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关于吃在扬州的作文 扬州横竖也算一个饮食之都了淮扬名菜几乎把所有能吃的东西都作了一遍小编收集关于吃在扬州的作文欢迎阅读 第一篇：吃在扬州 从四望亭美食街到兴城路美食街再到望月路美食街恐怕那座小城也无扬州人如此爱好美食于是乎每天放学经过望月路见灯火辉煌灯红酒绿食客盈门人影幢幢热闹非凡颇有些感想 听说中国虽自谓发展中国家却是酒类进口的第一大国几千万人温饱问题尚未解决时却有另外几百上千万人张口XO,闭口人头马或“一天可以两次”地喝五粮液抑或茅台抑或今世缘这些国字号名酒;几千万人正围着一大盆熬白菜而后面朝黄土背朝天的时候却另有几百上千万人心甘情愿为了一小盘装饰得不错但不知道能不能吃的东西花几十张大团结还美其名曰“X雕”如萝卜雕冬瓜雕西瓜皮雕之类反正就算能吃也一定不好吃 这就跟扬州有关了据说“X雕”就是打扬州传出去的扬州横竖也算一个饮食之都了淮扬名菜几乎把所有能吃的东西都作了一遍言外之意不能吃的东西也有的被做成了菜就如这龙虾传说是东洋人为了破坏环境专门打南美引进的而今扬州就有邵伯龙虾节并且是凡淮扬名点都是小巧玲珑、看着赏心悦目拿到账单大喊冤枉的“名点”我虽是一扬州人但是也有好长时间都没见过什么叫“名点”的了;后来一家人见到了尝过了就很为先前的很久不见而感到庆幸了 淮扬菜的创造者经营者们果然很会将扬州的三把刀文化发扬光大以扬州的饮食文化为先导给扬州菜带来了一大把各式各样的配套设施尤其是澡堂子即所谓“浴都”、“浴城”、“休闲中心”和麻将桌子所以你到了扬州看瘦西湖看平山堂漫天遍地的“浴都”“麻将室”的招牌也是不可能看不到的偏偏还供不应求每天都有几家浴都、棋牌室之类的开张真是百花齐放或者说是遍地开花 每个城市往往都有个美食街如南京的夫子庙、上海的城隍庙、西安的回民街、苏州的观前街等等往往能找到些好吃的风味小吃;而扬州的美食街都是些大规模的饭店啦美食城之类不做好高消费打持久战的准备你就免入了;可是这些饭店的生意竟都还不错并且是非常的相当的不错于是我知道了扬州人的乐趣就是把手头的钱花出去把生活当成娱乐把消费当成享受 大概是受供求关系的影响吧大手大脚的人多了奸商也就多了;扬州菜就越来越小巧、越来越不够吃越来越贵了富春的包子和冶春的蒸饺也就越来越小巧玲珑了 不过这也未必是件坏事反正扬州人吃喝花的钱进了扬州人的口袋外地游客行住吃喝洗玩花的钱也进了扬州人的口袋算起来还净赚了呢 第二篇：吃在扬州 国庆假期我们全家来到了扬州扬州历史悠久有大名寺等千年古迹扬州风景如画有瘦西湖等大好风光不过我在意的并不是这些而是美食诱人的东关街 东关街可是吃货聚集之地我也是一位吃货东关街自然少不了我刚走进就发现这里人山人海香气弥漫左边的店里有五颜六色的棒棒糖右边的店里有金灿灿的酥饼有芝麻、肉松、红豆馅等我一样买了两块迫不及待拿起一块轻轻一咬哇松脆可口颇具风味这时一股奇特的香气飘来定睛一看臭豆腐这臭豆腐外脆里嫩娇皮嫩肉真是一大特色再往前走有白的紫的黄的是橡皮糖不但吃起来软绵绵的而且还有嚼劲 已是晌午我们决定在东关街吃午饭我们店的才不多但都很好吃糖醋排骨上浇了一层汁吃起来更加美味有一盘菜全是豆腐但仍是很好吃那嫩豆腐入口即化味道也是别具一格土豆烧鹅是我喜爱的菜肴之一这盘菜不但摆盘很好而且香味迷人不愧是这家店的主打菜呢吃饭时我没吃多少因为我知道还有更美味的小吃等着我哩 带我们吃完饭休息好之后“小吃之旅”又启程了咦?那?