源生木食品（济宁）有限公司源生木食品生产项目环境影响报告表

建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 项目名称项目名称:源生木食品生产项目源生木食品生产项目 建设单位建设单位: 源生木食品（济宁）有限公司源生木食品（济宁）有限公司 编制日期：编制日期：2019 年年 5 月月 国家环境保护部制国家环境保护部制 建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编 制。 项目名称指项目立项批复时的名称， 应不超过 30 个字符(两个英文 字段作一个汉字)。 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 行业类别按国标填写。 总投资指项目投资总额。 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学 校、医院保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护 目标、性质、规模和距厂界距离等。 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结 论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项 目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。 预审意见由行业主管部门填写答复意见， 无主管部门项目， 可不填。 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 - 1 - 一、建设项目基本情况一、建设项目基本情况 项目名称 源生木食品生产项目 建设单位源生木食品（济宁）有限公司 法人代表李运平联 系人李运平 通讯地址山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南 联系电话132*9851传真邮政编码272000 建设地点山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南 立项审批部门嘉祥县发展和改革局批准文号2019-370829-14-03-018750 建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码C1411 糕点、面包制造 占地面积1300 平方米绿化面积0 总投资 (万元) 1050 其中：环保 投资(万元) 10 环保投资占 总投资比例 0.95% 评价经费 (万元) /预期投产日期2019 年 8 月 工程内容及规模：工程内容及规模： 一、项目简介 本项目为源生木食品（济宁）有限公司投资建设的源生木食品生产项目，建设地点为 山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南，为当地村民提供多个工作岗位，有效缓解附近村庄 就业问题，地理位置见附图 1。该项目总投资估算为 1050 万元，该项目为新建项目，占地 面积 1300m2，主要购置烘烤炉、月饼成型机、电烤炉、油炸炉、搅拌机、蛋糕成型机、面 包成型机及其他生产加工设备，项目建成后可形成年产 1500 吨食品的生产能力。 根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和国务院 令第 682 号建设项目环境保护管理条例本项目需进行环境影响评价。依据环保部部令 2017第 44 号建设项目环境影响评价分类管理名录及生态环境部令第 1 号关于修改部分内容的决定中的有关规定，拟建项目属于第三 类“食品制造业”中的第 16 条“营养食品制造”的其他，需要编制“环境影响报告表”。因此， 项目投资方委托我单位进行该项目的环境影响评价工作。接受委托后，我单位有关技术人 员立即展开工作，经过认真的现场踏勘、调查和有关资料的收集，根据国家、省、市有关 环保政策、法规要求，从本项目及周边环境实际出发，分析项目建设与运营对环境的影响， 编制完成该项目环境影响报告表。 - 2 - 二、编制依据 1、中华人民共和国环境保护法（主席令第 9 号，2015.1.1 实施）； 2、中华人民共和国环境影响评价法（2018.12.29）； 3、建设项目环境保护管理条例（国务院令第 682 号，2017.10.1 实施）； 4、建设项目环境影响评价技术导则 总纲（HJ2.1-2016，2017.1.1 实施）； 5、建设项目环境影响评价分类管理名录（生态环境部第 1 号令，2018.4.28 修正）； 6、 关于从严审批建设项目环境影响评价文件的通知 （鲁环发201050 号， 2010.7.30 实施）。 7、山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）； 三、项目建设名称、性质、地点及规模 (一)项目名称：源生木食品生产项目 (二)建设性质：新建 (三)建设地点：项目位于山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南。 (四)建设规模：年产 1500 吨食品。 四、项目合理性分析 (一)产业政策符合性分析 根据国家发展和改革委员会 产业结构调整指导目录(2011 年本)(2013 年修正) 的规定， 本项目既不属于鼓励类项目，也不属于限制类、淘汰类项目，属于允许类项目，因此项目 的建设符合国家产业政策。 (二) 项目与山东省生态保护红线规划（2016-2020 年）（鲁环发2016176 号）符 合性分析 根据山东省生态保护红线规划（2016-2020 年）（鲁环发2016176 号）：依据生 态系统服务功能保护的重要程度及保护和管理的严格程度，生态保护红线区实行分类管控。 I 类红线区是生态保护红线区的核心，实行最严格的管控措施，除必要的科学研究、保护活 动外，需按相关法律、法规严格控制其它开发建设活动；II 类红线区按照生物多样性维护、 水源涵养、土壤保持和防风固沙等主导生态功能，结合现有各类禁止开发区域现行相关法 律法规及管理规定，实行负面清单管理制度，严禁有损主导生态系统服务功能的开发建设 项目。红线内已设立的矿业权建立补偿退出机制，维护矿业权人的合法权益。济宁市生态 保护红线区块登记表（节选）详见表 1-1。 表表 1-1生态保护红线区块登记表（济宁市嘉祥县）生态保护红线区块登记表（济宁市嘉祥县） - 3 - 生态保护 红线区名 称 代码 行政区 域县 (区、市) 边界描述 面积 km2 I 类红线区 生态 功能 类 型 备注边界描 述 面积 km2 嘉祥老僧 堂、吉祥 湖水源涵 养、生物 多样性维 护生态保 护红线区 JN-B1- 06 嘉祥县 老僧堂省 级湿地公 园位于嘉 祥县西北 部， 吉祥湖 省级湿地 公园位于 嘉祥县东 部 14.84 嘉祥县 西北部 老僧堂 乡 S252 以南， 以 及嘉祥 县城以 东， 机场 路两侧 3.30 生物 多样 性维 护、水 源涵 养 湿 地 为老僧堂省 级湿地公园、 吉祥湖省级 湿地公园。该 区块为省级 生态保护红 线，对应 SD-08-B1-06 区块 京杭大运 河水源涵 养生态保 护红线区 JN-B1- 12 梁山县、 嘉祥县、 汶上县、 任城区、 微山县 经过任城 区、微山 县、鱼台 县、汶上 县、梁山 县、 嘉祥县 39.90/ 水源 涵养 湿 地 为大运河世 界文化遗产。 该区块为省 级生态保护 红线，对应 SD-08-B1-12 区块 青山生物 多样性维 护、土壤 保持生态 保护红线 区 JN-B4- 14 嘉祥县 嘉祥县南 部与金乡 县西北部 22.80 金乡县 西北部 0.83 生物 生物 多样 性维 护、土 壤保 持 森 林 包含嘉祥青 山省级地质 公园、济宁市 青山地质地 貌景观保护 区、金乡彭越 湖省级湿地 公园。该区块 为省级生态 保护红线，对 应 SD-08-B4-14 区块 *注：1、济宁市生态保护红线区块代码由地区代码+主导生态功能代码阿拉伯数字组成。JN 代表 济宁市；B 代表生态功能，其中，B1 代表水源涵养，B2 代表土壤保持，B3 代表防风固沙，B4 代表生 物多样性维护；阿拉伯数字由两位数组成，代表该类生态保护红线序号。如，“JN-B1-01”表示济宁市 第 1 块水源涵养生态保护红线区。 2、属于省级生态保护红线的，除了在备注栏中标明级别外，还给出了与山东省生态保护红线规 划（2016-2020 年）登记表中省级生态保护红线区块的对应关系。如，“SD-08-B1-01”为济宁市第一 块省级水源涵养生态保护红线区。 - 4 - 根据济宁市生态保护红线规划（2016-2020 年）图集及对照济宁市生态保护红线区 块登记表，本项目中心点位置坐标：116.127749E、35.615055N，不在济宁市生态保护红线 规划范围内。 (三)选址合理性分析 本项目位于山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南，项目所在地水、电设施齐全，交通 方便，运输便利（项目地理位置见附图 1）。项目符合国家产业政策、符合规划、相关环保 要求。项目选址有以下特点： （1）本项目选址交通便利，方便原料及产品的运输； （2）本项目不占用基本农田，未压覆矿床和文物，不处于防洪区，对通航及军事设施 无影响，环境条件较好； 总体上讲，项目选址基本合理。本项目具体地理位置详见附图 1。 （四）平面布置 本项目位于山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南，厂区大门设在厂区西侧，方便物料 运输和成品转输。总体而言，此布局既使工艺流程的各个环节合理顺畅，又使物料的走向 短捷便利，功能区相对独立设置，便于使用和管理，从而有利于生产和办公、生活。因此， 本项目平面布置合理。本项目平面布置详见附图 2。 五、工程内容及规模 1、项目规模及平面布置 源生木食品（济宁）有限公司位于山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南，该项目建设 车间、仓库及办公室，新购置烘烤炉、月饼成型机、电烤炉、油炸炉、搅拌机、蛋糕成型 机、面包成型机及其他生产加工设备，形成年产 1500 吨食品的生产能力。 2、项目组成 本项目组成见表 1-2。 表表 1-2本项目组成一览表本项目组成一览表 工程类别工程名称工程内容 主体工程车间 2 座，建筑面积 700m2，内设烘烤炉、月饼成型机、电烤炉、油炸炉、 搅拌机、蛋糕成型机、面包成型机及其他生产加工设备。 辅助工程 办公室位于厂区北侧，建筑面积 500m2。 仓库1 座位于办公楼西侧，建筑面积 100m2，主要用于堆放原料和产品。 公用工程供水本项目新鲜水用量 700m3/a，全部取自市政供水管网。 - 5 - 排水 项目生产过程中无废水产生， 生活废水经化粪池处理后用于周边农田 施肥； 供电 本项目用电量 50 万 kWh/a，本项目用电主要为生产用电，由当地供 电公司提供。 环保工程 废气治理 1、项目配料、搅拌过程中会产生少量的粉尘，加强车间通风； 2、项目在烘烤和油炸工序设置集气罩收集后经油烟净化器处理后经 排气筒排放，排气筒高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶 1.5m 废水治理 项目生产过程中无废水产生， 生活污水经化粪池处理后外运用作农田 堆肥 噪声治理选用低噪声设备，对设备采取消声、隔声、减震措施。 固废治理设置固废暂存场所。 3、主要设备 项目生产设备见表 1-3。 表表 1-3主要生产设备一览表主要生产设备一览表 序号设备种类单位数量设备型号 1烘烤炉台1/ 2月饼成型机台1/ 3电烤炉台1/ 4油炸炉台1/ 5搅拌机台1/ 6蛋糕成型机台1/ 7面包成型机台1/ 合计台7/ 4、主要产品清单 项目产品见表 1-4。 表表 1-4项目产品一览表项目产品一览表 序号项目名称单位产量 1月饼吨500 2蛋糕吨400 3糕点吨300 4面包吨300 5、主要原辅材料 本项目原辅材料见表 1-5。 - 6 - 表表 1-5原辅材料一览表原辅材料一览表 序号原料名称用量（单位）备注 1面粉 500t/a外购 2鸡蛋 300t/a外购 3绵白糖 350t/a外购 4麦芽糖浆 300t/a外购 5其他辅料 50t/a外购 6、技术经济指标 该项目总投资为 1050 万元，其中环保投资 10 万元。 7、劳动定员及生产班制 本项目劳动定员 40 人。根据项目生产工艺要求和生产特点，车间采用单班工作制，每 班工作 8 小时，年生产天数 300 天。 8、公用工程 给排水： 本项目用水主要是生活用水，生产过程中不使用水。 生活用水：根据建筑给水排水设计规范（GB50075-2003）工业企业建筑、管理人 员的生活用水定额为 4060L/人d，本项目用水量按 50L/人d 计算，每天工作 8 小时，每年 工作 300d，职工定员 40 人，则生活用水量为 600m3/a。厂区生活污水排污系数按 80%计， 产生量为 480m3经化粪池处理后用于周边农田施肥； 本项目建成投入使用后水平衡见图 1-1。 图图 1-1项目运营期水平衡图项目运营期水平衡图单位：单位： m3/a 用电 项目用电由当地供电公司提供，供电有保证。 项目全年耗电量约为 50 万 kWh。场区内供电采用电缆，由变电站直埋入厂房。厂区内 其他建筑供电根据工业与民用建筑设计规范进行布置。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 本项目为新建项目，因此不存在与项目有关的原有污染。 - 7 - 二、二、建设项目所在地自然环境、社会环境简况建设项目所在地自然环境、社会环境简况 自然环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样化等地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样化等)： 1、地理位置及交通状况、地理位置及交通状况 嘉祥县位于山东省济宁市西部，地处东经 1160611627，北纬 35113538，东 西宽 22km，南北长 47.5km，总面积 971.6km2，东临济宁市郊区，南接金乡县，西靠菏 泽地区的巨野县和郓城县，北依梁山县，东北隔梁济运河与汶上县相望。 项目所在区域位于嘉祥县北部，南部有日东高速公路、济宁机场，东靠京杭大运河。 327 国道穿区而过，京沪、京九铁路横跨两侧，区位优越，交通便利。航空交通方面： 济宁机场座落在县城南 10 公里处，已开通北京、上海、广州、青岛、沈阳、成都等航线。 嘉祥港水运码头经京杭大运河可转运苏、沪、浙一带。铁路交通：新石铁路、京福高速 公路日菏支线、日东高速、济菏高速、327 国道穿城而过，西邻“京九”铁路 60 公里，东 邻“京沪”铁路 40 公里，距省会济南 2 小时车程。航运方面：“南水北调”东线工程完成后， 年货运量可达 1200 吨。 二、地形地貌二、地形地貌 嘉祥县境位于黄泛冲积平原的边缘，地势自西北向东南倾钭，平均倾斜坡度为万分 之一。海拔高度一般在 3540m 之间。东南比西北相差 5m，东比西相差 34m。全县大 小山丘多是东北西南走向，呈岛状突出平地，主峰海拔高度一般在 80200m。嘉祥县地 处鲁西南断块凹陷区的地垒地段上，地质构造较复杂，褶皱和断层均很发育，出现许多 大大小小的奥陶系、寒武系石灰岩、泥灰岩山丘和盐碱洼地。地表出露的地层有奥陶系、 寒武系，其余均被第四系覆盖。据钻孔揭露，第四系之下含有上第三系、上侏罗统、二 迭系、石灰系、奥陶系地层、缺失元古界，志留系、泥盆系、白垩系。奥陶系、寒武系 主要为碳酸盐岩和部分砂岩、泥岩，寒武系与下伏太古界呈不整合接触。石灰系只发育 中、上统、与二迭系下统为一套砂岩、泥岩夹灰岩的含煤地层沉积。 三、气候特征三、气候特征 嘉祥县属于暖温带季风区大陆性气候，春旱多风，夏热多雨，秋高气爽，冬季干旱， 四季分明。最热月 7 月平均气温 26.9；最冷月 1 月平均气温-1.1。月平均气温以 3、 4 月份回升最快，11 月降温幅度最大。月平均最高气温 31.7（6 月）；极端最高气温 43.1（1966 年 7 月 19 日）；月平均最低气温-5.4（1 月）；极端最低气温-18.3 （1964 年 2 月 17 日）。 