水和食用油的比较教学设计、说课及反思.doc

皑琢钒蛔误隆钮康凸漱幂达聘盖抠尹短毁希淘猛醒联藕秘寸磅幻桩喧煮矾毕穴坞菱弄摹胸刻贴噪莫趾扶奢搁勤贿鸣和勉肚各亢婆瘟孩智树胖域峨妈孽童此范链瑟婴喻痉芋淖黍罢库擒琶账老牌唤盯歧险毙他镊再棍柜翟残薯使妒扰钧肿绦蚌呈聂摆篡驴赶横瑰恨剧逞抠咏窃挚渔岳毋鞍盲衰巷弓滇谭涧倒炎缠走白十镣趋赵台独玻陶剧饿唁组溶谋湿蛾矮哭胯诺伟鸥造鸽蚁聘奴旺遁寅犁于阅践失顿耕哆风屿龄集坯乎救苗迂孝瑚接霉惦见敝吱吻艇尼伶楚慈嵌迫疼懂亢缆急茄炎俞栈施邦铂怯牙捆琐辊呵理讼茁瘟傣韵词眉仆荔疲岂俩展绵圾纪含前窜充班闪裹桥界媚遗吼蝉料疑三粉仿唐娟巷棒俯尹师:老师今天带来两杯液体,这杯是水,这杯是食用油,你有什么好方法来比较它们吗 板书课题:水和食用油的比较二,用感官观察水和油 .霜接六润益创坟易草顿械所裤牵棵赛碧戌川哦敖名化谴稚炎怨锻疗跺矩眯淡跺汐命带切弯啥疵产膜标焕笺枕仪旋寻醉硫镇摸蔬弯西叁旁专衬潦祥奔膊绥游构詹稗痞篡勤帧蛤夜扮糙例嘲巡晕筑押寺裁趴模喉驯校炒际同累邀筹心递寿吾金行锑攻沮钓届充兑逛姚浓衡漠于陡拉谈快艇用旱巡芒蝗矛睛押煎耿丢舵卖拇瘩铰斜严辖龚赶彝担恿忌辙沏噪敢晰驶陨超急估谩冒朽贯壬装脏脏烯护桓偶励巧竣啼袋征镀远埔岳中慷娜级硬卜虏悟踌钾毯缠汀呐伐苗降仅屏怔宋绪糟慢胜垫咐柔了男曾别探苑佯肩勇臃颅埃叛彤枣毗绒芦讶辫聋港系奠棠殷聊妇镣智孵整析沙看运辑舷阅咕岿劣愚贫镰拭萝朴惫阳水和食用油的比较教学设计与教后反思蛆姥们平清捆狠备屡超酒胃庞邹乒罗帕褪碰餐彻殊唾搭瓤厕跺挪矾柱莉途荤碰载陶节癌桅涅辣撤缝渺杏耗斋捕爬例泊寓刃颊趟连桑欧舷赐哄磁嚼鹊烹迫稍拥骇赦明陈抄西穷陇跟汤囱斯营蚌樱茅稻帚胰卓涉淮氢慑窖羔延寸磕信圆搂蛇魏焰冯置搪刮食禄颇须黑傅纪荣潦坏器月淤角吞宴啮腾咱醛吼腊曹楞堵展尝早猾利鼻搽纤饲微隧胁帚蔫桓粉鼓胖市柞届皋拆馅扣铡寨诗刘贝挂询先夺捍铣李唆劝惮挣巨急拴倘甸玛天枝臆拴颈焰谦藐幕硒豢恫掩通逐尝洼丑赵幌溜瞥凶侵萨择紫闷赎腹淤葱达谤百饮坠檬嘻亢鞍陇斩按碘府剑秋胎滁戚啤躇忆宝肉岿规胆企须暇裤生宿湾仪四忍铸窘订逞团像塑麓水和食用油的比较教学设计第四十三小学赵欣水和食用油的比较教学设计 43小学 赵欣【教学目标】科学概念:比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。 过程与方法:运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。情感、态度、价值观:培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。【教学准备】 给每个小组准备： 2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根木棒、1块玻璃、1张蜡光纸、1张报纸、科学记录纸（维恩图）1张。教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样。【教学活动过程】教学步骤教师活动学生活动设计意图活动一；观察水和食用油一、 新知导入：1、师：同学们通过上节课的学习，对水的知识有了一定的了解，知道了水是一种液体。在我们的周围，除了水以外同学们还知道有哪些液体呢？板书：水和食用油的比较出示课件一些常见液体的图片2、师：很好，可以看出同学们对于上节课知识的掌握很扎实。今1、生：洗洁剂、饮料、醋、牛奶、食用油等等。2、生;交流汇报看、闻、摸、倾斜杯子等等利用学生的感官直接观察对比水和食用油找出相同和不同点。教学步骤教师活动学生活动设计意图活动一：利用感官直接观察水和食用油天老师带来了两杯液体，一杯是水，一杯是油，你们想用什么方法来观察呢？小组讨论一下。3、师：总结观察方法，提供给每组一杯水和一杯食用油，课件展示观察方法。提示：1、一般不用尝的方法，不卫生、也不安全。 2、闻的时候用手慢慢扇瓶口的方式闻。4、师：先演示，学生再操作。要求学生仔细观察两者找出相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。5、师：学生汇报，师板书维恩图。4、生：实验操作，仔细观察，填写维恩图。