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文档简介

第一节 走进化学科学【教学目标】知识与技能目标1使学生知道化学是在分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。 2让学生了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势,明确现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。 3让学生了解现代化学科学的主要分支以及在高中阶段将要进行哪些化学模块的学习,以及这些课程模块所包含的内容。 4使学生了解进行化学科学探究的基本方法和必要技能,让学生了解高中化学的学习方法。过程与方法目标:1培养学生的自学能力和查阅相关资料进行分析概括的能力。 2通过探究课例培养学生学会运用观察、实验、比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工,同时训练学生的口头表达能力和交流能力。3通过对案例的探究,激发学生学习的主动性和创新意识,从而悟出学好化学的科学方法。情感态度与价值观目的:1通过化学史的教学,使学生认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。2通过化学高科技产品及技术介绍,激发学生的科学审美感和对微观世界的联想,激励学生培养自己的化学审美创造力。3介绍我国科学家在化学科学的贡献和成就,激发学生的爱国主义情感。 4培养学生实事求是的科学态度,引导学生思考“化学与社会”、“化学与职业”等问题,激发学生的社会责任感,关注与化学有关地社会问题,引领学生进入高中化学的学习。【教学重点、难点】 1.使学生知道化学是在原子、分子层次上研究物质的。 2.化学探究的一般方法。【课程安排】一课时【教学过程】电脑展示 Chemistry - What? Where? How? 引言 通过初中化学课程的学习,我们已经了解了一些化学知识,面对生机勃勃、变化无穷的大自然,我们不仅要问:是什么物质构成了如此丰富多彩的自然界?物质是怎样形成的?物质是如何变化的?怎样才能把普通的物质转化成更有价值的物质?或许你也在思考,那就让我们一起来学习吧,相信通过今天的学习,你对化学会有一个全新的认识。情景一:溶洞景观图片(PPt)问题和思考 为什么溶洞的形态会发生变化?师生交流与讨论 1、有人进入溶洞搞破坏?2、溶洞里有鬼怪出没?3、溶洞里有使溶洞变化的物质?实验探究 在澄清石灰水中通入适量的二氧化碳,观察现象;在通入过量的二氧化碳,观察现象。学生实验记录:实验内容实验现象结论澄清石灰水中通入适量的二氧化碳结论:澄清石灰水通入适量的二氧化碳时有碳酸钙沉淀生成;当通入过量的二氧化碳时,碳酸钙又溶解生成可溶的碳酸氢钙。溶洞形状的变化就是由于溶洞中含有浓度较高的二氧化碳气体的缘故。情景二:探空气球和飞艇(ppt)问题与思考 气球为什么会飞起来?气球中装的是什么?师生交流与思考 1、气球中装了气体,气体密度比空气小。2、节日的气球就是用氢气来充气的,飞得很高。3、氢气从那里可以得到,工厂还是实验室?氢气还有其它用途吗?电脑展示 实验室制取氢气并点燃氢气;工业电解水制取氢气;氢氧焰焊接金属;工业上利用氢气制取盐酸等。情景三:1、行走中的列车、轮船;2、日常使用的铁锅、铁丁以及其它铁制用品;3、桥梁和机械设备等。(ppt)师生交流与思考 1、它们都是什么物质做成的?这些物质有什么样的性质。2、它们从那里来,如何得到它们?电脑展示 实验室用一氧化碳还原氧化铁制取单质铁,产生的气体通入澄清的石灰水,尾气点燃处理;钢铁厂炼铁的图片和动画模拟。结论 通过化学手段可以制取一些重要物质,它与我们的生活息息相关,有了它,我们的生活才会更精彩。思考 在生活中,你还知道日常生活中哪些与化学化学有关的问题?(学生回答:1、黏结剂可以让不同物体黏结在一起。2、摩丝、发胶、啫哩水等是我们每天都要用到的。3、修正液对人体有害。4、房屋装修后产生有害气体。5、汽车尾气产生空气污染等等。交流与谈论 通过初中化学课程的学习以及上面的介绍,你对化学科学有了哪些认识?你能否用简短的几句话或几个词语描述一下你心中的化学?结论:化学科学就是研究各种各样的物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学,她具有创造性和实用性,她对于我们认识和利用物质具有重要的作用。电脑展示 丰收的粮食、石油化工产品,漂亮的衣服、各类化妆品、电脑光碟、手提电脑、飞机等等。