罗川镇脱水蔬菜加工厂建设项目建议书.doc

一、项目提出的背景随着国家对“三农”问题的普遍关注，广大农村经济不断发展，社会不断进步，特别是自国家实施西部大开发这一伟大战略以来，各方立足自身条件，加大了对农业产业结构调整工作力度。罗川镇在上级党委、政府的关心和大力支持下，紧紧抓住这一历史机遇，用活用足政策，充分发挥当地的优势，切实加大农业产业结构调整力度，经过不断努力，已收到了较高成效，蔬菜种植面积逐年提高，产量和质量较以往实现了质的飞跃，大面积大宗产品连片种植的格局已经形成。但随着面积和产量的不断提升，精深加工工作却相对滞后，导致附加值不能得以很好的利用。因此，发展脱水蔬菜加工产业对罗川农业产业结构调整，经济发展及全镇加工业的进步将起着重要的带动作用。二、项目区基本概况1、具有得天独厚的资源优势罗川镇地处滇 康地轴西侧，滇中凹陷南翼，境内四周环山，最高海拔1720米，最低海拔1300米，属低纬高原型季风气侯。气温年较差小，日较差大，冬无严寒，夏无酷署，干湿分明，气候重直变化显著，类型多样。多年平均气温17.80C，年际变化较稳定，大于100C的全年积温63000C，多年平均日照数为2434小时，多年平均太阳辐射量为135千卡/平方厘米。全镇多年平均霜期50天，其中有霜日24天，雨水充沛，多年平均降雨量为760ml。全镇水资源比较丰富，境内有常年流河3条，全长34公里，季节性河流4条，全长18公里，具有落差小，水流缓的特点，并且全镇共有各型水库17件，有大小坝塘86座，储水量达1418.29万立方米，坝区水利化程度达93.7%。正在修建中的韭菜地小（一）型完工后可储水101.29万立方米。届时可彻底解决南片水源紧张的问题，提高全镇水利化程度。2、拥有优越的区位优势罗川位于禄丰县西南部，离省会昆明109公里，距州府54公里，与一平浪火车站仅有33公里之遥。并且安楚二级高速公路穿境而过，是距离省会昆明最近的一个“次热坝”。3、优良的地理条件罗川镇四周环山，山上植被较好，森林履盖率达61.1%，并且附近无较大的工矿企业，空气清新，没有有害气体，粉尘坏以及其他各类型扩散性污染源，境内水质好，所生产的蔬菜产品质量优，为发展优质脱水蔬菜产品提供了先决条件。4、完善的基础设施条件2001年罗川镇被州委、政府列为“三区八大基地”之一的特色蔬菜种植园区，镇党委、政府紧抓这一历史机遇，不断加强基础设施建设工作，为发展蔬菜产业打下坚实的基础。2003年，结合特菜园建设进展情况，注重加强硬件设施建设，建成59亩国家级现代农业科技示范园，以此为核心，辐射并带动整个园区建设进步步伐。2000年彩云新区小集镇被列为国家级重点开发镇建设开发，以此契机，镇党委、政府加大小城镇基础设施建设工作，新建新大街2条，共计950米135000平方米，新建彩云农贸市场，兴建商住小区。罗川现有现代化的自来水厂一座，设计处理能力达3260立方米，并有星宿江二级电站一座，年发电量达760万千瓦/小时，有小学10所，普通中学1所，当地儿童可在境内完成九年义务教育，有医院1所，设10个卫生所，共 床位，境内加油站有2家，法律事务所、公安、工商、国税、地税、交通、文化、城建、环卫、水利、电力部门齐全，基础设施较为完善。三、项目提出的依据1、据统计罗川镇每年蔬菜交易量可达到12000吨，但均属州、县内的小倒小卖，不能形成大规模的交易，罗川蔬菜的品牌知名度不高，品牌效应不强。2、蔬菜（尤其是新鲜蔬菜）含水量比较高，耐贮运能力较弱，不适宜长途运输，因此交易地域有限，未能充分发挥其经济效益。3、从全州乃至全省来看，作为距离省府较近的蔬菜主产区，却没有一家上规模、上档次的脱水蔬菜加工厂，对蔬菜产业的发展壮大来说，无疑是一个打击。四、建厂条件分析罗川镇脱水蔬菜加工厂建设项目，具有其优越的条件。1、原料丰富、品质好罗川镇整个坝子共有15平方公里，随着特色蔬菜种植园区建设的顺利推进，蔬菜种植面积在逐年扩大。据统计，2003年全年，罗川镇种植蔬菜品种30多个，种植面积达11631亩，产量达1.279万吨，其中种植面积超过100亩的品种就有13个，产量可达2761吨，仅马铃薯就种植1000亩，产量可达1800吨，小果莲花白种植2000亩，产量达70吨。随着当地群众科技种植水平的不断提高，产品的质量不断提升，到目前为止，全镇已成功申报了无公害蔬菜种植产品7个，打出了罗川自己的品牌，提高了罗川的知名度。2、拥有较好的位置条件罗川镇交通四通八达，距离各大中城市及运转码头比较近，并且当地无工矿企业，符合蔬菜脱水加工厂建设要有利于供销、具有良好的卫生条件，空气清新，没有有害气体、粉尘和其他扩散性污染源等基本条件的要求。