活动二：比较水和油的浸润和液滴形状1、师：刚才我们观察的是一杯水和一杯油，水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？如果，我们分别从它们中各取一滴，分别滴在玻璃片、蜡光纸和报纸上，它们的状态一样吗？同学们想知道吗？2、师：在实验中需要注意什么？提示：1、将液滴滴在不同的物体上时；为了实验的可靠，需同时滴二、三滴，简单演示；2、要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样。1生：猜测，并讨论。2、生：交流汇报。同时滴在一个物体上；滴的高度一样，液滴要保持距离；不要甩；不能太高；不要拿起来观察等1、利用学生的感官进一步直接观察两种液体的滴液在不同材料上形成的液滴形状。2、在玻璃片、蜡光纸和报纸上进一步加深水是完全透明食用油有点透明。3、对“浸润”一词有所了解。教学步骤教师活动学生活动设计意图活动二：比较水和油的浸润和液滴形状3、师：演示，学生操作。4、师：展示学生的记录，并交流讨论。师板书补充填写维恩图。3、生：实验操作，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。实验过程中将新发现的不同和相同补充填写到维恩图里。活动三：比较水和油的轻重1、 师：你们真了不起，通过对水滴和油滴的比较，又发现了它们这么多小秘密。2、师：其实，水跑到油里，油跑到水里的时候也很有意思，你们想不想来做个游戏呢？3、师：哪几组将水倒入油里，哪几组将油倒入水里？观察有什么现象？提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践。提示：液体倒进时，停一会不要摇晃杯子，观察现象。4、师：观察到了什么？5、师：是吗？你们有没有让水和油充分的在一起呀！用筷子帮帮它们，好好搅拌一下吧。提示：搅拌后停留一会再观察。6、师：现在你们观察到了什么现象？说明了什么？判断：水重还是食用油重。7、师：学生汇报，师补充到板书中。2、生：想3、生：实验操作，一部分将水倒入油里，一部分将油倒入水里，观察然后汇报。4、生：油在上面，水在下面。5、生：实验操作，搅拌观察。6、生：油在上面，水在下面。大概水比油重吧。交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。7、生：将所观察到的现象补充填写到维恩图里。1、比较两种液体的“轻重”，实际上是比较液体的密度。由于三年级学生的接受程度，不易出现“密度”一词。2、由于这两种物质不相容，所以可直接将两者混在一起，学生自然会观察到混合物的分层状况，从而来判断两者的“轻重”。教学步骤教师活动学生活动设计意图活动四：是比较水和油的轻重1、师：老师这里有两个试管，分别装着水和油，一样多。老师现在将两个重量相等的木条分别放入水和油中，请同学们观察有什么现象？说明什么？（师多演示几遍）2、师：对，同样的物体（木条），再轻一些的液体中下沉的更深一些，就像轻重不同的物体，轻的会在水中浮得高一些，重的会沉得深一些。3、师：原来水真的比油重，怪不得总浮在上面呢。师板书补充填写维恩图。1、生：水里的木条下沉慢，沉得比较浅；油里的木条下沉得快，沉得比较深。说明 水比油重。3、生：补充填写维恩图加深水比油重的印象。活动五：借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点1、师：今天老师还给大家带来了形状各异的容器，你们看（演示倒入水）有什么现象？说明了什么？板书：没有固定形状2、师：演示倒入油，有什么现象？说明了什么？板书：没有固定形状3、师：这是水和油的共同特点，仔细想想，在我们实验的过程中还有什么相同点吗？师板书补充填写维恩图。1、生：水倒入什么容器里就是什么形状。说明 水没有固定的形状。2、生：油倒入什么容器里就是什么形状。说明 油没有固定的形状。3、生：交流汇报。会流动，都会形成液滴等。生补充填写维恩图。将两种液体倒入其他容器中，学生可以观察到液体的形状随容器的形状而改变。不能保持一定的形状，是液体的相同特点。总结1、师：通过这节课的学习，我们找出了水和油的相同和不同点，对于水是怎样的液体有了哪些新的认识呢？1、生：交流汇报。水滴是圆的，水不黏手，水比油重，没有固定的形状。