论樟树药帮的历史与特色

1 / 7 论樟树药帮的历史与特色 摘要：樟树作为我国南方药材集散和加工炮制的发祥地，其药材炮制及经营独具特色，自成体系，素有 “ 樟树帮 ” 之称。樟树帮中药选料上乘，炮制技术精良，且品种花色齐全，享有 “ 药不过樟树不灵 ” 、 “ 药不到樟树不齐 ” 的盛誉，自古以来被称为 “ 南国药都 ” 。 关键词：樟树药帮；历史考证；饮片炮制；经营体系 中国医药学有着数千年的历史，有丰富的内容和宝贵的临床经验，是我国人民同疾病作斗争的经验总结，是中华民族灿烂文化的重要组成部分。自古以来，江西就因得天独厚的中药资源和 “ 樟树帮 ” 精湛的加工 炮制技术和中药经营体系而享誉全国。 我省樟树市是我国南方主要的药材集散地，对传统炮制有悠久的历史和极为丰富的经验，与河北省安国县并称南北两大药市。樟树帮中药选料上乘，炮制技术精良，且品种花色齐全，享有 “ 药不过樟树不灵 ” 、 “ 药不到樟树不齐 ”的盛誉，自古以来被称为 “ 南国药都 ” 。 1 樟树药帮的历史 樟树药业有 1800 多年的历史，是我国南方药材集散2 / 7 和加工炮制的发祥地，被人们称之为 “ 药墟 ” 、 “ 药市 ” 、“ 药码头 ” ，为我国南方中药业的 “ 中心 ” 。众多史料证明，樟树药业对后世产生了深远的影响。 1 1 樟树药帮的起源樟树药帮起源于樟树。樟树背野面河，濒临赣江，扼袁赣二水四通之地，得地势之便。沿赣江上达虔、吉、两广，下走洪、江 (州 )、皖、鄂，车通闽、浙，西连袁、瑞、湘、川，商贾汇集，成为贸易胜地。袁河赣水交江口沿江两岸生产的枳壳、陈皮等风行各地，南销东南亚，北运天津。早在宋神宗熙宁 (公元 1069 1077 年 )年问，这两味药即已作为 “ 贡品 ” 进入皇宫，樟树药业的声誉因而远扬。除樟树药商外，其他地方的药商，特别是 “ 两广 ” 、 “ 三巴 ” 的药商，也都顺江而来，云集樟树。随着时间的推移，樟树药业益趋发达。 1 2 樟树药帮的形成樟树药帮的形成历史源远流长，早在东汉建安七年 (公元 202 年 )，葛玄 (公元 164-244 年 )就曾到樟树东南的阁皂山。东吴嘉禾二年 (公元 233 年 )，他在阁皂山东侧之峰，建起一座 “ 卧云庵 ” ，筑坛立灶，专心采药，洗药，制药，修炼他的 “ 九转金丹 ” 。从嘉禾二年到赤乌七年 (公元 244 年 )，他在阁皂山炼丹整整十一年，在这十一年里，他对炼丹的水土选择，对药物药性疗效识别、鉴定、加工炮制等积累了经验，是樟树中药材加工炮制的创始人，并吸引了一些丹术家、医学家、道学家远道前来阁皂山学道。 3 / 7 唐代来阁皂山学 道、学医者高峰时达五百人之多。这些人既学道炼丹，又采药行医。因阁皂山拥有丰富的药材资源，盛产土茯苓、土沙参、乌药、葛根、首乌等药材达 200 余种，为他们从事药业工作提供了极为方便的条件，有的人还兼营“ 药圃 ” 。其中著名的有明末的方以智 (人称 “ 药地和尚 ”)和清末的欧阳明性。直到民国时期，遗风尚存。 宋代樟树医药有很大的发展。当时政府撰有太平惠民和剂局方，州府均设有官办药局，出售各种成药，私人经营的药铺不断增加，经樟树运转的药材日益频繁，舟车辐凑，商贾云集，药业市场兴旺。 宋室南渡后，江南经济骤 趋繁荣，樟树药业贸易进一步发展。南宋词人宋远在意难忘 题樟树镇华光阁志别词中写到： “ 更与谁题诗药市，沽酒新丰 ” ，表明南宋时期樟树镇已经形成 “ 药市 ” 。 明代樟树镇商贩大兴，贾人云集，各地药商 “ 百里环至，肩摩于途 ” ，尤以四川、广东的药材为多，遂有 “ 药码头 ” 之称。当时国内经济、文化、工商业和国外贸易的发展，使樟树药业空前兴盛。药学巨著本草纲目中收载的许多海外舶来品如郁金、番木鳖、大风子等，樟树都有经营。由于樟树药材品种齐全，加之炮制精良，明万历二十七年 (公元 1599 年 )前后，皇宫特派 “ 中使 ” 来樟树 选购药材。樟树4 / 7 药材贸易范围，已从袁河赣水流域扩大到长江、珠江两大流域，名声大振，招来了更多的南北川广药商而成为南方药材集散中心。