阅读与讲述课本第2-3页内容板书 第一节 走进化学科学、化学是创造性的、实用的科学情景四:远古的地球、先民们生火取食、古代炼金场面、我国出土的青铜器;化学史上有名的科学家:波义耳、拉瓦锡、道尔顿、门捷列夫。(ppt)(门捷列夫)电脑提示 化学的发展简史。见附录一化学发展简史。强调以下:1661年,英国化学家、物理学家波义耳提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。1771年,法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说,使近代化学取得了革命性的进展。1803年,英国化学家、物理学家道尔顿提出原子学说,为近代化学的发展奠定了坚实的基础。1869年,俄国化学家门捷列夫发现元素周期律,把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。交流与谈论 1、二十世纪诺贝尔化学奖获奖成果。(2、我国化学家在现代化学研究中的贡献。阅读与讲述 课本第34页内容:化学的形成和发展。(附录二我国古代化学科学的成就)板书二、化学科学的形成和发展情景五:由硅原子排列的两个汉字-中国,由分子构成的分子齿轮和分子马达,神州五号返回舱。师生交流与思考 现代化学研究是否已经到了极点了?现代化学的地位及化学研究有那些领域?通过对化学发展史的认识,你认为应如何比较恰当来定义化学科学的内涵。阅读与讲述 课本第56页结论及板书 三、化学科学的探究空间化学科学就是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。思考化学科学与人类生活水平的提高和人类社会的发展密切相关,研究领域十分广泛。你对化学科学研究的哪些问题感兴趣?电脑展示 与化学紧密相关的的一些产品和职业,如:新型药物、导电塑料、新型建筑材料、药物研制人员、化学科研人员、化学教师、化工厂工人、质检人员、环境保护工作人员、医生等。师生交流与思考由学生自由发挥,自由发表自己的意见。(可以让学生开展一分钟演讲)情景六:高中校园图片,教室、实验室、高一化学有关内容图片、高二化学有关图片、高三化学有关图片师生交流与思考 高中阶段,我们将学习哪些化学科学的知识和方法呢?我们将走过怎样的化学学习历程呢?电脑展示和讲述 高中新教材体系架构。化学必修一、化学必修二化学与生活:了解日常生活中常见的物质的性质,探讨生活中常见的化学现象,体会化学对提高生活质量和保护环境的积极作用,形成合理使用化学品的意识。化学与技术:了解化学在资源利用、材料制造、工农业生产中的具体应用;在更加广阔的视野下,认识化学科学与技术进步和社会发展的关系。化学反应原理:学习化学反应的基本原理,认识化学反应中能量转化的基本规律,了解化学反应原理在生产、生活和科学研究中的应用。有机化学基础:探讨有机化合物的组成、结构、性质及应用,学习有机化学研究的基本方法。物质结构与性质:了解人类探索物质结构的重要意义和基本方法,认识物质结构与性质之间的关系。实验化学:通过实验探究活动,掌握基本的化学实验技能和方法,提高化学实验能力。板书高中化学必修及选修科目必修模块: 化学一 化学二选修模块:化学与生活 化学与技术 化学反应原理、有机化学基础 物质结构与性质 实验化学情景七:一位思考中的学生,怎样才能学好化学?在日常的化学学习中应当如何探究化学问题?分组实验探究 在所给的下列试剂瓶中,盛有少量我们日常生活中常用的溶液或固体物质,根据你现有的知识如何检验?请给鉴别出来的物质分别帖上标签。所提供的实验仪器和药品如下(均未标明):金属镁、氧化铜粉末、活性炭、氢氧化钠溶液、浓盐酸、碳酸钠溶液、氯化钠溶液、石蕊试液、酚酞试液、PH试纸、酒精灯、火柴、试管、胶头滴管、玻璃片、药匙、砂纸等。教师巡视指导,收集学生探究结果,以备评价。师生交流与讨论 化学探究的基本模式是什么?如何观察、思考、假说、验证、推理、判断得出结论。怎样才能学好化学结论及板书化学探究的基本模式是:提出问题观察思考提出假说收集证据、验证假说表达交流完善证据、得出结论。学好化学要做到:重视化学实验的作用;重视科学方法的训练;密切联系实际;多渠道获取知识。总结 通过今天的学习,我们深深地感到生活中化学无处不在。今天,化学已发展成为材料科学、生命科学、环境科学和能源科学的重要基础,成为推进现代社会文明和科学技术进步的重要力量,并且在为解决人类面临的一系列危机,如能源危机、环境危机和粮食危机等做出积极的贡献。相信大家一定特别想学好化学,也一定能学好化学,实现你的心中的梦想,让我们一起来感受化学在人类进步中的关键作用。