江苏省南菁高级中学2017-2018学年高二生物下学期期中试题.doc

江苏省南菁高级中学20172018学年第二学期期中考试高二生物试卷注意事项：1本试卷分第卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分120分，考试用时100分钟。2选择题的答案填涂在智学网答题卡上，非选择题的答案填写在答题卡相应的空格处。第卷（选择题 共55分）一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项最符合题意。1下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是 A与自然发酵相比，人工接种菌种不易被杂菌污染B果醋发酵的温度条件高于果酒发酵C自然状态下，实验小组进行果酒果醋发酵最好选在9或10月份D果酒、果醋和腐乳制作过程中，发酵阶段都需提供充足的氧气2图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列相关分析正确的是A过程要先切块后清洗以减少杂菌的污染B过积发酵瓶中留1/3的空间可防止发酵时培养液溢出C过程发酵所用酵母菌无具膜结构的细胞器D过程需要将发酵装置中的充气口开关关闭3下列有关微生物培养的叙述，错误的是A获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染 B平板划线法和稀释涂布平板法都可对微生物进行计数C培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌 D倒置平板可防止培养皿盖上的冷凝水滴落，造成污染4微生物接种方法很多，平板划线法是最常用的一种，如图是平板划线示意图，划线的顺序为。下列操作方法错误的是 A划线操作时，将沾有菌种的接种环插入培养基B平板划线后培养微生物时要倒置培养C不能将第区域的划线与第区域的划线相连D在区域中划线前后都要对接种环进行灭菌5如图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤,下列说法正确的是A步骤中待培养基冷却后才能盖上培养皿盖 B步骤中接种环共需5次灼烧处理C将接种后的图平板放入培养箱中培养时无需倒置D步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行6下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述中，错误的是A使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用B加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境污染C使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果D加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质7下列关于酶制剂在生活中应用的相关叙述不合理的有A生物酶牙膏中含有酶，可以分解细菌预防龋齿B加酶洗衣粉含固定化酶，去污能力比普通洗衣粉要强C溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用D多酶片含有多种消化酶，在人体消化不良时可以口服8下列有关制备固定化酵母细胞的叙述中，正确的是A利用5%的海藻酸钠溶液比蒸馏水活化酵母细胞效果更好B采用酒精灯小火间断加热使海藻酸钠溶化后还需要注意定容处理C将溶化后的海藻酸钠立即与活化的酵母细胞等量混合并充分混匀D以恒定的速度将注射器中的胶液滴加到适宜的CaCl2溶液中即可获得规则的凝胶珠9如图表示科研人员利用固定化葡萄糖异构酶来生产高果糖浆的过程，相关叙述正确的是A固定葡萄糖异构酶时，采用方法2比方法3对酶的活性影响要小B在生产过程中，须严格控制好pH、温度、溶解氧等环境因素C在生产过程中，通过控制阀调节果糖流出的速率以保证反应充分进行D由于固定化葡萄糖异构酶活性不会降低，此反应柱可持续用于生产10对利用新鲜的菜花进行“DNA粗提取与鉴定”实验,有关说法正确的是 A向菜花组织中加入蒸馏水并搅拌可释放核DNAB加入洗涤剂的作用是瓦解细胞膜并溶解DNAC利用DNA在不同浓度NaCl中溶解度不同可粗提取DNAD含DNA的氯化钠溶液与二苯胺在常温下混合呈蓝色11下图表示构建重组DNA分子的过程，其中a、b、c、d 代表不同的结构或物质。