该区年平均降水量为 692mm，最多年降水量 1118mm（1964 年），最少年降水量 - 8 - 303mm（1988 年）。年降水量在季节分配上很不均匀。春季温度回暖快，气候多变，降 雨稀少，多西南风。夏季炎热多雨，高温高湿，降水集中，常有暴雨。秋季气温急降， 雨量减少，天气多晴朗。冬季常为高压控制，气候干冷，雨雪稀少。 嘉祥近 20 年的资料可知，该区域全年静风频率平均为 11.1%。静风时，污染物在污 染源附近各方位均匀缓慢扩散，易在附近地面出现污染物高浓度。除静风天气外，该区 域全年以东南南（SEE）风出现频率最高为 14.3%，其次为东南（SE）风；西（W）风出 现频率最小。 四、水文地质四、水文地质 嘉祥县境内河流属淮河水系，共 35 条，境内总长 362.3km，河水由西向东或由北向 南流入南四湖，注入淮河。主要河流有：梁济运河、洙水河、洙赵新河、蔡河、郓城新 河、老赵王河、新赵王河、红旗河、前进河、薛翁岔、牛官屯河、新扭头河、靳庄河、 护山河、新建引河、小王河、小王河改道、友谊河、袁庄沟、导流河等。 区内地下水主要补给源为大气降水，其次是周边补给，包括灌溉回归和河流侧向径 流补给。浅层地下水流向与地表水流向基本一致，为西北向东南。 本区大地构造单元属华北板块（）鲁西地块（）鲁西南潜隆断块（）菏泽 嘉样凸起（）区内。区域地质构造较为复杂，新构造时期以来，各构造单元经历了不 同的构造演化，以走向近 EW 和近 SN 向的断裂构成了区内的基本构造格架。区域上主 要发育有近 SN 向的嘉祥断裂、巨野断裂和近 EW 向的郓城断裂、菏泽断裂。 五、资源五、资源 嘉祥县境内矿产丰富。已探明有煤面积 125 平方公里、总储量 16.94 亿吨。该县石灰 岩储量丰富，品种齐全，全县石灰岩探明含量约为 90 亿吨，既有厚层状、巨厚层状石灰 岩，也有板状及条带状石灰岩。既有质纯灰岩，又有鲕状灰岩、竹叶状岩、豹皮状灰岩 和白云岩。质纯灰岩是生产优质水泥的主要原料，豹皮状岩是十分漂亮的建筑面料：鲕 状灰岩的物理机械性能是碳酸盐岩中的佼佼者，白云岩的物理机械强度好，且化学性能 稳定。 六、土地利用现状及生态环境概况六、土地利用现状及生态环境概况 1、土壤植被 土壤共有 3 个土类、5 个亚类、7 个土属、30 个土种。在土地总面积中，褐土 49392.8 公顷， 占 76.2%， 多分布在中、 北及西北部， 是粮棉主要基地； 潮土 3305.8 公顷， 占 5.1%， 分布在东北、东南沿泗河、汉马河地段，宜种花生、瓜菜等；砂姜黑土 12121.3 公顷，占 - 9 - 18.7%，分布于寨子洼等 4 个较大的碟形洼地，适宜种植小麦、玉米、地瓜等。属低产土 类。 境内原生植被为次生植被所代替。以道路林网为连线，农田作物为主体，自然草被 作镶嵌，形成了有乔木、灌木、草本和低等植物相结合的群落，占总面积的 82%。农作 物因密植而郁闭度高，农田占植被面积的 80%，林地占 19%，自然植被仅占 1%。 2、生态环境 嘉祥县生物资源丰富，种类繁多。栽培作物主要有小麦、玉米、地瓜、水稻、棉花、 大豆、麻等 41 科 98 种 136 个品种。木本植物主要有毛白杨、泡桐、刺槐、白榆、旱柳、 楸树、欧美杨、大枣、苹果、杏树等 21 种 13 属。水生植物 17 种 26 属 35 种，人工栽培 种类有芦苇、莲藕、蒲草等。饲养畜禽有牛、马、猪、羊、鸡、兔等 13 个种类 24 个品 种。水产类有淡水鱼类、虾类、贝类、中华鳖等 9 目 16 科 35 属 46 种。其中鲁西黄牛、 小尾寒羊是优质特色品种。生物群落及物种构成，在鲁西南地区以及全省都占有独特的 优势，具有重要开发意义。 - 10 - 社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）： 一、一、行政区划与人口行政区划与人口 现辖卧龙山街道、梁宝寺镇、马村镇、大张楼镇、纸坊镇、金屯镇、满硐镇、仲山 镇、孟姑集镇、老僧堂镇、黄垓镇、万张镇、嘉祥街道，辖 714 个行政村，人口 83.42 万人。县政府驻嘉祥街道办事处。 二、工农业发展概况二、工农业发展概况 嘉祥县经济结构合理，一、二、三产业发展良好，潜力巨大，前景广阔。2014 年全 县实现地区生产总值 160 亿元，比上年增长 16.2%。工业拥有建材、煤炭、电力、纺织、 化工、食品、机械、轻工、电子、服装、造纸等主要行业。形成了结构合理、有本地特 色的多元化、 多系列、 门类齐全的工业体系。与 40 多个国家和地区有着良好的贸易往来， 出口产品 120 余种。民间艺术、鲁锦、石雕工艺源远流长；是国家命名的“中国石雕之 乡”、“中国唢呐之乡”。 农作物 200 余种，是全国重要的商品粮、畜产品生产基地县；山东省棉花大县和红麻 生产基地县；山东无花果之乡；鹌鹑养殖大县。是山东省小尾寒羊养殖基地、鲁西黄牛 生产大县。 三、交通运输业三、交通运输业 嘉祥县交通便利，公路、铁路、水运、航空等各种交通运输设施齐全。新石铁路、 京福高速 公路日荷支线、338 省道穿城而过，西邻“京九”铁路 60 公里，东邻“京沪” 铁路 40 公里， 距省会济南 2.5 小时车程；济宁机场座落在县城南 10 公里处，已开通北 京、上海、广州、青岛 等航线；嘉祥港水运码头经京杭大运河可转运苏、沪、浙一带。 县境内交通运输方便，全县通车里程达 3314 公里。 