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文档简介

生产工艺及流程图一、生产工艺： 按工艺要求在水相锅中投入称好的水相类原料，搅拌加热到80，在油相锅中投入称好的油相类原料于85完全溶解。将乳化锅预热至6070，抽真空吸入水相及油相，均质搅拌，冷却至45加入香精及添加物，搅拌至均匀后出料。半成品检验合格后灌装，成品检验合格后入库。二、生产工艺简图：80预热至6070,抽真空按工艺要求水相原料水 锅乳化锅冷却45均质搅拌吸入85溶解半成品检验合格半成品检验合格入 库成 品包 装灌 装半成品储料加入香精添加物出 料油相原料油 锅（预热至6070,抽真空 按工艺要求 85溶解半成品检验合格）注：带为主要质量控制点三、原材料采购与检验流程图 申请检验 采 购选择供应商申购单审批原材料申购原材料申购工艺验证向供应商索取检验报告 （原料）合格通知单进 仓检 验抽 样 盖合格章 合格 留 样 不合格按不合格处理程序处理不合格通知单四、洗瓶工序流程脱色掉字不能过酒精，其他一样 臭氧消毒装筐标识擦净表面软管清洗臭氧消毒装筐标识擦净表面塑瓶清洗 清洗包材清点包材领用包材 75%酒精消毒净水浸泡擦洗玻瓶清洗 不合格包材按不合格处理程序处理烘 干装筐标识臭氧消毒装筐标识擦净表面吹掉瓶内灰尘真空瓶清洗 备注: 巡检跟踪全过程烘干臭氧消毒装筐标识净水浸泡擦洗压嘴清洗五、灌装工序流程图灌装设备清洗领取包材巡 检原材料申购下工序确认包材置于温水中用擦子擦洗拧盖冲装确认实充量用去离子水第二次冲洗 灌装 巡 检记 录 用75%酒精溶液浸泡十分钟确认半成品 领取半成品用风筒吹干，不得留有水分六、包装工序流程图 确认说明书彩盒是否正确？确认标识是否正确？填写喷码记录 巡检 巡检装彩盒折彩盒放内托贴标识喷 码检查半成品 巡检 巡检 巡检 巡检 登记、进仓装箱、标识
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