实验一检验报告的编写.ppt

饲料毒物学2012华中农业大学,实验一饲料检验报告的编写,饲料毒物学2012华中农业大学,一、实验目的及要求,掌握毒物分析项目及毒物分析方法确定的原则；掌握检测结果的判定方法；掌握饲料检测报告的编写原则；,饲料毒物学2012华中农业大学,二、分析项目的确定,主要根据原料的特性、产品组成、加工工艺；注意毒物在不同饲料中的分布；毒物存在的形式；,饲料毒物学2012华中农业大学,三、分析项目的确定,（一）分析方法确定的原则1.有多种方法可采用时，首选国标方法，其次是行业标准，然后是国际标准。2.方法的性能指标能满足分析的需要，在此基础上上，尽可能选择操作简便，省时省力和经济。3.在测定结果出现争议时，以仲裁方法为准。4.对测定方法进行更新，保证方法的时效性。,饲料毒物学2012华中农业大学,（二）分析方法的主要性能指标1.专一性2.准确度3.精密度4.检测限和定量限5.其它：方法的实用性、适用性、经济性、安全性和分析效率,饲料毒物学2012华中农业大学,四、毒物分析结果的判定,（一）分析结果表示的基础1.水分含量较高新鲜样品；2.风干样品：直接按照实际分析结果报告结果即可风干基础测定结果换算为鲜样基础的方法为：测定结果（1-初水含量）100。风干基础测定结果换算为干物质基础的方法为：风干基础测定结果/（1-105水分含量）100,饲料毒物学2012华中农业大学,（二）分析结果的判定1.主要依据产品、原料标准及饲料卫生标准（GB13078）；2.饲料检测结果判定的允许误差（GB18823）;3.对于判定为不合格的样品或异常检测结果，要进行复检；,饲料毒物学2012华中农业大学,五、毒物分析报告,（一）报告编号报告编号与样品编号应一致；编号由年份，样品顺序号组成；检验样品包括委托检验、仲裁检验和监督检验；（二）检验报告封背内容要求检验报告封背应清晰简洁的列出“复制报告未重新加盖检验报告专用章或检验单位公章无效”的声明；列出“注意事项”及中心地址、邮编、电话、传真等，检验报告应有“仅对样品负责”的字样。,饲料毒物学2012华中农业大学,（三）检验报告内容与附页要求1、检验报告内容基本栏目（1）产品名称：样品通用名称，应按包装上的品名(中文名或外文名)填写。（2）型号规格、注册商标：没有不填，划横线“”。（3）受检单位：指检品的直接提供者，应写单位的全称。（4）检验类别：填写“监督检验”、“仲裁检验”、“委托检验”、“其他”。（5）生产单位：按样品包装实样填写。（6）样品等级：按标签填写，没有不填，划横线“”。,饲料毒物学2012华中农业大学,（7）抽样地点：没有不填，划横线“”。（8）样品数量：按收到样品的实际重量填写。（9）样品外观：送检样品颜色、形状。（10）抽样基数：可供抽取样品的产品总量。（11）抽（送）样日期、抽（供）样人：填写样品接收日期和供样人姓名。（12）批号或生产日期：按样品包装实样上的批号或生产日期填写。,饲料毒物学2012华中农业大学,（13）依据标准：按国家质量监督检验检疫总局和有关部位正式批准发布的饲料工业现行国家标准和行业标准以及备案标准或客户指定方法填写。（14）检验结论：内容应包括检验依据和检验结论。（15）签发日期：填写实际签发日期；（16）编制、审核、批准：检验报告要有编制人、审核人、批准人签字并注明日期。（17）检验专用章：在检验报告封面加盖中心印章及报告首页的“检验结论”栏的日期处加盖检验专用章，并加盖骑缝章后有效。,饲料毒物学2012华中农业大学,2、检验报告附页要求应列出所检验项目的技术要求，其内容包括：（1）具体检验项目；（2）计量单位：填写法定计量单位。（3）技术要求（判定合格界限）：标准值。（4）检验结果：检验值。（5）单项结论：单项判定，如“合格”、“不合格”。（6）对分包的检验项目，则应在检验报告中注明，并将分包检测结果附在报告附页后。,饲料毒物学2012华中农业大学,（四）检验结果的综合判定结论（1）监督检验：若样品所检验项目全部合格，结论为：“经检验，所检参数均符合XXXXXX标准，该产品（样品）合格”。所检项目中有不合格项，结论为“经检验，所检参数中有XX不符合XXXXXX标准要求，该产品（样品）不合格”。（2）委托检验和仲裁检验：用户提出判定要求，有判定标准依据的，参照监督检验下结论。用户提出判定要求，无判定标准依据，也无明示标签（包装、合同），或用户未提出判定要求的，结论为“只进行参数检验，不予判定”。,饲料毒物学2012华中农业大学,（五）检验报告的盖章及发送1、检验报告经三级审核后，在规定处盖章。2、检验报告分“正本”和“副本”，分别在右上角加盖正本和副本章，正本检验报告交委托方或受检方，副本检验报告与检验记录归档保存，保存期一般要求3-5年。,饲料毒物学2012华中农业大学,根据下面信息编写检测报告,1.湖北省饲料公司送检了该公司生产的产蛋鸡后期配合饲料（500g）至湖北省饲料监督所，要求对其部分营养指标和卫生指标进行检测。根据下面信息为确定需要检测的指标：蛋白饲料为豆粕和棉粕，能量饲料为玉米，客户反映产蛋鸡产出的鸡蛋有橡皮蛋，并同时表现为严重的缺钙症状，且产蛋率下降。,饲料毒物学2012华中农业大学,根据下面信息编写检测