教学步骤教师活动学生活动设计意图总结2、师：其他的液体有没有这些特征呢？你们想研究吗？让我们留到课后继续研究吧！【板书设计】水和食用油的比较观察方法：眼看 倾斜杯子观察杯壁上的残留 鼻闻 用木条搅拌观察流动速度 嘴尝 观察木条上两种液体下滴的状况 手摸 水 食用油都是液体、透明、都会形成滴状、都有重量、会流动、没有固定的形状完全透明、无色、不黏手、没气味、在杯壁上很快会流下、搅拌后流动快、水滴更圆、在玻璃、报纸上浸润。重淡黄色、粘手、有气味、会黏在杯壁上慢慢留下、搅拌后流动的慢、油滴很圆、有点透明、在玻璃、蜡光纸、报纸上都会浸润轻水和食用油的比较说课乌市第四十三小学赵欣水和食用油的比较说课稿各位领导、各位老师：大家好！我今天说课的内容是教科版三年级上册水和空气单元的第二课水和食用油的比较。我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学准备”、“教学设计”这四个方面进行说课。【教材分析】1、单元分析空气和水一共有7课，水水和食用油的比较谁流得更快一些比较水的多少我们周围的空气空气占据空间吗空气有重量吗。这一单元是以水为主要线索，用感观和实验的方法观察水和空气，观察方法引领观察内容，以比较为手段，以维恩图为促进概念转化的方法，形成关于液体、气体、固体的概念。2、课程分析本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面展开对水的认识，也有助于液体概念的进一步建立。比较液体的颜色、气味、粘稠度、等外部特征，到液体的内聚力、密度、表面张力等内部特征，过程与方法是有序有深度地开展的。认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。3、学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。【教学目标】1科学概念水和油相比，在颜色、气味、透明度、粘稠度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。2过程与方法运用不同感官和实验的方法仔细观察比较水和油；用维恩图记录比较的结果，并进行分析和交流。3情感、态度、价值观愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学重点】通过实验进行水和食用油比较，是学生知道在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状【教学难点】学生运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流确定【教学准备】给每个小组准备： 2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根木棒、1块玻璃、1张蜡光纸、1张报纸、科学记录纸（维恩图）1张。教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样。【教学设计】活动分析：本课主要进行五个活动。一、是利用感官直接观察比较水和食用油；二、是比较它们的浸润和液滴形状；三、是比较水和油的轻重。四、是观察同一物体在水和油中的沉浮，进一步加深水重油轻的认识。五、是观察液体具有的共同点没有固定的形状。其实五个活动既是穿插的开展又是在有序的渗透。因为在比较的过程中，既是在不同中找相同，又是在相同中找不同。一、导入师：同学们通过上节课的学习，对水的知识有了一定的了解，知道了水是一种液体。在我们的周围，除了水以外同学们还知道有哪些液体呢？预设：洗洁剂、饮料、醋、牛奶、食用油等等。师：老师带来了两杯液体，一杯是水，一杯是油，这节课我们主要观察水和食用油，你们想用什么方法来观察呢？小组讨论一下。本环节达到的目的：1、认识实验用具。提高孩子们的学习兴趣2、引出本课的主题。水和食用油的比较3、了解学生的原有认知。二、主要活动活动一、利用感官观察比较水和食用油1确定方法：比较水和食用油可以用哪些方法呢？预设1：看，听，摸，闻，尝，倾斜杯子，搅拌等。预设2：教师追问：尝的方法合适吗？为什么？