原来是芙蓉虾和小熊包子早已饥肠辘辘的我以迅雷不及掩耳之势买了一个包子在一旁津津有味的吃了起来突然又有一股香味像我“袭”来是烤肉我拿出百米冲刺的速度想烤肉之处跑去啊好香一串串烤肉在我面前对我发出无尽的诱惑买我终于如愿以偿的吃到了烤肉有一点的辣椒使烤肉的味口更佳嗯?有一种熟悉的味道臭豆腐果不其然没走多远一家臭豆腐店就出现了这家的臭豆腐与其他的方方正正的臭豆腐不一样它有长方形的、正方形的、圆形的数不胜数那口味也是十分诱人的 扬州关东街的小吃真是令我流连忘返永生难忘 第三篇：吃在扬州 烫干丝是扬州的特色小吃说起扬州我也算是半个扬州人朱自清先生在说扬州一文中写到了烫干丝给我留下了深刻的印象 烫干丝充分体现了南方小吃的特点之一清淡烫干丝这一简单的小吃在朱自清先生笔下变得活灵活现烫干丝味道好看相也好黄豆加工成大白干切成细丝反复洗烫去尽豆腥味浇上精制卤汁及芝麻油佐以姜丝、虾米而成色泽素雅软嫩异常鲜美隽永 星期天我终于来到梦寐以求的扬州餐馆来品尝著名的扬州小菜烫干丝烫干丝上来啦顿时一股醇香迎面扑来在我的鼻腔中蔓延一股舒适暖流涌遍全身仿佛全身上下的细胞都在悦动锥形的豆干撒上一撮笋尖让人想起连绵不断的山峦看着看着口水情不自禁流了下来现在也该品尝品尝这人间美味了入口口腔内顿时溢满油香干丝的细腻调料的清淡虾仁的弹滑一切尽在口中慢慢融化爷爷说扬州的老客吃早茶从不先点包子总是先来一嗓子：“来盘烫干丝来瓶开水”老客这才拉开凳子坐下从怀里掏出自带的绿杨春茶叶倒进自家的杯子里拿起服务员送来的开水瓶开水一冲茶叶翻舞口一吹吸一口热茶这才定神点包子也不多点一只青菜包子一只鲜肉包子如果人多的话考究的来一份虾仁煨面或者鱼汤煨面几个人碰碰面闲闲话多少家事国事一一数来颇有古今多少事尽付谈笑中的意兴 烫干丝的美味让人无法忘怀每当提起扬州我就会想起烫干丝的美味可口与扬州老客的谈笑风生 第四篇：吃在扬州 说到扬州大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼烟花三月下扬州”自然也会想到扬州的“三把刀”不过“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了其中一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了 扬州炒饭的特点是饭菜合一在家里制作时步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等;第二步：大火把锅里的水烧干水蒸发了宛如一块缩水肉不断缩小;第三步：放入两勺油待油烧到八成热时调至中火打入两个鸡蛋和一些配料比方说我就喜欢放培根肉丁火腿肠丁绿豆玉米粒等等远远望去就像一家吉祥三宝;火可千万不能大要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第四步：过大约半分钟以后鸡蛋就成蓬蓬松松的了然后倒入米饭不停的翻炒;第五步：调至大火再加入少许油以防粘锅最后将适量地盐、味精用开水化开倒入也可以根据自己的喜好放酱油、麻油“滋啪辟”炒饭盛入碗中时像一锅大杂烩油星还不停往外跳犹如流星一般但你可要小心被“流星”烫伤哦 新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮黄澄澄的、香喷喷的每一粒米粒都那么饱满吃一口保证你吃了一碗还想再来一碗好吃得没话说真是对得起“金裹银”的称号啦 扬州炒饭又叫“碎金饭”相传是隋扬帝传下来的