（参考课件）丰谷酒白酒品鉴会策划初案.pptx

酿尽窖香，始成一号,丰谷酒王壹号系列品鉴会策划初案,1,第一篇,方案解读,久酿久藏低醉酒度,2,久酿久藏低醉酒度,方案解读,丰谷酒的起源,3,久酿久藏低醉酒度,方案解读,汉朝-东汉末年绵州自古盛产美酒，其中有文字记载的历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。据三国志和方舆胜览记载：东汉建安十六年（公元212年），刘备入蜀，益州牧刘璋迎至绵州，二人煮酒百日论天下。刘备畅饮美酒后称赞“富哉，今日之乐乎！”,4,久酿久藏低醉酒度,方案解读,汉朝喝酒礼仪东道先说“请”，客人辞让，东道固请，同时拿筷子就可以了，不必过分谦让。喝茶、饮酒时，用左手的大袖挡住杯子，以求雅观。总之，原则是：心安则行之，可以行则行之其他不强求。,5,清朝-康熙年间（公元1700年）陕西酿酒大师王秉政携其子王发天入川至绵州，合并当地多家酒坊，在传承千年富乐烧坊酿酒工艺的基础上，结合所携“汾、凤秘技”潜心钻研数十年，于绵州丰谷镇创立了“丰谷天佑烧坊”。,久酿久藏低醉酒度,方案解读,6,清朝喝酒礼仪清朝饮酒誉为“酬”献酒时：席上陈设有食物，有司给每个人倒上酒。赞引又喊“饮酒”，大家在相互敬酒。经“酒三五行，汤三品”赞引再喊“送宾”在各拜三次及饮酒完成。酒三五行，汤三品：俗称行酒令，清朝盛行吟诗作对。以此活跃酒桌气氛及彰显自身修养文化。,7,当代-解放后更名为国营绵阳市酒厂，2001年改制更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。从东汉富乐烧坊到丰谷天佑烧坊，直至今天的丰谷酒业，在绵延千年的历史演变中，丰谷人遵循着“古法酿造，始终如一”的古训，多年来一直专注于生态白酒的酿造。,阅遍天下，无出右者；酿尽窖香，始成一号。,8,第二篇,策划思路,久酿久藏低醉酒度,9,穿越千年的品鉴,10,时下穿越话题火热，穿越题材不仅适用于小说，现已发展到电影、电视剧、文化、讲座等，深受大家关注及喜爱。所以，本次丰谷酒王壹号系列高端白酒品鉴会将以“穿越两千年的酒王”为活动宣传主题及宣传点展开。以情景剧演员及员工分别对丰谷酒业重要的三个时间点“汉朝”“清朝”“近代”进行情景再现的演绎。由历史的带入感进行白酒品鉴。,11,第一篇章,久酿久藏，两千年的酒,从第一个篇章：丰谷之初汉朝开始，有情景剧演员进行最初丰谷酒的由来，以刘备入川煮酒论英雄为故事背景，现场配备旁白讲解汉式饮酒礼仪以及汉朝丰谷酒雏形之初的形态富乐烧坊。利用历史和丰谷酒业的历史渊源展现出丰谷酒王壹号系列的“久酿久藏”。,12,第二篇章,酿尽窖香，方成其大美无华,再到第二个篇章：经过朝代的变迁，丰谷酒经过前人的努力和汗水，丰谷酒始终坚持以古法为基础的不断创新。以清朝书画家郑板桥与友人计山喝酒的故事来展现，通过清朝的饮酒礼仪带入丰谷酒业文化的发展。彰显其文化历史的变迁以及变革中的过程，用从古到今的丰谷人的用智慧“酿尽窖香”,13,第三篇章,酿尽窖香，始成壹号,后第三个篇章：经过近两千人无数人的智慧与汗水。现场将由丰谷酒业工作人员展示其员工风采，形象的阐述或表演出在客户桌子上的一瓶酒是背后的工序及产生的过程，正是因为丰谷人对待每一瓶“丰谷壹号”严苛与严谨形成现在丰谷酒业的规模。丰谷以酒质优异、风格独特、服务精细、创新营销成为川酒新秀的典型代表。真所谓本次品鉴会的主角“酿尽窖香，始成壹号”,14,本次已以上三个篇章的历史代入感。让现场受众不仅仅的在品鉴会上感受到丰谷壹号所倡导的“低醉酒度”，同时在整个品鉴会的过程中更能感受到丰谷酒业的发展历史是经过无数人的“酿造”才有了今天的丰谷。彰显其品牌文化。扩大其品牌影响力！,15,第三篇,活动流程,久酿久藏低醉酒度,16,17,18,第三节：活动开启-主持人登场,主持人致开场白介绍本次仪式的活动流程宣读特邀贵宾名单邀请领导上台讲话,备注：主持人上台前背景音乐响起，站定后音乐停止，讲话完毕音乐响起。,19,第四节：活动开启-领导讲话,领导在礼仪小姐的引领下上台讲话对于出席贵宾表示感谢领导讲话完毕，邀请贵宾上台致辞,20,21,22,第六节：活动持续-产品讲解,【品酒师讲解产品】,专业品酒师对情景剧做演绎总结，并在接下来的时间中对丰谷壹号酒的特性和特质进行专业评价，以及对丰谷壹号酒的专业意见和大家一起分享。在专家的带动下进行专业产品品鉴。,23,第四篇,细节描述,久酿久藏低醉酒度,24,细节保障,25,26,27,28,29,30,会场布置,31,32,33,34,35,36,37,活动统筹,38,责任分工,39,工作内容,40,工作内容,41,现场管理,人员管理来宾管理有专人负责接送指引工作有专人负责人员分流及签到工作演员、礼仪管理由专人负责演出工作提前彩排，发放演出流程乐队人员的管理，发放流程表，提前彩排对礼仪人员进行培训，发放流程表礼仪小姐统一着装,主持人管理安排好主持人串词，提前彩排要求主持人可以调动全场气氛AV及灯光技师管理AV及灯光技师的管理，发放流程表，配合每个环节的效果摄影摄像管理对摄影、摄像人员提前培训，提出要求,42,前期筹备现场实施后期总结,后期工作摄影图片整理成册提供会议剩余资