校园水果店创业计划书.ppt

店 名:果之缘 团队负责人:XXX 日 期:2011.12.01 通 讯 地 址:XXXXXXXXX 电 话电子邮件:guozhiyuan,团队简介,成员 姓名 专业 电联系方式 组长 张三 XX组员 李四 XX目 录 一 摘要 二 实体店产品介绍及发展策略 三 市场调查及分析 四营销管理 五团队管理 六 财务规划 七风险及风险管理,一 摘要,本创业计划书是关于在学校内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果及衍生产品。本店以水果为主要产品，各类水果衍生产品为辅，以多渠道销售为特色，重点发展校内水果网上销售。初期准备租用一铺面做实体经营，同时在网上创立本店主页，通过qq、人人、交大论坛、手机短信等社交平台在本校进行网上销售，送货上门。效益好了以后，我们可以在各大高校内复制推广，这样我们需要更大的货源。所以，便可以直接从果园接货，有了经济基础后，还可以再买下建立自己的果园，这样产销一条龙，逐渐形成自己的产业链，从而稳固占有市场。,二 实体店产品介绍及发展策略,果之缘水果店，以水果为主打，多种水果衍射产品为辅，采用实体店和网络销售、送货上门等多种服务。 以下是店铺的选择和装潢：,下页为店面效果图、,选址：人流量大的位置，如食堂附近。 装潢：如示意图。 我们可以把水果现场作出各种果汁奶茶，这会非常受大家欢迎!,室内布置参考：,产品种类,各种水果（主要产品，比如苹果、香蕉之类）、鲜果汁（制作方法，添加牛奶、水、）、季节性特殊产品（刨冰水果、）、水果礼包（看望病人、送礼之类）、其他与水果相关的产品（干果、果脯、水果拼盘之类的）、水果甜点。（这个很有季节性）,鲜果种类,果汁产品,水果拼盘,果脯,水果礼包,发展策略,我们的总体发展方向是：先在学校开一家水果店，努力做好。以后再在四川乃至全国的高校里边建立水果连锁店. 最后，把水果店建立起来，通过广告，传单等进行宣传，让同学们知道我们的水果店以及水果店的一些特色。同时，进行优惠活动，方便我们打出人气，打出知名度。并且，建立一种级QQ，人人，微博等一体的销售渠道。 经营水果店主要是要注意你的水果的新鲜度和如何保鲜，以及水果的质量等。 做生意最重要的是诚信经营，而水果有事极其容易损坏掉的产品，所以一定要注意水果的保养。 我们的水果店立足于诚信经营上，我们保证让同学们能够买到物美价廉的水果。,三 市场调查及分析,可行性,成本低,门槛低,易发展,退出容易,校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会；由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。,近年来大学生对水果的需求,需求供给关系,由上表可以看出学生群体对水果的需求不断上涨。 水果基本上是我们每天的必须品 ； 多吃水果对我们身体有很大的好处； 校园内的水果店没有几家是令学生满意的； 我们果之缘立足做到：服务周到、物廉价美、 个性化服务、产品种类丰富。,只要我们利用自身优势，树立好口碑，做大做强是可能的。 就长远打算而言，在国内还没有形成大型的水果连锁店，在高校内更没形成。这有利于我们以后在各个大学形成连锁的水果店，扩大销售市场，提高收益。,四、营销管理,以诚信经营为基础，慢慢在同学们中建立口碑。以为大家服务的低姿态，从服务态度方面战胜其他水果超市。可以推出卖水果，赠果汁的回馈活动；办会员卡，锁定长期客户；,宣传：我们可以很好的借助传单、促销、酬宾、QQ、人人、贴吧，论坛等等扩大宣传。,我们的营销策略分为三步，分别是初期，中期和后期。 初期：在店铺建立初期稳步经营，站稳脚跟。 中期：拓宽销路，建立品牌。 后期：形成长期有效的营销模式，稳步发展。,竞争策略,（1） 与已有水果店的竞争 （2） 与消费者观念的竞争 （3） 利用自身优势，加大网络平台销售。 （4） 扩大销售渠道，有效解决水果腐败快速问题，同时还能降低成本，从而占领市场。,五 团队管理,【1】团队内部管理 一、团队全体队员必须遵守团队章程，遵守团队的各项规章制度和决定。 二、禁止任何个人做有损团队利益、形象、声誉或破坏团队发展的事情。 三、团队通过发挥全体队员的积极性。 四、团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。 五、团队鼓励积极参与团队的决策。 六、团队实行“岗薪制”的分配制度 ； 七、团队提倡求真务实的工作作风； 八、队员必须维护团队纪律。,【2】队员守则 一、 遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。 二、 服从领导，关心下属，团结互助。 三、 爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。 四、 不断学习，提高水平，精通业务。 五、 积极进取，勇于开拓，求实创新。,【3】我们的服务 第一是实在：虽然只是个初等的小商铺，客观事实的服务于我们的每一位顾客。 第二是诚信：任何一个公司都需要诚信，这是无可厚非的，但是我觉得诚信不是说服务是无止境的，诚信是建立在一定的范围内的。 第三是热情：与客户进行不断的沟通。通过他们给出意见，来不断的完善自我，通过自我的的提高，为客服提供更加优质的服务。 团队的服务宗旨是：客户至上。,六 财务规划,工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，小店因购买以下设备：,交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置一下交通工具：,其他经营费用,七 风险及风险管理,如果营利状况良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。 考虑到容易被模仿的威胁，我们会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛 ，为发展具有特色的小店提供基础。 退出机制 本店小本经营，一般不会产生巨额亏损。一旦经营无法维持，一是选择