关于开花店可行性研究报告

关于开花店可行性研究报告一 目标定位及管理模式 （一） 目标定位我们小组创办的“花花超市”鲜花店主要以镇江京口区学府路附近广阔的消费市场为依托，兼顾大学生对花卉的个性需求，以具有一定消费能力的青年学生作为目标客户，开展个性化品味花店创业。我们以鲜花超市的形式为市场切入点，兼营盆花、干花、工艺绢花、花器、花种。逐步开发网上花店、电话订购送花、上门插花以及绿植租摆等增值服务，进而带动其他产品的发展，最终将“花花超市”鲜花店打造成具有一定区域影响力、顾客忠诚度的优质花卉品牌店。 （二） 管理模式1.坚持花店作为企业组织首要的管理是对人的管理的原则。2.重视每个组员的需要，以激励为主的原则。3.坚持创造更好的培训、教育的条件和手段，优化和完善我们的心智模式的原则。4.我们和花店的共同发展的原则。设定这一原则是基于人本管理不是我们花店管理的额外工作而是让人本管理统领我们花店一切工作，使我们团队在推动我们自己的自由全面发展的同时取得预期发展绩效的考虑。二 经营策略 1.树立共同的目标我们同为大学生，在同所大学一起生活，接受过高等教育，具备优良素质，在能力知识方面，差异不太大，有些组员正好能够形成互补型组合。开花店这个构想是集体所达的共识，而面对相同的目标，我们拥有着相同的信念，尊重接受安排下来的工作任务，我们尽可能的完成相应的计划工作以便下个计划的正常实施，也尽量不给组员增添麻烦，使任务能够顺利衔接起来，最终达到目标，这个需要的是团队合作精神，我们拥有。 2.确定业务范围 1、礼仪花束：生日、节假日花束销售； 2、 艺术插花、花篮销售； 3、 庆典相关花卉：开业花篮、会议摆设花卉销售 ；4、 家居布置：室内外大小型盆栽销售 ；5、婚宴：新娘手捧花、婚房新房布置、婚宴全场布置 ；6、 玻璃花瓶、陶瓷花瓶销售。 以上业务（前5项为主营业务，其余为其他业务）所需主要花卉、盆栽为：白、红百合，白、红、粉玫瑰，各色（粉色、黄底紫边、橘黄色等）康乃馨，勿忘我，马蹄莲，情人草（紫），蓝色妖姬，白、黄菊，太阳花，白掌，冬季还配有郁金香、满天星等；金钱榕，富贵竹，发财王，弯竹，及其他小型盆栽等。 3.培养共同的管理理念 “柔和”“切实” “以人为本的”的管理理念。三 风险及其防范措施 1.鲜花存货积压损耗风险市场信息千变万化，难以确切把握各种花每天的销量，本店经营初期鲜花进货过量很有可能发生，库存积压，造成鲜花腐烂的风险较高；同时，鲜花具有很强的时效性，过了两三天后鲜花开始失去活力，大部分的鲜花只能保存5到7天，在运输、二级批发、零售等环节中会有较大的损耗；盆栽容易受虫害，造成一定量的损失。 对策：若鲜花三天之后没有卖出去，将用于插花蓝，凡是质次的鲜花一致扔掉；经营初期尽量少进，减少凋谢的风险。经营一段时间后，在进货时可以依据销量记录合理控制进货量；必须学习了解鲜花的保鲜要点，采用一些保鲜措施。 盆栽护理措施：防范措施：备用蚂蚁药，轮班护理盆栽，相互监督，每天跟进，将护理情况登记在各盆栽的花盆上。 2.成本控制风险经营初期，花店财务运作不够成熟，面对批发市场各种鲜花每天的价格波动，所导致每月成本不均等的现象，不能明确控制，造成财务预算障碍，项目盈利能力也无法确切预估。解决办法：经营初期了解其它同等规模花店每天进货量衡量其月进货量及进货成本确定每月均衡进货成本，在此基础上每年储备5000元的进货成本作为控制风险基金。四 利润空间出售花所能得到的利润之所以高，赚的钱一部分是来自花本身的差价，另一部分也是最主要的一部分，就是对花的包装费用。有关花本身的差价，我们组员特意在网上调查了一些相关的信息资料，有鲜花类的，如白玫瑰，大的2.5元/支，小的2元/支，红、粉玫瑰1.5元/支，康乃馨1元/支，10元/把（20支），百合58元/支，勿忘我2元/支，白菊花1.5元/支等等。有盆栽类的，如驱蚊草5元/盆，吸毒草（吸收甲醛）5元/盆，吊兰5元或10元/盆，含羞草2元/盆，转运竹18元/盆等等。另外还