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有机蔬菜策划书 有机蔬菜策划书篇一：有机蔬菜市场营销策划 2013学年第二学期期末作业 课程名称：漫谈设施农业 作业题目：有机蔬菜市场推广策划书 学生姓名： 系别专业： 学 号： 任课老师： 目录 （一）有机蔬菜介绍 （二）市场环境分析营销坏境分析 产品分析 消费者分析 （三）营销策略提案 市场推广建立专柜 营销活动 让红包飞 寻找健康钥匙 （四） 广告推广 终端广告 包装广告 平面广告 （五）费用预算 （一）有机蔬菜介绍 有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。种植有机蔬菜利润少投入大，国内生产者大多选择放弃，而不是规模化经营。不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。 有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。 因此，种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，用功量大，产量低，但有机蔬菜远离污染，品质高，具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少，产品不多，有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。 有机蔬菜的特点在于没有经过任何农药的喷洒，根据自然规律的生态原理由专业人员进行种植，对人体的健康非常有益。 有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类，自然和社会的持续发展。 （二）市场环境分析 一：营销环境分析： 1.当今社会，食品安全问题频频发生，消费者对食品安全的关注度越来越高。 2.有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。 3随着消费者的经济能力、文化素养等综合素质的全面提升，人们开始对食品安全问题日益重视，同步也促进了市民对有机蔬菜的认可。 4是个相对发达的城市，市民对有机蔬菜有一定的认识，随着市民收入的稳健提升，有机蔬菜在福建的市场份额将会越来越大、其市场前景良好。 5福建有机蔬菜的市场未全面开发，具有广阔的发展前景。 二：产品分析： SWOT分析 优势（Strength) ? 有机蔬菜安全，健康，味道佳，生产过程环保。 ? 有机食品产业被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场 ? 有机蔬菜作为一新事物在市场上，在经济不断增长的情况下，促发了消费者的购物欲望 劣势（Weaknesses) ? 有机蔬菜价格比扑通蔬菜高数倍，大部分消费者无法承受。 ? 有机食品概念未能普及，大部分消费者对有机食品认知不足，有关部门或企业推广不力。 ? 多数有机蔬菜生产企业规模小，缺乏竞争力，没有品牌效益，市场竞争混乱。 ? 专业人才匮乏。 机会（Opportunities) ? 蔬菜产业有数量型向质量效益型转变。 ? 经济的日益发展，消费者对生活的质量要求越来越高，健康环保意识日益增强，促进了对有机蔬菜的需求。 ? 政府扶持引导力度不断加大，有机农产品的可信度提升。、 ? 超市销售网络的快速发展和渠道成本低，竞争力加强。 风险（Treats) ? 市场规模较小，产量相对低，经营模式较单一。 ? 投入成本过高，认证费用高。 ? 福建市场开发初始，市场不成熟。 ? 消费者须具备高消费力。 三：消费者分析 目标消费群体定位：有健康需要的中高端人群 目标消费群体特点：注重饮食安全，关注营养健康，关注营养健康有机蔬菜策划书篇二：市场营销策划 有机蔬菜 市场营销策划方案 年级：09级 专业：工商管理 班级：一班 姓名：XX 学号:0916060122 实习单位： 湖南浩博实业有限公司 实习时间： 2012年7月10日 至 2012 年8月10日目录 一、摘要. 2 二、背景或现状及分析 . 3 （1）市场分析 . 3 （2）产品分析 . 3 （3）竞争分析 . 3 （4）目标消费者分析 . 3 （5）分销渠道分析 . 3 （6）现实环境分析 . 4 三、机会和问题分析 . 4 （1）SWOT分析 . 