下列有关说法错误的是 Aa的本质是双链环状DNA Bb能够识别和切割特定的核苷酸序列Cc是具有缝合DNA片段作用的DNA聚合酶 D可用聚合酶链式反应(PCR)扩增d12下列关于蛋白质工程的说法，错误的是 A蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要B蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构C蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子D蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程13PCR技术扩增DNA，需要的条件是目的基因 引物 四种脱氧核苷酸 DNA聚合酶等 mRNA 核糖体 A B C D14关于植物组织培养技术的叙述正确的是A用于培养的材料不一定需要离体 B植物可光合作用合成有机物，培养基中不需加入含碳有机物C愈伤组织可制造成人工种子 D脱分化和再分化都需要培养基中生长素和细胞分裂素刺激、诱导15如图所示为植物体细胞杂交技术的过程，错误的是AA细胞和B细胞诱导融合前要先去除细胞壁，可用纤维素酶和果胶酶处理B从A细胞和B细胞到C细胞的过程中，常用离心、振动、电激或聚乙二醇(PEG)诱导融合CA细胞和B细胞融合完成的标志是再生出新的细胞壁D植物体细胞杂交技术的目的是获得杂种细胞16用动物细胞工程技术获取单克隆抗体，下列步骤中错误的是A将抗原注入小鼠体内，以便获得特定的B淋巴细胞B用聚乙二醇作诱导剂，促使B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合CB淋巴细胞和小鼠骨髓瘤细胞融合后，无需筛选杂交细胞D将能产生特定抗体的杂交瘤细胞，培养后提取单克隆抗体17下列有关哺乳动物精子和卵细胞的发生以及受精作用的叙述，正确的是A采集到的精子和卵细胞相遇即可发生受精作用 B排卵就是排出成熟卵细胞的过程C卵细胞形成时的分裂过程均在卵巢内完成 D受精作用完成的标志是雌雄原核结合成为合子18如图是胚胎干细胞分离途径示意图，下列说法正确的是A图中A所示细胞将来能够发育成胎膜和胎盘 B胚胎干细胞的体积和细胞核都较小C胚胎干细胞可以增殖而不发生分化 D利用胚胎干细胞培育的人造器官正在大规模应用19如图是克隆羊的培育流程图，下列相关说法错误的是A卵母细胞可以从屠宰场收集，并在体外培养到减中期B从供体羊中取上皮细胞需要用胰蛋白酶进行处理C用微型吸管将卵母细胞的细胞核和第一极体吸出D代孕母羊和供体羊需经过同期发情处理20我国西北土地沙化和盐渍化非常严重，原因有多种，其中一个主要原因是超载放牧导致草地退化。试分析上述事实主要违背了生态工程的什么原理A系统整体性原理 B协调与平衡原理 C物种多样性原理 D整体性原理二、多项选择题：本题包括5小题，每小题3分，共15分。每小题有不止一个选项符合题意，全选对的得3分。选对但不全的得1分，选错或不答的得0分。21杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示，相关叙述正确的是A为了获得更多的卵母细胞，需用促性腺激素对雌性杜泊羊进行处理B从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精C为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂D为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎22下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述，正确的是A转基因植物合成的蛋白质，可能成为某些人群新的过敏原B克隆人可冲击现有的婚姻、家庭和两性关系等传统伦理道德观念C如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题D运用重组基因技术可以将致病菌或病毒改造成威力巨大的生物武器23“生态农业”是高效的农业生态系统，如图为一个“生态农业”的模式图，据图判断下列说法中正确的是A沼气池实现了物质和能量的多级利用，提高了能量传递效率B该“生态农业”涉及的原理有整体性原理、协调与平衡原理、系统学和工程学原理等C在池塘生态系统中，鱼苗的放养最好控制在 K /2左右D蚕、鸡等生物属于消费者24下列关于现代生物科学技术与应用的叙述中，正确的是A利用PCR扩增目的基因时，需利用Taq DNA 聚合酶B通过植物组织培养获取细胞产物的过程中，需对培养基进行灭菌处理C在胚胎分割移植前，可用分割针取滋养层细胞鉴定性别D生态农业实现了物质与能量的循环利用25生物技术的安全性和伦理问题是社会关注的热点。