细胞中的无机物教学设计.ppt

视频,留意里面的广告词： “解口渴，更解体渴” 并思考它是什么意思？,第5节 细胞中的无机物,运动员饮料中的化学成分,结论1、细胞中含量最多的化合物是水 。,分析讨论一,细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？,一、细胞中的水,结论2、生物种类不同含水量不同。,水生生物陆生生物,结论3、同一生物生长 发育不同时期含水量 也不同。,3.幼儿和成人体内的含水量,幼年生物老年生物,结论4、同种生物，在不同的组织、器官 中的含水量不同。,自然界中水的存在形式：,液态、气态、固态,分析讨论二,（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？,水是以不同的形式存在的。,自由水：,结合水：,特点：容易流动，容易蒸发。,特点：不能自由流动，也不容易散失。,1.水在细胞中的存在形式,含量：占细胞内全部水的95以上。,含量：约占细胞内全部水的4.5。,可以自由流动，以游离形式存在,与细胞内其它物质相结合,（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,自由水 结合水,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高,（4）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？ （5）根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量越高的生物体，抗性相对较强,（1）结合水：是细胞结构的重要成分。,（2）自由水： 提供液体环境 运输营养物质和代谢废物； 是细胞内的良好溶剂； 参与生物化学反应；,3.自由水与结合水的关系,自由水和结合水可相互转化。,4.细胞含水量与代谢的关系,代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高； 代谢活动下降，抗逆性增强，细胞中结合水 含量高。,2.水在细胞中的作用：,“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！,不要让最后一滴水成为你的眼泪,（一）无机盐在细胞中的主要存在形式：,离子形式,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等；,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等；,二、细胞中的无机盐,（二）含量：很少，仅占11.5,血红蛋白,铁是血红蛋白的重要组分；,镁是叶绿素的重要组分。,功能1：构成细胞内化合物的重要组成成分,（三）无机盐的功能,1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？ 2、植物体缺镁会影响光合作用，为什么？,钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。,富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻。,腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片,（三）无机盐的功能,功能2 ：维持细胞和生物体的生命活动,生理盐水,当人都了急性肠胃炎的时候，医生为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,功能 3：维持生物体内水盐平衡,（三）无机盐的功能,人体内血液的pH值会不会因吃的食物不同有较大的变化？,功能4：维持细胞和生物体的酸碱平衡,当人得了急性肠胃炎的时候，医生为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,功能 3：维持生物体内水盐平衡,（三）无机盐的功能,人体内血液的pH值会不会有较大的变化？,功能4：维持细胞和生物体的酸碱平衡,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的