4 （2）产品面临的问题 . 5 四、设定目的和目标 . 5 （1）营销目标 . 5 （2）财务目标 . 6 五、营销战略 . 6 （1）市场细分和目标市场战略 . 6 （2）市场定位 . 7 （3）市场竞争战略 . 7 （4）产品及包装策略 . 7 （5）定价策略 . 8 （6）渠道和分销策略 . 10 （7）促销策略 . 10 六、实施方案 . 11 （1）线上活动 . 11 （2）线下活动 . 12 （3）活动调查 . 13 （4）活动经费预算 . 13 七、损益预测 . 13 八、控制. 14 附录1：有机蔬菜市场调研问卷 . 16 附录2：浩博实业有限公司有机蔬菜图片展示 . 17 一、摘要 湖南浩博实业集团有限公司是一家从事有机农产品农工科贸一体化的国家高新技术企业、湖南省小巨人企业、湖南省农业产业化龙头企业。公司位于长沙国家生物产业基地，公司主导产品为有机蔬菜、生物有机肥、休闲农庄和无公害生猪。公司秉承“合作共赢、义利共生”的经营理念，恪守“诚信、创新、责任、合作”的核心价值观，坚持“专业、专注、合作”的事业心态，以为消费者提供“安全、营养、美味”的有机食品、提高国人的生活品质为己任，力争三年内成长为国内有机农业行业的领跑企业。 公司种植国内外名优有机蔬菜品种达80多个，因此这里主要介绍有机蔬菜的市场推广与营销方面的内容。 市场营销计划目标：分析该公司有机蔬菜产品的市场环境、竞争状况及前景和发展状况等等，了解该产品的市场消费潜力和盈利能力，在充分把握市场的前提下，进行有机蔬菜产品的市场推广与营销，以此提高产品知名度，扩大该品牌有机蔬菜在其销售区域内的影响力，带动有机蔬菜产业良性发展。 市场营销计划建议: 1.具体问题具体分析，在客观实际的市场调查、研究与预测的基础上开展有机蔬菜的市场营销。 2.认真分析有机蔬菜品牌存在的市场机会与威胁、优势与劣势等问题，把握竞争对手的状况以进行有针对性的行销策略。 3.确定细分市场和目标市场，锁定消费群，分析消费者购买行为和欲望，力争为消费者提供高产量的产品和高满意度的服务。 4以目标管理为指导原则，设定营销目标以增强营销动力，并在此基础上采取正确的营销战略与方法，以保证营销目标的实现。 5.进行趋势预测，合理安排各个部门、各个环节的相关活动与事宜，对计划实施过程及时控制与监督，以备发现问题并及时纠正，保障营销计划的顺利进行。 二、背景或现状及分析 （1）市场分析 由于当今社会，食品安全问题愈发尖锐、国民对食品安全的关注度越来越高。同时，随着国民能力、文化素养等综合素质的全面提升，人们开始对食品安全问题日益重视，同步也促进了市民对有机蔬菜的认可。随着市民收入的稳健提升，湖南浩博实业有限公司有机蔬菜在湖南的市场份额将会越来越大、其市场前景良好。 （2）产品分析 浩博公司有机蔬菜产品系列丰富，包括根茎类、叶菜类、茄果类、瓜果类、豆类、调味类、有机干菜等系列有机蔬菜。与其它蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然和社会的持续协调发展。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。但是值得注意的是有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，还不能普遍地走上大众餐桌，因此应密切关注市场，谨慎对待。 （3）竞争分析 目前，国内还没有比较知名的有机蔬菜企业，并且大部分有机蔬菜企业生产规模较小，产量较少，因而相对于浩博公司而言，其竞争能力较强，市场潜力较大。 （4）目标消费者分析 购买有机蔬菜的消费者主要注重他们的饮食安全和营养健康，因此有一定的购买动机。由于有机蔬菜的价格相对于其他普通蔬菜价格叫昂贵，因此定位的目标消费者为有健康需要中、高等收入的中高端人群。 （5）分销渠道分析 有机蔬菜的销售渠道形式具有多样性，如专卖直销、超市营销、网络促销、配送上门、提供一站式服务的一站式销售等方式，但有机蔬菜销售渠道仍存在很大空白，有很多的发展空间。浩博公司有机蔬菜在合理进行分销渠道选择的基础上，实现产销一体化。（6）现实环境分析 目前国际国内市场的环境较稳定，有利于有机蔬菜的市场拓展；随着人们对有机蔬菜的需求日益增加，也为此提供了广阔的市场空间。 三、机会和问题分析 （1）SWOT分析 ? 机会 1. 