食品安全工作汇报会.doc

食品安全工作汇报会 今年上半年,按照市委、市政府在全市开展建设食品安全城市的统一部署我区积极响应认真组织迅速行动始终坚持把食品安全监管工作作为当前重要工作以学习贯彻落实食品安全法为契机不断拓宽食品安全监管思路、更新监管理念创新监管措施、探索监管机制区食品安全监管工作成效显著 一、食品安全工作的情况 （一）加强领导、提高认识提升食品安全监管综合能力 食品安全工作是一个系统工程靠一个或几个部门都难以做到食品安全监管不留空白、不留死角必须建立和完善上至政府、下至食品安全的生产、加工、流通、消费各个经营单位的纵向监管网络和全区统一领导的各部门、各街道、乡、镇参加的全区辖区内的横向监管网络做到横向到边纵向到底使食品安全工作从上到下每个地方、每个环节每时每刻都有人管的局面一是今年年初成立了食品安全委员会区委赵书记任顾问政府陈区长任主任区委、人大、政府、政协分管领导任副主任相关职能部门为成员单位切实加强食品安全领导力量二是建立了食品安全工作体系元月中旬区食品安全委员会办公室正式成立区食安办在区食品安全委员会的领导下具体负责组织、领导、协调、督查和考核工作相关部门和各街道（乡、镇）均成立了相应的组织领导机构认真制定了工作方案并将工作网络延伸到各社区（村）三是多次召开专题会议全面传达贯彻盛市食品药品安全工作会议精神明确了全区年食品安全工作目标任务提出了年食品安全工作的重点和措施为全年食品安全保障工作开展奠定了基矗四是明确了工作经费区财政在及其困难的情况下今年安排食安工作经费50万元列入区财政预算做到专款专用 （二）加大宣传、强化意识营造食品安全监管良好氛围 一是紧紧围绕“增强食品安全意识提高自我保护能力”的目标相关部门、各街道（乡、镇）结合各自实际广泛深入开展各类食品行业教育提高食品生产经营企业的安全责任意识和产品质量意识二是积极开展食品安全宣传教育活动组织开展了食品安全法宣传周活动张挂宣传横幅368条开展现场接受人民群众咨询72场悬挂气球拱门87个发放宣传资料4000余份为群众提供咨询服务普及食品安全知识为积极响应市委宣传部的号召大力宣传和普及食品安全、饮食文化、营养科学和食品监管知识使其真正进入百姓家庭由区委宣传部指导区食安办具体组织的我区代表队获全市食品安全与饮食文化知识竞赛总决赛第二名三是主动上门宣传将假劣食品的简单识别、使用方法及维权途径编印成小册进机关、进学校、进社区、进家庭四是举办行业培训如工商分局3月底组织辖区内工商所长、生鲜超市负责人举行了“食品安全快速检测培训班”培训超市检测人员79名5月份组织食品安全快速检测技能竞赛将法律法规和相关规定及时传递给生产经营使用人员共同维护市场安全根据各街道（乡、镇）食品安全隐患所存在的重点望城坡街道、梅溪湖街道及天顶乡地处城乡结合处农村聚餐居多的特点在区食安委的指导下街道（乡）食安 办曾多次举办农村厨师及街道食品监管员培训班以增强厨师队伍的食品安全和营养科学的知识及日常监管力度虽然农村聚餐近百起但无一列中毒事故发生五是密切与新闻媒体等部门联系邀请新闻媒体、专业记者参与执法行动现场报道通过报道查处“白板肉”、关闭非法屠宰点等食品安全案件案例提高人民群众食品安全意识 （三）强化督查、落实责任健全食品安全监管长效机制 一是全面实行食品安全工作责任制加强对全区食品安全工作的领导明确工作责任制定出台了岳麓区年食品安全工作实施方案区政府与5个食品监管职能部门及15个街道（乡、镇）签订了年食品安全工作目标责任书进一步强化了食品安全工作的责任意识二是建立健全了对区食安委成员单位的目标管理考核机制明确和细化了目标任务切实将年食品安全工作目标落到实处三是要求相关部门与站所签订监管责任书、乡镇与村签订监管责任书、监管部门与食品生产经企业签订责任书或承诺书逐级落实目标管理责任制四是不定期组织商务、质监、工商、卫生、农林水等部门组成督查组对街乡餐饮、农贸市尝生鲜超市、酒店、学校食堂、冷冻厂等单位开展督查工作以推动各