关于有益菌及其使用的相关问题.ppt

关于有益菌及其使用,抗生素应用的利与弊,细菌在宿主体内定居、增殖并引起疾病的性质称致病性或病原性(pathogenicity),具有致病性的细菌称致病菌或病原菌(pathogenicbacteriaorpathogen)。在通常条件下不致病、而在某种特定条件下(如机体抗病能力降低时)可致病的称为条件致病菌(opportunisticpathogen)，在细菌中以革兰氏阴性杆菌为多。对于海水养殖来说，弧菌(Vibrio)又是一类重要的条件致病菌，弧菌适宜在营养丰富的环境中生长，因而弧菌不仅是一个致病因素，其数量也可作为水体有机污染和水质恶化的一个标志。宋庆云等(1997)对胶州湾扇贝养殖区表层水样细菌组成的调查表明，弧菌占到分离细菌的70，其它细菌(假单胞菌、黄色杆菌、产碱杆菌、微球菌和棒状杆菌)占30，这些细菌多为条件性致病菌。在海湾扇贝幼体附着基上的异养细菌区系中，弧菌也占有较大比例(李筠等,2001)。不少研究表明，对虾的发病程度与虾池水中弧菌的数量有相关性，水中弧菌数量达到103104个/ml，对虾就可能被感染发病。许多抗生素有效地控制了水产动物疾病的发生，也促进了单位水体出苗量的提高。但抗生素的应用也使水产品安全得不到保证。抗生素对水产养殖的作用主要有防病、促长、节约养分等，而带来的副作用则可归纳为：产生耐药菌株；产生药残；破坏微生态平衡；引起内源性感染、外源性感染和二重感染；保护了本该被自然淘汰的病弱苗。,存在于体内的致病菌和条件致病菌在机体抵抗力下降时,再活动或转移到其他正常组织和器官,引起感染时称内源性感染。外源性感染是指微生物从外部侵入生物体感染而发病。二重感染又称重复感染或菌群失调症，是指长期使用广谱抗生素，可使敏感菌群受到抑制，而一些不敏感菌则生长繁殖产生新的细菌感染的现象。这三类感染频频出现在人类医学领域动物的养殖活动能避免吗？,抗生素(Antibiotics)万能,刘志刚等(1994)曾就影响马氏珠母贝育苗效果的7个因素做过多因素试验，这7个因素分别为：EDTA(不加或加)、水处理(沙滤或有效氯处理)、换水量(0或1/4)、充气(充或不充)、光照(漫射光或黑暗)、抗菌素(土霉素、氯霉素、呋喃西林)和倒池(不倒池或每5天倒池1次)。结果表明，影响成活率的显著因素为EDTA、换水、充气、光照和倒池；影响生长速度的显著因素为水处理、换水、充气、光照和倒池。抗生素不是影响育苗效果的决定性因素。,一个发言稿(马福恒)抗生素在育苗和保苗阶段到底起什么作用、起多大作用恐怕不是很好回答的问题。但病原体既不明、药敏试验也不作，又缺乏用药与不用药的对比，用药的盲目性是勿容质疑的。即便头几次有效，但由于耐药性的普遍存在，后来使用还会有效吗？细菌耐药性的形成很快，凭经验用药的做法应该尽快得到纠正。举例来说，皱纹盘鲍的一种致病菌(坎氏弧菌)在一个月内对氯霉素的抗性可以提高几十倍，在连续使用的情况下，即便达到几百ppm的用量也不能抑制和杀死坎氏弧菌。还有一个有待克服的倾向就是将抗生素作为水体消毒剂来使用。应该研究幼体异常的原因，进而采取相应对策。视抗生素为万能的做法已经毁掉了中国对虾的养殖，海湾扇贝育苗也不因使用抗生素而得到明显扭转。刺参、虾夷扇贝、皱纹盘鲍的育苗和养殖要从中汲取教训。另外，同样开展虾夷扇贝和刺参育苗，集团5个育苗厂全年药费悬殊很大，经过多方面仔细比较应该能找到突破口。2004.11.03,关于光合细菌(PSB),光合细菌包括产氧光合细菌(蓝细菌)和不产氧光合细菌两大部分，实际中应用的大部分是不产氧型光合细菌。根据国际上常用的伯杰氏分类手册(第9版)的分类标准，PSB可分为着色杆菌科、外硫红螺菌科、紫色非硫细菌、绿色硫细菌、多细胞丝状绿细菌、螺旋杆菌科和含叶绿素a的专性好氧菌，7类共27个属，66个种，近年陆续有新种报道。紫色非硫PSB是不产氧PSB中种属最多、分布最广、形态生理生化特征最为多样和系统发育最为复杂的一群。也称红螺菌科PSB，属于兼性厌气菌和光能利用菌，具有固碳、固氮、脱氢和氧化硫化物等多种生理功能。