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文档简介

三汽化和液化,固,液,熔化,(吸热),凝固,(放热),复习,(一)汽化:,汽化的两种方式:,物质从液态变成气态的过程。,蒸发和沸腾,在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,(1)、沸腾,观察水沸腾的装置,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,水的沸腾,提出问题,水在沸腾时有什么特征?,水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时,每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热,是不是温度越来越高?,实验数据处理,(1)、沸腾前气泡上升变小,沸腾时,有大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。(2)、沸腾前加热温度不断升高,沸腾时继续加热温度保持不变。(3)、停止加热,不再沸腾。,实验现象,水沸腾时温度随时间变化的图像,2.各种液体在沸腾时,这个温度叫做,实验结论:,1.沸腾是在才能发生的在液体同时进行的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,一定温度下,3、液体沸腾的条件:a、达到沸点。b、继续吸热注意:二者同时具备,缺一不可,思考题,“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒,?,水的沸点与大气压强有关。气压越高沸点越高。在一标准大气压下,水的沸点为100,通过生活中的一些现象,分析蒸发的特点:,1液体在任何温度下都能发生,并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象,现象1:湿衣服在太阳下晾晒会变干,在阴凉处也会变干了,为什么呢?现象2:湿衣服弄成一团,衣服的外边干了,但是里边还没干,为什么呢?现象3:现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?,二、蒸发,2.影响蒸发快慢的因素:液体温度、液体表面积、空气流动速度,现象1:湿衣服在太阳下晾晒很快干了,在阴凉出阴凉处干的慢;现象2:衣服打开晾晒干的快,弄成一团就干的很慢;现象3:秋天有风的天气里衣服干的快,没有风的时候干的慢。,分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢:,3.液体蒸发需要吸热,会导致所依附的物体温度降低,有致冷作用,均是汽化,液体表面,液体表面和内部,在任何温度,在一定温度,平和,剧烈,比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不同点,二、液化,1定义:物质从气态变为液态的过程叫液化。,2、液化的两种方式:,(1)、降低温度,(2)压缩气体体积,气体液化后体积缩小,便于储存和运输。,冬天,人呼出的;打开冰箱门时;刚取出的冰棍上;烧开水时壶嘴冒出的;,冬天刚进屋,眼镜片模糊;,云、雾、露的形成;,夏天,自来水管、水缸“出汗”;,锅盖上的水珠;,各种“白气”:,问题讨论,1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重?,解释:因为100摄氏度的水蒸气液化成100摄氏度的水要

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