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文档简介
山 楂【炮制方法】1山 楂 取原药材,除去杂质、核和果柄2炒山楂 取净山楂,大小分档,用中火加热,炒至颜色加深,取出晾凉,筛去碎屑。 3焦山楂 取净山楂,大小分档,用武火加热,炒至外表焦褐色,内部焦黄色,取出晾凉,筛去碎屑。 4山楂炭 取净山楂,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出晾凉,筛去碎屑。【炮制作用】1山 楂:长于活血化瘀,常用于血瘀停滞、产后腹痛、经痛、胸痛 2炒山楂:酸味减弱,缓和对胃的刺激性,长于消食化积。用于脾虚食滞,食欲不振,神倦乏力。 3焦山楂:酸味减弱,增加苦味,长于消食止泻 4山楂炭:其性收涩,具止血、止泻的功效,用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。槟 榔【炮制方法】1 槟 榔 取原药材,除去杂质,用水浸泡3-5天,捞出,置容器内,经常淋水,闷透,切薄片,干燥,筛去碎屑,2 炒槟榔 取槟榔片,置炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色,取出晾凉,筛去碎屑。3 焦槟榔 取槟榔片,置炒制容器内,用中火加热,炒至焦黄色,透香气,取出晾凉,筛去碎屑。 【炮制作用】 生 品:力峻,杀虫破积,行水消肿。用于虫积、水肿、疟疾等炒槟榔:缓和药性,减少副作用。长于消食导滞焦槟榔:药性更加缓和,增强消导功能干 姜【炮制方法】干姜 取原药材,除去杂质,略泡,洗净,润透,切厚片或块,干燥,筛去碎屑。炮姜 将净河砂置炒制容器内,用武火加热,再加入干姜片或块,不断翻动,炒至鼓起,表面棕褐色,取出,筛去砂,晾凉。姜炭 取干姜块,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火 星,略炒,取出晾干,筛去碎屑 。【炮制作用】干姜:辛热,温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,痰饮咳嗽。 炮姜:味苦辛,性温,具有温中散寒(寒症腹痛),温经止血(虚寒性出血)的功能 姜炭:辛味消失,长于止血温经。用于各种虚寒性出血,且出血较急,出血量较多者。黄 连常用品种有4种,即生品、酒黄连、姜黄连萸黄连【炮制作用】生黄连:苦寒性强,具有泻火解毒、清热燥湿的功能,用于湿热痞满,高热神昏,心火亢盛,目赤吞酸,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮耳道流脓酒黄连:引药上行,并缓和苦寒之性,清上焦火热,用于目赤肿痛,口舌生疮姜黄连:缓和苦寒之性,止呕作用增强。萸黄连:抑制苦寒之性,寒而不滞,清气分湿热,散肝胆郁火,大 黄【炮制方法】大黄 取原药材,除去杂质,大小分开,洗净,捞出淋润至软后,切厚片或小方块,晾干或低温干燥,筛去碎屑。酒大黄 取大黄片或块,用黄酒喷淋拌匀,稍闷润,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火炒干,色泽加深,取出晾凉,筛去碎屑。 黄酒用量:10kg熟大黄 药材与黄酒拌匀闷润,装入适宜容器内密闭,隔水炖或蒸至大黄内外均呈焦黑色为度。黄酒用量:30kg大黄炭 取大黄片或块,置炒制容器内,用武火加热,炒至外表呈焦黑色时,取出,晾凉。醋大黄 取大黄片或块,用米醋拌匀,稍闷润,待醋被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热炒干,取出。米醋用量:15kg清宁片 水煮(武火)黄酒拌30kg煮泥晒干蒸(黄酒+炼蜜)闷润切厚片 【炮制作用】 1.生品:苦寒沉降,气味重浊,走而不守,直达下焦,泻下作用峻烈,具有攻积导滞,泻火解毒作用2.酒大黄:缓和苦寒泻下之性,引药上行,清上焦血分热毒。用于目赤咽肿,齿龈肿痛。3.熟大黄:泻下作用缓和,腹痛之副作用减轻,增强活血祛瘀作用。治跌打损伤,淤血凝积,4.大黄炭:凉血化瘀止血作用,用于血热有瘀出血。5.醋大黄:泻下作用稍缓,以消积化瘀为主,用于食积痞满,产后瘀停。6.清宁片:泻下作用缓和,具缓泻而不伤气,逐瘀而不败正之功,用于饮食停滞,口燥舌干,大便秘结之年老,体弱者及久病患者,可单用。当 归【炮制方法】1当归(全当归)取原药材,吃去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干或低温干燥。