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1 / 5 XX 届高考生物总复习第五章单元整合复习教案 本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址注:修改公式时请同时按下 “alt+F9”, 改完之后再同时按二者即可返回 第五章单元体系构建 一、有关酶的实验结果判断 1根据两类催化剂催化 H2o2 产生 o2 的多少来判断酶的高效性 2H2o22H2o o2(气泡多而大 ) 2H2o22H2o o2(气泡少而小 ) 2根据斐林试剂与还原糖发生氧化还原反应判断酶的专一性 (非还 ,原糖 )淀粉 淀粉酶 60( 还原糖 )麦芽糖斐林试剂 麦芽还原剂 ,被氧化 (氧化反应 )糖酸 cu2 氧化剂,被还原 (还原反应 )沸水浴 o( 砖红色 ) (非还原糖 ) 蔗糖 淀粉酶 60 蔗糖斐林试剂无砖红色 3根据碘试剂与非还原糖的颜色变化判断淀粉的水解 2 / 5 淀粉蒸馏水 淀粉碘液 紫蓝色复合物 (淀粉未被水解 ) 淀粉淀粉酶 麦芽糖碘液 无紫蓝色复合物 (淀粉已被水解 ) 4根据温度变化来判断酶的活性和结构的变化 低温 (0) 升温 最适温 (37) 再升温 高温 (大于70) 无活性 活性增高 活性最高 活性降低 无 活性 未变性 未变性 未变性 渐变性 已变性 5根据酸碱度变化来判断酶的活性和结构的变化 过酸 酸性增强 最适酸碱度 碱性增强 过碱 无活性 活性降低 活性最高 活性降低 无活性 变性渐变性未变性 渐变性 变性 【自主训练 1】能正确说明酶不同于无机催化剂的催化特性的是 ( ) A酶都是蛋白质 B酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催化作用 c酶的活性随着温度的升高而不断提高 D每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 3 / 5 解析:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,少数 RNA也有生物催化作用。酶虽然一般情况下都是在生物体内发挥催化作用,但在体外适宜的条件下也具有催化作用。在一定范围内酶的活性随温度的升高而升高,但超过酶的最适温度,酶的活性随温度的升高而降低甚至丧失。与无机催化剂不同的是酶具有专一性,每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。 答案: D 二、坐标曲线题解题方法 解决坐标曲线题的方法,可概括为 “ 识标 ”“ 明点 ”“ 析线 ” 三个基本步骤。 1识标 坐标曲线:实际上是 “ 横坐标 ”( 或自变量 )对 “ 纵坐标 ”( 或因变量 )的影响结果, “ 标 ” 不同,曲线的含义就不同,形状也就可能不同。所以,认真识别坐标图中纵横坐标的含义,找出纵、横坐标之间的联系,是解好这类题型的前提。例如:下图 和 虽然曲线形状相同,但由于 “ 标 ” 不同,每段曲线的含义不同。 和 在相同的反应过程中, “ 标 ” 不同,就得出形状不同的曲线。 4 / 5 2明点 曲线是满足一定条件的点的集合,这些点中,有些点很特殊,如曲线的起点、转折点、终点、曲线与纵横坐标或者其他曲线的交 点等,往往隐含着某些限制条件或某些特殊的生物学含义,明确这些特殊点的含义是解题的关键。例如,如图曲线中,特殊点就有 A、 B、 c、 D 四个,而这些点的含义往往就是试题考查的内容。 3析线 正确分析曲线的形状,何时开始上升、何时趋向平缓、何时出现转折,原因分别是什么等,这是解题的关键。如图曲线中,我们要在 “ 识标 ”“ 明点 ” 的基础上,进一步分析线段的内涵。图中 A 点为光合作用叶面积的饱和点; oA 段表明叶面积指数从 0 5 时,光合作用实际量随叶面积指数的不断增大而增大;当叶面积指数大于 5 时,光合作用实际量不再随叶面 积指数增大而增大,因为有很多叶片被遮挡而处在光补偿点以下; oB 段表明干物质量随光合作用增加而增加;由于 A 点以后光合作用量不再增加,而叶面积指数不断增加其呼吸量也不断增加 (直线 oc),所以干物质积累量逐渐降低,即出现 Bc 段。 【自主训练 2】如图曲线 a 表示某种植物在温度为 20 、 co25 / 5 浓度为 %的环境中随着光照强度的变化,光合作用合成量的变化;在 B 点时改变某种条件,结果发生了如曲线 b 的变化。下列分析不正确的是 ( ) A在 B 点时改变的某种条件可能是温度适当增加 B在 B 点时改变的某种条件可能是增加 co2 浓度 c图中 A 点与 B 点相比较, A 点时叶绿体产生的 NADPH 少 D c 点时光合作用的限制因素可能是
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