山东省七年级生物上册 2.3.3《真菌》课件（新版）济南版.ppt

第三课,第二单元第三章,预习,1.对比分析与其他生物细胞的区别。2.结合生活实际，举例说出真菌与人类的关系。,产生这些现象的根源是什么？,导入新课,观察酵母菌和霉菌,目的要求,1.描述酵母菌的形态结构特点。2.描述青霉、黑根霉的形态结构特点。,1.观察酵母菌（1）用滴管吸取一滴酵母菌培养液，均匀地涂在载玻片上，盖上盖玻片。先用低倍镜观察，再换高倍镜，就可以看到一个个椭圆形的小细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。（2）在盖玻片的一侧滴加一滴碘液，从另一侧用吸水纸吸引，就能看到被染成棕褐色的细胞核。,方法步骤,新课学习,方法步骤,2.观察青霉、黑根霉（1）先用肉眼，再用放大镜，依次观察培养皿中柑橘上的青霉、面包上的黑根霉的形态和颜色。（2）用解剖针挑取一些菌丝，放到载玻片的水滴中，并用解剖针将菌丝分散开，盖上盖玻片。在显微镜下进一步观察菌丝的结构特点及孢子囊的颜色、着生部位等。,1.酵母菌的形态结构有什么特点？试画一个酵母菌的形态图。2.霉菌与酵母菌的形态结构有什么区别？,讨论,新课学习,一、真菌的形态结构,单细胞真菌酵母菌,酵母菌等单细胞真菌的细胞结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。,新课学习,青霉,黑根霉,营养菌丝,直立菌丝,孢子,扫帚状,球状,新课学习,青霉和黑根霉的异同,丝状,丝状,无色,无色,青绿色,黑色,直立菌丝顶端，扫帚状,直立菌丝顶端，球状,都是多细胞真菌，结构都是由细胞菌丝菌体，都能产生孢子。,新课学习,在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。,这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。,在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明什么？,新课学习,蘑菇的结构,新课学习,各种真菌的细胞结构基本相似，都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。,真菌细胞中有明显的细胞核，有核膜将细胞核与细胞质分开，真菌属于真核生物。,新课学习,1.营养方式,均没有叶绿体，只能利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。,二、真菌的生活,酵母菌、霉菌和蘑菇营腐生生活；有些真菌进行寄生生活,新课学习,2.真菌的繁殖,繁殖方式：孢子生殖,孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。,新课学习,酵母菌的出芽生殖,有些单细胞真菌可以像细菌那样，由母细胞一分为二产生新个体；霉菌等大多数丝状真菌的菌丝体断裂片段可以形成新个体；大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。,新课学习,三、真菌与人类的关系,正在萌发的白僵菌孢子可以防治松毛虫、玉米螟等农林害虫。,香菇生长在朽木上，营养丰富，味道鲜美。,真菌的益处,新课学习,真菌的危害,生长在玉米果穗上的黄曲霉黄曲霉产生的黄曲霉素能使人、畜的肝脏癌变。,红色毛癣菌感染人的皮肤后能够引起常见的皮肤浅部真菌病，如手癣、足癣等。,新课学习,真菌,单细胞生物：,酵母菌,多细胞生物,霉菌（青霉、曲霉）,蘑菇、木耳等,1.真菌类型,异养（腐生和寄生，多数腐生）,有壁、膜、质和核，但是没有叶绿体,3.营养方式：,2.细胞结构,4.生殖方式：,孢子生殖，有的还可出芽生殖,结论总结,1.显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（）,A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.毛霉,A,2.由一个细胞构成的真菌是（）,A.黄曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇,C,课堂练习,3.下列那项不是真菌的主要特征（）,A.细胞内具有真正的细胞核B.能够产生孢子，孢子能