖户签定处理合同，大型食堂与环保行政部门指定的油脂处理厂签定协议，每天对废弃油脂进行处理。 4、食品加工卫生：各学校能够按照原料粗加工、切配、 烹饪程序进行操作，食品原料、半成品、成品的存放和加工无明显交叉污染现象，未发现存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象，未发现各学校有加工凉拌菜或提供冷盘菜现象，能够落实餐具清洗消毒制度，大部分学校都能对每天提供的菜肴进行了留样。 三 生活饮用水方面 有 7 个学校使用自来水， 14 个学校 .幼儿园使用井水，一个二次供水。 四、 存在问题 3 / 4 1、两证管理方面，个别幼儿园在餐饮服务（卫生）许可证管理方面，未及时进行换领餐饮服务许可证。有少数学校的部分从业人员未取得健康合格证明。 2、个别学校在食品采购和验收上，把关不严，未和供应商签订供货协议，索证索票资料不齐全，存在标识不全或无生产日期的食品；少数学校冰箱管理不到位，存在生食与半成品混放、冷藏食品带外包装或无包装存放、未做到定期除霜等。 3、个别幼儿园食堂基础设施不到位，无储藏室，从业人员卫生意识不强。 4、少数学校食堂食品留样不规范，有的没有使用专用食品留样容器，有的未标明留样日期和时间，有的留样食品不足 100g，有的没有留样记录或记录不全。 5、食品仓库管理不到位：存在摆放杂品、着地靠墙存放食品、存放已拆封 的食品和超过保质期限的食品等现象，部分学校的仓库无防鼠防潮设施。 6、在检查中发现有部分学校各项检查项目的标准需要进行细化和综合，春季呼吸道传染病防控措施力度不够，感冒等人数有起落，部分制度落实不佳，因各种原因，学生体检工作未能完全开展，乡镇学 校体检还未开展。一些学校健教宣传专栏常年被挪用等，各学校台帐不规范，有通病，4 / 4 只有内容没有日期。这