【板书设计】第一节 走进化学科学、化学是创造性的、实用的科学二、化学科学的形成和发展三、化学科学的探究空间化学科学就是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。高中化学必修及选修科目必修模块: 化学一 化学二选修模块:化学与生活 化学与技术 化学反应原理、有机化学基础 物质结构与性质 实验化学化学探究的基本模式是:提出问题观察思考提出假说收集证据、验证假说表达交流完善证据、得出结论。学好化学要做到:重视化学实验的作用;重视科学方法的训练;密切联系实际;多渠道获取知识。附录一(ppt):化 学 简 史附录二(ppt):我国古代化学成就我国是世界四大文明古国之一,在化学发展史上有过极其辉煌的业绩。冶金、陶瓷、酿造、造纸、火药等都是在世界上发明和应用得比较早的国家。如商代的司母戊鼎是目前已知的最大的古青铜器。1972年在河北出土的商代铁刃青铜钺是我国目前发现的最早的铁器。我国古代的一些书籍中很早就有关于化学的记载。著名医药学家李时珍的巨著本草纲目(公元1596年)中,还记载了许多有关化学鉴定的试验方法。【创新练习】A基础过关一、单项选择题1下列不符合当今化学研究方向的是( )A.发现新物质 B.合成新材料C.研究化学反应的微观过程D.研究化学反应中的原子守恒关系 答案D2.下列说法中正确的是()A发光、发热的变化一定是化学变化B固体变成气体一定是物理变化C化学变化过程一定伴随着物理变化D物理变化过程一定伴随着化学变化【答案】C3.据报道,德国INTEGRAL公司研究出无辐射冷却技术(用水和冰组成的物质代替传统的氟里昂或氨)而荣获德国环境大奖。关于这一“新致冷剂”,以下叙述不正确的是 ( )A该致冷剂对环境不产生任何污染B该致冷剂的作用原理与氨基本相同C该致冷剂在水的凝固点附近的温度下发挥作用D该致冷剂具有与水不同的化学性质 答案D 4下列情况中,对环境影响程度最小的是()A热电厂的大量增加B汽车拥有量的大幅度增长C化肥、农药有选择性地限量使用D将废旧电池及生活垃圾进行填埋处理【答案】C5. 在科学史上,中国有许多重大的发明和发现,以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是()火药指南针造纸印刷技术炼铜、炼铁、炼钢合成有机高分子材料人工合成蛋白质提出原子分子学说AB C D【答案】B6. 近年来,国际上提出的“绿色化学”是指在化学工业生产中()A对废水、废气、废渣进行处理B不排放任何有害物质C对化工厂及周围种草、种树、种花,使工厂成为花园式工厂D以绿色植物为原料,以生物催化剂实现化工生产的化学【答案】A7.石油是一种重要的能源。人类正面临着石油短缺、油价上涨的困惑。以下解决能源问题的方法不当的是( )A. 开发生物质能 B.用液氢替代汽油C.开发风能 D.加大煤炭的开采使用量 答案D 8 自然界的水含有很多杂质,要经过一定措施处理才能饮用。下列处理措施属于化学变化的是 ( ) A利用砂石过滤除去某些杂质 B用活性炭吸附杂质C投药品产生沉淀,消毒杀菌 D制蒸馏水 答案C9.在你初步认识化学科学的基础上,你认为下列哪些职业与化学科学有关()新药品开发人员食品质量检测师医生生活科学探究人员“神六”飞船材料研制人员新能源研究者环境工作人员A BC D全部答案D二、非选择题10“绿色商品”是指对环境无污染、不影响人健康的商品。在.含铅松花皮蛋含吊白块面粉铜含量超标的桂花鱼含铁酱油用地沟油油炸的食品加碘食盐等商品中不属于“绿色商品”的是 _ 。 【答案】【5分钟检测题】 一、单项选择题1二十世纪末诺贝尔化学奖获得者艾哈迈德泽维尔开创了“飞秒(10-15)化学”的新领域,运用激光光谱技术可观测化学反应时分子中原子的运动。你认为该技术不能观察到的是 ( ) A化学变化中反应物分子的分解行为 B化学反应中原子的运动情况 C化学变化中生成物分子的形成过程 D原子核的内部结构【解析】激光光谱技术观测只可能观察到化学反应时分子中原子,还不能观察原子核的内部结构。答案D2. 下列说法正确的是() A现代化学开始从微观层面上识别和制造分子与原子 B 当今化学研究的内容有研究化学反应中原子守恒关系 C化学家可以制造出自然界中不存在的物质 D化工生产只会造成严重的环境污染,最终人类将毁灭在化学物质中【解析】 A不正确,化学科学的特征是认识分子和制造分子,不制造原子。 B不正确,在18世纪俄国化学家罗蒙诺索夫、法国化学家拉瓦锡就通过实验总结出了质量守恒定律,因此研究化学反应中原子守恒关系不符合当今化学的研究方向。C正确,化学家能根据实际需要创造出具有特殊性质或功能的自然界中不存在的物质,如塑料、化纤等。