1、以H2S为供氢体：CO2+H2S(CH2O)+H2O+2S2、以硫代硫酸盐为供氢体：2CO2+Na2S2O32(CH2O)+H2SO4+Na2SO43、以有机物为供氢体：CO2+2H2A(CH2O)+H2O+2A,光合细菌老分类系统中的归属,BergeysManualofDeterminativeBacteriology(伯杰手册)1923年第1版、1974年第8版和1994年第9版，都停留在对光合细菌的形态生理描述上，所有的光合细菌都被单独放到红螺菌目(Rhodospirillales)，下分4科：红螺菌科、外硫红螺菌科、绿硫菌科、绿色丝状细菌科。,紫色非硫细菌的现代分类系统,变形菌纲(Alphaproteobacteria)红螺菌目(Rhodospirillales)红螺菌科(Rhodospirillaceae)有6属：红螺菌属(Rhodospirillum)、褐螺菌属(Phaeospirillum)、红螺细菌属(Rhodospira)、红弧菌属(Rhodovibrio)、玫瑰螺菌属(Roseospira)、红篓菌属(Rhodocista)。醋酸杆菌科(Acetobacteraceae)有1属：红球形菌属(Rhodopila)。红细菌目(Rhodobacterales)红细菌科Rhodobacteraceae)有4属：红细菌属(Rhodobacter)、红海菌属(Rhodothalassium)、小红卵菌属(Rhodovulum)和Rhodobaca。根瘤菌目(Rhizobiales)慢生根瘤菌科(Bradyrhizobiaceae)有2属：红假单胞菌属(Rhodopseudomonas)和红芽生菌属(Rhodoblastus)。生丝微菌科(Hyphomicrobiaceae)有3属：芽生绿菌属(Blastochloris)、红微菌属(Rhodomicrobium)、红菌属(Rhodobium)红游动菌科(Rhodobiaceae)有2属：红游动菌属(Rhodoplanes)和Roseospirillum。变形菌纲(Betaproteobacteria)伯克霍尔德氏菌目(Burkholderiales)丛毛单胞菌科(Comamonadaceae)有2属：红长命菌属(Rubrivivax)和红育菌属(Rhodoferax)。红环菌目(Rhodocyclales)红环菌科(Rhodocyclaceae)有1属：红环菌属(Rhodocyclus)。,固定化浓缩光合细菌对养殖水环境的影响EffectofImmobilizedPhotosyntheticBacteriaonWaterEnvironmentinAquaculture,易力1；汪洋2；陈万光1；张耀武11.洛阳师范学院生命科学系；2.河南科技大学动物科技学院为探索养殖水环境的生物修复作用,进行了固定化光合细菌对养殖水环境的生物修复试验。结果表明,接种固定化光合细菌后12天,养殖水体的COD值、氨氮分别降低54.29%、80%,DO值上升44%,pH值上升到8.8。表明,应用固定化光合细菌有利于降低水产养殖水体的污染,从而促进养殖业的健康发展。贵州农业科学,2011年06期,光合细菌在刺参育苗中的应用(王立超,等,2005),光合细菌在刺参育成中的应用(王立超,等,2005),王立超的做法,光合细菌的固定化及对养殖水体的净化作用,陈颖1；孙红文2；张峻1；齐欣1；罗莹11.天津市林业果树研究所；2.南开大学环境科学与工程学院为了解固定化光合细菌对养殖水体的净化作用,分别采用海藻酸钠、PVA/海藻酸钠和NaCS微胶囊3种不同材料对光合细菌进行包埋,并比较了包埋后的光合细菌对养殖水体的净化效果。结果表明:以3种不同材料包埋的光合细菌,对养殖水体中氨氮、亚硝酸盐和COD的去除效果比对照组显著。以海藻酸钠CaCl2法包埋的光合细菌小球,对养殖水体中氨氮、亚硝酸盐和COD的去除效果较好,但抗冲击力和机械性能较差;而以PVA/海藻酸钠饱和硼酸法制备的光合细菌小球,传质性稍差;NaCS-PDMDAAC微胶囊,因其膜较薄,故抗冲击力较差,但其中空的纯液态环境为细胞的生长提供了更大的空间,尤其是在水处理10d后,被包埋的细胞对氨氮、亚硝酸盐和COD的去除效果明显。水产科技情报,2011年05期,耐盐红螺菌科细菌对淡水鱼池水质及细菌类群的影响,Theinfluenceofsalt-resistantRhodospirillaceaebacteriaonthewaterqualityandbacterialpopulationinthefreshwaterfish-ponds邱宏端徐姗楠朱航王沁亦福州大学生物与食品科学工程系对耐盐红螺菌科光合细菌应用于淡水斑点叉尾鮰、彭泽鲫养殖后,水化学环境因子、细菌类群及养殖生物的变化进行研究。