标准解读
《GB/T 21694-2008 饲料添加剂 蛋氨酸锌》是一项国家标准，规定了饲料添加剂蛋氨酸锌的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以L-蛋氨酸与氧化锌为原料合成的蛋氨酸锌作为饲料添加剂的产品。
技术要求方面，明确了产品的感官指标应为白色或淡黄色粉末，并且无肉眼可见杂质；同时对主含量（以C5H11NO2S·Zn计算）做出了不低于98.0%的规定。此外，还设定了水分含量不超过3.0%，铅(Pb)含量不高于10mg/kg等质量控制指标。
在试验方法上，提供了测定产品中蛋氨酸锌含量的方法，即采用高效液相色谱法进行检测；对于水分的测定，则推荐使用卡尔·费休法；至于重金属如铅的检测，则通过原子吸收光谱法来实现。
关于检验规则，《GB/T 21694-2008》指出每批出厂前必须经过厂方质检部门按照本标准规定的项目进行全项检验，并附有合格证明书后方可销售。如果买方对收到的产品质量有异议时，可在收货之日起一个月内向供方提出复检请求。
最后，在标志、包装、运输及贮存部分，标准建议应在包装袋上清晰标注生产单位名称、地址、产品名称、净重、生产日期或批号、执行标准编号等内容；产品应密封保存于阴凉干燥处，避免日晒雨淋；搬运过程中要轻拿轻放，防止破损；保质期一般为两年。
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文档简介
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