2 酒当归:取净当归片,药材与黄酒拌匀,闷润,待酒被吸尽,置炒制容器内,文火炒至深黄色,取出晾凉。 药:黄酒100:103 土炒当归:将灶心土置预热湿度的炒制容器内,中火加热炒至土呈灵活状态,倒入净当归片,炒至当归片上粘满细土时(俗称挂土),取出,筛去土,摊凉。药:土 100:304 当归炭:取当归片至预热后的炒制容器内,用中火加热,炒至微黑色,取出晾凉【炮制作用】 当归生品质润,长于补血,调经,润肠通便。止血用当归头;补血用当归身;破血用当归尾;补血活血用全当归;酒炒当归:增强活血通经、祛瘀止痛作用。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌打损伤,瘀血肿痛。土炒当归:补血而不致滑肠,用于治疗血虚便溏,腹中时痛。当归炭:以止血和血为主,用于崩中漏下,月经过多。黄 柏常用4个品种,即生品、盐黄柏、酒黄柏、黄柏炭【炮制作用】1.生 品:泻火解毒,清热燥湿,多用于湿热泄痢,黄疸,热淋,足膝肿痛,疮疡肿痛,湿疹,烫火伤。 2.盐黄柏:引药入肾,缓和苦燥之性,增强滋阴降火、退虚热、泻相火的作用。用于阴虚发热,骨蒸劳热,盗汗,遗精,足膝萎软,咳嗽咯血。3.酒黄柏:引药上行,降低苦寒之性,清血分湿热。用于上焦诸证及热在血分。4.炭 品:清湿热之中兼具涩性,多用于便血,崩漏下血。麻 黄常用品种有生麻黄、蜜麻黄、麻黄绒、蜜麻黄绒【炮制作用】1.生麻黄发汗解表,利水消肿,用于风寒表实证,风水浮肿,风湿痹痛,阴疽,痰核。 2.蜜麻黄发汗作用缓和,宣肺平喘力胜,用于表证较轻,而肺气壅闭,咳嗽气喘较重者。 3.生麻黄绒发汗作用缓和,适用于老年人,幼儿及体虚风寒感冒者。用法与麻黄相似。 4.蜜麻黄绒发汗力更加缓和,平喘,适用于表证已解,咳喘未愈之体虚患者。用法与蜜炙麻黄相似。甘 草【炮制方法】甘草 取原药材,除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。 炙甘草 取熟蜜,加适量开水稀释后,淋入净甘草片中拌匀,闷润,置炒制容器内,文火加热,炒制黄色至深黄色、不粘手时取出晾凉。【炮制作用】 生甘草 味甘偏凉,长于泻火解毒,化痰止咳。多用于痰热咳嗽,咽喉肿痛,痈疽疮毒,食物中毒及药物中毒。炙甘草 补脾和胃,益气复脉力胜。常用于脾胃虚弱,心气不足,脘腹疼痛,筋脉挛急,脉结代。黄芩【炮制方法】1黄芩 (清蒸)取原药材,除杂洗净,大小分档,置蒸制容器内隔水加热,蒸至“圆汽”后半小时,候质地软化,取出,趁热切薄片。干燥。(煮法)或将净黄芩置沸水中煮10min,取出,焖约812h,至内外湿度一致时,切薄片,干燥。(注意避免曝晒)2.酒黄芩 取黄芩片,加黄酒拌匀,稍闷,待黄酒被吸尽后,用文火炒至药物表面微干,深黄色,嗅到药物与辅料的固有香气,取出,晾凉。100:10kg3.黄芩炭 取黄芩片,置热锅内,武火加热,炒至药物表面黑褐色,内部深黄色,取出,摊开晾凉。【炮制方法】生品清热解毒泻火,用于热病、黄疸泻痢酒黄芩 用于上焦肺热及四肢肌表之湿热,导致腹泻黄芩炭 清热止血 用于各种血热出血症黄芩为什么不可以用凉水处理?因为黄芩在软化过程中,如用冷水处理,易变绿色,是由于黄芩中所含的酶在一定温度和湿度下,可酶解黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷,产生葡萄糖醛酸和两种苷元,即黄芩素和汉黄芩素。其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮,本身不稳定,容易被氧化成醌类物质而变绿,使疗效降低。黄芩苷的水解与酶的活性有关,以冷水浸,酶的活性最大。而蒸或煮就可破坏酶,使其活性消失,有利于黄芩苷的保存。人 参 【炮制方法】 生晒参 取原药材,润透,切薄片,干燥;或用时粉碎,捣碎。红参 取原药材,洗净,经蒸制干燥后即为红参。用时蒸软或稍浸后烤软,切薄片,干燥;或用时粉碎,捣碎。【炮制作用】 生晒参 偏于补气生津,复脉固脱,补脾益肺,用于体虚欲脱,肢冷脉微,肺虚咳喘。红 参 具有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功能。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。何 首 乌 炮制忌铁器:生成墨绿色鞣质铁盐沉淀 蒸制前要待何首乌吸尽黑豆汁润闷至柔软后再炮制【炮制方法】 何首乌 原药材除去杂质洗净,浸泡,润透切厚片或块,干燥。 制首乌 生药黑豆汁拌匀,置非铁质容器内密闭,炖至液汁吸尽,药物呈棕褐色,或用清蒸法,或黑豆汁拌匀后,蒸至药物内外均成棕褐色,取出,干燥,或晒至半干,切片,干燥。