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洳:j - 硕士学位论文 云南省砚山县发展现代烟草农业的 优势及对策分析 中国杭州 l 云南省砚山县发展现代烟草农业 论文作者签名: 指导教师签名: 论文评阅人l : 评阅人2 : 评阅人3 : 评阅人4 : 评阅人5 : 答辩委员会主席: 委员1 : 委员2 : 委员3 : 委员4 : 委员5 : 2 A n a l y s i so nC o u n t e r m e a s u r e sa n dD e V e l o p m e n t a l A d V a n t a g e s o fm o d e r nt o b a c c oa g r i c u l t u r eo f Y a n s h a nC o u n 哆i nY u n n a nP r o V i nc e A u t h o r ss i g n a t u r e : 至_ u 星卫星旦g 盟堑g S u p e r V i s o r ss i g n a t u r e :曼n 堡i 卫盥垦旦g E x t e m a lR e v i e w e r s : E x a m i n i n gC o m m i t t e eC h a i 印e r s o n : E x a m i n i n gC o m m i t t e eM e m b e r s : D a t eo f o r a ld e f e n c e : Z H E J I A N GU N I V E R S l T Y H A N G Z H O U ,Z H E J I A N G P R C H 烈A 3 致谢 本论文是在浙江大学王人民教授的悉心指导下完成的。导师严谨 的治学态度和丰富的知识让我受益匪浅、终生难忘。 王人民导师对本论文倾注了大量心血,多次提出修改意见,高级 农艺师张世荣导师给予了许多指导,在此表示特别的感谢! 感谢我的家人对我求学期间给予的关心和支持! 感谢同事们对我工作的支持! 感谢所有关心我的人,你们的关心和帮助使我终生难忘! 祝你们幸福! 王跃能 2 0 1 0 年1 2 月 目录 摘要。1 前言:1 1 烟叶生产概况2 1 1 世界各国现代烟草农业现状3 1 1 1 生产操作机械化3 1 1 2 生产高效化3 1 1 3 烟农知识化4 1 2 我国现代烟草农业现状4 1 2 1 提高科技贡献率,进一步提高烟叶质量5 1 2 2 发挥地域优势,建造农业现代化的基础设施5 1 2 3 提高生产技术到位率,增加烟农收益5 1 2 4 构建高效的组织方式,完善生产服务体系6 2 砚山县发展现代烟草农业的自然条件优势与劣势分析6 2 1 自然地理地貌概况6 2 2 土地和土壤资源条件7 2 2 - 1 土壤种类与面积7 2 2 2 土壤理化性状7 2 2 2 1 土壤p H 值8 2 2 2 2 土壤有机质8 2 2 2 3 土壤碱解氮8 2 2 2 4 土壤速效磷:9 2 2 2 5 土壤速效钾9 2 2 2 6 土壤中微量元素9 2 3 气候资源条件1 1 2 4 水资源条件1 2 2 5 生态环境条件1 2 2 6 煤电资源条件1 2 2 7 自然环境条件优劣分析1 3 2 7 1 热量条件1 3 2 7 2 降水条件1 4 2 7 3 光照条件16 3 砚山县发展现代烟草农业的社会资源优势与劣势分析1 7 3 1 社会经济发展概况1 8 3 2 现状和基础18 3 3 影响烟叶生产的主要问题和制约因素1 9 4 砚山县现代烟草农业建设实施情况19 4 1 示范区基本情况1 9 4 2 基础设施建设2 0 4 2 1 加强现代烟草农业基础设施建设2 0 4 2 2 加快现代烟草农业基层站点建设2 0 4 2 3 完善现代烟草农业科技人员和烟农队伍建设2 1 4 3 规模化种植2 1 4 4 专业化服务2 2 4 4 1 专业化服务队伍的优势2 2 4 4 1 1 有效降低烟农的劳动强度,提高规范化种植水平2 2 4 4 - 1 2 降低了生产成本2 3 4 4 1 - 3 省工省时,提高工效2 3 4 4 1 4 提高烟叶安全性2 3 4 4 1 5 保护烟农身体健康,减轻环境污染2 3 4 4 1 6 稳定烟叶产量和品质一2 4 4 4 2 砚山县专业化服务队伍的组建方式2 4 4 4 2 1 专业化服务队伍的性质2 4 4 4 2 2 快速发展阶段( 1 9 9 1 - 1 9 9 4 年) 2 4 4 4 2 3 回落下降阶段( 1 9 9 5 2 0 0 3 年) 2 5 4 4 2 4 回升提高阶段( 2 0 0 4 年以后) 2 5 4 4 3 现状分析2 5 4 4 3 1 专业化服务队伍的类型及操作方法2 5 4 4 3 2 存在的问题。