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1 / 3 2016 年中考备考作文：故乡的春香 2016 年中考备考作文：故乡的春香 只有当春龙布雨洗去故乡的一切陈旧，春天，才真的来了。 小时候和奶奶一起住，老家的乡味很浓。初春，农历二月初二这天，左邻右舍，男女老少舞龙、剃龙头、戴龙尾，祈望神龙庇佑新的一年万事顺利。而说到美食，其实也不算多，但家家户户都要吃面条、炸油糕、爆玉米花。而二月二龙抬头吃的豆子，却是我最爱的零食。这豆子有用面烤的，中加佐料。还有的豆子用炒，外焦里脆。 我最爱吃的还是面豆子。这天一大早起来，揉揉惺松的睡眼，耳朵里就冲进了厨房里呼呼的和 面声。奶奶和面可是一项绝活，我想学也学不来。她从大柜子里费劲地折腾出一个盆，在空中用手拍两下，沉积的灰尘纷纷抖落。紧接着就把多半袋面粉全倒进去，再加上多半盆水，就开始使劲全身力气又翻又压，直到把面和水揉成一个团才停歇一下。 醒面的时间可是最长的。奶奶在揉好的面盆上又盖了个稍小的盆，嘿哟一声，一口气连面带盆全挪到了院子里。阳光洒向润湿的黄土地，微暖的气流笼罩在面团周围，香气远播。这时的我总是抵不住诱惑，趁奶奶不注意，偷偷地掀开上面的盆，面团的香气，和着故乡的泥土香冲入我的鼻孔，陶醉其中，不能自已。不时用手指 戳戳发胖的面团，指甲盖上的一丁点儿面就被我怀着窃喜的心情吞了下去。 2 / 3 故乡的这豆子，家家户户都是不一样的味儿。奶奶做的是盐焗孜然味儿的。在醒好的面里加进盐和孜然，再揉揉就得用刀切成小丁了。奶奶切的速度真快，一把刀三下五除二就切完了。一个一个的小面块都是正方体，瞧过去还蛮可爱的。 到了这时候，就是我除了吃之外最快乐的了。我把炉火生的旺旺的，一手向炉膛里添柴，一手不停地拉着风箱，险些把火苗弄出来烧到我。奶奶不紧不慢地向锅里摆面疙瘩，翻来翻去，而我却玩的不亦乐乎。空气中已经 开始有了香味，包含着盐、孜然和淳朴的面的焦味。我开心地乐了，奶奶也在一旁看着我笑。 等出了锅，晾凉一些，就可以尽情地狼吞虎咽了。一个个金黄的小块儿，散发出浓浓的春香。奶奶拿着剪刀，理去了我一头乌黑发亮的头发。我顶着个毛寸脑袋，听见外面隆隆的鼓声和清脆的罗刹声从远处传来，想必一定是舞龙表演了。奶奶说着便要带我出去看，我兴奋地抓了一大把豆子塞进裤兜，撒腿就往外跑。跑的时候一蹦一跳就掉下来一两粒，后面有只老母鸡跟着我，啄我掉落下来的盐焗味的童年。 如今的故乡已经大变了样，人们也已经不再遵守许多习俗，奶奶也不再 每年做面豆子，但却少了一份对故土、对自然的敬畏。在古人的想象中，这片土地上有一条龙，此刻吐气为雷，雷出地奋。在这里，每当这时，我总能感到一种无形的、来自故乡的春的力量，从头到脚，遍及全身。 3 / 3 在我的回忆里，我的童年我的故乡，都有那盐和孜然的味道。而我此刻一粒一
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