药:黑豆=100:10 【炮制作用】生品解毒消肿、润肠通便、截疟,用于肠燥便秘,久疟不止。制何首乌增强了补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用,用于须发早白,腰膝酸软地 黄常用5种,鲜地黄、生地黄、熟地黄、生地炭、熟地炭【炮制作用】1.鲜地黄 具有清热凉血,养阴生津的功能。用于热病伤阴,舌绛烦渴,温毒发斑,吐血衄血,咽喉肿痛。2.生地黄 具有清热凉血,养阴生津的功能。用于热入营血,温毒发斑,吐血衄血,热病伤阴,舌绛烦渴,津伤便秘。阴虚发热,骨蒸潮热,内热消渴。3.熟地黄 具补血滋阴,益精填髓的功能。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热4.生地炭 入血分凉血止血,用于各种血热出血症。5.熟地炭 以补血止血为主,用于虚损性出血。半 夏【炮制方法】生半夏 取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。清半夏(白矾水浸泡) 取净半夏、大小分开8%白矾溶液浸泡至内无干心,口尝微有麻舌感,取出,洗净,切厚片,干燥。每100kg半夏,用白矾20k姜半夏(姜矾水共煮) 取净半夏、大小分开(清水浸至无干心),另取生姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮至透心,取出,晾干,或晾至半干,干燥;后切薄片,干燥。每l00kg半夏,用生姜25kg,白矾12.5kg法半夏(甘草石灰水浸泡) 取净药、大小分档(清水浸至无干心)甘草煎液石灰水(pH12)浸至切面色黄,口尝微有麻舌感,取出,洗净,阴干或烘干。每l00kg半夏,用甘草15kg,生石灰10kg【炮制作用】生半夏:有毒,有刺激性,多作外用,用于疮痈肿毒,湿痰咳嗽;清半夏:长于化痰,以燥湿化痰为主,用于湿痰咳嗽,痰热内结,风痰吐逆,痰延凝聚,咯吐不出。 姜半夏:降逆止呕作用增强,以温中化痰,降逆止呕为主,用于痰饮呕吐,胃脘痞满。法半夏:祛寒痰,调和脾胃,多用于痰多咳嗽,痰饮眩悸。天 南 星【炮制方法】生天南星 取原药材,除去杂质,洗净干燥。制天南星 取净天南星,大小分档,清水及浸泡,每日换水2-3次,若水面起白沫,换水后加白帆,泡一日后,在换水漂至切开口尝微有麻舌感时取出。另取白帆、生姜片置锅内加适量水煮沸后,倒入天南星共煮至无干心时取出,除去姜片,晾至46成干,切薄片,干燥,筛去碎屑。每100kg天南星,用生姜、白矾各12.5kg。 胆南星 (1)蒸法 制南星研粉净胆汁(或胆膏粉及适量清水)拌匀蒸60min至透心,取出放凉,制成小块。(2)发酵法 生南星粉净胆汁(或胆膏粉及适量清水)拌匀,发酵57天后,再连续蒸或隔水炖7昼夜,每隔两小时搅拌一次,除去腥臭气,至呈黑色浸膏状,口尝无麻味为度,取出晾干,再蒸软,趁热切制成小块。每100kg制天南星细粉,用牛(或羊、猪)胆汁400kg(胆膏粉40kg)【炮制作用】 生南星:有毒,多外用,多用于破伤风。制南星:毒性降低,增强燥湿化痰功效。多用于顽痰咳嗽。胆南星:缓和燥烈,降低毒性。以清化热痰,息风定惊力强。多用于痰热咳喘,急惊风,癫痫。 六 神 曲本品为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药加入面粉(或麦麸)混合后经发酵而成的曲剂。【炮制作用】 生六神曲:健脾开胃,并有发散作用,用于治疗感冒食滞炒六神曲,健脾悦胃功能增强,发散作用减少。麸炒神曲:具有甘香气,以醒脾和胃为主,主治食积不化,脘腹胀满,不思饮食,肠鸣泄泻等焦六神曲:消食化积力强,治食积泄泻为主半夏曲:每100kg法半夏,用赤小豆、苦杏仁、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各30kg,面粉400kg,肉 豆 蔻【炮制方法】麦麸煨 将麦麸和肉豆蔻同置锅内,用文火加热至麦麸呈焦黄色,肉豆蔻呈深棕色取出,筛去麦麸,放凉,用时捣碎。药:麦麸=100:40 滑石粉煨 将滑石粉置锅内,文火加热炒至灵活状态,投入肉豆蔻,翻埋至肉豆蔻呈深棕色并有香气飘逸时取出,筛去滑石粉,放凉,用时捣碎。药:滑石粉=100:50面裹煨 取面粉加适量水做成团块,再压成薄片,将肉豆蔻逐个包裹,或将肉豆蔻表面用水湿润,如水泛丸法包裹面粉,再湿
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