XX春节期间工作总结.docx

XX春节期间工作总结春节是中华民族的传统节日，同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说，“每逢佳节倍思亲”，正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候，感受着领导同事间的关怀之情，使20XX年的春天更加温暖。为了做好春节接待，酒店领导高度重视，统筹安排部署节日期间值班工作，各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理，责任到人，所有值班人员手机24小时开机，坚守岗位，尽职尽责。提高安全防范意识，认真排查各类安全隐患;餐饮部更是下足了功夫，为了防止年底原材料物价上涨，餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究，仔细核算，提前一个月去北京采买春节接待所需的原材料，在源头上对成本加以控制，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用;随着经济的不断发展，客人对酒店菜品质量的要求越来越高，为了适应这种境况，餐饮部领班及以上领导人员开会研讨，决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌，对于有特殊要求的客人，餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜政策，如果客人有要求也可以零点。这样大大提高了菜单的灵活性，极大限度的满足了客人对菜品的要求，不仅增加了酒店收入，还让能够让客人吃到好吃的、想吃的，这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可，大力赞扬。付出必有收获，所失必有所得。在20XX年春节接待中，单除夕当日至初六，总收入达458270元，比去年同期增长了9%。除夕当天，餐厅共接待客人66桌，达781人次，收入92495元，创历史新高，比20XX年竟多出15918元。初一至初五，共接待3552人次，收入达365170元，超出去年同期38510元。初六那天，在全体员工的努力下，酒店接待寿宴76桌，客流量达962人次，仅当日就收入93100元，比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的安慰，我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会，却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩，大家的心中不免多出了许多欢喜。节日期间最为特别的风景当属传菜了。由于客人较多，而我们的服务人员又有限，为了防止上菜不及时影响用餐效果，酒店领导高度重视，各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理，下至其他部门同事，更有餐饮部经理家属、销售部经理家属，大家团结一心，积极奔走于大厨房与包房之间，及时迅速的将做好的菜品传至备餐间，大大提高了上菜速度。所谓众人拾柴火焰高，春节期间，餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉，相反，大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时，大家虽然都是累的筋疲力尽，却也乐的津津有味。付出必有回报，要做就做最好。骄人成绩的取得，离不开大家的鼎力相助。20XX年是充满机遇和挑战的一年，面对越来越严峻的市场形势，相信我们的领导们会统筹帷幄，制定出更加适应社会的经济决策。希望节日期间圆满而又成功的接待，能够给我们酒店新的一年带来新的机遇，以更加振奋的精神、更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作，为完成和超额完成目标任务而努力奋斗，祝愿我们酒店的明天更美好。xxxx镇 为切实做好春节期间的安全生产工作，预防和减少安全事故的发生，确保全镇人民过上一个安定、祥和、欢乐、喜庆的节日，根据县安委会相关文件精神要求，我镇认真开展了各项安全生产大检查，现将工作开展情况总结如下：一、领导重视，组织周密镇党委、政府高度重视春节期间的安全生产大检查工作，年前，镇政府组织召开了春节期间安全生产工作会议，会议对春节期间安全生产检查的范围和重点内容、检查的方式和时间安排、检查的组织领导和相关事宜提出了明确要求，成立了安全生产检查工作领导小组，及时制定印发了xxxx镇春节期间安全生产大检查工作方案，要求各村、各相关单位认真组织开展春节期间的安全生产大检查工作。二、突出重点，全面检查(一)道路交通安全。春节是人们出门走访的高峰期，为确保春节期间我镇道路交通安全，进一步加大道路交通安全专项整治工作力度，提高干部群众的道路交通安全意识，预防和减少道路交通事故的发生，我镇联合派出所等部门开展了道路交通安全专项整治、道路交通安全宣传活动，大力营造交通安全整治和宣传声势。共出动人数达11人次，发现道路交通违法行为4起，查处违法车辆共计9辆。(二)消防安全。按照“政府统一领导，部门依法监管，村(单位)全面负责，群众积极参与”的消防工作运行机制，全面落实消防安全责任制，深入开展消防安全宣传和检查。春节期间派出所、安监办执法人员等相关单位深入到加油站、烟花爆竹零售经营点共开展消防安全2次，查出安全隐患5条，责令整改零售点4家;同时，各村委会加大了春节期间消防安全宣传和检查力度，深入到全村范围内的“五类”人员家庭(老、弱、病、残、酒)进行消防安全检查和宣传教育，对农户家中用液化气、用电等不安全规范的行为予以了现场指导纠正。(三)危险化学品领域安全生产。