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美食节活动口号【篇一:首届旅游美食节活动方案】 *市首届美食节 活动方案 一、活动目的 通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬*市餐饮文化,充分展示*市餐饮业的丰富内涵,创新旅游品牌,扩大涿州知名度。通过开展一系列丰富多彩的餐饮大赛等活动,打造美食旅游城市新形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展,推动我市旅游餐饮业向强市、名市跨越。 二、活动名称、时间 活动名称:*市首届美食节 主题: 口号: 时间: 三、活动流程: 1、时间: *市首届美食节新闻发布会; 2、时间: 餐饮大赛宣传推荐阶段; 3、时间: 餐饮大赛报名阶段; 4、时间: *市首届美食节启动仪式 5、时间: 餐饮大赛比赛品评阶段; 6、时间: 颁奖仪式 四、具体活动(一)*市首届美食节新闻发布会: 时 间: 地 点: 参会人员: *市领导: 承办单位、协办单位相关负责人: 相关媒体: 发布会流程: (二)*市首届美食节启动仪式 时间: 地点: 参加人员: *市领导、相关市直单位负责人、参赛单位负责人、相关媒体。 启动仪式主要内容: 1、热场演出; 2、领导致辞; 3、开幕剪彩; 4、宴席展览 (三)宴席展览 时间: 地点: 活动内容:1、饮食文化展2、饭店餐饮企业宴席展 3、地方小吃、饮品、酒类、果品、特产展 (三)*市首届美食节 主办单位:*市政府 指导单位: 承办单位:*市商务局 *市旅游文物局 协办单位:*市药监局 *市工商局 *市文广新局 时间: 地点: 主要目的:在*市美食展基础上,结合餐饮大赛,向公众和市民推广具有*市特色的美食文化,开展形式多样的美食品尝体验活动,通过美食带动旅游消费。 1、美食大赛 时间:宣传推介阶段: 报名阶段: 比赛阶段: 报名地点:*市商务局 参赛范围:星级饭店;餐饮单位;食品、酒饮品、食材等生产、经营企业;烹调、面点专业院校老师和学生;具有一定接待能力的乡村酒店、农家乐均可报名参赛。 参加人员: 各类美食评委、参赛单位、相关媒体 比赛方式:网上投票、纸质选票、评委评选 主要内容:将美食分为中餐菜品、西餐、主食面点、火锅、小吃、饮品等6个类型进行比赛,通过设立美食大赛投票网站、在*日报设立投票专栏以及美食评委品评等环节,评选出“十大美食”,展示宣传特色美食文化。 2、颁奖典礼 时间: 地点: 参加人员: 颁奖嘉宾: 主要内容:1、总结美食节活动 2、领导讲话 3、为“十大美食”颁奖 4、宣布美食节圆满落幕 五、组织机构 为确保首届美食节圆满完成,成立活动指挥部,成员组成如下: (一)指挥部成员: 总 指 挥:副总指挥: 成 员: (二)指挥部办公室 指挥部下设办公室,合署办公,办公地点设在市商务局。负责活动报名、策划、宣传、评审、展览等具体事宜。 主 任: 副主任: 成 员: 办公室设策划宣传组、贵宾接待组、综合协调组、展览组、美食大赛评审组、大型活动组、品牌形象设计组、安保组、后勤保障组等九个小组。 (三)指挥部办公室各组分工 根据工作需要,指挥部办公室下设不同工作组,负责活动各项具体组织筹备工作。主要工作组、组成人员以及分工如下: 1.策划宣传组: 组长: 组员: 主要分工:根据工作分工,设策划组、文件组、新闻宣传组三个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案、配套活动分项方案等各项方案的策划、起草工作。文件组:主要负责活动相关文件的草拟和报批,相关领导的致辞、讲话稿的草拟和报批工作。新闻宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推【篇二:美食节策划方案大全】全 盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。 美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。 一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参: (1)以某一原料为主题 (2)以中外节日为主题 (3)以地方菜系、民族风味为主题 (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题 (5)以仿制的古代菜点为主题 (6)以本地区、本饭店菜点为主题 (7)以某种技法和食品为主题 (8)以食品功能特色为主体 (9)以某种餐具器皿为主题 (10)以普通百姓大众化菜点为主题 (11)以喜庆、寿辰内容为主题(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题 (13)以季节特色菜点为主题 (14)以某一类人群喜爱的食品为主题 (15)以外来菜品为主题 (16)以其他缘由组织的美食节 以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。 “食在济南-味在龙千潭”-“红火四月”龙千潭美食节策划方案 前言 济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。 一、活动主题: 品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节” 二、活动内容: 2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛! 三、活动时间:2011年4月8日到4月16日 四、活动形式: 宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序: (一)筹备 1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 1、品牌千潭菜肴形象展示 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过红火四月千潭美食节体验,展示品牌及其文化形象。