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文档简介

食物包装上的信息,一般的食品包装上都有：（1）生产日期（2）保质期或有限期限（3）产品配料（4）条形码（5）净含量（6）商标（7）厂家信息（8）QS标识（9）产品标准号（10）标签认可号（11）生产许可证号（12）贮藏方法（13）版权声明（14）营养成分（15）图案（16）食品广告（17）环保标志（18）口味（19）注意事项（20）食品图案（21）商品名称（22）吸管孔易撕口,质量安全标志,这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。,这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养配方标准。,同学们知道了生产日期、保质期，我们能不能算出食品的到期时间呢？,生产日期+保质期就是到期时间,有一包牛奶是2010年2月10日生产的，保质期是2个月，到期时间是什么时间？,2010年4月10日到期,保质期的长短与哪些因素有关？,食品特点、包装材料、保存方法、配料不同都会影响保质期的长短。,例子：现在有三种牛奶，都是伊利牌，都是在常温下保存，但保质期不一样，有三天的，一个星期的，三个月的。如果小明要去动物园玩一天，他应该买哪一种合适？,第一种最新鲜，因为我们买的时候肯定要考虑一天后不会过期，如果是三天保质期的话，我们可以买到刚生产的牛奶，所以说是最新鲜的，如果买三个月那一种的话，有可能已经出厂两个月了，虽然还没有过期，但是没有第一种新鲜。,如果要去夏令营需要三天，那他买哪一种好？,可以挑第二种，保质期是一个星期的，既不会坏，又很新鲜。,常用的食品添加剂还有转化糖浆、乳化剂、色素、安赛蜜、抗氧剂、防
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