高二生物下学期第一次月考试卷.doc

高二生物下学期第一次月考试卷一、选择题（每空2分，230=60）关于微生物的培养，下列说法正确的是（ ）A. 同一种物质不可能既作碳源又作氮源 B. 凡是碳源都能提供能量C. 除水以外的无机物仅提供无机盐 D. 无机氮源也能提供能量. 在微生物的实验室培养中，下列哪项操作不需要在无菌条件下进行（ ）A. 配制培养基 B. 使用接种工具 C. 接种 D. 培养 . 通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分离出（ ） 大肠杆菌； 霉菌； 放线菌； 固氮细菌A. B. C. D. . 不同微生物对营养物质的需要各部相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养描述中不正确的是（ ）A. 氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B. 碳源物质也是该微生物的能源物质C. 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D. 水是该微生物的营养要素之一. 关于灭菌和消毒的不正确理解是（ ）A灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子B二者实质上是相同的C接种环用灼烧法灭菌D.常用的灭菌法有加热法、紫外线法、化学药品法等.需要在火焰旁操作的有（） 土壤取样 称取土壤 稀释土壤溶液 涂布平板 微生物的培养A BCD. 分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（）A经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少C经稀释培养后用刚果红染色D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上. 发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）A根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素下列有关菌落的叙述中，不正确的是（）A每个菌落由大量不同种细菌组成 B细菌在液体培养基上不能形成菌落C菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据D无荚膜的球菌形成的菌落边缘不整齐每年2月2日是“世界湿地日”，2006年的主题是“湿地和减贫”。下列有关湿地生态系统的叙述中不正确的是（）A湿地包括沼泽、泥炭地、滩涂、河流湖泊、水库、稻田等B湿地中细菌的硝化作用实现了自然界N2向硝酸盐的转化C湿地具有调洪蓄水能力D湿地能通过物理沉降或生物分解等方法净化污水 11植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，如何使用这两种激素更有利于愈伤组织的形成（ ）A生长素的用量比细胞分裂素用量的比值高时B生长素的用量比细胞分裂素用量比值低时C生长素的用量比细胞分裂素用量的比值适中时D生长素的用量比细胞分裂素的用量的比值相等时12以下不能说明细胞全能性的实验是A.胡萝卜韧皮部细胞培育出植株B.紫色糯性王米种子培育出植株 C.转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D.番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株13. 下表为某培养基的配方，下列叙述错误的是（ ）成分蛋白胨葡萄糖K2HPO4伊红Y美蓝蒸馏水含量10g10g2g0.4g0.065g1000mLA从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基B培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨C该培养基缺少提供生长因子的物质 D该培养基调节合适的pH后就可以接种使用14.倒平板及对菌种纯化的说法正确的是（ ）A倒平板时左手将灭过菌的培养皿盖打开，右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿（约10-20ml），左手立即盖上培养皿盖B使用已灭菌的接种环，使用完后不需要再灭菌C稀释涂布平板时要将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面D涂布器用火焰灼烧灭菌15.下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（ ）A植物组织培养的依据是植物细胞的全能性B培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因一定都相同16.下列微生物参与豆腐发酵的是（ ） 青霉 酵母菌 毛霉 曲霉 小球菌A B C D17.变酸的酒表面的一层膜、泡菜坛内的一层白膜、腐乳外部的一层致密的“皮”，分别是由哪种菌的繁殖造成的（ ）A酵母菌、毛霉、醋酸菌 B醋酸菌、乳酸菌、毛霉C醋酸菌、酵母菌、毛霉 D酵母菌、醋酸菌、乳酸菌18.制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看（ ）A四种均为真核生物 B四种均为原核生物C三种真核生物，一种原核生物 D两种真核生物，两种原核生物19.关于植物组织培养内容，以下说法错误的是（ ）A一般来说容易进行无性生殖的植物，也容易进行组织培养B对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C接种后的锥形瓶放在无菌箱中，给予适宜的温度和光照即可D移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日20.将豆腐和辅料制成腐乳，原料与产品中能量与营养价值相比较（ ）A后者所含营养丰富，能量少 B后者所含营养丰富，能量多C前者所含营养丰富，能量多 D两者所含营养和能量相同21. 下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是： （ ）A、 某种固定化酶的优势在于能催化系列生化反应。B、 固定化细胞技术一次只能固定一种酶。C、 固定化酶和固定化细胞都既能与反应物接触，又能与反应物分离。