2 6 4 4 4 发展对策建议2 7 4 4 4 1 提高认识,加强领导2 7 4 4 4 2 合理规划2 7 4 4 4 3 加大财政投入2 7 4 4 4 4 增强生产、植保技术力量2 8 4 4 4 5 强化管理,正确引导2 8 4 4 4 6 探索专业服务队伍的新模式2 8 4 5 应用标准化生产管理手段,合理开发利用资源2 9 4 6 信息化管理3 0 5 砚山县建设现代烟草农业的对策3 0 5 1 加强基础设施建设,推进规模化生产,奠定烟草农业现代化建设基础3 0 5 2 推进基础设施专业化管理,引进推广具有烟草特色的烟农专用机械3 1 5 3 做好科技推广服务,培育知识型烟农3 2 5 4 提高专业化水平3 3 5 5 拓宽渠道,做好烟叶生产专业化信息服务3 3 5 6 以市场为导向,完善烟叶生产服务体系3 4 5 7 加强信息化建设,深入推进精细化管理3 5 5 8 以创新为烟草农业现代化提供科技支撑3 7 5 9 发展现代烟草农业与社会主义新农村建设结合3 8 6 砚山县现代烟草农业建设实施结果3 8 6 1 确定了砚山县的专业化服务队伍构建模式3 8 6 2 由专业化服务队伍完成主要环节工作,烟农减工增效显著,为规模化生产奠定了坚实的 基础3 8 6 3 实现四个突破,烟叶生产组织管理模式由传统农业向现代烟草农业转变4 1 6 3 1 工场化烘烤取得突破4 1 6 3 2 专业化服务取得突破4 l 6 3 3 生产组织方式取得突破4 2 6 3 4 集约化生产经营管理取得突破4 2 6 4 补充和完善了烟叶生产标准4 2 参考文献:4 3 A b s t r a c t 4 5 摘要 本文简述了文山州砚山县发展现代烟草农业的优、劣势及现代烟草农 业建设实施情况。通过对砚山县的气候条件及土壤化验分析结果进行了初 步整理分析;引入循环经济理念,应用标准化生产和G A P 管理手段,合 理开发利用资源,提高集约化经营水平;按照现代烟草农业建设的要求, 结合砚山县实际,进行了现代烟草农业的建设实践;在建设过程中系统地 进行了社会化服务探索,组建了6 支社会化服务队伍。通过实践:初步确 定了现阶段砚山现最适合的专业化服务队伍构建模式,现阶段砚山县的专 业化服务队伍以构建业主主导型的专业化服务队伍为主题辅以其他类型 的专业化服务队伍。现代烟草农业示范区前期成立的四支专业化服务队伍 共可为烟农节约用工2 0 8 个工作日。烟农节约开支7 6 5 2 元亩。由此看 出:通过实施现代烟草农业,重大环节的生产用工已由专业化服务队伍承 担,特别是翻犁、起垄、移栽、烘烤等环节的用工。降低了翻犁、起垄、 移栽环节的用工量和劳动强度,为烟农学习现代烟草农业生产技术和管理 信息赢得时间,确保了精细化管理工作。烟农不在参与烘烤工作,保障了 田间烟叶成熟采摘工作,烟农可以针对不同的地块、不同的品种采收烟叶 交给业主烘烤。通过以上分析,实行专业化服务,为规模化生产提供了劳 动用工保障。有效实现了烟草农业的“减工增效”,为实现规模化生产奠定 了坚实的基础。2 0 0 8 年试点烟区8 0 0 0 亩共收购烟叶1 2 0 0 0 0 0 k g ,实现7 3 0 户烟农收入1 7 5 2 万元。每公顷产量2 2 5 0 公斤,每公顷产值3 2 8 5 0 元,均 价1 4 6 元公斤,上等烟比例7 0 ,较2 0 0 7 年试点烟区产量提高1 6 3 公 斤亩,亩产值提高5 1 9 1 元,均价提高2 3 7 元公斤,上等烟提高9 2 个 百分点。 关键词:烟草现代农业社会化服务专业化服务集约化经营 前言 迄今为止,世界农业已经历了原始农业、传统农业、石油农业3 种发展形态, 目前正向可持续的现代农业形态发展1 1 1 。2 0 0 7 年,中共中央国务院关于积极发 展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见明确提出:“发展现代农 业是社会主义新农村建设的首要任务,是以科学发展观统领农村工作的必然要 求”,党的十七大再次强调发展现代农业、走中国特色农业现代化道路。建设现 代农业,必然要改造传统农业。那么,如何有效改造传统农业呢? 美国学者舒尔 茨给出了一个明快的答案:“改造传统农业要求引进新的现代农业生产要素,不 仅要引进杂交种子、机械这些物质的要素,还要引进具有现代科学知识、能运用 新生产要素的人。