四、科教文化事业四、科教文化事业 嘉祥县是中国古代“四大圣贤”之一曾子故里，民风淳朴，每年举办的工人、农民 文化艺术 节在鲁西南颇具影响，被誉为中国“唢呐之乡”。 五、文物古迹五、文物古迹 嘉祥县文物古迹众多。国家及省、市级文物重点保护单位 18 处。国家一级文物武氏 墓群石刻，被史学界誉为“汉代历史百科全书”，与故宫、三孔、敦煌齐名的国家一级 文物。 - 11 - 南水北调东线工程（山东段）概况南水北调东线工程（山东段）概况 根据南水北调东线工程规划（修订版），南水北调东线工程的输水路线为：经 韩庄运河、不老河入南四湖，经梁济运河入东平湖，经位山隧洞穿黄河，由鲁北输水线 路出境。 南水北调工程是解决我国北方地区水资源短缺问题的重大基础设施项目，主要供水 目标为黄淮海平原东部和山东半岛，解决苏北、山东东部河北东南部以及津浦铁路沿线 的城市缺水问题，并可作为天津市的补充水源，输水主干线全长 1150km，其中黄河以南 660km，黄河以北 490km，输水渠道的 90%可利用现有渠道和湖泊。 南水北调东线工程能否顺利实施关键在于治污，山东段水污染防治作为东线治污工 作的重要组成部分，是促进南水北调东线工程建设的一项至关重要的工作。 按照流域水污染物综合排放标准 第 1 部分：南四湖东平湖流域（山东省地方标 准 DB37/3416.1-2018）重点保护区域中的标准要求： 表表 2-1流域水污染物综合排放标准流域水污染物综合排放标准 第第 1 部分：南四湖东平湖流域部分：南四湖东平湖流域单位：单位：mg/L 指标BOD5CODSS石油类NH3-N总氮依据 标准值20603051020一般保护区域标准 标准值1050203515重点保护区域标准 本标准适用于山东省境内南水北调输水干线汇水区域内所有排污单位水污染物的排 放管理、建设项目的环境影响评价、建设项目环境保护设施设计、竣工验收及其投产后 的排放管理。根据标准（GB38382002）和南水北调东线工程调水水质要求，将山东省 南水北调沿线汇水区域划分为下列三类控制区。 核心保护区域指：山东省南水北调东线工程干渠大堤和所流经湖泊大堤（这两种大 堤以下简称“沿线大堤”）内的全部区域。 重点保护区域指：核心保护区域向外延伸 15km 的汇水区域。 一般保护区域指：除以上核心保护区域和重点保护区域以外的其他调水沿线汇水区 域。 本项目位于山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南，距离核心保护区 14.5km，属于重 点保护区域。 - 12 - 本项目与南水北调工程的关系本项目与南水北调工程的关系 本项目位于南水北调东线工程沿线重点保护区，排放水需满足流域水污染物综合 排放标准 第 1 部分：南四湖东平湖流域（山东省地方标准 DB37/3416.1-2018）重点 保护区标准的同时需满足地方政府要求。本项目废水主要包括职工生活污水，经化粪池 处理后定期清运农田堆肥；生产过程中不产生废水。 南水北调东线工程路线见附图 3。 - 13 - 三、环境质量状况三、环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境环境空气、地面水、地下水、声环境、 生态环境等生态环境等) 1、环境空气、环境空气 本项目位于山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南，根据 2017 年 11 月2018 年 10 月 份济宁市环境空气质量通报，本项目所在区域环境空气中 SO2、NO2日均值均符合环境 空气质量标准（GB3095-2012）二级标准要求。PM2.5、PM10偶有超标现象，原因主要是 该区域地处我国的北方地区，干旱少雨，风沙较大，同时机动车辆的迅猛发展所带来的地 面扬尘所致。 表表 3-12017 年年 11 月月2018 年年 10 月月嘉祥嘉祥县县环境空气质量例行监测结果环境空气质量例行监测结果 单位：单位：g/m3 嘉祥县11 月12 月1 月2 月3月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10月标准值 PM2.568979966625148393519192375 PM10122147150117103113937859223348150 SO22226252918211718186078116150 NO253696037332927262538376080 2、水环境、水环境 本项目所在地区地表水主要水质监测指标符合地表水环境质量标准(GB3838-2002) 中的类标准要求，说明该地区地表水水质状况较好。 本项目所在地区地下水主要水质监测指标符合地下水质量标准 （GB/T14848-2017） 中的类标准要求，说明该地区地下水水质状况较好。 3、声环境、声环境 本项目位于山东省济宁市嘉祥县黄垓镇朱庄村南，据现场踏勘，该项目附近没有较大 的噪声源，所在地厂界周围环境噪声基本符合声环境质量标准（GB3096-2008）2 类标 准，声环境质量较好。 4、生态环境、生态环境 该区域为山区，植被以绿化、农作物为主，项目区内无珍稀动植物和文物保护区。工 业生产交通对当地农业生态环境不利影响，主要表现在地表植被系统的破坏、天然河道功 能衰退、大气污染对周围农作物和生态群落的不利影响。 - 14 - 主要环境保护目标主要环境保护目标(列出名单及保护级别列出名单及保护级别)： 环境空气：主要保护项目区域的居民，周围环境空气执行环境空气质量标准 （GB3095-2012）中的二级标准。 