学生营养日.docx

国家基本公共卫生服务项目健 康 教 育 咨 询 活 动第4期2017年 5月20日 健康教育咨询活动记录表活动时间：2017年5月20日活动地点：05鑫港广场活动形式：健康知识咨询活动主题:青少年运动与膳食接受健康教育人员类别: 现场群众组织者：中兴路社区卫生服务中心群众参加人数（人）:50现场咨询人数（人）:25健康教育资料发放数量（份）：1种/45活动内容及效果评价： 我中心于2017年5月20日以“中国学生营养日”为契机，在05鑫港广场开展现场免费义诊咨询活动。活动通过悬挂横幅、摆放宣传展板，发放宣传单、义诊等形式，广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识 。 此次宣传活动共接受群众咨询25余人次，发放宣传资料45余份，免费义诊20余人次。通过此次形式多样的宣传活动，进一步普及了科学知识，倡导健康生活方式的氛围，收到了良好的效果，达到了预期的目的。知晓率: 95%满意率：95%存档材料请附后图片材料 印刷材料 影音材料 签到表 其他材料 （疾控中心下发的彩色宣传手册，折页等） 填表人：王国红 负责人（签字）：第27个中国学生营养日活动总结一、活动过程：5月20日，时值中国学生营养日，营养与健康协会于大学生服务中心对面进行了千人签名留言及现场健康咨询服务，活动负责人员分为3批，于早上10点正式开始，下午3点结束。二、活动自我评估：(一)总体来说，我们这次中国学生营养日签名活动比较成功，成功的原因总结为以下几点：1、准备较充分。“凡事预则立，不预则废”在这次活动中得到了充分体现，正是因为有了详实的考虑、周全的计划和充分的准备，这次活动才有了成功开展的前提。如在活动开始之前我们就有了详细的计划及活动部署。2、密切配合。多方面的积极协助和努力，是活动得以完成的保证。3、分工具体安排合理。在活动没有开始之前，协会就已经人员合理分配，同时也注意到宣传组织及工作时间的协调。事后，同学们普遍反映良好。4、活动全面深入。从初期活动内容的确定到联系相关部门，宣传组织同学进行分工，一直到工作的全面开展及高质量的完成，后期总结讨论，充分做到了理论联系实际，并且引起了同学们对营养的高度重视。三、活动结果及意义活动当天虽然受到了不少学生的积极参与和关注，但是没有预想的那么好，大多数学生持观望和不屑的态度，对于中国学生营养日知晓率很低，活动当天极少有学生进行营养健康咨询。但是通过这个小小的活动却使中国学生营养日得到了宣传，活动虽然小，却含义深远。活动广泛、深入的宣传了学生时期营养的重要性，大力普及了营养知识 ，引起了广大潍医学子对营养健康的重视 。“中国学生营养日”【全国营养日的由来】 1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。 1989年5月20日，卫生部和教育部联合启动了“中国学生营养日”活动，至今已十多个春秋。 自1990年起，中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。数年来，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持，在有些地方已经形成了固定的“ 学生营养日”。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。 【我国学生营养设计】 1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。 1989年5月20日，卫生部和教育部联合启动了“中国学生营养日”活动，至今已十多个春秋。 自1990年起，中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。数年来，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持，在有些地方已经形成了固定的“ 学生营养日”。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。 早餐设计 按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。 按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则全天食物种类达到25种以上，尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。 营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。 午餐设计 学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的3540%。 学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。 重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。 要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。 晚餐设计 学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。 学生营养晚