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文档简介

第2节消化与吸收,3,探究“馒头在口腔中的变化”提出问题：？作出假设：。实验中如何模拟牙齿的咀嚼、舌的搅拌?取唾液的方法：。馒头为什么变甜？口腔中的什么物质使馒头变甜？为什么要将试管放入37度的温水中？,思考：对照试验的原则是。实验中3支试管形成几组对照实验？,A.1和2能形成对照吗？变量是什么？该对照实验的问题和假设分别是什么？B.1和3呢？C.2和3呢？D.由此我们得出结论。,E.综上所述,我们还可以发现以下3个问题口腔可以消化哪种营养物质？淀粉最早在就开始被初步消化。淀粉等大分子.结构复杂的有机物进入消化系统后，逐步分解成结构简单.能被人体吸收的物质的过程，就是。经过消化系统的消化，大分子，结构复杂的淀粉、蛋白质、脂肪最终被分解成，等能被人体吸收的物质。结构简单能被人体直接吸收的营养物质有哪些？,消化,口腔中消化液有,能消化的营养物质。胃中消化液有,能消化的营养物质。小肠中消化液有,能消化的营养物质。能消化淀粉的器官有,消化液。能消化蛋白质的器官有,消化液。能消化脂肪的器官有,参与的消化液。淀粉在开始被初步消化成。蛋白质在开始被初步消化。脂肪在开始被消化。,二、食物的消化：,唾液,肠液胰液胆汁,胃液,淀粉,蛋白质,糖类脂肪蛋白质,口腔小肠,口腔,胃小肠,小肠,麦芽糖,胃,小肠,唾液肠液胰液,胃液肠液胰液,肠液胰液胆汁,小肠适于消化营养物质的特点：,1、小肠很长，约56米。2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了小肠的内表面积。3、小肠里有3种消化液，能充分消化糖类脂肪蛋白质。,1、小肠很长，约56米。2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了小肠的内表面积。3、小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁仅由一层扁平上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。,小肠适于吸收营养物质的特点：,消化道之歌美食从口入，牙咀嚼舌搅拌，细嚼慢咽助消化。咽部以下是食道，食物推到胃里来。胃居左上腹，好似研磨机，蠕动搅磨成食糜。小肠弯又长，盘曲在腹腔，全长五六米，营养不漏网。大肠四周围成框，食物残渣齐步走，通过肛门就byebye。,一.消化系统的组成和功能,消化腺之歌唾液腺流唾液，淀粉变成麦芽糖。胃腺藏在胃壁中，“酸雨”消化蛋白质。肝是最大消化腺，胆汁乳化脂肪忙。肠腺胰腺本领大，营养物质全消化。,1、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（）A肝脏分泌消化脂肪的酶B小肠绒毛对脂肪的吸收C消化脂肪的酶和胆汁的分泌D肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化,知识运用,2、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？（）A对淀粉的消化能力B对蛋白质的消化能力C对脂肪的消化能力D对所有食物的消化能力,知识运用,下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。（1）图中标号、所示器官属于消化系统的。（2）人每天吃进的食物主要在图中标号所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。（4）标号所
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