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文档简介

一、溶液中溶质和溶剂的判断方法,氯化钠NaCl,H2O,氯化氢HCl,H2O,碘I2,酒精C2H5OH,H2O,我会判断,酒精C2H5OH,溶质,溶剂,溶剂分子,溶质分子,溶质离子,提问：你能小结判断“溶质和溶剂”的方法吗？,小结：,1、溶质的状态可以为,固体,液体,气体,2、液体与液体互溶,多-溶剂;少-溶质,水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时，溶剂一般为水。,但如果其中有一种是水，不管多少，一般把水叫做溶剂。,固体、气体溶于液体，形成溶液时；固体和气体一般作溶质，液体作溶剂。,演示：镁条与稀硫酸的反应,硫酸镁（MgSO4）,硫酸镁（MgSO4）,水（H2O）,1、油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物是溶液的是（）花生油食盐酱油白醋A.B.C.D.2、下列物质加入水中能够形成溶液的是（）A、碳酸钙B、面粉C、油D、硫酸铜,A,D,3、通过学习化学，我们澄清了许多有关溶液的错误认识，逐步了解了溶液的本质。请参照示例，否定下列错误的认识。,碘酒中的溶剂是酒精,硫酸铜溶液是蓝色,水不是溶液,4、写出下列溶液中溶质的化学式：,.,KMnO4,CuSO4,H2SO4,ZnSO4,NaCl,Ca(OH)2,活动与探究一:蔗糖溶于水,溶质,溶剂,溶液,氯化钠溶于水:,a.溶解前,b.溶解中,c.溶解后,溶剂,溶质,溶液质量溶质质量+溶剂质量,溶液体积溶质体积+溶剂体积（溶质为液态时）,活动与探究二：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？,实验现象纪录,溶质与溶剂的辨证关系:,相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力（溶解性）不同。,不同溶质在同种溶剂里的溶解能力（溶解性）不同。,探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？,水和乙醇可以以任意比互溶形成溶液！,溶液的用途,活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？,水和油(加了洗涤剂)-乳化,水和油(没有加洗涤剂),实验现象记录：,思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？,乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。,去污原理（乳化作用原理）分析：,用洗涤剂去油污的原理：洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。,实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象,物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化：如：氢氧化钠溶于水,物质溶于水后的温度变化,有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如：,实验现象纪录,溶解现象,小结：,知道乳浊液、乳化现象。,知道溶液、溶质、溶剂的概念,物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。,1、,2、,反馈矫正：,(5)将蔗糖溶液和NaCl（食盐）溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?,溶质,被溶解的物质,一种或几种物质,分散到,另一种物质,溶剂,均一、稳定的混合物,溶液,乳浊
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