D项不正确,化学科学的发展会对环境造成一定的污染,但只有通过化学手段才能消除和治理这些污染,通过对环境友好的途径来提高生活质量,人类不会毁灭在化学物质中。【答案】C 3.近年有研究报告称:除去“普通水”里含有的氮气和氧气后,水的去污能力将大为加强。对此下列理解不正确的是 ( )A“普通水”里含有氧分子 B除去氧气后的水不再含有氧原子C“普通水”里含有氮分子 D氮气和氧气能溶在水中 【解析】水分子中含有氧原子。答案B. 4.“墙脚数枝梅,凌寒独自开,遥知不是雪,为有暗香来”(王安石梅花)。诗人在远处就能闻到梅花味的原因是 ( D ) A分子很小 B分子是可分的 C分子之间有间隔 D分子在不停地运动 解析由于分子的不停运动,低沸点物质挥发,使诗人在远处就能闻到梅花味。答案D5. 下列关于著名科学家的名字、国籍和研究专业及主要贡献的对应关系中,不正确的是( )A、道尔顿英国化学家、物理学家提出原子学说B、拉瓦锡法国化学家建立燃烧现象的氧化学说C、门捷列夫俄国化学家发现元素周期律D、波义耳美国物理学家、化学家提出化学元素的概念【解析】波义耳是英国科学家。【答案】D6. 以节能减排为基础的低碳经济是保持社会可持续发展的战略举措。下列做法违背发展低碳经济的是( )A发展氢能和太阳能B限制塑料制品的使用C提高原子利用率,发展绿色化学D尽量用纯液态有机物代替水作溶剂【解析】低碳经济是可持续发展理念指导下,通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段,尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗,减少温室气体排放,发展氢能和太阳能,限制塑料的使用,和发展绿色化学,都符合低碳经济。【答案】D二、双项选择题7. 对废弃物即垃圾的分类处理属于绿色化学的范畴。废旧电池的处理尤为重要,如果随意丢弃,主要会造成( )A.水体污染 B.大气污染C.土壤污染 D.食品污染解析 废旧电池随意丢弃,易造成重金属对水体、土壤等污染。答案A C8下列物质名称与括号中化学符号相符合的是 ( ) A.氧( O2) B. 冰水( H2O) C.纯碱粉末 (Na2CO310H2O) D明矾 (KAl(SO4)212H2O),解析 “氧”没有指明是氧分子还是氧原子;冰水是纯净物,其组成是H2O;纯碱是Na2CO3 、Na2CO310H2O是纯碱晶体的化学式。答案BD三、非选择题9. 法国化学家 用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说,开创了定量化学。英国化学家、物理学家 提出近代原子学说。意大利科学家 提出分子概念。俄国化学家 发现元素周期律。【答案】拉瓦锡、道尔顿、阿伏加德罗、门捷列夫10. 世界上首次人工合成的蛋白质是 。世界上首次人工合成的一种具有与天然分子相同的化学结构和完整生物活性的核糖核酸的国家是 。2001年初人类揭示了的生命遗传物质 的结构和遗传规律。【答案】牛胰岛素、中国、DNA11.据报道,曾经有一女士骑自行车尾随助力车行走,因大雾堵车,该女士在路口许多助力车排放的尾气中待久后突然昏倒,路人急忙将其送医院抢救。化学兴趣小组的同学看到此报道后组织讨论以下两个问题,请你参与回答:(1)该女士昏倒的原因是_。(2)讨论中某同学为解决助力车污染空气的问题,提出了以下几点建议,你认为切实可行的是_,而不可行的原因是 。A.用浓NaOH溶液吸收尾气中的有毒成分 B.用灼热的CuO把尾气中的有毒成分除去C.控制助力车的数量 D.改进助力车的发动机结构,提高汽油燃烧的效率【解析】(1)因为CO与血液中的血红蛋白结合使其失去运输氧的能力,人因为缺少氧气而昏迷;CO吸入过多时会造成死亡。解决助力车污染空气的问题就是减少CO的排放。(2)NaOH与CO不反应,不能吸收CO,【答案】(1)路口许多助力车排放的尾气中含有大量的有毒气体CO,在大雾中难以扩散;人在其中待久后会吸入大量的CO,CO与血液中的血红蛋白结合使其失去运输氧的能力,人就会因为缺少氧气而昏迷(2) CD、A选项中的NaOH与CO不反应,不能吸收CO,B选项中的CuO尽管能与CO反应,但是装置复杂,没有安装的可能研究物质性质的基本程序一、教学目标1、知识与技能:(1)了解氯气的物理性质及主要化学性质(与水、碱的反应),认识氯气是一种活泼的非金属单质。(2)认识氯气及其化合物在生产生活中的重要应用,掌握化学实验的基础知识和基本技能。2、过程与方法:(1)了解化学科学研究物质性质的一般程序,认识实验在化学学习和研究中的重要作用。(2)体验观察、分类、实验、比较在化学研究中的作用,认识实验过程中有序分析的重要性。