下列叙述正确的是A应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质B当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆C反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择设计婴儿D生物武器是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力第卷（非选择题 共65分）26（8分）苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1，请分析回答： （1）过程甲中使用的微生物代谢类型是_，发酵温度控制在180C250C，经过1012天后，样液中是否产生酒精，可以用_来检验。（2）利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是_。（3）过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得，下图操作是分离纯化过程中利用_法进行接种，在操作过程中应注意的事项有下列哪几项_（填序号）。每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；灼烧接种环后，待其冷却后再划线；第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；最后一次划线不能和首次划的线相接触。（4）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用_的方法。（5）某同学尝试自己利用图2装置制果醋，制作过程中进气口应_，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是_。27（9分）科研人员为了分离、筛选蓝莓果酒专用酵母来改善蓝莓果酒的品质，进行了如下实验： 取不同品种成熟蓝莓制果浆，置于恒温培养箱中自然发酵至产生大量气泡和明显酒味； 将蓝莓发酵液梯度稀释后，进行涂布平板操作，每个浓度梯度3个平板，并在恒温下培养2d，根据酵母菌菌落特征挑取单菌落； 将挑取的单菌落扩大培养后，通过平板划线法分离纯化并保存； 检测筛选菌株的发酵性能，得到如下实验结果。 品种乙醇体积分数/%pH8%10%12%14%15%4.002.982.031.48葡萄酿酒酵母+-+-BL-21+-+-BF-09+-+-BF-17+-+-注：“-”表示不产气；“+”表示产气越多产气越多请分析回答：（1）步骤恒温培养箱的温度控制在_左右，其主要目的是_；（2）步骤中，发酵液应使用_进行梯度稀释。稀释涂布平板法依据的原理是_；（3）配制培养某的丰要步骤是：计算-称量-溶化- _ -倒平板。在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是_；（4）步骤平板划线时，常用的工具是接种环，对接种环的处理要求是_；（5）固体培养基常用琼脂作凝固剂，理想的凝固剂应具有的特点是_（多选）；A含有某些特殊的营养物质 B消毒灭菌不会改变其特性 C能被微生物分解和利用 D微生物生长温度范围内保持固体状态 E配制方便且有良好的透明性（6）根据实验结果推知，_（品种）是较理想的酿酒菌种。28（8分）-氨基丁酸（GABA）是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸。科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，为寻找生产富含CABA腐乳的工艺奠定基础。实验步骤如下：豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯；将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d；腌制后加入卤汤，置于28恒温箱中后发酵90d；分别采集各时段的腐乳坯样品，测定其干重中的GABA含量，结果如下：请分析回答：（1）腐乳制作依据的原理是_；（2）通常含水量_左右的豆腐适合做腐乳，毛霉生长的适宜温度范围为_；（3）前发酵过程中，毛坯的GABA含量发生明显增加的原因是 _；（4）盐胚过程中，导致腐乳坯中GABA测定值减小的直接原因是_；（5）后发酵_d后的白方腐乳出厂销售比较适宜；（6）影响腐乳风味的因素包括： _ ， _。