毕业论文-罗甸县布依族酒歌之探究论文.doc

凯里学院毕业论文 目录摘要2前言3一、布依族的发展及习俗4二、布依族酒歌的形成5三布依族酒歌的特点6（一）调式特点6（二）演唱形式6四酒歌的分类7（一）婚礼酒歌7（二）迎宾酒歌7（三）节日酒歌7（四）丧葬酒歌8五、布依族酒歌的社会功效及传承9六结语10七、参考文献11八、致谢12摘要： 布依族酒歌是布依族人日常交往中一种常用的歌唱体裁，其种类有婚礼酒歌、迎宾酒歌、节日酒歌、丧葬酒歌等，较常唱的有吃酒歌、敬酒歌、谢酒歌、问酒歌、劝酒歌、定亲歌、送亲歌、接亲歌以及祝贺。其演唱以布依语为主，也有用汉语唱的。每首字数不一，句数不等。五声商调、五声宫调是其调式的特点，演唱中多用滑音、颤音。歌曲由于缺乏文字记载，传承方式大多是口口相传。酒歌作为一种礼仪歌曲，同时也作为民族文化，其社会功用越来越被人重视，研究它具有重要意义。关键词：布依族；布依族酒歌；罗甸县；特点。Abstract: BuYiZu BuYiZu wine is a kind of common people daily interactions, and the type of singing style has wedding wine, wine, holiday wine yingbin wine, funeral, more often sang wine, eat toast song, x wine, asked wine, good or not song, DingQin song, SongQin song, behaving song and congratulations. Its singing to bo-y language primarily, useful also Chinese sing. Every first words differ, the words of several dollars. ShangDiao, integrated GongDiao is its integrated the characteristics of seven-tone scales, singing multi-purpose glide, vibrato. Due to lack of recorded songs, spreading way of mouth mostly. As a kind of etiquette wine songs, but also as a national culture and its social function more and more attention by people, it is of great significance. Keywords: BuYiZu; BuYiZu wine; LuoDianXian; Characteristics. 前言布依族作为中华民族具有悠久历史的民族之一，早在上古时期就在云贵高原上劳动生息，趟过历史的河流，历经岁月的洗刷，迄今为止，他们依然保留着传统的民族习俗，积累了丰富的民族传统文化，其酒歌尤具代表。随着民族文化旅游产业的发展，布依族酒歌作为传统礼节，越来越被世人所熟知，其本身所具有的社会功用也越来越被重视，但因其缺乏文字的记载，它的传播与继承受到相当大的限制。本文将从民族习俗，酒歌的演唱场合、形式、调式等方面进行论述其特点，也曾尝试用谱例记叙，但因作者本身条件所限，未达到目的。布依族酒歌的演唱场合一般是在节庆或者宾客来访时的宴席上，形式有对唱、齐唱等，如不会唱歌则以酒代替。调式方面采用大调风格，演唱时多用滑音、颤音。歌词大多即兴而作。本人之所以选择对布依族酒歌进行论述，是期望能有更多的人了解布依族人以及布依族文化，更期望有心人士能对其进行研究宣传，从而使得布依族文化得以发展和继承。本文论述实属初级，不足之处还望谅解。