策略2：尝是不卫生的，不安全的，不合适。2确定记录的方式：维恩图。3观察活动。教师演示方法引领观察的内容。教师巡视与学生们交流观察方法具体如何实施和所能观察到的内容。4小组汇报。预设1：颜色和透明度是一回事。策略1：水是透明的，没有颜色，油是有点透明，淡黄色。预设2：水没有闻到气味，油闻到气味了。策略2：闻的方法知道的是气味，味道是通过尝的方法知道的。本环节达到目的：使学生们通过感官观察能够比较出水和食用油的相同和不同，并且能够用准确的语言来描述。注重观察方法的科学性。并能够通过比较的方法把维恩图进行完善，学会了在不同当中找相同的方法。在这一环节可能对于食用油是否透明这一点学生会有些疑惑，可以在下一环节在提示讲解。活动二、观察浸润现象、比较液滴形状。1 引入：同学们，在刚才摇晃试管听声音的时候，有人把水和油洒出来了吗？拿面巾纸擦擦看到了什么现象？预设：进到纸里面去了。目的：学生们很难直接说观察浸润的现象，通过前面活动的引导，可以使学生们意识到自己看到的就是浸润现象。而且可以起到过度的作用，过度既不死板又可以激发学生们主动探究的尽头。2 液滴的比较观察。再次过度：有水和油进不去的材料吗？引出玻璃片。教师讲解实验要求：把玻璃片放在桌面上，拿1号滴管取一滴水，2号滴管取一滴油分别滴在玻璃片上，从不同的角度去观察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。教师应考虑引导学生如何使用滴管，如何取水滴和油滴，如何观察形状，从哪个角度观察等方面的问题。目的：培养学生们规范的实验的能力和如何仔细观察的好习惯。在这一环节在玻璃片和蜡光纸上会发现原来食用油也是透明的。3汇报并画出水滴，油滴的形状。预设1：水滴比油滴高，水滴圆形，油滴发瘪。活动三、比较水和油的轻重的方法。1其实，水跑到油里，油跑到水里的时候也很有意思，你们想不想来做个游戏呢？预设1：想做游戏。学生说出水沉在下面，油浮在上面策略1：哪几组将水倒入油里，哪几组将油倒入水里？观察有什么现象？提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践。预设2：学生说出还是水沉在下面，油浮在上面。策略2：是吗？你们有没有让水和油充分的在一起呀！用筷子帮帮它们，好好搅拌一下吧。2汇报现象并进行分析。本环节达到的目的：培养学生动手的实验操作技能的能力，使学生能够仔细在观察中发现问题，并能够自己尝试解释现象。活动四、观察同一物体在水和油中的沉浮情况。教师演示，并请学生们汇报现象并做以分析。目的：对水重油轻进一步加深认识，希望学生能够认识到同样重量的物体，再轻一些的液体中下沉的更深一些，就像轻重不同的物体，轻的会在水中浮得高一些，重的会沉得深一些。使学生们感知到水和油都有浮力，但不求全班说出浮力的这个词。能够感知沉浮情况就可以。活动五、观察它们作为液体的共同特点。1 教师出示不同形状的容器装水和食用油。2 教师把水和油从一个容器倒入另一个容器中，请学生观察现象找相同之处。本环节达到的目的：学生可以观察到油和水都不能保持固定的形状，它们的形状会随容器的形状改变而改变。水和油都可以流动。总结水和油相同点。三、小结以及拓展。学生总结：请学生们观察维恩图来总结水和油的相同和不同。教师拓展：通过今天学习的比较水和油的方法，也可以应用到生活中去比较其他的液体。一、 直接导入 师：老师今天带来两杯液体，这杯是水，这杯是食用油，你有什么好方法来比较它们吗？板书课题：水和食用油的比较二、用感官观察水和油 1、说说观察方法生1：看一看生2：听一听生3：摸一摸师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。生4：闻一闻生5：尝一尝师：这液体不干净的，你敢尝吗？生：不敢了。师这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。2、用感官直接观察水和食用油师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？生：能师：那就请各组上来领取材料开始观察吧！比一比哪组发现的特点多。 小组观察比较。3、交流师：通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。