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文档简介
水和食用油的比较教学设计教学目标:1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。2、运用不同感官仔细观察,比较水和油,学会用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。教学重点:观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异,但它们都会流动,没有固定形状。教学难点:运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同,用图表的方式记录比较的结果,并进行分析和交流。教学准备:给每个小组准备:活动一材料:2个烧杯(一杯水,一杯食用油)、2根木棒、科学记录纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管、教师:(油和水各一瓶预备)形状不同的容器3样、天平教学过程:一、直接导入师:老师今天带来两杯液体,这杯是水,这杯是食用油,你有什么好方法来比较它们吗?板书题:水和食用油的比较二、用感官观察水和油1、说说观察方法生1:看一看生2:听一听生3:摸一摸师:老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。生4:闻一闻生:尝一尝师:这液体不干净的,你敢尝吗?生:不敢了。师这就对了,在科学观察中,我们不提倡用尝的方法,这样既不卫生,也不安全。2、用感官直接观察水和食用油师:原来有那么多方法可以比较水和油,假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上,你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗?生:能师:那就请各组上来领取材料开始观察吧!比一比哪组发现的特点多。小组观察比较。3、交流师:通过我们细致的观察,一定有不少新发现了吧!哪个小组先来说说你们的发现。(师板书在维恩图中)三、观察、比较不同的液滴1、导:刚才,我们进行的是一杯水和一杯油的比较,如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上,它们又有什么不同呢?你们想知道吗?2、设计活动方案师:要想找到水滴和油滴的不同,我们还需要先用这个(出示滴管)取出液滴。师:这个叫什么?生:不知道师:这叫滴管(使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部,然后用大拇指和食指捏紧上部,再把它浸入液体中慢慢放开,液体就跑到滴管中了,要滴液体时只需轻轻挤压,像这样,不可以太用力哟!)师:你会用滴管了吗?生:会了。师:为了更准确地比出水滴和油滴的不同,我们滴液滴时还要注意什么呢?(1)生:要让水和油一起滴师:一起滴在什么地方?是不是水滴在纸上,油滴在玻璃上?生:不是,要一起滴在同一个物体上。(同时滴在同一物体上)师:你们考虑得很对,呆会儿两位同学可以把水和油同时滴在玻璃上,观察记录后再把它们同时滴在纸上观察。(2)师:还有要注意的吗?生:我觉得水和油不能滴的太多(液滴不能太多)师:你说得对,那你认为滴多少比较合适呢?生:两三滴吧。师:你们觉得呢?生:可以。师:好,呆会我们就滴两滴吧!(3)师:同学们,你们再看,像我这样同时滴行吗?生:不行,太高了,水和油会溅起来的。生:不行,液体靠得太拢了,水和油会混到一起的。师:是的,我们滴的时候要一样高,但不能太高了,而且两滴液体也要隔一定的距离(滴的高度一样,液滴要保持距离)(4)再仔细想想,滴好后我们可以把它们拿起来观察吗?生:不能。师:那看不清楚怎么办?生:可以蹲下来看。生:对了,滴好后,不准移动玻璃片和报纸,我们可以蹲下来,从正面、侧面仔细观察。师:看来,小小的实验也还是有许多值得注意的地方。接下来,在实验过程中,我们还要像科学家那样把看到的现象记录下来。现在,请记录员取出记录表,让我们一起来看看这张记录表吧。师:有不明白的吗?生说3、比较液滴实验。师:都明白了吗?生:明白了。师:下面请各小组取出材料开始实验吧!小组比较液滴4、交流:师:哪组愿意先来汇报一下你们的发现。生:在报纸上,润湿纸的面积水比油大;水的渗的速度比油快;在玻璃上,水滴更圆,而油滴要扁一些。师板书:水滴更圆,油更扁;水渗得快,油渗得慢;水滴浸湿纸的面积大,油比较小;四、比较水和油的轻重师导:你们真了不起,发现了水滴和油滴这么多的秘密。其实,水跑到油里,油跑到水里的时候也很有意思。你们想不想来做这个实验?生:想师:水跑到油里的实验,哪几组来做?油跑到水里,哪几组来做?小组实验师:你们观察到了什么?生:水沉在下面,油浮在上面。师:是吗?你们有没有让水和油充分在一起呀!还是用筷子帮帮它们,好好搅拌一下吧。(搅拌时,筷子尽量不要碰到杯壁和杯底,杯子很容易碰碎的)小组搅拌师:现在,你们观察到了什么?生:水还是在下面,油浮在了上面。师:咦,这是为什么呢?生:大概是水比油重吧!师:挺有可能的,你还有好办法比较它们的轻重吗?生:用秤称。师:这种方法很好,可以准确称出谁轻谁重。你们看,这是天平称,称物体时,要先把指针对准零刻度线,再称。出示不一样多的水和油,师:我比这两杯液体轻重行吗?生:不行,它们不一样多师:对了,比较轻重时,水和油要一样多,像这样(出示同样多的水和油),就可以把水和油分别放在天平的两边了,如果水重,天平会怎样?如果食用油重又会怎样?生:如果水重,天平倾向水的一方;如果食用油重,天平就会倾向食用油的一边。演示实验师:原来水真的油重,怪不得油总浮在上面呢五、研究水和食用油的相同点师:今天,老师还给大家带来了形状各异的容器,你们看(演示倒水),谁能说说这里面的水是什么形状的?生:正方形的师出示U形管,直接演示:将方形管中的水倒入师:你现在观察到的水是什么形状?生:U形的师出示H形管,直接演示:将水倒到H形管里师:你现在观察到的水是什么形状的?生:H形的师:你发现了什么?生:我发现水装到什么形状的容器里就是什么形状。师:这就是说水有没有固定形状?生:没有。师:让我们再来看看食用油吧!师用同样方法演示食用油。师:你又发现了什么?生:我发现油装到什么形状的容器里也就是什么形状。师:这就是说油也生:没有
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