布依族酒歌音乐特点探究以贵州罗甸县为例（黄珍宇 艺术学院 音乐系）一、布依族的发展及习俗布依族是中华民族具有悠久历史的民族之一，是云贵高原东南部的土著居民，早在石器时代就在这里劳动生息，布依与古代的“僚”、“百越”、“百濮”有渊源关系，唐代称“西南蛮”，宋元以后称“蕃”、“仲家蛮”，清朝称“仲蛮”。新中国成立以后才更名为布依族。全国布依族总人口大约有290多万人，80%居住在贵州。罗甸县境内有17.76万人， 主要分布在红水河以北的龙坪、八茂、末阳、边阳、逢亭、罗悃等片区，是这些地区的土著居民，他们有自己的民族语言，和邻近的望谟、册亨、惠水、平塘等县的布依话基本上相同。在党的政策关怀下，1956年十一月制定了以拉丁字母为基础的布依文，但因各种原因，目前传播很少。长久以来，县境内布依族人大多靠山伴水或在较宽的坝子上聚族而居。住在坡脚的村寨，房屋依山而建，层叠着往上。村寨周围绿树成荫，房子周围种满各种果树、芭蕉和甘蔗等，布依族与其它民族杂居的很少，一般寨子有2030户，大的寨子有几百户，单家单户的很少。寨与寨之间相隔也不远，基本上都能连成片。县境内的全是布依族的寨子有532个。布依族的服饰以土布为主，材料都是自己耕种，自纺、自织、自染、自缝。全家服饰主要由妇女承担。布有青蓝土布、白土布、大小花格子土布、吧折布、反沙花椒土布等。但布依族人喜欢用青蓝土布做衣服，男性的上装是青蓝便衣，下装是大裤脚、大裤腰，头包56尺长的青蓝土布包头。女性上衣以及裤脚大多秀有花边。二、布依族酒歌的形成布依族文化艺术丰富，民歌尤其具有特色，在布依族文化中占有非常重要的地位。随着经济全球化和现代化进程的加快，我国生态环境和文化遗产受到严重威胁，不断边缘化，有的甚至消失和流失。因此加强布依族民歌的保护、研究和开发，对于继承和弘扬民族民间文化，满足人民日益增长的文化需求，振奋民族精神，具有极为重要的现实意义，几千年来，布依族人民创造了数以万计的民歌，在民族文化史上闪烁着耀眼的光芒。其种类也非常多样，大致可分为古歌、盘歌、酒歌、散歌、叙事歌、情歌和劳动歌曲等，少数民族的歌曲大多是即兴而作，歌曲寓意含蓄而又情感真挚。酒在布依族日常生活中有很重要的位置，每年秋收以后，每家都要酿制大量的米酒存起来，以备日常饮用。布依族人喜欢以酒待客，请客时，如果桌上没有酒，再丰盛的席面，客人的兴味也不浓，主人的脸上也会觉得无光。布依族人以豪爽好客而著称，唱酒歌的方式是先由主人端起一碗酒，向客人们一边敬酒一边唱。开场歌的内容大都是些客气词句。比如主人家的酒肉明明是摆了满满一桌，主人却要谦逊地唱道“昨晚灯花爆，今早喜鹊叫，都说要有客，贵客真来到本想杀头猪，猪患瘦壳壳，田里去捉鸭，鸭被鹰叼啄;棚里去捉鸡，鸡被野猫拖，塘里去捞鱼，鱼被水獭捉孔雀落刺林，麒麟落荒坡，贵客到我家，实在简慢多。”唱完，敬每个客人喝一口酒。客人们也一一举起斟满米酒的碗来唱歌答谢，内容是感谢主人家的殷勤，祝贺寨邻平安，庄稼丰收，牛马成群等，名为“迎客酒”。布依族礼仪如此，酒歌便应运而生。布依族人喝酒都用碗，并且要行酒令（猜拳）、唱歌。他们在日常的社会交往中很讲究礼仪，其特点是诚恳相待，注重精神文明。每到节庆或者是喜庆的日子，亲友们都会互相走访，主人一定会先拿酒招待来客，客人也很尊敬主人，吃饭时还要用酒歌来表达客主之间的相互问侯与祝福。主人在歌中表达对客人的到来表示热烈的欢迎，客人也以歌对答，对主人的热情款待表示衷心感谢。歌词内容包含着团结互助，互相祝颂，友好往来的精神，有时也会唱到酿酒的过程和饮酒的礼俗等，带有一种农家简朴、淳厚、恬静的古风。比较常唱的酒歌有吃酒歌、敬酒歌、谢酒歌、问酒歌、劝酒歌、定亲歌、送亲歌、接亲歌、祝贺等。例如在宴席迎客时，主人首先唱酒礼歌：“贵客到我家，如凤落荒坡，如龙游浅水，实在怠慢多。”客人受到款待也以歌声来表达感谢之情：“喝酒唱酒歌，你唱我来和，祝愿老人寿比南山坡，祝福后生伙，下地勤做活，祝福姑娘家，织布勤丢梭，祝福主人家，年年丰收乐。”