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文档简介
你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?,思考,涩味,这是因为柿子里含有物质,碱性,食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。,碱还有哪些性质呢?,第3节探索碱的性质,生活中的碱性物质:,香蕉,草莓,大豆、菠菜;,茶、笋、樱桃、海带、黄瓜、葡萄(干)、梨、胡萝卜、芋头、萝卜、洋葱等,像氢氧化镁和氢氧化铝那样的碱可以治疗对人体不利的胃酸过多症。,灰浆和水泥是用碱性氢氧化钙制取的。,几种常见的碱,NaOH,KOH,Ca(OH)2,Cu(OH)2,一、什么是碱,NaOH=Na+OH,KOH=K+OH,Ca(OH)2=Ca2+2OH,电离时所生成的阴离子全部是氢氧根离子的一类化合物。,一、碱有哪些性质,实验1、酸碱指示剂和pH试纸与碱的作用,变红,变蓝,PH7,变红,变蓝,PH7,碱性物质能使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红.,性质一:,思考:用什么指示剂能鉴别HCI、H2O、NaOH三种溶液?,遇HCl变红色,遇NaOH变蓝色,遇H2O不变色(紫色),实验2:氢氧化钠溶液与酸反应,1、在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴入1滴酚酞试液,分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到红色刚好变成无色。,2、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下了什么?,这说明溶液的酸碱性发生了什么变化?,变成中性,白色的晶体。,NaOH+HCl=NaCl+H2O,2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O,碱,酸,盐,水,碱,酸,盐,水,结论:,碱跟酸作用生成盐和水的反应叫做中和反应,化学方程式,性质二:碱能和酸反应生成盐和水。,思考:,用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中,酸或碱有没有剩余?,实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。HOHH2O,P18读图121中和反应的实质,思考:MgO和H2SO4反应,生成了MgSO4和H2O(生成了盐和水)这个反应是中和反应吗?,探究二:,现在在农业生产上,由于有一些土壤是酸性的它并不适合植物的生长,所以人们就用熟石灰撒在酸性土壤上,这样之后就能适合植物的生长了。你知道这其中的奥秘吗?,被蚊虫叮咬处肿成大包,这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛。可涂一些碱性物质(如NH3H2O)的药水,可减轻痛痒,你知道其中的原因吗?,探究题,早晨空腹时,为什么要少吃苹果或酸性食物较好?治疗胃病药物是酸性还是碱性?治疗胃病的反应原理是什么?,探究题,课堂练习,1、下列叙述中,要以确定某种物质是碱的是()A、滴入酚酞试液变成红色B、能使紫色石蕊变蓝C、电离生成的阴离子全部是氢氧根离子D、水溶液能导电,2、下列反应中属于中和反应的是()A、HCl+AgNO3=AgCl+HNO3B、3KOH+H3PO4=K3PO4+3H2OC、CuO+H2=Cu+H2OD、NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3+H2O,、某些山地土壤浸出液的值约为,这种土壤对农作物生成不利,现要改良这种土壤,可以施用下列物
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