坪政小学营养餐汇报材料.doc

坪政小学营养餐汇报材料 自营养餐工作启动以来我村校按照角奎镇中心校文件要求认真计划、精心部署、制定措施、强化管理使营养餐工作科学、有序、规范地稳步推进现从以下几个主要方面进行简要汇报： 一、基本情况 我校现有专职教师14人（其中坪政村中心完小12人林口小学1人妈逗小学1人）我校实施学生营养改善计划工作的学校共3所（包括坪政村中心完小林口小学妈逗小学）需供餐学生897人（其中坪政中心完小599人林口小学185人妈逗小学113人） 二、营养餐工作开展情况 通过开学初角奎镇中心学校传达了营养餐改善计划的相关会议精神我校组织教师召开了营养改善计划会议组织教师学习文件精神并对工作进行了初步的安排成立了营养改善计划实施领导小组制定了坪政小学“营养改善计划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案突发疾病应急预案设置了储藏室由王俊荣老师具体负责严把收货、储存、发放、用餐四大环节工作质量明确责任人落实工作职责及制度学校采取食堂供餐的形式于3月12日早上准时让全校每一位学生吃到可口的营养餐并不断完善各项管理制度自此项工作开展至今无任何因 产品质量导致的安全事故发生深受广大师生和家长的好评 我校对粮食、肉类等食品一律按照角奎镇中心学校的要求实行定点采购并签订了相关协议书索取各项许可证 营养改善计划工程情系领导的关怀自我校开展营养餐以来角奎镇中心学校彝良县药监局发达派出所亲自部署安排曾多次到学校督查我校由坪政小学安全副校长王俊荣林口小学陈吉贵妈逗小学王昌清三位教师负责落实各校点营养改善计划工程的安全工作；要确保学生用餐安全食品的安全是重中之重除了能让每一位学生吃上、吃饱可口的饭菜更要保证安全让学生让家长放心让老百姓感到党给予我们的无限关怀和温暖 三加大宣传力度 加大宣传力度营造良好的舆论氛围为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义教育学生怀着感恩的心态面对学习珍惜良好的学习环境和条件以优异成绩报答祖国的深切关怀我们进行了广泛的宣传活动我校高度重视营养改善计划工程工作把这项惠民工程作实做好把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中我们利用校园黑板报家长会周会等宣传阵地进行宣传通过大力宣传做到家喻户晓营造了良好的社会氛围同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食 四、健全制度 健全制度落实职责加强监督学校成立“营养改善计划工程”领导小组成立膳食委员会制定应急预案与监督机制严防各种突发事件特别是食品安全事故发现问题当面予以批评纠正确保营养餐工作万无一失制定“营养改善计划工程”实施工作程序明确职责责任到人要充分发挥食品卫生监督的作用做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度王俊荣对每天供应的食品数量、食品质量、卫生情况等进行严格把关和监督既不能缺斤短两更不准掺水供给使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程”还要成为放心工程和安全工程 做到食堂内保持清洁避免阳光直射我校在食堂和储藏室安装了防蝇防尘纱窗做到室内无蝇、无鼠、无有害昆虫等 五、用餐管理细心到位做到万无一失 1、班主任要经常性对学生进行生活指导、健康教育等工作所有教师必须参与负责用餐期间的秩序监管用餐的全过程统一实行集体用餐和监督用餐防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为一旦发现要严肃处理 2、学生食用中发现有变质、有异味情况时教育学生立即停止食用变质食物立即收回并立即追究相关责任人的责任若发生腹泻、呕吐等不良反应立即启动应急预案第一时间确保学生及时治疗通知家长确保学生安全然后调查原因落 实责任及时整改 六、工作人员严格要求按章操作 食堂工作人员做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服保持良好的个人卫生习惯不准在加工和发放食品时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰不准乱丢废弃物等杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作确保让每一位学生吃到放心、舒心的饭 七、存在的困难 虽然营养餐受到家长和学生们的欢迎但是在具体的操作过程中由于我校学生多教师少的具体