互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品) 2.内容: (1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态; (2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示; (3)服务人员的仪表姿态。 (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动 主题:轻松体验,更欢乐。 形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。 内容:在红火四月千潭美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】 六、活动组织: 1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施 厨房负责菜单的制定和人员的筹备 采购部责成相关专员负责采购供应 前厅专人负责展台的物品管理与推销 销售部负责老客户信息传递 2、协调联络 采购部、销售部、前厅部。 3、对外宣传 宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销 销售部配合整理客户资料,群发短信息。 5、活动保障 采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。 七、环境布置: 挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条, 酒店门口前放置升空气球条幅2个 大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹 餐厅平顶挂彩带。 八、宣传策划: 1、印制美食节广告彩页随晚报附送。 2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)【篇三:美食节策划案】 大型主题活动策划方案 一.【活动主题】: 为弘扬传承中华传统节日,丰富玉都百姓文化生活,打造旅游美食文化品牌,推动满乡地域经济发展,在中国传统节日“端午节、父亲节”,即将到来之际,特别是全县上下喜迎“中国蘑菇节”、“中国玉雕节”,在岫岩召开前夕,我们举办这样一场盛大的旅游美食文化节活动,届时,将天南海北的各种特色名小吃聚集于此,在为玉都百姓提供一套高品位特色美食文化大餐的同时,将玉器展、商品展、汽车展等内容巧妙的融入美食主题,更好地将旅游美食文化、市民休闲娱乐及企业、名品展示、展销等有机结合,并通过活动积攒人气,为“中国蘑菇节”、“中国玉雕节”的成功举办做好铺垫,从而进一步推动本地旅游业、服务业的发展。 此次活动由县旅游局牵头,并与外地旅游机构合作,联通沈阳、鞍山、丹东、大连、本溪等地旅游机构,组织“药山、清凉山、龙潭湾及美食广场”于一体的2-3日游,有效的将外地游客吸引来岫,通过活动为“中国蘑菇节”、“中国玉雕节”营造一个良好的舆论氛围,进而有力提升“中国玉都岫岩”知名度,让更多人了解岫岩,投资岫岩。 二.【组织机构】: 主办单位:岫岩县旅游局 岫岩县广播电视台 承办单位:华艺电视传媒 支持单位:岫岩县商业局 中国玉都岫岩网岫岩县公安局 岫岩县卫生局 岫岩县工商局 岫岩县地税局 岫岩县环卫处 中国玉雕会展中心 三.【责任分工】: 1、县旅游局、县广播电视台负责整个活动的组织、协调工作; 2、县旅游局负责组织周边城市旅游团等相关事宜; 3、县广播电视台负责整个活动的宣传工作; 4、华艺电视传媒负责整个活动的策划及执行工作; 5、中国玉雕会展中心负责提供场地、水电设施及广场大屏幕; 6、县卫生局负责本活动期间对各种食品卫生的监督检查工作; 7、县环卫处负责本次活动外围场地卫生保洁工作; 8、县公安局负责本次活动的安全保卫及交通疏导工作。 四.【活动时间】: 2010年6月15日6月21日。 五.【活动地点】: 中国玉雕会展中心广场。 六.【活动对象】: 岫岩满族自治县居民及外地游客。 七.【组织形式】: 本次大赛由主办单位发起组织,由承办单位负责活动的全程策划及执行,包括活动的流程、会场的布置、物品的准备和人员的安排等。 八.【活动定位】:弘扬传承中华传统节日、打造旅游美食文化品牌。 九.【活动口号】: 品五彩缤纷美味佳肴、赏风情万种魅力玉都; 十.【活动流程】: 6月15日: 18:00举行美食节开幕式,邀请县领导参加,新闻综合频道和影视娱乐频道进行现场跟踪报道; 18:30举行开幕式文艺演出,具体节目如下: 18:30开幕歌舞:香飘万里。 18:35歌曲:玉都之歌等两首。 演唱:张玉冰(县文化馆)。 18:45少儿舞蹈:县文化馆。 18:50魔术:外请。 19:00互动游戏、抽奖。 19:15歌曲:但愿人长久等两首。演唱:王玉茹(县中心医院)。 19:25舞蹈:玉都颂外请。 19:30青春歌舞组合:外请。 19:40杂技;外请。 19:50流行歌曲联唱:青年歌手,外请。 20:00互动游戏、抽奖。 20:15二人转:外请。 20:35歌舞:魅力玉都(外请)。 注:在主持人串词中着重体现岫岩满乡文化、美食文化及两节(玉雕节、蘑菇节)等内容。6月16日: 19:00为庆祝“端午节”,举行“端午节”专场文艺演出,穿插问答比赛及互动游戏。 6月17日: 19:00举行二人转表演专场,穿插歌舞、问答比赛及互动游戏。 6月18日: 19:00举行劲爆时装专场表演,穿插歌舞、问答比赛及互动游戏。 6月19日: 19:00举行乐器表演专场,穿插歌舞、问答比赛及互动游戏。 6月20日: 19:00为庆祝“

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