29（7分）图1表示制备固定化酵母细胞的某一操作步骤，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，请分析回答：（1）图1中X溶液为_，其作用是_；（2）图1中制备的凝胶珠用_洗涤后再转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌的目的是为了使_；（3）某同学在图1步骤结束后得到图3所示的实验结果，出现此结果的可能原因除了海藻酸钠与酵母菌混合液浓度影响以外，还可能是 _；（4）下列为实验小组某同学制备固定化酵母细胞的过程： 使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化； 将图1中的X溶解在蒸馏水中，配成X溶液； 用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液； 向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀； 将与酵母混匀的海藻酸钠液滴加到X溶液中。请你改正其中的两处错误的操作： A_；B_。30（8分）下表中列出了几种限制酶识别序列及其切割位点，图l、图2中箭头表示相关限制酶的切割位点。请回答下列问题：（1） 一个图1所示的质粒分子经Sma切割前后，分别含有 和 个游离的磷酸基团；（2） 用图中的质粒和外源DNA构建重组质粒，不能使用Sma 切割，原因是 ；（3）与只使用EcoR I相比较，使用BamH 和Hind 两种限制酶同时处理质粒、外源DNA的优点是 ； （4）为了获取重组质粒，将切割后的质粒与目的基因片段混合，并加入 酶；（5）重组质粒中抗生素抗性基因的作用是 ；（6）人体细胞内含有抑制癌症发生的某基因，生物技术可对此类基因的变化进行检测。该基因含有800对碱基对(bp)，用BamH切割得到的400bp，200bp，200bp。用EcoR再次切割得到100bp,300bp,150bp，50bp,200bp。而患者体内获取的这段基因，用BamH切割得到的区段变为400bp，400bp ，用EcoR再次切割得到100bp,300bp,150bp，250bp。在正常人体内BamH和EcoR识别序列分别有 个和 个，患者体内发生了基因突变。31（8分）如图所示为科学家利用番茄叶细胞和马铃薯叶细胞杂交培育“番茄马铃薯”植株的过程，请回答下列问题：（1）过程植物细胞原生质体的分离需经过酶解，其中“酶解”所用的酶应该包括 ；（2）过程一般常用的化学试剂是 ，目的是 ；（3）、过程的名称分别是 、 ；（4）一般在培养基上培养2448小时后，大部分原生质体已再生出细胞壁。可以取样，通过 实验来鉴别细胞壁是否已经再生；（5）过程的细胞工程技术是 ；（6）请说明运用此植物体细胞杂交法的最大好处： 。32（9分）下图1所示为动物细胞培养的基本过程示意图。请据图回答下列问题： 图1 图2（1）容器A进行动物细胞培养时先要对材料剪碎，然后用_处理分散细胞，制成B瓶中的细胞悬液。细胞悬液转入C瓶中进行的初次培养称为_，培养的细胞在贴壁生长到铺满培养瓶底部时停止分裂，这种现象称为_。（2）在D瓶中正常培养了一段时间后，发现细胞绝大部分死亡，只有极少数细胞存活，这是因为存活的细胞发生_，可无限增殖。目前使用的或冷冻保存的正常细胞通常为_代以内，以保持细胞正常的_核型。（3）B、C、D瓶中的培养基为保证无菌、无毒的环境，需要添加一定量的_。培养过程还需要提供O2和CO2等气体环境，CO2的作用是_。（4）动物细胞体外培养时，通常要在培养基中补充一定浓度的某些物质。如图2是血清对正常细胞和癌细胞培养影响的实验结果。据图可知，培养_细胞一定需要添加血清。33(8分) 如图为某农田生态系统及对秸秆进一步利用的示意图，请据图回答有关问题：（1）该生态系统的主要成分是_，蛇在该生态系统中位于第_营养级，若蛇的食物有1/5来自蛙，4/5来自鼠，则从理论上讲，蛇每增加1 kg体重，至少消耗水稻_kg。（2）若要调查鼠的种群密度，利用的方法应是_；当生态系统处于相对稳定状态时，蛙的种群数量一般处于 值。（3）秸秆利用后产生的废渣可以还田，其中的有机物可被分解者分解，产生的_可用于植物光合作用，提高农作物的产量，这主要体现生态工程的_原理。与自然生态系统相比，该系统的优势主要是_。参考答案一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项最符合题意。12345678910DBBADBBBCC11121314151617181920CBCDDCDCAB二、多项选择题：本题包括5小题，每小题3分，共15分。每小题有不止一个选项符合题意，全选对的得3分。选对但不全的得1分，选错或不答的得0分。2122232425ADABDBCDABCABC26（1）异养兼性厌氧型 （酸性）重铬酸钾溶液 （2）（酶和能量可加相应位置）（3）平板划线 （4）甘油管藏 （5）充入空气 防止空气中微生物的污染27（1）20C 使酵母菌细胞快速生长、繁殖（2）无菌水 在稀释度足够