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文档简介
PAGE景区卫生环境管理制度一、总则(一)目的为加强景区卫生环境管理,营造整洁、舒适、优美的游览环境,保障游客的健康与安全,提升景区的整体形象和服务质量,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于景区内所有区域,包括游览区、休息区、餐饮区、购物区、办公区以及景区周边环境等。(三)管理原则1.预防为主原则通过加强日常巡查、宣传教育等措施,预防景区卫生问题的发生,做到防患于未然。2.全面覆盖原则对景区内各个区域的卫生环境进行全方位管理,确保无卫生死角。3.责任到人原则明确各部门、各岗位在景区卫生环境管理中的职责,做到责任清晰,任务明确。4.持续改进原则不断总结经验,查找不足,持续完善景区卫生环境管理工作,提高管理水平。二、卫生环境标准(一)游览区1.地面干净整洁,无杂物、无痰迹、无污水,保持路面平整。2.绿化区域内无杂草、无垃圾,花草树木修剪整齐,无病虫害。3.水体清澈,无漂浮物,水质符合相关环保标准。4.垃圾桶、果皮箱等环卫设施布局合理,外观整洁,垃圾及时清理,无满溢现象。5.公共厕所卫生达标,设施完好,无异味,定期消毒,保持清洁。(二)休息区1.休息桌椅摆放整齐,表面干净,无灰尘、无污渍。2.周边环境整洁,无垃圾、无杂物,绿化良好。(三)餐饮区1.餐厅内外环境整洁,地面、墙面干净,门窗玻璃明亮。2.食品加工区域卫生符合食品安全标准,操作规范,餐具消毒严格。3.餐厅内垃圾桶及时清理,保持无异味。4.周边无污水、无垃圾,无乱摆摊点现象。(四)购物区1.店铺内外环境整洁,商品摆放整齐,地面、货架干净。2.垃圾及时清理,保持购物区环境卫生。3.无乱张贴、乱涂画现象,广告招牌规范有序。(五)办公区1.办公场所干净整洁,桌面、文件柜等摆放有序,无杂物堆积。2.公共区域定期清扫,保持卫生良好。3.垃圾日产日清,保持办公环境整洁。(六)景区周边环境1.景区周边道路、村庄等环境整洁,无垃圾、无污水,无乱堆乱放现象。2.加强与周边社区、村庄的沟通协调,共同做好环境卫生管理工作。三、卫生管理职责分工(一)景区管理部门1.负责制定景区卫生环境管理工作计划、制度和标准,并组织实施。2.统筹协调景区各部门的卫生环境管理工作,定期进行检查、考核和评估。3.负责景区环卫设施的规划、配置和维护管理。4.组织开展景区卫生环境宣传教育活动,提高游客和员工的环保意识。(二)保洁部门1.按照卫生标准和作业规范,负责景区内日常保洁工作,包括地面清扫、垃圾清理、厕所保洁等。2.定期对环卫设施进行清洗、消毒和维护,确保设施正常使用。3.及时清理景区内的特殊垃圾,如大件垃圾、建筑垃圾等。4.配合做好景区卫生环境应急处理工作。(三)绿化部门1.负责景区内绿化养护管理工作,包括花草树木的修剪、浇水、施肥、病虫害防治等。2.保持绿化区域内无杂草、无垃圾,绿化景观美观整洁。3.配合做好景区卫生环境整治工作,对影响卫生的绿化问题及时进行处理。(四)餐饮部门1.严格遵守食品安全卫生相关法律法规,确保食品加工经营场所的卫生安全。2.做好餐厅内部及周边的环境卫生管理工作,保持整洁卫生。3.按照规定处理餐饮垃圾,防止污染环境。(五)购物部门1.负责店铺内的环境卫生管理,保持商品摆放整齐,地面、货架干净。2.配合景区做好购物区整体卫生环境维护工作。(六)各部门员工1.自觉遵守景区卫生环境管理制度,爱护景区环境卫生。2.做好本部门办公区域及周边的卫生保洁工作,保持环境整洁。3.积极参与景区卫生环境宣传教育活动,引导游客爱护环境。四、卫生清扫与保洁作业规范(一)日常清扫1.保洁人员应按照规定的时间和路线进行清扫作业,确保景区各区域每天定时清扫。2.清扫顺序一般为先上后下、先里后外,地面清扫要彻底,不留死角。3.清扫工具使用后要及时清洗、整理,存放于指定地点。(二)垃圾清理1.垃圾应及时清理,做到日产日清。垃圾桶、果皮箱内垃圾不得超过容器容量的三分之二。2.