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宽体金线蛭养殖技术 孙刚1,冯星星1,李忠国2,童水明1 (1.江西省抚州市农业局,江西抚州344000;2.江西省南丰县农业局,江西南丰344000) 宽体金线蛭(Whitmaniapigra)又名水蛭、蚂蟥(蚂蝗),属环节动物门(Annelida),蛭纲(Hirudinea),无吻蛭目(Arhynchobdellida),医蛭形亚目(Hirudiniformes),黄蛭科动物。宽体金线蛭是治疗心脑血管疾病的名贵中药材,多年以来药材市场上的水蛭主要靠捕捞野生水蛭,致使野生资源日益枯竭,价格也一路攀升,近几年市场鲜品一直维持在100元/kg以上,春季繁殖用种季节价格更高,最近市场清水货干品价格更是达到了在1200元/kg以上。人工养殖宽体金线蛭有较高的经济效益,现将其养殖技术总结如下。 1养殖模式与设施 宽体金线蛭的人工养殖主要是池塘养殖,养殖模式主要有水泥池养殖、网箱养殖等几种模式。水泥池养殖日常管理非常方便,但一次性投资较大。成品宽体金线蛭的养殖网布材料必须使用每平方英寸面积含网孔780个以上的材料(即28目以上),并且网布的丝径不宜过细,以手指刮过丝不滑动为宜。制作网箱的网布材料必须是全新材料,不能用次生料否则网箱使用寿命短、成本高。 宽体金线蛭喜欢栖息在养殖水域的沿岸地带,因此养殖水域不宜过大,对于较大的养殖水域可以用网箱分隔成多个小水域。宽体金线蛭养殖池(网箱)宜长不宜宽,一般宽5m,长不限。养殖池(网箱)正中间为水草地带,四周为投饲地带,中间的水草地带种植1行1m宽的水草(鸭舌草、水浮莲、水葫芦等),并用竹木固定以防止漂移。养殖池(网箱)在放苗前应进行暴晒或药物消毒以杀灭病原体和敌害生物,新建的水泥池还必须进行脱碱。进排水口安装防逃过滤网。有条件的最好在养殖池上部加盖防鸟网以防止鸟类等敌害生物。 2养殖密度 成品宽体金线蛭的养殖密度,一般为每平方米养殖面积放养0.5g以上的宽体金线蛭种苗50100尾,水质条件好的可以适当增加养殖密度。放苗时间一般在每年5-6月。 3饲料与水质管理 宽体金线蛭的食性很特别,主要以螺类的体液及内脏为食,对于螺类的肉质头部是无法摄食的,因此宽体金线蛭养殖水体往往因为大量的螺类头部腐烂而造成污染,宽体金线蛭也经常误食腐烂的螺类头而造成发病甚至死亡。因此养殖宽体金线蛭必须投喂尽量小的鲜活螺类,并且要经常清理死亡的螺蛳、螺头及空螺壳。养殖水体要经常更换,有条件的最好保持长流水。养殖过程中要经常检查水蛭的生长情况,检查防逃防敌害设施(进出水口要安装80100目的过滤网),定期清理养殖水域养殖的水草以防水草过多泛滥。 4捕捞与加工 宽体金线蛭生长较快,在长江以南地区当年苗种养殖到当年10月底多数可以长到10g以上,可以作为商品水蛭加工上市出售。宽体金线蛭喜欢在夜间吸附在养殖池壁或者水草上,捕捞前先将养殖水域的水草清除(须注意不要忘了藏在水草中的宽体金线蛭),晚上宽体金线蛭就会大量吸附在池壁上,直接用手抄网刮起即可。也可在养殖水域下地笼,地笼内放入螺蛳做诱饵,
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