这是形成 “ 药不到樟树不齐 ” 的重要因素之一。 明末清初，樟树儿经战乱，城市萧条。镇人多持空囊而奔走四方， “ 或弃妻子，徒步数千里，甚有家于外者，粤、吴、滇、黔无不至焉 ” 。 清代初期，社会生活较为安定，樟树多年在外的药人曾掀起一股回乡浪潮。各地药号老板、伙计多在这股回乡浪潮中带回一些当地的道地药材同时，也吸引了更多的外地药商到樟树买卖药材，因此，樟树药市出现空前兴旺，四川的附片，河南的地黄，湖北的获荃，安徽的枣皮等等，在樟树药市上是应有尽有。清代中期，随着药业竞争的出现，全国各地药商渐渐形成帮派。樟树药商为了竞争的需要，也结合成帮，即 “ 樟树帮 ” ，并且以人数众多、经营独特、管理严密见称。与天津、北京的 “ 京帮 ” 、四川的 “ 川帮 ” 并称为中国三大药帮。 2 樟树药帮的特色 2.1 樟树帮 ” 的加工炮制特色樟树中药的炮制技 术，不论炒、浸、泡、炙或烘、晒、切、藏均十分考究，独树一帜，炮制工具、辅料和仁艺独具一格。樟树中药炮制技艺在不断总结完善的过程中，创造了一套 自己独特的传统加工炮制工具。主要工具有 :铡刀片刀、刮刀、铁锚、碾槽、冲5 / 7 钵、蟹钳、鹿茸加工壶 , 压板和硫磺药柜等。尤有片刀、侧刀面小口薄，轻便锋利，被称为 “ 樟刀 ”; 饮片工艺独具风格，有 “ 白芍飞上天，木通不见边，陈皮一条线，半夏鱼鳞片，肉桂拜肚片，黄柏骨牌片，甘草柳叶片，桂枝瓜子片，积壳 r 眼片，川芍蝴蝶双飞片，槟榔切 108 片，一粒马钱于切 206 片 (腰子片 )” 的说法 ;“ 樟树 帮 ” 辅料非常讲究，历来反映 “ 樟树中药炮制，辅料讲究地道，归经如择，用量适度，疗效增强 ”; 樟树药工对中药炮制芽有 “ 术遵歧伯，法效雷公 之训。在长期的继承、实践中将古人之经验，各派之成就，按药物性能与临床 -r 合，独创自已的一派风格，坚持以中医药理论指导卜的经典方法，做到药为医用，药为病用之旨。 2.2“ 樟树帮 ” 的经营特色 “ 樟树帮 ” 是一股强大的药业势力。它包括江西临江府的新珍、新喻、峡江、清江和丰城五县的药人，故又称 “ 临江帮 ” 。其人数之多，辐射范围之广，影响之大，居全国之首。在长期的实践中，樟树药人不断改 进经营管理方法，仓造了行、号、店、庄的独特的经营方式，体现了樟树独特的经营艺术。药行是 “ 一把算盘一把秤 ” ，资金不需太多，全靠为四方的药商代购、代销、代存、代运，从中抽取佣金 ;药号是 “ 深购远销，白行贩运，零发整批 ” ，药号从药行发展而来，有特定的业务范围和经6 / 7 营的路子 ;药店也叫咀片店，其特点是 “ 前堂卖药，后堂加工 ” ，名气大的有长春、黄庆仁、信丰、济生堂等 20 余家 ;药庄是樟树药店的派出机构或外地药商弓樟树的派出机构，任务是采购、销售、 兼向本店通打行情药价。樟树药市独特的经价方式，灵活多样，适应性强，几乎垄断了东 南各省的药材市场，故享有砖国药都之称。 3 樟树药帮的展望 随着我国社会经济和科技的发展，樟树药帮面临新的发展机遇和挑战。在继承棒树传统中药炮制技术的特色、优势的基础上，努力挖掘、发展樟树药帮是樟树药业当代的发展方向。 中药炮制技术要跟仁现代科技发展的步伐，就要用现代科学技术方法去揭示炮制技术的科学阵涵。著名中药炮制专家仁孝涛在实现中药现代仕相关问题的思考和建议中写到，中药现代化应在绍承中医辨证用药特色和中药生产自身发展规律的基础上，充分利用和借鉴现代科学技术和西为一制药技术的经验 ，研究创新，实现中药的现代化。借签现代科学技术来整理规范樟树药帮的传统中药饮片加工炮制方法和开发原药材资源、扩大中药饮片经营规模是当前最迫切和最有前景的任务。首先，在原有中药饮片生产规模的基础上，充分发挥原有的樟树药帮中药传统炮制技术的特色和优势，应用现代新技术，加强对中药炮制原理的研究，使独7 / 7 到的炮制工艺得到现代科学的阐明并扩大规范化的生产。另外，樟树为全国十大中药材市场之一，全国三大药交会主办地之一，每年举办的 “ 药交会 ” 在药界具有越来越大的影响力，樟树药业经营体系的发展前景被普遍看好。 樟树因