垃圾运输过程中要采取密闭措施,防止垃圾散落和异味扩散。3.特殊垃圾(如大件垃圾、建筑垃圾等)应按照规定的时间和地点进行集中清理和处置。(三)厕所保洁1.公共厕所应定时清扫、消毒,保持地面、墙面、便器等干净整洁,无异味。2.配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品,确保正常使用。3.定期检查厕所设施设备,发现损坏及时维修更换。(四)水体保洁1.加强对景区内水体的巡查,及时清理水面漂浮物。2.定期对水体进行监测,确保水质符合环保要求。3.做好水体周边环境卫生管理,防止污水、垃圾等污染水体。(五)特殊时期保洁1.在旅游高峰期、节假日等特殊时期,应增加保洁人员和清扫频次,确保景区卫生环境良好。2.针对游客集中区域,要重点加强保洁工作,及时清理垃圾和杂物。五、环卫设施管理(一)设施配置1.根据景区实际情况,合理配置垃圾桶、果皮箱、公共厕所、垃圾转运站等环卫设施。2.环卫设施的选型应符合环保、美观、实用的要求,并与景区整体环境相协调。(二)设施维护1.建立环卫设施维护管理制度,定期对设施进行巡查、维修和保养。2.垃圾桶、果皮箱等应保持外观整洁,无破损、无变形,标识清晰。3.公共厕所设施设备应定期检查,确保正常使用,如有损坏及时维修更换。4.垃圾转运站应保持站内清洁,设备运行正常,定期进行消毒处理。(三)设施更新1.根据景区发展和游客需求变化,适时对环卫设施进行更新和升级。2.新配置的环卫设施应符合国家相关标准和行业规范。六、卫生检查与考核(一)检查方式1.景区管理部门定期组织卫生环境检查,采取日常巡查、专项检查相结合的方式。2.日常巡查由保洁人员、管理人员按照各自职责进行,及时发现和处理卫生问题。3.专项检查由景区管理部门牵头,各相关部门参与,对重点区域、重点时段的卫生环境进行集中检查。(二)检查内容1.卫生环境标准执行情况,包括游览区、休息区、餐饮区、购物区、办公区等各区域的卫生状况。2.环卫设施配备、使用和维护情况。3.卫生管理制度落实情况,包括清扫保洁作业规范、垃圾清理、厕所保洁等。(三)考核标准1.制定详细的卫生环境考核评分标准,对各部门的卫生管理工作进行量化考核。2.考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。3.考核结果与部门和员工的绩效挂钩,对表现优秀的部门和个人给予奖励,对不合格的部门进行督促整改,情节严重的进行通报批评。(四)整改落实1.对检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,明确整改责任部门、整改期限和整改要求。2.整改责任部门要认真落实整改措施,按时完成整改任务,并将整改情况及时反馈给景区管理部门。3.景区管理部门对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。七、卫生宣传与教育(一)对游客的宣传教育1.在景区入口、主要景点、休息区等显著位置设置卫生宣传标语、宣传栏,向游客宣传环保知识和文明旅游行为规范。2.通过景区广播、电子显示屏等形式,播放卫生宣传内容,引导游客爱护景区环境。3.在导游讲解过程中,适时向游客宣传景区卫生环境要求,倡导文明旅游。(二)对员工的宣传教育1.定期组织员工参加卫生环境管理培训,提高员工的环保意识和卫生管理技能。2.将卫生环境管理纳入员工绩效考核内容,激励员工积极参与景区卫生管理工作。3.开展卫生环境主题活动,如“文明卫生月”等,营造良好的工作氛围。八、卫生应急管理(一)应急预案制定1.制定景区卫生环境应急预案,明确应急处置流程、责任分工和保障措施。2.应急预案应包括重大活动期间、突发公共卫生事件、自然灾害等情况下的卫生应急处置措施。(二)应急物资储备1.储备必要的卫生应急物资,如消毒药品、防护用品、清洁工具等。2.定期对应急物资进行检查、维护和更新,确保物资完好、充足。
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