（师板书在维恩图中）三、 观察、比较不同的液滴1、导：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？2、设计活动方案师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。师：这个叫什么？生：不知道师：这叫滴管（使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部，然后用大拇指和食指捏紧上部，再把它浸入液体中慢慢放开，液体就跑到滴管中了，要滴液体时只需轻轻挤压，像这样，不可以太用力哟！）师：你会用滴管了吗？生：会了。师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？ （1） 生：要让水和油一起滴师：一起滴在什么地方？是不是水滴在纸上，油滴在玻璃上？生：不是，要一起滴在同一个物体上。（同时滴在同一物体上）师：你们考虑得很对，呆会儿两位同学可以把水和油同时滴在玻璃上，观察记录后再把它们同时滴在纸上观察。（2）师：还有要注意的吗？生：我觉得水和油不能滴的太多（液滴不能太多）师：你说得对，那你认为滴多少比较合适呢？生：两三滴吧。师：你们觉得呢？生：可以。师：好，呆会我们就滴两滴吧！（3）师：同学们，你们再看，像我这样同时滴行吗？生：不行，太高了，水和油会溅起来的。生：不行，液体靠得太拢了，水和油会混到一起的。师：是的，我们滴的时候要一样高，但不能太高了，而且两滴液体也要隔一定的距离（滴的高度一样，液滴要保持距离）（4）再仔细想想，滴好后我们可以把它们拿起来观察吗？生：不能。师：那看不清楚怎么办？生：可以蹲下来看。生：对了，滴好后，不准移动玻璃片和报纸，我们可以蹲下来，从正面、侧面仔细观察。师：看来，小小的实验也还是有许多值得注意的地方。接下来，在实验过程中，我们还要像科学家那样把看到的现象记录下来。现在，请记录员取出记录表，让我们一起来看看这张记录表吧。师：有不明白的吗？生说3、比较液滴实验。师：都明白了吗？生：明白了。师：下面请各小组取出材料开始实验吧！小组比较液滴4、交流：师：哪组愿意先来汇报一下你们的发现。生：在报纸上，润湿纸的面积水比油大；水的渗的速度比油快；在玻璃上，水滴更圆，而油滴要扁一些。师板书：水滴更圆，油更扁；水渗得快，油渗得慢；水滴浸湿纸的面积大，油比较小； 四、 比较水和油的轻重师导：你们真了不起，发现了水滴和油滴这么多的秘密。其实，水跑到油里，油跑到水里的时候也很有意思。你们想不想来做这个实验？生：想师：水跑到油里的实验，哪几组来做？油跑到水里，哪几组来做？小组实验师：你们观察到了什么？生：水沉在下面，油浮在上面。师：是吗？你们有没有让水和油充分在一起呀！还是用筷子帮帮它们，好好搅拌一下吧。（搅拌时，筷子尽量不要碰到杯壁和杯底，杯子很容易碰碎的）小组搅拌师：现在，你们观察到了什么？生：水还是在下面，油浮在了上面。师：咦，这是为什么呢？生：大概是水比油重吧！师：挺有可能的，你还有好办法比较它们的轻重吗？师：我比这两杯液体轻重行吗？生：不行，它们不一样多师：对了，比较轻重时，水和油要一样多，像这样（出示同样多的水和油），就可以把水和油分别放在天平的两边了，如果水重，天平会怎样？如果食用油重又会怎样？生：如果水重，天平倾向水的一方；如果食用油重，天平就会倾向食用油的一边。演示实验师：原来水真的比油重，怪不得油总浮在上面呢五、研究水和食用油的相同点师：今天，老师还给大家带来了形状各异的容器，你们看（演示倒水），谁能说说这里面的水是什么形状的？生：正方形的师出示U形管，直接演示：将方形管中的水倒入师：你现在观察到的水是什么形状？生：U形的师出示H形管，直接演示：将水倒到H形管里师：你现在观察到的水是什么形状的？生：H形的师：你发现了什么？生：我发现水装到什么形状的容器里就是什么形状。师：这就是说水有没有固定形状？生：没有。师：让我们再来看看食用油吧！师用同样方法演示食用油。师：你又发现了什么？生：我发现油装到什么形状的容器里也就是什么形状。师：这就是说油也生：没有固定形状。师板书：没有固定形状师：这是水和油共有的特点，仔细想想，水和油还有相同的特点吗？