D、 固定化酶和固定化细胞都能反复使用但酶的活性迅速下降22. 下列说法正确的是： （ ）A、 加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中B、 目前常用的酶制剂有四类：蛋白类；脂肪类；淀粉类；蔗糖类C、 温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性D、 普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境23.在制备固定化酵母细胞的实验中，氯化钙溶液的作用是（ ）A调节溶液pH B进行离子交换C胶体聚沉 D为酵母菌提供钙离子24. 硝化细菌在自然界的氮循环中具有重要作用，其重要性主要体现在 ( ) A将游离氮转化成硝态氮(NO3-) B把有机氮转化成氨(NH3) C把硝态氮转化成游离氮(N2) D把氨转化成硝态氮(NO3-)25.影响加酶洗衣粉的条件不包括（）A温度BC表面活性剂D水量26.制作泡菜的过程中亚硝酸盐的含量变化（ ）A先减少后增加 B先增加后减少 C逐渐增加 D逐渐减少27.对细菌群体生长规律的正确的表述是（ ）A在液体培养基上进行 B至少接种一种细菌C接种一个细菌 D及时补充消耗的营养物质28.在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境中，分别培养下列各种生物，经过一段时间后仍能生存的是（ ）A乳酸菌 B醋酸菌 C毛霉 D蘑菇29下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，不合理的是（ ）A通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定B通过向果酒发酵液中加入重铬酸钾试剂进行鉴定C通过检测果醋发酵前后发酵液的pH变化进行鉴定D通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定30. 纤维素酶在植物细胞工程方面有广泛的作用，你认为用下列哪种生物提取纤维素酶比较合理（ ）A、发酵酵母 B、高等植物细胞 C、在腐木上生长的霉菌 D、乳酸菌高二生物下学期第一次月考答题卷一、 选择题（每个2分，共60分） 12345678910 11 12 13 14 15 16 17 18 1920 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30二、 非选择题（共五大题。40分）一、下图是植物组织培养的简略表示。请据图回答：（每空1分，共10分）脱分化再分化（1）、表示_,它能被培养成为的根本原因是_（2）、表示_，它的细胞特点是_（3）、若想制作人工种子，应该选用（填编号）_。（4）、若是花药，则是_，这项技术可用在_上。（5）、若是胡萝卜根尖细胞，则培养成的的叶片颜色是_，说明根尖细胞_。（6）、若利用此项技术制造治疗烫伤、割伤的药物-紫草素，将培养进行到（填编号）_。二、微生物与人类生产生活越来越密切，如酵母菌可以用于酿酒，醋酸菌可以用来制醋，毛霉可以制作腐乳。请回答下列相关问题。(每空1分，共10分) （1、）酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是 。（2、）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因。 。 （3、）酵母细胞的固定采用的方法是 。 （4、）下面是制备固定化酵母细胞的实验过程：A、 使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化。B、 将无水氯化钙溶解在自来水中，配成氯化钙溶液。C、 用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液。D、 向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀转入注射器。E、 将与酵母混匀的海藻酸钠液注入蒸馏水中，观察凝胶珠形成。 请你改正其中错误的操作（4点）： （5、）用固定化酵母细胞进行葡萄糖发酵时：加入葡萄糖液的浓度不能过高的原因是： 为了使实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程一定要在 _条件下进行。 实验过程中，可能会观察到的现象是： 。三、豆腐乳的品种很多，红方腐乳因加入红曲而呈红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒精而糟香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。（每空1分，共8分） （1、）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是 。 （2、）豆腐发酵主要利用了微生物产生的 ，通过发酵，豆腐中营养物种类 ，且更易于被人体消化和吸收。 （3、）在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、香辛料和 等。 （4、）含水量为 左右的豆腐适于制作腐乳。若需要你对其他同学制作的腐乳进行评价，你会 等方面评价腐乳的质量。 （5、）酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。分析其原因主要是 。 （6、）加盐腌制时，如果盐浓度过高，会影响腐乳的口味；而盐浓度过低，引起的严重后果是 。四、在农业生产研究上，常常需要进行微生物的培养和计数。（每空1分，共9分）(1) 下图是利用 法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步 分散到培养基的表面。(2) 分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述 成分，并加入 物质，以补充 源。若用于培养纤维素分解菌，应加入 物质，为检测纤维素分解菌的存在与否，还应加入 染料，将呈 反应。(3) 三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下统计结果：甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163； 在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？