3、情感态度和价值观:正确认识科学、技术与社会的相互关系,能运用氯气知识解释生产、生活中的化学现象,初步体验科学探究的艰辛和喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐。教学重点 氯气的化学性质教学难点 氯气与水反应、与碱溶液的反应课时安排 1课时二、教学过程:【复习引入】1.钠和钠的氧化物具有哪些性质? 钠能与非金属单质、水反应,钠的氧化物与CO2、H2O反应。2.在研究钠的性质,钠的氧化物的性质过程中,我们使用了那些研究方法?分类法,实验法,观察法,比较法3.通过上面对钠的学习,我们已经对几种基本方法有所了解。回忆一下我们的研究过程,我们是按什么样的程序来研究钠的性质呢?观察外观有金属光泽,质软预测具有金属的性质设计实验,观察、记录解释及结论钠:与水反应剧烈;在空气中能剧烈燃烧钠是一种活泼的金属验证预测,作新的预测【过渡】一般来说,我们研究物质性质的基本程序都是通过这样的几个步骤:PPT展示研究物质性质的基本程序观察物质的外观预测物质的性质可以运用分类法,根据物质所属类别或利用有关反应规律预测物质的性质实验和观察发现特殊现象,提出新的问题进一步研究验证预测并作出新的预测对实验现象进行分析、综合、推论,概括出结论解释及结论用比较法归纳出物质的通性及特性【过渡】下面我们按照这样的程序来探究氯气的性质。【板书】一、氯气的物理性质【观察】取一只盛满氯气的集气瓶,瓶后放一白纸,让学生观察氯气的颜色,稍打开玻璃片,用手轻轻地在瓶口扇动,使极少的氯气飘进鼻孔,闻气味。【演示实验】氯气的溶解性实验:取一支盛满氯气的试管,将其倒扣在水槽中,静置一段时间后,观察现象。【总结板书】1、物理性质:黄绿色有刺激性气味的气体,有毒,可溶于水(常温下1体积水可溶解2体积氯气)比空气密度大。二、预测氯气的化学性质【预测】氯气是一种非金属单质,结合以前学过的O2(非金属单质)的化学性质,预测氯气可能会有那些化学性质呢?氯气在一定条件下可与金属和非金属单质反应。【演示实验】将两根细铁丝用砂纸打亮,螺旋绕于火柴棍上,用镊子夹住,在酒精灯上引燃火柴,稍停,待火柴将燃尽,置入盛有氯气的集气瓶中,观察现象。反应完毕,用洗瓶注少量水于集气瓶中,观察溶液颜色。【演示实验】用砂纸打亮铜丝,用镊子夹住,在酒精灯上加热至红热,放入盛有氯气的集气瓶中,观察现象。反应完毕,用洗瓶注少量集气瓶中。观察溶液颜色。【演示实验】将点燃的氢气伸入盛有氯气的集气瓶中,观察氢气在氯气中燃烧时的现象。【实验记录和实验分析】实验内容实验现象化学反应方程式Cl2与铁的反应Cl2与铜的反应Cl2与H2的反应【板书】二、氯气的化学性质(1)与金属单质的反应2Fe + 3Cl2 2FeCl3 Cu+Cl2CuCl2(2)与非金属单质的反应Cl2+H22HCl【过渡】从以上性质我们可以看出:氯气化学性质非常活泼,因此自然界中不存在游离态的氯元素。对于氯气,除了具有类似于氧气的化学性质以外,还有哪些特殊的性质呢?【预测】氯气与水反应【实验设计】取三支盛氯水的试管,分别向其中加入镁条、石蕊溶液、硝酸银溶液,观察现象。 将干燥的氯气依次通过盛有干燥红纸条的集气瓶A中 和盛有湿润红纸条的集气瓶B中,观察现象。【实验记录和实验分析】实验内容实验现象结论加入镁条滴入石蕊试液滴入AgNO3溶液通入干燥的红纸条通入湿润的红纸条Cl2 + H2O = HCl + HClO(次氯酸)【板书】(3)与水的反应【结论】氯水的成分:氯水是含Cl2、HCl、HClO三种溶质的混合溶液,【思考】氯气与碱溶液反应吗?若反应产物是什么?【板书】(4)与碱反应Cl2 + 2NaOH = NaCl + NaClO + H2O2Cl2 +2Ca(OH)2 = CaCl2+ Ca(ClO)2 + 2H2O(次氯酸钠)(次氯酸钙)【阅读】P16:身边的化学,总结含氯化合物的用途【板书】三、氯气的用途【思考】探究氯气性质的过程中我们使用了哪些方法?观察,实验,分类【过渡】通过观察和实验认识了物质的性质后,人们往往要探究产生相关性质的原因,这就涉及物质结构方面的问题。这些问题仅通过一般实验是无法解决的,还要利用模型、假说等方法进行有关研究。【当堂检测】1下列关于研究物质的基本程序:观察物质的外观性质;实验和观察;解释及结论;预测物质的性质。排列顺序正确的是( ) 2.氯气是有毒气体,曾被制成毒气弹用于战争。当这种毒气弹爆炸时,通常可选用的防御办法是( )躲到低洼的地方 躲到较高的地方 多饮豆浆和牛奶用沾有肥皂水的软布蒙面ABCD 3.下列氯化物中,既能由金属和氯气直接反应制得,又能由金属和盐酸反应制得的是( )ACuCl2 BFeCl2 CFeCl3 DAlCl34常用氯气给自来水消毒。