三布依族酒歌的特点（一）调式特点布依族酒歌朴实大方，讲礼好客，以多姿多彩的艺术形式，生动而又形象的反映了布依人的社会生活，反映了他们特有的生活方式，风俗习惯以及他们勤劳简朴的高尚品德和美好心灵。以酒歌来敬酒，目的是加深情谊，是布依族酒礼酒俗的一大特色。布依族歌谣种类繁多，形式有独唱，对唱，齐唱和重唱，曲调也有大调和小调、大歌和小歌之分。大调动用较为广泛，包括叙事、祝酒、应宾送客、诉情说理等，有时也用于情歌。大调音域一般只有五度，因而稳重沉稳。小调主要唱情歌，音调较为开展，音域也扩大到八度，因而开朗热情，带有山歌风，歌手常在高音和结尾处使用假声唱法。大歌有向亲友致意的歌头和歌尾，四句或六句为一首，小歌只有歌尾而没有歌头，一般只有四句，大歌主要在公共场合演唱，内容比较严肃，多用于酒歌、叙事歌或迎送宾客、祝福喜庆等，歌曲结构较大较长。小歌则较多用于男女亲年之间的情歌对唱，歌曲结构较小。酒歌的唱调中，也表现出丰富的调子，与礼仪中酒席的不同的场合，时间相吻合。以罗甸、望谟、册亨为中心的布依族地区把在公众聚会，节日酒宴以及叙事摆古时所唱的酒歌、古歌统称为大调。大调的演唱一般趋于柔和、平稳，速度和缓，较少作四度以上的大跳，而且五声商调（望谟、册亨）、五声宫调（罗甸）的应用是其调式的主要特征。演唱中滑音，波音与颤音的运用也是大调的一大特色。酒歌的曲调也因地方因方言的不同而不同。（二）演唱形式酒歌是布依族音乐活动中最为活跃的一种歌唱体裁。 在婚、丧、贺新房时，布依人除了摆酒宴招待亲友以外，以用歌的形式贺喜、祝福的活动常常必不可少，这一类的活动通常是汇集了不同地区，不同村寨，不同辈分的大聚会，也因此更是不同风格、不同流派的歌手之间的一场技艺大比拼，在酒宴中，歌手们互相以歌相识，问候，责难，有的歌手更是为了一教高下而通宵达旦，于是各种名目的酒歌（迎客、劝酒、盘歌、对子歌，筷子歌、桌子歌、宵夜歌）也便应运而生。酒歌歌词也是以即兴编唱为主，比如在婚礼中，男女双方的迎亲与送亲的人都各为两男两女，双方歌手要把所有礼品一件件唱完以迎合主人的心意和对新婚夫妇的赞美，还要对前来祝贺的亲友表示恭维，傍晚酒宴时，双方互相敬酒，迎亲方的歌手端起酒杯一一唱出酒桌上的菜式，谦虚的表示，对方将贤惠的新娘送到我家，我家却因贫寒以粗茶淡饭招待客人，客人的回答也是以谦虚的态度，内容也是针对菜式、酒水等进行赞美，有时拿与自家相比，以显示主人的大方，同时也对主人的热情招待表示感动、感谢。布依族酒歌通常是用布依语演唱为主，也有用汉语演唱的，用汉语演唱的一般是以五字或者七字为一句，有一定的固定体例，其韵均是尾韵，每首的第一、二、四句最后一字押韵，根据内容的需要，也有三句或者五、六句一首的。句用布依语唱的，句数不限，每句的字数也不等，多的每首句数可达数十句，有时为了加重语意，常常开头两句相同，句句押韵。目前，罗甸县境内的酒歌演唱以独唱、二人齐唱为主。四、酒歌的分类布依族酒歌丰富多彩，各种场合都有各种不同的表现方式，酒歌的内容无所不包，诸如开天辟地，日月星辰，民族族源、历史，山川草木，乃至对村寨及主人的称赞等等。你唱一首，我答一曲，对答不了的“罚”酒。这样一来二往，既对了歌，又传播了知识。根据酒歌演唱的场合、表现的形式，酒歌大致可分为以下几种类型：（一）婚礼酒歌布依族婚俗比较特别，有一首歌唱道:“布依婚礼奇特，山歌传情结良缘”。自古布依人就爱唱歌，一代一代传下来。布依婚礼由始至终都离不开唱歌，青年男女唱歌相识后，他们的婚礼要经过提亲、拿糖、行走、财礼、下期报日子、开红办酒、坐家等这些程序，而且这些程序都不是三言两语，简简单单就能完成的，有很多特定的礼数要用唱歌来完成。就唱歌这一礼节，一般有:筷子歌、桌子歌、认亲歌、进门歌、哭嫁歌、盘歌、亲家歌、厨房歌等等，当然，由于地区不同略有一些差异，形式不完全相同。（二）迎宾酒歌布依族有一种迎宾礼，以歌唱来表现。布依族热情好客，举行重大活动和有贵宾到来时，寨老就组织村民身穿布依族盛装，邀约舞龙、舞狮队、吹长号、吹琐呐;敲锣打鼓，布依姑娘用自制的竹酒杯倒上自酿的糯米酒，唱着布依山歌、古歌在寨前列队欢迎客人。