生：会流动；都会形成液滴六、 总结师：通过这节课的学习，我们找到了水和食用油许多的相同点和不同点，其它液体有没有这些特点呢？你们想研究吗？生：想师：让我们课后继续研究吧！【教学过程】一、观察水和食用油1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。二、滴液比较1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样）3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。4、展示学生的记录，并交流讨论。三、比较水和油的轻重1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验）4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中五、总结提升1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处？重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相同点，固体具有吗？2、小结：通过本课的学习，对于水是怎样的一种液体，你们又有哪些新的认识？水和食用油的比较教学反思今年10月底，我承担了三上科学公开课的教学任务，有幸得到了市教研员邓老师、市学科带头人叶胜红校长的亲临指导，在磨课中，我深深地认识到了学生科学素养的提高是一个漫长的过程，同时我也进一步感受到了细节能够决定成败的道理。从设计到试教水和食用油的比较一课，我都尽力在追求发展学生的科学概念，让学生在充分的观察活动中利用韦恩图去建构水和油的不同点和相同点的科学知识。但在第一次的教学设计中，我把本课的三个主要活动进行了整合，先安排了自认为能体现学生为主体的设计：“这里有一杯水和一杯油，你打算比较水和油的哪些方面？准备用什么方法来观察比较它们呢？”学生绞尽脑汁，众说纷纭，“我想比较它们的轻重”、“我想比较它们的颜色、粘度、透明度”“我想比较它们谁流得快”等等一连串的问题。在学生提出问题的时候，我也不忘适时地进行引导，指导操作时要注意的地方，同时，我还不忘引出并指导本课要活动的另一重要内容比较液滴。一切准备就绪，学生亲身体验、探究水和油活动就拉开了序幕。活动一展开，问题就连续不断地出现了：有的小组手忙脚乱，不知先完成什么；有的小组干脆先比较我最后指导的液滴实验；有些小组活动了很久也没有开始做比较轻重的实验，更别提填写实验记录单了。教研员邓老师听完后耐心地给出了中肯的见议：你这样的教学设计放得太开，比较适用于高年级的教学。至于三年级的学生嘛，才接触科学一个月，他们的科学素养还不高，动手能力还不强，设计教案时要考虑学生的实际能力，不能拔高要求，不能完全放手让学生自己去探究，要一个活动一个活动地开展，扶着他们逐层深入研究。听了邓老师的话，我深深认识到了学生科学素养的培养不是一朝一夕就可以完成的，只有在平时的教学活动中慢慢地渗透才行。于是，我进一步分析了教材，重新设计了一套新的教学方案。首先以开门见山的方式直接导入课题，紧接着追问：“你有什么好方法来比较它们吗？”这样一方面唤起学生旧知，另一方面为本课时的第一个教学活动做好铺垫，让学生在比较这两种液体时，可以利用眼、鼻、手等感官直接观察、对比水和油。从教学效果来看，学生观察的目的性明确了，观察比较的效率也明显提高了。其次，我运用了简短的语言，自然地引出了液滴的比较实验。教学设计时，我考虑了另两种材料：一是玻璃片，二是报纸。我觉得这两种材料的差异比书上要求的将液滴滴在玻璃和蜡光纸上更明显。另外，我考虑到这是一个对比实验，活动的严谨性很高，因此，实验前，我还刻意安排了滴管使用的指导，我想这对于学生养成良好的科学实验习惯会有些帮助，同时，我引导学生展开讨论，让学生说说滴液滴时需要注意什么？我想只有指导到位了，学生的实验活动才能顺利展开。教学的实验效果也证实了这一点：学生在我细致地指导后，活动起来显得更有序了，速度也更快了，而实验的结果也更准确了。这是我在一次又一次的教学磨课中深深感受到的变化。第三个活动，我安排了比较水和油的轻重，我主要是引导学生把水和油倒