政府大力促进有机蔬菜产业的发展扶持引导力度不断加大，有机产品标识方面的规定和市场的逐步规范化增加了有机农产品的可信度。 2. 丰富的自然资源为有机蔬菜的生产提供了广泛的选择，有机蔬菜产业潜力大，市场前景好。 3. 人们对于绿色有机保健的生活习惯更加重视，消费者的健康和环保意识日益增强，促进了对有机食品的需求。 4. 超市销售网络和各种电子化销售渠道的快速发展，使销售成本降低，竞争力增强。 ? 威胁 1. 国家对有机农业定位不明确，各级政府对有机农业的政策和 资金扶持不够。 2. 生产管理和技术问题及产业化水平制约了有机农业的发展。 3. 有机农产品质量安全监管体系不完善，且有机蔬菜企业生产规模较小，产量相对较低，经营模式较为单一。 4. 有机蔬菜的国内市场还不成熟，国内消费者购买能力低。 ? 优势 1. 有机蔬菜具有安全、健康、口感好、味道佳、生产过程环保等特点，人 们对有机蔬菜的需求不断提升。 2. 有机食品产业被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。 3. 有机蔬菜作为一新事物出现在市场上，在经济不断增长的情况下，促发 了不少人的购物欲望。 4. 浩博有限公司有机蔬菜品种丰富，实现品质保障，并且针对特定人群以 合理的价格销售，因而竞争能力提高。有机蔬菜篇三：绿源有机蔬菜营销策划书 1 “绿园”牌有机蔬菜2 “绿园”牌有机蔬菜 目录 一、概述 二、市场分析 （1）企业目标和任务 （2）市场现状和策略 （3）主要竞争对手及其优劣势 （4）外部环境分析 （5）内部环境分析 三、营销策略 （1）营销目的 （2）目标市场描述 （3）市场定位 （4）营销组合描述、 1.产品策略 2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略 3 “绿园”牌有机蔬菜 一 概括 为迎接“6.18”活动，我企业“绿园”有机蔬菜公司将筹备网上促销活动。此次促销我公司以网络促销为主线，主要针对宁波地区网上促销我们的有机产品。 我们公司将主要在网络上和多家网络经销公司展开竞争。 二 市场分析 （一）我们“绿园”牌有机蔬菜是以健康为主题的蔬菜销售商。我们的目标以及任务如下： ? 目标：我们将在 ? 任务：公司给我们的任务是在通过这次“6.18”活动，在蔬果市场上争取好的口碑，将我们“绿园”的品牌做大。我们打算在公用品市场38%的市场份额。在提高35%。而也和外地的蔬菜批发商，各大超市建立长久的销售关系。通过这次活动，我们要在网络上打出名气，通过电子商务平台介绍我们的有机蔬菜基地，普及有机蔬菜的好处，以此让更多的人买我们的有机蔬菜。让有机蔬菜不再成为奢侈品，而是老百姓们都愿意买愿意端上饭桌的菜。 （二）市场现状和策略 市场现状：纯天然、无污染、高品质的有机蔬菜是21世纪人类的首选食品，目前，销售量已占食品总量的10%15%，随着人们生活水平的提高，有机食品将越来越受到人们的青睐。目前国内绿色有机农业的发展现状为一下2点 1：目前绿色有机农业还是朝阳行业，目前认同绿色有机的人群数量还是有4 “绿园”牌有机蔬菜 限。但随着食品安全意识的增加，有机产品逐步成为高端消费人群关注的类别。对于绿色有机农业来说，是在已经认同绿色有机产品的消费人群中细分和维护忠实消费者的过程，也是一个对市场尽行教育让更多有消费能力有健康意识的人进入到有机产品的消费行业中去。这是一个扩大市场的过程。 2：目前市场上的有机产品当然包括绿色有机蔬菜还处于供不应求的状态。由于生产、物流、终端和消费者意识等方面限制。有机产品目前还处于高价位产品，而也因为价位高有机产品的价格利润还是想当可观的。可以这么说目前有机行业，是一个还没有充分竞争的行业，是一个只要拥有资源和部分消费者就能获高利的产业。对于很多产业来说是不可想象的商机。绿色有机蔬菜最为安全级别很高的产品，其利润是很诱人的。 策略：我国是人口大国，随着食品安全的事件发生，我们的消费者也更加重视关于食品是否安全。而蔬菜中最为安全健康的有机蔬菜已经得到了重视，我们要推广有机蔬菜对于人的好处从而转移消费者担忧有机蔬菜价格较高的忧虑。再“6.18”活动中我们将展开一系列的有机蔬菜健康普及，让消费者更好得认知有机蔬菜对于人体的好处。再在消费市场上进行调查，看看消费者对于有机蔬菜的想法有哪些。从而进一步改善我公司的销售。 （三） 主要竞争对手及其优劣势 5 “绿园”牌有机蔬菜 （四）外部环境分析 从国际市场范围看，目前有机食品的销售量还不到