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文档简介

三八妇女节给妈妈做什么菜三八妇女节给妈妈做什么菜香菇娃娃菜主料：娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵辅料：香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油制作：1.将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;2.汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开;3.加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;4.加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。三八妇女节给妈妈做什么菜菠菜炒粉丝原料： 菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。烹饪方法：菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末;锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。食谱营养： 菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。三八妇女节给妈妈做什么菜鱿鱼冬笋煲主料：鲜鱿鱼、冬笋辅料：香葱、枸杞制作过程：1.将米洗净，放入沙锅，加入适量水熬煮;2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内，用小火熬煮1个小时;3.煮好后，加入适量盐、小葱，即可。三八妇女节给妈妈做什么菜秘制琵琶鸡腿主料：琵琶腿6根辅料：葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)制作：1.将琵琶腿过开水至六成熟，备用;2.葱姜蒜炝锅，放入鸡腿翻炒，加入白酒2-3勺，少许盐、老抽;3.将一听可乐倒入锅内，加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块4.待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。三八妇女节给妈妈做什么菜蒜蓉香辣虾主料：南美大虾(或其他品种的虾均可)辅料：葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱制作过程：1.把虾清洗后备用;2.油热后将虾入锅炒熟，虾全变成红色即可;将葱、姜、蒜末入锅，炝锅;3.加入少许生抽、糖;4.再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味)，大火炒半分钟出锅。三八妇女节给妈妈做什么菜意大利肉酱面主料：意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱辅料：蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽制作：1.水烧开，将意大利面入锅，需要煮10-15分钟;2.蒜末炝锅，肉末过油炒熟，加入洋葱末，翻炒后备用;3
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