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8090后创业故事 80后卖烤鱿鱼日均销售额达4000元 80后的李文君今年27岁是中国地质大学的硕士研究毕业生在宁夏银川经营着一家十余平方米的鱿鱼店她的店面去年5月20日才开业却凭着选自阿根廷的进口鱿鱼、多种口味的组合、干净卫生的操作日均销售额已达到4000元的水平80后美女硕士辞职卖烤鱿鱼日均销售额达4000元 一次旅游时的“偶遇”让李文君有了辞职回家创业的念头在得到家人的认可后她的“硕士烤鱿鱼”很快地开业了“硕士烤鱿鱼”并非店名而是她的一个招牌银川市中山公园南门附近李文君的店位前人来人往她正满头大汗地忙碌着一位顾客听到李文君的创业故事后鼓励她说：“行业没有贵贱之分年轻人有知识、有文化、有闯劲通过这样基层的平台多锻炼以后肯定会有更大的作为” 起意：想念妈妈的味道 李文君说离开银川上大学前母亲每周都给她做鱿鱼吃百吃不厌 去年2月毕业后就职于长江报刊传媒集团的李文君到成都旅游期间无意间看到名为“燊记石烤鱿鱼”的小店食客排着长队购买她忽然特别想念母亲做的鱿鱼并冒出了辞职、回家创业的想法 5月份家人和李文君一起到成都、重庆、武汉考察详细了解石烤鱿鱼的原料、配料及其连锁店的运营情况“我爸妈和小姨觉得前景不错很快敲定加盟事项并凑足了20万元的创业基金”李文君说 从找店铺、装修、招聘到办理各项手续不到一个月李文君的小店开业了 学艺：降低身份当小工 燊记石烤鱿鱼要经过水煮、冰水激凉、底料水煮、火山石烤和调料入味五道工序还有六种口味的秘制配方蘸料为了掌握核心技术李文君和合伙人小姨一起到成都学习 第一天李文君被安排在实习店的后厨小姨被安排在前台“刚去时我们忍受着闷热站了一上午跟着忙碌的店员转来转去就是插不上手”李文君说她们每天给店里的所有人每人买一瓶饮料嘴甜脸笑虚心请教很快打动了冷若冰霜的店员们不再只是洗鱿鱼还让他们上手配料、烧烤“我们只用了3天就学会了山东一家加盟店的人比我们早去了一周我们走时他们还还没上手呢”李文君对此很是骄傲 开店：就是要打破传统观念 “研究生就不能卖烤鱿鱼?烤鱿鱼必须用油煎的烹饪方法和发泡的鱿鱼食材?读书不会无用它只能让我运用所学、带着良知去经营”李文君身上带着一股不服输的劲头 李文君的小姨透露李文君虽嘴上这么说但店都开了快一周了还不敢告诉同学和以前的同事担心大家对她说三道四 “用劣质鱿鱼会降低成本但影响口味也对不起我接受过的高等教育人要有责任、良知”李文君说因为银川的冻货市场没有阿根廷鱿鱼外地发货期也长她就在金凤区租用冷库储备了1万多条阿根廷鱿鱼 质疑：觉得做的事情是对的 由于在短时间内实现了创业的成功李文君迅速登上了当地各报纸的头条网络上更是给了她“鱿鱼西施”的头衔一时间很多食客慕名前来给店里带来了不少生意不停地有顾客来买烤鱿鱼有的吃完一盒再带几份回家但与此同时来自网络、朋友圈上的指责和质疑也让李文君一时难以接受 我可能会从别的渠道听到同学的议论(他们)就会说好好地回来做这个可能就有人表示不理解或者就是可能有的人觉得这个不是特别好总之具体我也不是很清楚因为别人也不会当着我的面来说这些肯定是背后在议论但是我知道肯定是有质疑的 我看到那些争议肯定是有过对自我的怀疑我甚至那天晚上就是心情非常地郁闷我就在想我做这件事情难道错了?我只是在做一件我自己觉得对的事情但是后来很多亲戚朋友也会打电话来安慰我、支持我都是觉得我做这件事情非常有勇气而且值得鼓励我也在慢慢地自我调节当中尤其现在确实是得到了别人的认可我就觉得我就是做的一件对的事情 每一个地方都不一样创业的话就是从前期到后期每一个地方都要事无巨细地去操心去准备就业的话相当于只要做好自己的那一块就可以了但是对于成就感来说自己创业的成就感要远远大于你在一个公司里面那样的成就感就是说你把自己的一个小店经营很好的话那个成就感是无法形容的 如今面对质疑李文君已经学会了坦然应对李文君说工作没有高低贵贱只要项目好、自己努力、肯放下身段就一定有回报 兵家云“凡战者以正合以奇胜”又一个奇思妙想引发的自主创业自主创业项目自主创业房子住久了很多人对于当初自己精心布置的家就感觉少了新鲜感于是许多人开始不停地调换家具位置或重新粉刷墙面耗时财力物力而有这样一种产品可以不费吹灰之力将墙面家居变得另有情趣似乎价格便宜并可替代传统简 小白领生花生妙笔下的家居墙贴 单装修的新产品就是家装市场上最新出现的年轻人潮流家装首先时尚家居墙贴这也形成了一种新的商机今年刚满30岁的小苏曾经是某大公司的一名美术设计师自幼学画的她是一位画家后来辞去了美工职位成为一名自由职业的墙壁受绘家从事手绘业务几年之后市场上出现了墙贴这种新型家装工具敏锐的小苏及时扑捉这一商机 现在她已经通过自主创业成为一家国际著名品牌的国内代理商经营时尚墙贴让她享受美好工作实践同时也获得了不菲的收入小苏介绍道;“如果你喜欢亲手装扮自己的爱巢最近最为流行的莫过于墙贴了作为用来代替传统壁纸的革新性产品它们被设计师赋予了灵动气质却同时兼具了自动(DIY)和使用方便快捷的特性如果你只知道墙面手绘不知道墙贴那你落伍了如果你以为墙贴就是瓷砖贴那你肯定过时(OUT)了”千奇百怪的图案和造型墙贴好似剪纸可以随意贴在家中不