当客人要进寨时，龙狮翻滚，长号和唢呐高奏，锣鼓喧天，礼炮震天，布依姑娘载歌载舞举起竹酒杯向客人敬酒(进村)。场面的气氛极为热烈。当客人进人村寨中间时，布依姑娘设法设置各种障碍阻拦住客人的进程，向客人敬酒，客人必须喝一杯酒，才能前进，这叫拦路酒，当客人走到家门时，布依姑娘就在大门口用同样的方法向客人敬三杯酒，客人必须喝三杯酒后，方能进门。这就是布依族的迎宾三道拦路酒能享受这种礼仪一般为贵宾，也就是布依族通常讲的接待上等客的礼节。（三）节日酒歌 布依族豪爽好客，特点是在每年“二月三”(或三月十三)的枫叶节，很多布依族都用枫香叶等各种植物色素把糯米染成五颜六色，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。布依族崇拜祖先，主要信仰多神和自然祟拜，有的信仰天主教和基督教。传统节日除春节、端午节、中秋节外，还有“二月二”、“三月三”、“四月八”、“牛王节”等，最隆重的节日是农历“六月六”。（四）丧葬酒歌 布依族丧葬礼仪和习俗，也多以歌唱的形式展开。布依族的丧葬歌谣有比较完备的记述，还有非常严格的程序和仪式，要遵循特定的风俗习惯:老人故去后，主人家(含本家)须忌荤三至五日，忌荤期满，请摩公唱过开荤调后，方能吃荤。人棺唱人棺调，立蟠唱立播调，女婿献羊唱献羊调，后辈敬献斋饭要唱献斋饭，致哀要唱哭诉调、追叙调，发丧前要唱开路歌，下葬要唱下葬调。葬后第一个清明节要祭坟地，唱祭坟调。布依族丧葬的每一过程，都要举行相应的仪式，都要遵循一定的习俗，都配合有相应的丧葬歌谣，成为我们了解布依族丧葬文化、乃至布依族民族文化的重要方面。五、布依族酒歌的社会功效及传承布依族人民勤劳、勇敢、智慧、质朴、崇尚文明、讲究礼仪，是一个历史悠久、文明开放的古老的民族。布依族酒歌的这种礼仪历经代代相传，已经具有一定的社会功能，因此酒歌已渐渐成为布依族招待客人的一种固定的形式，是平常人际交往的调节剂。酒歌还常常伴随有行酒令、对答等。客人通过这种方式与他们交往，陌生人感到轻松愉快，没有距离感，亲朋友好友往来，亲切自如，情更深义更浓。例如天性耿直，温文尔雅的布依民族对本民族老年男女分别尊称为“表公”、“表奶”，中年男女尊为“表爷”、“表娘”，青年男女尊称为“表哥”、“表姐，它体现了在人际交往中，尊重与被尊重、友情与亲情关系的进一步加深，从而使人感到亲切自然。布依族人不但在本民族的交往中注重礼仪形象，而且在与其他民族朋友的友好往来更是谦逊。这种谦逊在宴席间犹为突出。如面对满桌的鸡鸭鱼肉，山珍海味，满屋飘香的刺梨糯米酒，主人都会自谦地对客人说:“你从远方远路来，来到我家吃菜苔，没有好酒好肉来招待，粗茶淡饭莫见外。”无酒不成席，无歌不成敬意，敬酒时主人则会对客人说:“是今天下了雨，河中有了水，杯中才有了冷水、冷茶。为表我们的心意，这杯冷水、冷茶请你客人喝下”。并且布依族酒歌作为布依族礼俗的一大特色，在大力开展民族风情旅游业的今天，它为旅游经济的发展做出了重大贡献。布依族酒歌由于缺少文字记述，因此长久以来都是以口口相传为主，但是改革开放以后，许多青少年接受的教育都是以汉语文化为主，对于本民族的深层文化较少接触，缺乏了解，造成布依族酒歌传承的断层，目前会唱布依酒歌的歌手大多年龄偏大，为保证民族文化的传承发展，罗甸县每年都会举行民族歌曲大赛，时间都在正月份，既丰富了人民的物质文化生活，宣传了少数民族文化，又避开了农民的农忙季节，保证了大众的参与度。同时，为保证少数民族文化的长远发展与传承，县文化中心已经开始着手用文字，曲谱形式记载这些民族歌曲，目前已成书的有布依族山歌大全等，但都只是以记词为主，况且布依族歌曲大多很难用汉语准确翻译，用汉语整理出来的，一般都只是大概层面上的意思。曲谱尚未成型。六、结语礼仪是一个标准，是一个尺度，是衡量一个人和民族素质高低、修养及价值观的外在表现。它渗透到各个民族中的每个环节和角落。布依酒歌作为一种礼仪