某学生用自来水配制下列物质的溶液,不会产生明显药品变质的是( )A石蕊 B硝酸银 C碳酸钠 氯化铝5.下面对氯气的叙述,正确的是( )A氯气可使湿的红布条褪色,所以氯气具有漂白性B氯气没有漂白性,但通入品红溶液中,品红褪色C在通常情况下,氯气可以和任何金属直接化合D闻其气味时,要小心将集气瓶放在鼻孔下直接闻 下列说法正确的是( )A有氧气参加的反应一定是燃烧 B燃烧一定要有氧气参加C氢气在氯气中燃烧,火焰呈苍白色D任何发光发热的剧烈的化学反应都可以叫燃烧用自来水养鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下曝晒一段时间,目的是( )A使水的温度升高 B使水中的HClO分解C起到杀菌作用 D增加水中O2的含量以次氯酸盐为主要成分的漂白剂和消毒剂有效期较短的原因是( )A次氯酸盐不稳定易分解 B次氯酸盐吸收空气中的水分而变质C次氯酸盐易被空气中的氧气氧化D次氯酸盐与空气中的H2O、CO2反应生成不稳定的HClO 第2节 研究物质的基本方法和程序【课时安排】 三课时【教学目标】1.知识与技能目标:(1)使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质(钠跟水、氯气的反应),认识钠是一种很活泼的金属。(2)使学生了解氯气的物理性质和主要的化学性质(氯气跟金属单质、非金属单质及水的反应)。(3)进一步熟练药品的取用,加热等基础实验操作。2.过程与方法目标:(1)通过对钠跟氧气的反应及氯气性质的实验探究,让学生体会实验方法在研究物质过程中的应用。(2)在归纳金属钠的性质及预测氯气性质的过程中,让学生体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。(3)引导学生体会了解研究物质性质的一般程序。3.情感态度与价值观目的:(1)通过对金属钠和氯气性质的探究,激发学生学习化学的兴趣,使学生认识到化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展所起的重要作用,感受化学世界的奇妙(2)利用阅读材料含氯化合物的漂白与消毒作用培养学生将化学知识与生产、生活实践相结合的意识【教学重难点 】(1) 金属钠和氯气的化学性质(2) 使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用,初步掌握 研究物质的一般程序【教学过程】【引入】在前面的学习中我们知道,化学科学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。认识物质的性质是化学研究的一项重要任务,且只有深入地研究物质的性质,才能更好地利用物质为人类生产、生活服务。例如,通过对氢气的可燃性研究,可用作绿色能源和火箭的推进剂;通过对溴化银感光性的研究,制成了感光胶卷;通过对叠氮化钠(NaN3,在强烈撞击的情况下能快速分解并产生大量氮气)性质的研究,制成了汽车安全气囊由此可见,研究物质的性质是十分重要的。那么,怎样才能更科学地认识物质的性质呢?这就是本节我们要探讨的主要内容。【板书】 第二节 研究物质性质的方法和程序【投影】思考并填写活动表【谈论与交流】1.在初中化学的学习中,你认识了哪些物质?你是通过什么方法来研究它们的性质的?【媒体展示实例】 物质研究它们的性质的主要方法氧气观察和实验法 氢气观察和实验法 锌和铁观察和实验法盐酸观察和实验法非金属的通性分类、比较法金属的通性分类、比较法酸的通性分类、比较法2.你认为研究一种物质的性质,应该按照什么程序来进行?你能通过实例说明吗?(可例举氧气、铁、盐酸或二氧化碳) 观察物理性质 预测化学性质 验证或探究预测的性质分析现象并解释 分类、比较、归纳、概括同类物质的性质【过渡】通过同学们思考与交流,我们知道,研究物质的性质就应该首先把握研究的方法和程序。我们先探讨研究物质性质的基本方法。【板书】一、 研究物质性质的基本方法【过渡】通过同学们交流与探讨,研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。【投影】布置学生阅读、观察、记录并填写活动表观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象【实验目的】1、引导学生学会通过实验现象的分析,掌握观察的方法,揭示物质的性质;2、通过实验观察,认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低等物理性质。3、通过观察金属钠与水反应的现象,分析金属钠的化学性质;【试剂和仪器】金属钠、水槽、小刀、镊子【实验内容】1.