3、劳动力资源丰富罗川镇现有人口18634人，其中农业人口17481人，占总人口的93.81%，1555岁的劳动力有9310人，劳力资源比较丰富。五、组织管理及方案实施1、加工厂建成后，将按现代企业管理制度进行管理。按市场经济的规律操作和运行。注重与周边蔬菜生产区以及营销企业之间的联合，使其成为滇西最大的脱水蔬菜生产和销售企业。2、公司以“方便、灵活”为原则，经营所拥有的资产，以保持资本扩大，必要时可根据市场情况扩充经营范围和内容。3、为适应现代市场经济的发 展规律，实现“互惠互利，共同发展”的目标，公司采用独资，合资和租赁三种经营方式。六、项目承担单位项目由禄丰县罗川镇人民政府统一实施，建成后，通过招商引资，按上述（4）经营方式进行经营。七、项目内容、规模以及厂址选择1、建立21人的管理机构1个，其中设厂长1名，副厂长2名，设办公室1个，期货交易管理股1个，现货交易管理股1个，仓管股1个，货运股1个，资金股1个，保卫股1个，各负其责，分工协作，管好加工厂的资金、物流、生产、销售、仓储等功能。2、建设办公室及交易用楼1幢，共2000平方米。3、建设生产区共6000平方米，设主要蔬菜脱水加工生产车间，包括由原料加工至成品包装等主要生产车间。设辅助车间，台机修理、电器修理、仪器修理、工具木模车间等。4、建设集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合楼一幢，共1000平方米，供工厂工人及客商使用。5、建设中型停车厂一个，共6000平方米，可供大型货车停放50余辆。6、购值脱水蔬菜加工生产设备一套。8、建设动力设施（锅炉房、变电所）、工程技术管网（上下水道、供电、煤气、热力等各种管线）以及绿化设施建筑小品（绿化带、围墙、大门、宣传布告、专栏等）。9、厂址选择。建设脱水蔬菜加工厂在厂址选择上遵循无空气污染、水源清洁、地势干燥、排灌方便、交通、电力设施完善，不搞重复性建设等原则，从全镇范围综合考虑，加工厂可购买彩云高管段、交警队或镇农机站旧址。八、工艺与技术加工工艺是根据蔬菜的种植形状和加工尺寸、含水率及对温度、湿度和流量大小干燥时间，在加工前或加工中对原料采取一系列处理措施，根据这个工艺条件加工的脱水蔬菜，才能确保其加工品质符合国家蔬菜标准，现以香菇烘干脱水为例，简述工艺流程：排选整理烘盘摆放一次干燥仓外缓办二次干燥回潮发软装袋。要求：斜切成厚度为45毫米的片状，留柄5毫米，干燥温度与时间；350C400C，2小时，换位1小时， 300C350C 5小时，干片含水8%，以手折断有清脆声为准。九、市场分析1、随着人们生活水平的迅速提高，经济的快速发展及社会的进步，对物质生活的需求也在快速增加，对农副产品质量的要求不断提高，“绿色食品”、“无公害食品”、“生态食品”成为人前选择的重点，脱水蔬菜产品由于其富含各种维生素和人们所需矿物质，市场销售量正逐步增加，市场前景非常乐观。2、按照云南省构筑面向东南亚现代物流中心规划楚雄地区至2005年的物流需求总量为15713万吨，楚雄的物流基点，从脱水蔬菜方面来讲，具有较大的可容性。十、项目概算及资金筹措1、项目总投资共1100万元，其中现有资产投入200万元。新建投入900万元。2、新建投入概算如下：（1）征地15亩，按当地征地费估算，4万元/亩，费投入60万元。（2）新建办公、交易楼并配备相关设施，按当地较高价1000元/平方米估算，需投入100万元；（3）新建生产区，按1000元/平方米估算，3000平方米共需投入300万元；（4）建综合楼1幢，按1000元/平方米估算，1000平方米共需投入100万元；（5）建停车厂一块。按100元/平方米算，预计需50万元；（6）购置生产设备估计需425万元；（7）新建仓库2幢，按500元/平方米算，500平方米，共需25万元；（8）建设动力设施、工程技术管网及绿化设施等，估计共需投入10万元。十一、效益分析1、收益分析按照当前市场销售脱水蔬菜，以30元/公斤计算，加工厂设计年生产规模可达500吨，销售收入可达1500万元。2、成本分析（1）折旧费。依据国家对各种设施的旧折标准计算，包括生产设备、厂房、仓库、停车场等设施年折旧62.4万元；（2）税收。税收按收入的6%计，年创税90万元；（3）员工工资及其他维护管理费，每年计40万元；（4）原料成本。以平均加工每公斤蔬菜需0.35元计算，年加工500000公斤蔬菜，共需成本17.5万元；（5）以上合计支出209.9万元。3、经济效益年可盈利1500209.91290.1万元，投资回收期1年。4、社会效益，加工厂建成后，可以带动罗川镇加工业的迅速发