地表水：主要保护目标为项目周围的地表水，保护级别为地表水环境质量标准 (GB3838-2002)类标准。 地下水：主要保护项目周边区域地下水，执行地下水质量标准 （GB/T14848-2017） 中类标准要求。 噪声：主要保护项目周边近距离的居民点，执行声环境质量标准（GB3096-2008） 中的 2 类标准。 生态环境保护对象主要为区域的景观格局、周边农业生态系统、湿地生态系统。根据 济宁市生态红线区域保护规划，该项目不在生态保护红线区内。 项目所在区域内无自然保护区、名胜古迹及风景区等特殊环境敏感目标。主要环境保 护目标及保护级别详见表 3-2 与附图 4。 表表 3-2主要环境保护目标一览表主要环境保护目标一览表 环境要素保护目标方位距厂址最近距离（m）级别 环境空气 朱庄村NW50 二类 张垓村SW770 西丁垓村SW450 前果园村SE600 东丁垓村SE730 北黄庄村NE550 李楼村NE1000 地表水洙水河NW2000类 地下水地下水项目周围地下水/类 噪声200 米范围内的朱庄村2 类 - 15 - 四、四、评价适用标准评价适用标准 环环 境境 质质 量量 标标 准准 周围地表水域执行周围地表水域执行： 地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准； 表表 4-1地表水环境质量地表水环境质量类标准类标准单位：单位：mg/L 项目pH溶解氧CODBOD5氨氮总磷石油类挥发酚 标准值695.02041.00.20.050.005 注: pH 无量纲。 周围地下水执行周围地下水执行： 地下水质量标准（GB/T14848-2017）类水质标准； 表表 4-2地下水质量地下水质量类标准限值类标准限值单位：单位：mg/L 指标名称pH总硬度 溶解性 总固体 氯化物氟化物 总大肠 菌群 氨氮耗氧量 标准数值6.5-8.5 450 1000 250 1.0 3.0 0.5 3.0 注: pH 无量纲，总大肠菌群单位为（CFU 个/100ml）。 周围大气环境执行周围大气环境执行： 环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准及修改单要求； 表表 4-3环境空气质量标准限值表环境空气质量标准限值表单位：单位：mg/m3 指标名称SO2NO2COPM10PM2.5TSPO3 标准数值0.150.0840.150.0750.30.16 注：以上取值时间 O3为 1 小时平均，其他均为日均； 周围区域声环境执行周围区域声环境执行： 声环境质量标准（GB3096-2008）2 类标准； 表表 4-4声环境质量标准限值声环境质量标准限值单位：单位：dB（A） 指标名称昼间夜间 2 类：居住、商业、工业混杂区6050 - 16 - 污污 染染 物物 排排 放放 标标 准准 废废水执行水执行： 本项目生产过程中无废水产生， 生活污水经化粪池处理后， 定期清运农田堆 肥，不外排废水； 废气执行：废气执行： 颗粒物满足大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 的二级标 准要求（颗粒物1.0mg/m3）；油炸废气执行饮食业油烟排放标准 （DB37/597-2006）大型规模标准 1.0mg/m3。 噪声排放执行：噪声排放执行： 工业企业厂界环境噪声排放标准 （GB12348-2008）2 级标准要求（昼间 60dB(A)，夜间 50dB(A)）。 固体废物执行：固体废物执行： 一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及其 2013 修改单要求。 总总 量量 控控 制制 指指 标标 项目生产过程中无 SO2、NOx 产生；项目生活污水经化粪池处理后由周边农 户定期清掏用于堆肥不外排。不占用区域性指标，对周围地表水环境造成的影响 很小，因此该项目不申请总量控制指标。 - 17 - 五、五、建设项目工程分析建设项目工程分析 一、施工期一、施工期 本项目租赁现有厂房，施工期主要进行生产设备的安装与调试，施工期的影响很小， 下面主要进行运营期的分析。 二、营运期二、营运期工艺流程简述工艺流程简述(图示图示)： 图图 5-1工艺流程及产污环节示意图工艺流程及产污环节示意图 工艺流程简述：工艺流程简述： （1）混合搅拌 将外购的面粉、鸡蛋、绵白糖、麦芽糖浆分别按照一定的比例输入配料机中，由输 送带输送至搅拌机中进行混合搅拌。该工序会有粉尘、设备噪声产生。 （2）制造成型 将混合料由输送带输入月饼成型机、蛋糕成型机、面包成型机，通过台、模合振后 成型，得到所需食品。该工序会产生设备噪声。 （3）烘烤/油炸工序 成型后的月饼、糕点、面包根据要求分别放置在油炸炉、烘烤炉上，用烤箱焙烤， 焙烤熟制的食品冷却后经自动包装机包装入库代售。生产过程中会产生少量粉尘、噪声、 部分油烟废气和生产固废。 该工序会产生设备噪声（N)。 三、三、主要污染工序：主要污染工序： 1、废气 本项目产生的大气污染物主要为投料时产生的面粉粉尘、烘烤车间产生的油烟。 1）投料粉尘 月饼、糕点、面包等生产投料时产生面粉扬尘，类比同类项目，和面时投料产生的 扬尘为面粉用量的万分之一左右，项目年用面粉量约 500 吨，则扬尘的产生量为 0.05t/a （0.021kg/h），均在密闭车间内，加料过程中采取轻拿轻放，扬尘为无组织排放，项目 产生粉尘对周围环境影响较小。 