观察盛放在试剂瓶中的金属钠。镊子将金属钠从试剂瓶中取出,用滤纸将其表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小块钠(黄豆粒大小),观察钠块的切面。用小刀或玻璃片挤压豆粒状的钠(注意:金属钠有强烈的腐蚀性,千万不要用手直接接触它。)2.向培养皿中加适量水,滴入12滴酚酞溶液,将切好的钠投入到水中,观察现象【实验记录】金属钠的物理性质状态颜色硬度和密度的相对大小延展性强弱金属钠与水的反应现象分析(或结论)【交流与讨论】1.你是如何通过观察来认识金属钠的有关物理性质?在观察过程中,你发现了什么问题?2. 通过观察金属钠与水反应的现象,分析金属钠的性质;【问题思考】1、实验中,你注意到金属钠是怎样保存的?为什么?2、通过该实验,是否形成了透过现象到本质的分析方法? 【拓展延伸】1. 预测金属钠与盐酸的反应的现象。2. 做一做:金属钠与硫酸铜溶液的反应,观察的现象并分析实验的结果。【课件展示上述现象、分析和结论】金属钠的物理性质状态颜色硬度和密度的相对大小延展性强弱固体银白色硬度小,密度比水小延展性好金属钠与水的反应现象分析(或结论)(1)钠浮在表面上钠的密度比水小(2)钠熔成小球反应是放热的并且钠的熔点低(3)钠在水面上游动反应产生气体(4)发出嘶嘶的响声反应很剧烈(5)溶液变成红色反应生成可溶性碱【概括】通过上述实验现象的观察和分析得到:金属钠是一种银白色的金属;熔点低、密度小、硬度小、展性好。查表或看书可知金属钠熔点为97.81。C,沸点为882.9。C;密度为0.97gcm3金属钠与水发生反应,生成氢氧化钠和氢气。【板书】 2Na 2H2O =2NaOH + H2 【过渡】刚才我们从“观察法”的角度来认识物质的性质。在研究物质性质的过程中,往往还通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质。【板书】1观察法 含义:是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法 【讲解】可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态,用鼻子闻物质的气味,也可以借助一些仪器来进行观察,提高观察的灵敏度【板书】 2、实验法 含义: 通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。【讲解】在进行研究物质性质的实验前,要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等;实验中,要仔细研究实验现象,并做好实验记录;要注意培养学生的安全意识,观察能力【小结】【作业】【练习题】某学生将一小块钠投入滴有酚酞的水中,此实验能证明钠下面4点性质中的( )钠比水轻 钠的熔点较低 钠与水反应在时要放出热量 钠与水反应后溶液呈碱性A、B、 C、 D、【检测题】1、下列说法不正确的是 ( )A.假说经过反复验证和修证,才发展成为科学的理论B.模型一般可分为物体模型和思维模型C.科学实验能解决化学学科的所有问题D.研究物质的性质常运用观察、实验、分类、比较等方法2.在研究某种气体的性质时,发现有刺激性气味,得出这一结论所用方法属于下列中的 ( ) A.实验法B.观察法C.分类法D.比较法3.查阅资料发现,金属钠不仅能跟氧气和水反应,还能跟多种其他物质发生反应,其中包括与酒精在常温下反应。要研究金属钠跟酒精反应的性质以及它与金属钠跟水反应的异同点,下列研究方法中用不着的是 ( )A.实验法 B.观察法 C.分类法 D.比较法4、将一小块钠投入到盛有100ml硫酸铜溶液的烧杯里,不可能观察到的现象是( )A钠熔成小球并在液面上四处游动 B有气体产生 C烧杯底部有红色的物质生成 D溶液有蓝色沉淀生成(第二课时)金属钠与氧气反应的实验【实验目的】1、学会通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。2、探究金属钠与氧气的反应。3、认识条件控制在实验研究中的意义。【试剂和仪器】金属钠,酒精灯,石棉网,铁架台,铁圈。【实验步骤】1.将切好的金属钠放置在空气中,使其与氧气反应。2.将金属钠放在石棉网上加热,使其与氧气反应。实验记录:实验内容实验现象结论金属钠在空气中放置在空气中加热金属钠【交流与讨论】将金属钠放置在空气中与氧气反应和将金属钠放在石棉网上加热与氧气反应的现象有什么不同。【问题思考】1.这组实验对你有什么启示,理解实验法的意义。2.在你做过的实验中,还有因条件改变而影响实验结果的情况吗?