（安徽专版）2019年八年级物理上册 4.2汽化课件（新版）粤教沪版.ppt

第四章物质的形态及其变化,第2节探究汽化和液化的特点第1课时汽化,课堂讲解,课时流程,汽化的一种方式蒸发汽化的另一种方式沸腾沸点,课后作业,逐点导讲练,课堂小结,当堂作业,1,2,1.物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。2.物质的状态不是一成不变的。当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变。,定义,物质各种状态之间的变化叫物态变化。物质从液态变成气态的过程叫做汽化。汽化现象分为：沸腾和蒸发。,点击画面播放视频,1,知识点,汽化的一种方式蒸发,知1讲,感觉凉,探究活动1：请同学们把酒精擦在手背上，感觉一下。,酒精,知1讲,探究活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？(重复3次)如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？,温度计,会变小,知1讲,蒸发在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只在液体表面发生，汽化比较缓慢。,定义,知1讲,点击画面播放视频,知1讲,总结,影响蒸发快慢有三个因素：(1)液体的温度，(2)液体的表面积大小，(3)液体表面气流大小。,知1讲,下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是()A将湿衣服晾在通风向阳处B将湿手伸到干手器下方吹C将新鲜的黄瓜装入塑料袋D将新收获的玉米摊开晾晒,【例1】,C,知1讲,影响液体蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度。液体的温度越高，表面积越大，空气流速越大，液体蒸发越快。A、B都是在升高温度的同时，增加了空气流动速度；D是增大了水蒸发的表面积；这三种方法都使水蒸发加快；C将黄瓜装入塑料袋可以使水分蒸发减慢。,【解析】,知1讲,总结,液体蒸发的快慢还与周围空气的湿度有关，湿度越大，蒸发越慢。例如，夏天下雨前，人们往往感到特别闷热，就是因为空气的湿度大，人体上的汗液难以蒸发所致。,知1讲,观察下图，你能解释这些现象吗？,知1讲,游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。,知1讲,下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是()A蒸发和沸腾是汽化的两种方式B沸腾需要吸热，而蒸发不需要吸热C蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生D蒸发和沸腾都只能在液体表面发生,【例2】,A,知1讲,总结,本题运用比较法来研究蒸发与沸腾的相同点和不同点。,知1讲,续表,知1练,1,【乐山】下列实例中，为了加快蒸发的是()A用地膜覆盖农田B给盛有饮料的瓶子加盖C把湿衣服晾晒在通风向阳的地方D农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水,C,知1练,2,【贵港】2014年春季，西南地区遭遇大旱。为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示。他们把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，其原因是(),知1练,A减少了水在地面的表面积B增大了水在地面的表面积C加快了地面上方空气的流动D提高了地面上水的温度,知1练,【呼和浩特】炎炎夏日，考场如火，细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识，下列说法中正确的是(),3,知1练,A利用了水的蒸发、吸收热量B利用了水的沸腾、吸收热量C利用了水的汽化，放出热量D利用了水的液化，吸收热量,知1练,4,【东营】按照“实施三年增绿计划，建设绿色生态东营”的总体规划要求，东营市将大力实施湿地修复保护工程。从物理学的角度分析，湿地的水面面积大，大量水_(填物态变化名称)且_(填“吸热”或“放热”)，可以调节湿度和气温。,吸热,汽化(或蒸发),2,知识点,汽化的另一种方式沸腾,知2讲,我们每天要喝开水，开水是把水烧开，水“开”了物理学中叫做沸腾。现在回忆一下烧水时的有关情况，思考：水是不是一开始烧就沸腾了？你怎样判断水是否在沸腾？,知2讲,沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象。,定义,知2讲,实验探究：探究水沸腾时温度的特点,知2讲,实验前先回答下面的问题1.实验中怎样就能够“加快水的沸腾”？答案：(1)加盖子，可以防止热量散失(2)选择温度适当高一些的水来加热(3)水量适中,知2讲,2.怎样使用酒精灯？答案：(1)用外焰(2)不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯(3)熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭2次,知2讲,实验过程,当水温升高到90时，每隔0.5min记录一次温度计示数，直到水沸腾3min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间温度变化曲线：,知2讲,1.沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还将发现沸腾前、后的气泡是有变化的。2.沸腾时，继续加热，水温如何变化？,仔细观察，认真思考,知2讲,答案：,知2练,1,在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将()A逐渐升高B不变C逐渐降低D忽高忽低,B,知3讲,3,知识点,沸点,在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫液体的沸点。在1个标准大气压下，水的沸点为100。,定义,知3讲,归纳,1.不同的液体沸点不同。2.沸腾时，气泡在上升的过程中，气泡逐渐变大。3.沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。4.沸点与气压有关。气压增大沸点升高，气压减小沸点降低。,知3讲,(实验探究题)在“观察水的沸腾”实验中，每隔1min记录一次温度计的示数。数据记录如下表：,【例3】,(1)某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将这次数据填入表格内。,92,知3讲,(2)从表格中的数据可知，水的沸点为_。如果温度计测量无误，这说明当时水面上方的气压_(填“大于”“等于”或“小于”)一个标准大气压。(3)由实验可知：在沸腾的过程中，虽然水继续_，但水的温度_。,98,小于,吸热,保持不变,知3讲,(1)由温度计的示数可以看出，第1min时的温度为92；(2)由表格中的数据可以看出，水在第4min开始沸腾，沸腾时温度保持98不变，此时的温度即为水的沸点；(3)水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变。,【解析】,知3讲,总结,本实验中我们运用实验归纳法得出了液体沸腾的规律。该实验中需要掌握温度计的使用与读数、知道水沸腾时的现象、能够根据测量的结果作出沸腾图像，能够归纳出水沸腾的条件及特点等。,知3练,1,【呼和浩特】徐老师和同学们在实验室做探究水沸腾时温度变化特点的实验时，观察到水沸腾时温度计示数如图所示，则所测水的沸点为_，,98,知3练,出现这一结果的原因可能是该处大气压_(填“大于”“小于”或“等于”)标准大气压；开始实验时烧杯内最好装入热水，这样做的好处是_。,节约时间,小于,吸热,方式,1.汽化：物质从液态变成气态叫汽化。2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾。3.沸腾的规律：(1)液体沸腾前，不断吸热，温度升高。(2)液体沸腾时，不断吸热，温度不变。,4.沸点：(1)液体沸腾时的温度叫沸点。(2)沸点跟大气压和液体的种类有关。(3)在1个标准大气压下，水的沸点为100。(4)一切液体的沸点都随液面上方气压的增大而升高。,1,盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜，再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里，就做成了一个简易冰箱。把它放在通风的地方，即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质。试着分析简易冰箱的工作原理。,解：因为纱布能将盆内的水吸上来，随着水的蒸发，饭菜所在环境的温度就会降低，饭菜就不容易变质了。,2,一块金属在冰箱中被冷冻后，取出放一会儿，表面会变湿。如果马上用干毛巾擦，能擦干吗？为什么？,解：不能擦干。这是由于从冰箱中取出的金属温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷液化成小水滴附着在金属的表面上。擦去这层水，又有新的水蒸气在温度较低的金属表面发生液化，所以擦不干。,3,有些宾馆、饭店的洗手间里装有感应式热风干手器，洗手后把手放在它的下方，热烘烘的气体