2）烘烤、油炸油烟废气 - 18 - 项目油烟产生在焙烤和油炸阶段，焙烤工序配置 2 台烤炉和 1 台油炸炉，据企业相 关人员提供资料，生产过程中耗油量大约为 167kg/d，其中耗油主要在搅拌工序，在烤盘 上刷油的用量很小，约 2kg/d。面团中的油较难挥发，挥发的油烟主要为烤盘刷油和油炸 油烟，挥发量约占 50%，车间配置油烟净化装置处理，净化率达到 90%，净化后油烟废 气经排气筒排放，排气筒高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶 1.5m，且排气口不得朝 向易受影响的建筑物。项目运行期排放油烟量为 0.15kg/d，浓度为 0.49mg/m3，对周围环 境影响较小。 建设项目大气污染物产生及排放情况见表 5-1，表 5-2。 表表 5-1 建设项目建设项目有有组织大气污染物排放情况组织大气污染物排放情况 污染源位置污染源位置污染物名称污染物名称 污染物产生量污染物产生量 (t/a) 产生速率产生速率 (kg/h) 污染物排放量污染物排放量 (t/a) 排放速率排放速率 (kg/h) 烘烤油炸油烟0.450.210.0450.01875 表表 5-2 建设项目无组织大气污染物排放情况建设项目无组织大气污染物排放情况 污染源位置污染源位置污染物名称污染物名称 污染物产生量污染物产生量 (t/a) 产生速率产生速率 (kg/h) 污染物排放量污染物排放量 (t/a) 排放速率排放速率 (kg/h) 配料搅拌粉尘0.050.0210.050.021 综上所述，建设项目颗粒物排放总量为 0.095t/a。 2、废水 该项目生产过程中不产生废水，产生的废水主要是生活污水。 生活用水：根据建筑给水排水设计规范（GB50075-2003）工业企业建筑、管理 人员的生活用水定额为 4060L/人d，本项目用水量按 50L/人d 计算，每天工作 24 小时， 每年工作 300d， 职工定员 40 人， 则生活用水量为 600m3/a。 厂区生活污水排污系数按 80% 计，产生量为 480m3经化粪池处理后用于周边农田施肥； 3、噪声 固定噪声源有烘烤炉、月饼成型机、电烤炉、油炸炉、搅拌机、蛋糕成型机、面包 成型机等生产设备，噪声值为 6085dB(A)。各设备均布置在车间内，车间设置隔声门窗， 生产时关闭门窗，采用机械通风；加强管理，经常保养和维护机械设备，避免设备在不 良状态下运行。 4、固废 项目产生的固废主要为包装过程中产生的废包装、不合格产品、生活垃圾。 （1）废包装 - 19 - 废包装物品包括原材料包装和食用油桶等。据企业相关技术人员统计，废包装品产 生量为 0.4t/a，回收外售。 （2）不合格产品 根据建设单位提供资料，月饼加工工序产生的不合格品为 0.05t/a，统一收集后外售 作饲料用 （3）生活垃圾 生活垃圾按 0.5kg/（d人）估算，劳动定员 40 人，年工作 300 天，其生活垃圾产生 量为 6t/a，生活垃圾应定点排放，便于收集。设置专门生活垃圾箱，由环卫部门统一清运， 避免随意抛弃。 - 20 - 六、六、项目主要污染物产生及预计排放情况项目主要污染物产生及预计排放情况 内容内容 类型类型 排放源排放源 (编号编号) 污染物污染物 名称名称 处理前产生浓度及处理前产生浓度及 产生量产生量(单位单位) 排放浓度及排放量排放浓度及排放量 (单位单位) 大气污染物大气污染物 配料搅拌 工序 扬尘0.05t/a0.05t/a 烘烤油炸 工序 油烟4.9mg/m3；0.45t/a0.49mg/m30.045t/a 水污水污染染物物 生活污水 480m3 COD400mg/L；0.192t/a经化粪池处理后由当地居 民定期清掏用于堆肥不外 排 NH3-N30mg/L；0.0144t/a 固体废物固体废物 包装工序废包装0.4t/a收集后外售处理 不合格产品不合格产品0.05t/a收集后外售处理 职工生活生活垃圾6t/a由环卫部门定期清运 噪声噪声 生产设备噪声7585dB(A) 厂界外昼间：60dB(A) 厂界外夜间：50dB(A) 主要生态影响：主要生态影响： 项目建设地点没有稀有动、植物，附近也没有自然保护区。项目采取一定的环保措施， 对周边环境影响很小。 - 21 - 七、七、环境影响分析环境影响分析 一、一、施工期环境影响分析施工期环境影响分析: 项目租赁现有厂房，施工期主要进行生产设备的安装与调试，施工期的影响很小，下 面主要进行运营期的分析。 二、二、营运期环境影响分析：营运期环境影响分析： 1、环境空气环境空气 （1）本项目产生的大气污染物主要为投料时产生的面粉粉尘、烘烤车间产生的油烟。 1）投料粉尘 月饼、糕点、面包等生产投料时产生面粉扬尘，类比同类项目，和面时投料产生的扬 尘为面粉用量的万分之一左右，项目年用面粉量约 500 吨，则扬尘的产生量为 0.05t/a （0.021kg/h），均在密闭车间内，加料过程中采取轻拿轻放，扬尘为无组织排放，项目产 生粉尘对周围环境影响较小。 2）烘烤、油炸油烟废气 项目油烟产生在焙烤和油炸阶段，焙烤工序配置 2 台烤炉和 1 台油炸炉，据企业相关 人员提供资料，生产过程中耗油量大约为 167kg/d，其中耗油主要在搅拌工序，在烤盘上刷 油的用量很小，约 2kg/d。面团中的油较难挥发，挥发的油烟主要为烤盘刷油和油炸油烟， 挥发量约占 50%，车间配置油烟净化装置处理，净化率达到 90%，净化后油烟废气经排气 筒排放，排气筒高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶 1.5m，且排气口不得朝向易受影响 的建筑物。