化学家眼中的物质世界.ppt

化学家眼中的物质世界,厦大附中余俊鹏,物质的分散系,物质的分散系,实验,配制NaCl溶液、泥水悬浊液、油水乳浊液。,讨论,共同点：一种物质(或几种物质)以加入到另一种物质里所形成的混合物。,水,小油滴,水,小土粒,水,Na+和Cl-,一、分散系,分散质：被分散成微粒的物质,分散剂：微粒分散在其中的物质,一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里所形成的混合物。,物质的分散系,分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固,空气云/雾灰尘泡沫酒泥水海绵珍珠合金,分散系,浊液,溶液,不同的分散系取决于分散质微粒大小的不同,注：1nm=10-9m,二、胶体,分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9m10-7m)之间的分散系,实验,1、一束光分别通过,红褐色Fe(OH)3胶体：,蓝色CuSO4溶液：,形成一条光亮的“通路”（丁达尔现象）,无此现象,早晨的阳光射入森林的美丽景象,实验,在污水中加入明矾,浑浊现象消失,1.有丁达尔现象2.Fe(OH)3，Al(OH)3等胶体有吸附性,整理与归纳,3.胶体微粒可透过滤纸不能透过半透膜(渗析),胶体的性质（与溶液的不同点）,1、如何用简便的方法鉴别胶体和溶液,2、胶体（氢氧化铁，氢氧化铝）的应用,用“丁达尔现象”,净水剂,问题解决,液溶胶：如Fe(OH)3胶体等。,气溶胶：如雾、云、烟等。,固溶胶：如有色玻璃等。,胶体根据分散剂状态可分为,常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。,胶体的应用,知识拓展,豆浆,常见胶体,有尘埃的空气,有尘埃的水,血液,墨水,蛋清,淀粉溶液,肥皂水,胶体电池,胶体药物,有色玻璃（固态胶体）,胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是（）A、分散质粒子的大小B、是不是一种稳定的体系C、会不会产生丁达乐效应D、粒子有没有带电荷,根据初中所学的知识，哪些物质在什么情况下可以电离出自由移动的离子？可通过什么方法检验这些物质是否电离？物质溶解于水的电离过程可用什么方程式来表示？,思考：,三、电解质和非电解质,物质,混合物,纯净物,单质,化合物,电解质,非电解质,(如酸、碱、盐),(如蔗糖、酒精),电解质：在水溶液中或是熔融状态下能导电的化合物,例题1:下列叙说正确的是（）A、NaCl溶液能导电，所以NaCl溶液是电解质B、固体NaCl不导电，但NaCl是电解质C、HCl水溶液能导电，所以HCl是电解质D、SO3水溶液能导电，所以SO3是电解质E、Cu能导电，所以是电解质F、BaSO4水溶液不能导电，所以BaSO4是非电解质,B、C,例题:下列物质中，属于电解质的是；属于非电解质的是。A、SO3B、液氨C、AlD、BaSO4E、稀硫酸F、液态氯化氢G、饱和食盐水H、蔗糖I、酒精水溶液,D、F,A、B、H,电离：电解质在水溶液或是熔融状态下产生自由移动的离子的过程,电离方程式：NaCl=Na+Cl-H2SO4=2H+SO42-NaOH=Na+OH-,课堂练习,写出下列物质的电离方程式。KCl、KOH、CaCl2、Ba(OH)2、HCl、Na2CO3,Na2CO3=2Na+CO32-,KCl=K+Cl-,HCl=H+Cl-,KOH=K+OH-,Ba(OH)2=Ba2+2OH-,CaCl2=Ca2+2Cl-,1下列关于胶体的说法正确的是（）,A胶体外观不均匀B胶体做不停的、无秩序的运动C胶体不能通过滤纸D胶体不稳定，静置后容易产生沉淀,2有一种纳米级的(直径在1-100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，下列分散系中分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是（）A牛奶B泥浆C淀粉溶液D食盐水,C,B,3.下列与胶体无关的是()A、丁达尔效应B、分散质粒子直径1100nmC、CuSO4溶液显蓝色D、Al(OH)3的净水作用,4.Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液共同具备的性质是（）A.都比较稳定，密封放置不产生沉淀B.都有丁达尔现象C.加入足量盐酸，均可发生化学反应D.分散质微粒均可透过滤纸,C,AD,5、判断下列说法是否正确1、Cu单质可以导电，所以Cu是电解质2、NaCl溶液有很好的导电性，所以NaCl溶液是电解质3、SO2溶于水得到H2SO3（亚硫酸），也具有导电性所以是电解质4、CaCO3，BaSO4在水中溶解性很小，导电性也不好，所以是非电解质,6.下列物质中CO2HNO3KOH石墨Fe葡萄糖Na2CO3酒精食盐水,(1)属于电解质的是_(2)属于非电解质的是_,(3)写出电解质的电离方程式,HNO3=H+NO3-KOH=K+OH-Na2CO3=2Na+CO3