【小结】在进行实验时,要注意控制温度、压强、溶解的浓度等条件,这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。【媒体展示或描述上述实验现象、分析和结论】(略)【概述】金属钠放置在空气中,会迅速被氧化而生成氧化钠,失去金属光泽(因此金属钠通常保存在煤油里);金属钠在空气中燃烧生成过氧化钠。【板书】 4Na O2 = 2Na2O 2Na O2 = 2Na2O2该实验验证了金属钠在不同条件下与氧气反应的性质。【板书】3、分类法:在研究物质性质时,运用分类的方法,分门别类地对物质及其变化进行研究,可以总结出各类物质的通性和特性;反之,知道某物质的类别,我们就可推知该物质的一般性质。【板书】4、比较法:运用比较的方法,可以找出物质性质间的异同,认识物质性质间的内在联系,对物质的性质进行归纳和概括。【拓展】1.运用所学知识,比较金属钠与金属铁的性质。性质相同点不同点物理性质化学性质2.根据所学的知识和已有的生活经验,预测金属可能具有哪些共同的性质?1. 在研究金属钠性质的过程中,你用到了哪些研究方法?【课件展示上述现象、分析和结论】【小组讨论】【表达与交流】【课件展示上述现象、分析和结论】【评价与概括】【概述】上面是研究物质的性质时常用的四种方法,当然还有其他的一些方法;在研究物质的某方面性质时,可能只用到一种或两种方法,但在研究物质的整体性质时却常常是观察、实验、分类、比较等方法综合应用。教学反思:要充分发挥教师的指导作用,培养学生严谨的科学态度,引导学生在实验过程中认真观察实验现象。【练习】金属钠在空气中长期放置,最后变为( ) A、Na2O B、Na2O2 C、NaOH D、Na2CO3 【检测题】1、下列各组中的两物质作用时,反应条件或反应物用量的改变,对生成物没有影响的是()A.Na2O2和CO2 B. Na和O2 C. NaOH和CO2 D. C和O22、下列物质需隔绝空气保存的是( ) Na NaOH Na2O Na2O2 Na2CO3 NaClA. B. C. D. 3、有位同学在一支试管中先加入适量滴有酚酞的蒸馏水,再加入适量煤油,想用来做钠与水反应的实验并验证:钠的物理性质钠与水反应的产物是什么。当进行适当操作时还需要的仪器有 ; 如何进行操作? ;实验现象是 ;本实验可证明钠的物理性质是 (第三课时)二、研究物质性质的基本程序【过渡】通过初中化学的学习,我们已经对科学探究的过程有了一定的了解。其实,人们对物质性质的研究也是一种科学探究过程。研究物质性质的内容包括物质的物理性质、化学性质,物质的通性和特性。那么研究物质性质的基本程序是怎样的呢?【板书】1研究物质性质的基本程序【学生阅读教材、提问并归纳】(媒体展示)首先,要观察物质的外观性质(包括物质的存在状态、颜色气味等);第二、要对物质的性质进行预测;第三、设计并实施实验来验证所做的预测。通过对实验现象的观察和分析,归纳出与预测相一致的性质,并对实验中所出现的特殊现象进行进一步的研究;第四、对实验现象进行分析、综合、推论,概括出物质的通性及特性。【媒体展示图1-2-6,研究物质性质的基本程序】【过渡】前面我们探讨了研究物质性质的基本程序和研究方法,现在我们利用其程序和方法来探究氯气的性质。【板书】2、研究物质性质的案例研究氯气的性质【引述】氯气是一种化学性质活泼的非金属单质。在工业上,氯气是一种重要的化工原料,大量用于制造盐酸、有机溶剂和杀菌消毒剂等。氯气对人体有强烈的刺激性,吸入少量会刺激鼻腔和喉头黏膜并引起胸痛和咳嗽,吸入较多量时使人死亡;氯气也是大气污染物。所制取和使用氯气时要有安全意识和环保意识。【投影】布置学生阅读、观察、记录并填写活动表【实验目的】1、通过研究氯气的性质的探究活动,模拟和领会研究物质性质的方法和基本程序;2、认识氯气的物理性质3、通过氯气与铁、铜、氢气的反应实验,掌握氯气的化学性质。4、培养学生实验的安全意识和环保意识。【实验用品】1. 仪器:集气瓶 试管 水槽 坩埚钳 铁架台 胶头滴管 砂纸 2. 试剂:氯气、 铁丝 铜丝 氢气 【实验内容】一、认识氯气的物理性质实验内容实验现象实验结论实验1取一只盛满氯气的集气瓶,观察氯气的颜色:用手轻轻地在瓶口煽动,使极少量的氯气飘近鼻孔,闻氯气的气味。实验2取一只盛满氯气的试管,将其倒扣在水槽中,用手轻轻摇动试管,观察现象。【交流与讨论】1. 你知道通常从哪些方面认识物质的物理性质吗?2. 氯气的物理性质有哪些特点?【媒体展示上述现象、分析和结论】 略二、 探究氯气的化学

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