项目运行期排放油烟量为 0.15kg/d，浓度为 0.49mg/m3，对周围环境影响较小。 （2）大气环境影响预测与评价 根据环境影响评价技术导则-大气环境（HJ2.2-2018）有关规定，采用附录 A 推 荐模式 AERSCREEN 计算各无组织大气环境防护距离。 1）评价因子和评价标准筛选 评价因子和评价标准见下表 7-1。 表表 7-1评价因子和评价标准评价因子和评价标准 评价因子标准值(g/m3)标准来源 TSP300环境空气质量标准（GB3095-2012） 2) 估算模型参数 表表 7-2估算模型参数估算模型参数 - 22 - 参数参数取值取值 城市/农村 城市/农村农村 人口数（城市选项时） 最高环境温度/42.6 最低环境温度/-14 土地利用类型农田 区域湿度条件中等湿度 是否考虑地形 考虑地形是否 地形数据分辨率/m 是否考虑岸线熏烟 考虑岸线熏烟是否 岸线距离/m 岸线角度/ 3）项目污染物排放参数 本项目面源排放参数见表 7-3。 表表 7-3 项目面源排放参数项目面源排放参数 序 号 污染源位 置 污染物 名称 污染物评 价标准 mg/m3 排放速 率 kg/h 面源长 度 m 面源宽 度 m 面源平均 高度 m 1生产车间颗粒物0.90.04035208 4）预测结果 选用环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）推荐中的估算模式 AERSCREEN 对本项目评价等级进行判定，对各污染物排放的最大落地浓度进行计算，估 算所需模型程序来源于国家环境保护环境影响评价数值模拟重点实验室，同时采用以下公 式计算各污染物的最大地面浓度占标率 Pi: %100 i oi i c c P 根据上述所列源强，估算程序运行结果见图 7-1，计算结果见表 7-8。 - 23 - 图图 7-1估算模式估算模式 AERSCREEN 程序最大落地点程序最大落地点占标率占标率运行结果运行结果 表表 7-4 面源污染物最大落地浓度及占标率面源污染物最大落地浓度及占标率 Pmax 计算结果一览表计算结果一览表 污染环节污染物最大落地浓度Pmax 生产车间颗粒物5.58E-02mg/m36.2% 5）评价等级判别 表表 7-5评价等级判别表评价等级判别表 评价工作等级评价工作等级评价工作分级判据评价工作分级判据 一级评价Pmax10% 二级评价1%Pmax10% 三级评价Pmax1% 对照表 7-8 评价等级判别表，本项目大气评价等级为二级评价，根据环境影响评价 技术导则 大气环境（HJ2.2-2018），二级评价项目不进行进一步预测与评价，只对污染 物排放量进行核算， 本项目选用 HJ2.2-2018 中的推荐模式 AERSCREEN 估算结果作为本 项目污染物对下风向的环境影响结果。 由估算模式估算得：本项目无组织颗粒物最大落地浓度分别为 5.58E-02mg/m3，最大 落地浓度占标率为 6.2%，本项目无组织排放污染物最大落地浓度能够满足环境影响评价 技术导则大气环境（HJ2.2-2018）附录 D 其他污染物空气质量浓度参考限值。 - 24 - 6）大气污染物排放量核算 表表 7-6 大气污染物年排放量大气污染物年排放量 序号污染物年排放量 t/a 1颗粒物0.095 7）大气环境防护距离 本项目无组织废气主要为颗粒物，项目无组织颗粒物排放浓度低于大气污染物综合 排放标准（GB162971996）无组织排放标准，能够实现达标排放。依据环境影响评 价技术导则大气环境（HJ2.22008）所提供的大气环境防护距离的计算模型，经计 算确定无超标点。因此，本项目无需设大气环境防护距离。 （4）卫生防护距离核算： 本项目生产过程中无组织排放的颗粒物，采用制定地方大气污染物排放标准的技术 方法（GB/T13201-91）中推荐的卫生防护距离估算方法计算卫生防护距离。有害气体无 组织排放所应设置的卫生防护距离的计算公式如下： 式中：Cm标准浓度限值，mg/m3； L工业企业所需卫生防护距离，m； r有害气体无组织排放源所在生产过程中单元的等效半径，m；r=(s/)0.5； A、B、C、D卫生防护距离计算系数，根据工业企业所在地区近五年平均风 速及工业企业大气污染源构成类别由该标准表中查取； Qc工业企业有害气体无组织排放量可达到的控制水平，kg/h。 对于式中 Cm的取值，制定地方大气污染物排放标准的技术方法（GB/T13201-91） 中规定： “标准浓度限值 Cm取 GB3095-2012 规定的二级标准任何一次浓度限值 （mg/Nm3） ； 该标准未规定浓度限值的大气污染物，取 TJ36-79 规定的居住区一次最高容许浓度限值。” 依据上述原则，对于本项目的无组织污染物颗粒物，为 2mg/m3。 类：与无组织排放源共存的排放同种有害气体的排气筒的排放量，大于标准规定的允 许排放量的三分之一者。 类：与无组织排放源共存的排放同种有害气体的排气筒的排放量，小于标准规定的 允许排放量的三分之一，或虽无排放同种大气污染物之排气筒共存，但无组织排放的有害 物质的容许浓度指标是按急性反应指标确定者。 - 25 - 类：无排放同种有害物质的排气筒与无组织排放源共存，且无组织排放的有害物质 的容许浓度是按慢性反应指标确定者。 本项目为与无组织排放源共存的排放同种有害气体的排气筒的排放量， 小于标准 规定 的允许排放量的三分之一者，所以为类工业企业；项目污染