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1 / 4 XX 年四年级科学下册第 5 次作业 本资料为 WoRD 文档，请点击下载地址下载全文下载地址莲 山课件 m 四年级科学下册第五次作业 学校班级姓名 一、填空题 1.根据食物的来源我们把食物分成（）食物和（）食物。 2.人体的生命活动需要多种（）的支持。 3.食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：（）（）（）（）和（）以及（）。 4.（）和（）是人体能量的主要来源，我们的身体可以存储大量的（）和（）。 5.（）是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。 6.（）和（）有调 节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们（）不可缺少的营养。 7.我们可以通过（）和（）的方法辨别食物中含有的营养成分。 8.我们从食物中获取各种营养，这些营养必须（），才能保证我们正常生活和成长，这就是（）。 9.食物的腐败变质是（）引起的。 二、判断题 2 / 4 1.食物都必须吃熟的，不能吃生的。（） 2.有人说多吃含脂肪的食物会发胖，所以我们不能吃含脂肪的食物。（） 3.不同食物的保存日期都各不相同。（） 4.为了使自己获取膳食营养，我只吃喜欢的食物。（） 5.合理的食物搭配可以保证我们获得 均衡的营养。（） 6.含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。（） 7、所有的食物必须经过烹饪才能食用，否则会影响健康。（） 8、凡是密封包装的食品不管放置多长的时间都能吃。（） 9、手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物。（） 10、生吃能减少食物营养的损失，所以我们应以生吃为主。（） 三、选择题 1.下列食物中含有丰富糖类的是（）。 A、鸡蛋 B、米饭 c、肥肉 2.下列信息一般不能在食品包装上获取的是（）。 A、食物名称 B、食物价格 c、食物保质期 3.食物在白纸上擦一擦，压一压，会留有油迹，说明该食物含有较多的（）。 A、蛋白质 B、糖类 c、脂肪 3 / 4 4.下列食物必须烧熟了吃的是（）。 A、黄瓜 B、梨 c、猪肉 5.下列食物中，含维生素比较丰富的是（）。 A、羊肉 B、牛奶 c、胡萝卜 四、我能连线 米饭丰富的糖类提供我们活动的能量 猪肉丰富的脂肪 食盐丰富的蛋白质调节身体的机能 黄瓜丰富的维生素 花生丰富的矿物质 长身体的材料 五、举例 1、一般的食品包装袋上有哪几类信息呢？ 2、怎样减慢食物变质的速度？ 3、 含蛋白质丰富的食物有哪些？ 4、储存一条鱼的方法有哪些？（举 4 个） 六、问答 1、为什么发霉的食物不能食用？说明理由。 2、在观察变质的食物时，要注意什么？ 4 / 4 3、辨别脂肪的方法。 4、辨别淀粉的方法。 七、我能探究 1、我们知道霉菌的生长可能与水、温度、阳光等因
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