泼施光合细菌后,水体NH4+-N、NO2-N、NO3-N和COD下降,溶氧和pH上升;细菌类群及数量变化大致是:光合细菌提高350倍(多数在1520倍),亚硝酸细菌提高3倍,硝酸细菌提高45倍;斑点叉尾鮰养殖池的主要异养细菌肠杆菌科细菌提高9.4%,气单胞菌降低7.5%,彭泽鲫养殖池的主要异养细菌假单胞菌降低16%,肠杆菌科提高21%;养殖生物的养殖效果是:斑点叉尾鮰鱼苗个体增重提高15.7%,彭泽鲫苗个体增重提高12.8%。水产学报,2002年03期,光合细菌提高凡纳滨对虾幼体抗逆性的研究,StudiesonPhotosyntheticbacteriaImprovingCultureWaterandStrengtheningStressRessistanceofLarvalPenaeusvannamei陆家昌1；黄翔鹄1；李活2；罗文峰11广东海洋大学水产学院；2茂名市金阳热带海珍养殖有限公司人工引入光合细菌于凡纳滨对虾养殖环境中,监测与养殖环境相关的水质因子(氨氮、亚硝酸氮、化学需氧量)的变化;观察不同光合细菌使用浓度下凡纳滨对虾对人工制造的胁迫环境的抗逆性;观测不同光合细菌使用浓度下凡纳滨对虾的成活率与体重增长率。研究光合细菌对水质改善和凡纳滨对虾抗逆性的影响。结果表明,光合细菌能显著(P硝化细菌纳豆芽孢杆菌;亚硝酸盐降解能力依次为:硝化细菌纳豆芽孢杆菌光合细菌乳酸菌。四联活菌制剂对养殖水体中氨氮及亚硝酸盐降解试验结果表明,乳酸菌、光合细菌、硝化细菌、纳豆芽孢杆菌的协同作用对氨氮、亚硝酸盐的降解效果更显著、快速。当制剂添加量分别为1.5、3.04、5kg/hm2时,5d氨氮的去除率分别为52%、80%、74%,亚硝酸盐的去除率接近100%,结果均显著高于添加同剂量单一菌株时的氨氮、亚硝酸盐的去除率。水产科学,2009年11期,枯草芽孢杆菌对泥蚶及养殖底泥中细菌总数和弧菌总数的影响,EffectofBacillussubtilisontotalnumbersofbacteriaandVibrioinsedimentandTegillarcagranosa闫茂仓1；林志华2；刘连生3；马爱敏1；肖国强1；柴雪良11浙江省海洋水产养殖研究所近岸水域生物资源开发与保护重点实验室；2浙江万里学院生命与环境学院；3安徽农业大学生命科学学院以平板计数法,研究了不同浓度枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)对泥蚶(Tegillarcagranosa)及养殖底泥中细菌总数和弧菌总数的影响。试验分为1106,5106和10106CFU/L3个浓度试验组和对照组,试验共进行28d,在第0、7、14、21和28天时采底泥和泥蚶,采用平板计数法检测细菌总数和弧菌总数。结果显示,在投施枯草芽孢杆菌后7d内,养殖底泥和泥蚶体内细菌总数均呈明显上升趋势(P0.05),728d内缓慢下降,但差异不显著(P0.05);投施枯草芽孢杆菌后,各试验组底泥和泥蚶体内弧菌总数显著低于对照组(P0.05),5106CFU/L和10106CFU/L试验组弧菌总数显著低于1106CFU/L试验组(P0.05);能显著增加水体氧化还原电位(ORP)、溶解氧(DO)、透明度(SD)(P0.05),试验池比对照池平均下降3.94%,均值为7.79,仍在适宜范围内。水生态学杂志,2012年01期,“EM菌”词源,EffectiveMicro-organisms(日本琉球大学比嘉照夫)EMistheabbreviationforEffectiveMicro-Organisms.EMisacombinationofusefulregeneratedmicro-organismsthatexistfreelyinnatureandarenotmanipulatedinanyway.巧合的是：EcologicalMicro-organisms也可缩写为EM,硝化细菌对海参养殖系统水质的净化效果Effectofnitrifyingbacteriainoculumsonwaterpurificationinholothuriansbreedingsystem,刘冉；周洋；宋志文；杨莹莹；丁晓妹青岛理工大学环境与市政工程学院氨和亚硝酸盐对海洋生物有强烈的毒害作用,是海水养