我镇现有2个加油站点。经检查，有1个加油站点存在制度不规范，1个加油站点无警示标识，对高庙加油站点下发了整改通知书。(四)做好人员密集场所安全管理。加强对我镇辖区内超市、集贸市场及网吧等场所的认真排查事故隐患，确保疏散通道、安全出口畅通和消防设备设施齐全完好，认真开展消防安全检查和整治。虽然我镇安全生产监管工作取得了一定的成效,但从检查结果来看，全镇安全生产工作也还存在一些薄弱环节。一是个别企业负责人对安全生产认识不足、投入较小，一些安全隐患和问题没有得到彻底整改。二是监管力量在镇、村两级比较薄弱，监管缺少有效措施和手段。三是群众安全生产意识还有待进一步提高，消防安全、道路交通安全形势依然严峻。在今后工作中，我们将经常性开展安全生产宣传活动，教育引导群众牢固树立“安全第一、预防为主”的思想，在全镇着力营造关爱生命、安全发展的氛围，加大对道路交通、烟花爆竹、建筑施工、消防安全等重点行业和领域的专项检查力度，及时排查、发现、整改安全生产隐患，对相关问题及时向主管部门汇报，形成协同作战、共建安全的上下联动格局，确保我镇经济和社会各项事业安全发展。一、制定检查工作方案，认真履行落实。我局接到xxxx市安全生产委员会关于印发xxxx市春节、博鳌论坛期间开展安全生产大检查工作方案的通知后。xxxx局长做出批示。要求分管领导和相关党组处室采取切实措施抓紧抓好全市会展行业安全生产工作。我局结合工作实际，制定出xxxx市会展局关于开展安全生产大检查的工作方案，按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”责任体系，将“安全生产大检查的工作方案”层层落实安全生产工作。局负责安全生产分管领导和局办公室牵头组织对全市会展行业进行安全生产大检查;局各处室结合分管工作，认真履行安全生产大检查分工职责，深入一线，深入基层，听取汇报，查阅相关资料，逐一检查本部门所开展安全防范工作落实情况。做到深入排查治理安全隐患，堵塞安全监管漏洞，以及加强安全生产工作报表填报和资料收集归档等工作，强化安全生产措施落实到位，并对XX年安全生产工作进行总结以及对xxxx年安全生产工作做出工作计划。二、安全生产大检查贯彻落实情况(一)加强会议活动现场指导和检查。1至3月，在我市各家酒店举办的会议有68个。我局会务处严格按照安全生产大检查工作要求，执行会展活动“谁主管谁负责”、“ 谁主办(承办)谁负责”的原则，加强对在我市举办的各种200人规模以上会议活动进行监管，指导各个会议活动的组织者认真履行安全生产主体责任，落实人员，保证安全生产必要投入。同时要求承办会议的各家大酒店或馆方必须扎实做好现场安全生产工作，落实安全生产责任。同时督导好会议组织方必须事先掌握酒店协办方或会议场地者的安全生产设施情况、消防情况、交通情况等等，联合酒店或场馆方做好各种安全应急预案，确实做到100%确保会议成功安全举办。(二)、加强展览、展销活动现场指导和检查。1至3月，在我市分别举办各种展览会展销会共计12个，我局展览处安排专人从始至终跟踪展会活动，协助督促举办方制定安全生产实施方案、安全生产应急预案，确保会展须知发放到每一家参展企业，做好开展参展前的安全生产宣传教育，落实各项安全生产监管工作。对于大型会展活动，比如xxxxxxxx文化产业博览会暨首届海峡两岸(xxxx)文化艺术博览会、xxxxxxxx第三届城市汽车展览会暨房地产交易会等，我们还会同公安、交通、消防、城管等部门进行实地督查，把各项安全生产预案工作进行早布置、早准备、早落实，真正做到安全生产认识到位，责任到位、措施到位、管理到位，积极做好监管工作，确保各个展览期间的安全生产。同时我们还通过“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待，直奔基层、直插现场)的检查方式，督促监管该企业全面履行好安全生产责任工作，确保会展活动安全举行。(三)做好xxxx国际会展中心安全大检查的工作。1月21日，我局将xxxx市安全生产委员会关于印发xxxx市春节、博鳌论坛期间开展安全生产大检查工作方案的通知(琼安委xxxx1号)及xxxx市会展局关于开展安全生产大检查的工作方案转发给xxxx国际会展中心，同时要求xxxx国际会展中心必须严格按照大检查要求，认真贯彻落实安全生产大检查的各项工作。1月26日，我局安全生产领导小组组长xxxx局长率队到xxxx国际会展中心开展安全生产检查。检查组详细了解xxxx国际会展中心安全生产责任制落实情况、展馆电气消防等设施安全使用情况、安全生产专项资金落实的情况、以及展馆消防通道等安全使用情况。同时向xxxx国际会展中心吴杰总经理、沈雁副总经理传达了省、市有关领导对会展中心调研的要求，强调必须贯彻落实好习近平总书记关于安全生产工作的重要指示批示精神和全国安全生产电视电话会议精神，全力做好岁末年初的安全生产大检查工作，切实做到整改措施、责任、资金、时限和预案“五落实”，迎接“两会”的胜利召开;对于展馆日常的会展活动，要认真贯彻执行国务院大型群性活动安全管理条例，对于在展馆举办的各类大型会展、文体等活动，要有精细的工作方案，及时加强安全风险预测评估，强化应急管理工作和应急队伍建设，提前制定各项安全措施，严格控制活动人数，防范拥挤、踩踏、跌落等群死群伤事故发生，确保我市会展业安全健康地发展;平时没有展会活动的期间，特别是节假日，要加强做好值班巡逻，安全用电、安全泊车，防火防盗等防范工作，确保人民生命财产的安全。双方还就会展活动中如何及时解决安全保障等问题共同深入进行探讨。1月30日，我局对xxxx国际会展中心安全生产情况进行了复查，重点是对xxxx国际会展中心的安全防范设备、消防设施设备、厨房餐厅、电梯、用电设备、煤气管道、停车场等自查情况进行检查，包括安全检查制度的制定和落实、消防通道和安全通道是否符合要求和畅通、消防设施和设备的配置是否齐全良好，用电、用气、防疫、泊车