而且各种历史资料都表明,农民的技能和知识水平与其耕作的 生产率之问存在着有力的正相关关系。” 现代农业是科技创新驱动下的知识化农业,具有科技素质的农民是这种内在 正相关变量得以生成、壮大的载体,只有农民科技素质提高,才能使外部导人的 变量( 如技术、信息、资源) 在农民内部获得载体,促进现代农业发展,否则外部 导人的这些科技方面的变量因素只能在孤立无援的状态下消失。因而,培育农民 科技素质以促进现代农业发展至关重要。 在建设现代农业的基础上,烟草作为农业的一部分,也提出了建设现代烟草 农业,全国各烟区均在开展探讨适合现代烟草发展的模式。砚山县是一个山区县, 已实现了烟叶标准化生产,建设现代烟草农业对山区烟叶产区来说既是项全新 的课题,也是一个新的发展机遇。在建设中吸收农业循环经济的基本原理,农业 循环经济是实现可持续现代农业的重要途径【2 】o 我国2 0 世纪9 0 年代开始引入循 环经济理论,目前循环经济的理论和实践仍处于初级阶段,在这一时期,如何借 鉴发达国家的循环经济理论研究成果及其实践经验,把循环经济相关理论与我国 烟叶生产实际有机结合起来,对推动我国现代烟草农业建设有着十分重要的现实 意义。2 0 世纪7 0 年代以前,循环经济思想还是一种超前理念,人们更为关注的 仍然是污染物产生后如何治理以减少其危害,即所谓环境保护的末端治理方式 【3 1 。关于循环经济的概念,不同的文献有着不同的表述【4 5 】,综合起来可归纳为: 在人和自然资源组成的系统内,以环境友好的方式利用资源,提高资源利用效率, 1 保护环境与发展经济并举,把人类生产活动纳入自然循环过程中,在不断进行 的经济循环中合理地利用原料和能源,把经济活动对自然环境的影响控制在尽可 能小的程度,以最少的资源损耗和最小的环境污染来达到最大的经济产出【6 】。经 济运行机制本身始终没引起关注。到了2 0 世纪9 0 年代,到2 0 世纪后期,以生 物工程技术和信息技术为主的农业科技革命又揭开了农业发展历程新的页,现 代农业时代开始了【7 1 。 现代烟草农业,是与传统烟草农业相对而言,是充分利用现代物质条件装备, 现代科学技术和现代组织管理来经营的,具有较高的机械化、社会化、市场化、 专业化、信息化程度,综合生产能力和转换效率都比较高的烟草农业类型。其中, 高水平的土地产出率、劳动生产率和市场化程度,经济效益、社会效益和生产效 益的协调发展是现代烟草农业的主要特征。提高烟叶生产综合能力,增加烟农收 入,维持和增进环境改善是现代烟草农业发展的主要目标。从本质上说,现代烟 草农业是一个烟草生产组织创新、技术创新和经营创新的过程。 实现现代烟草农业以后,应当具备以下基本特征:( 1 ) 烟叶生产手段机械 化程度高。基本实现烟田主要生产环节、灌溉、喷药的机械化,大大调轻了烟农 的劳动时间和劳动强度。( 2 ) 基本烟田生产条件和生态环境改善。水利基础设 施体系完善,水土流失和环境污染得到治理,植烟资源得到合理开发和充分利用, 土地综合生产能力大提高,烟农收入大增加。( 3 ) 科技贡献较高。广泛应用现 代科学技术,包括现代生物科学、信息技术等,科技进步对烟叶生产的贡献率达 到6 0 以上。( 4 ) 经营管理现代化程度高。采用现代管理技术经营烟叶生产, 社会化和专业化水平高,适度规模经营和社会化服务达到较高水平。( 5 ) 市场 化程度高。市场成为配置资源的主要手段,生产经营实现企业化、品牌化。( 6 ) 风险保障程度高。可以有效抗御自然灾害风险和市场风险。( 7 ) 烟农职业教育 和技术培训体系健全,烟农素质大提高,能接受和应用现代科学技术,具有较高 的市场经营头脑和经营能力。 1 烟叶生产概况 2 1 1 世界各国现代烟草农业现状 1 1 1 生产操作机械化 传统农业中的大量手工劳动,在现代农业中己为机械所代替。以美国为代表 的烟叶生产技术发达国家,已形成了农业机械体系,从烟草的种子处理、育苗、 整地、移栽、烟田管理、采收、烘烤,到运输、销售全部为机械化作业。美国乔 治亚州的一户烟农种植1 5 0 公顷烤烟,中上部1 3 片叶一次机械采收,连续机械 装箱,自动化烘烤,机械打包,集中运输销售,收获的繁忙季节雇用工人即可解 决问题【8 1 。当然,能达到十多片叶一次性采收,必须有十分完善的栽培和烘烤技 术,使中上部叶同时成熟且能烤香。 就整个大农业来看,机械化的类型各具特点,一些人少地多的发达国家,如 美国、加拿大、澳大利亚等,农业机械向大型、宽幅、高速联合作业方向发展。 在人多地少的国家,如日本等,拖拉机向小型发展,用以适应不同条件和多种作 业要求【9 1 。 云南省烟田大多分布在地势较为平坦地带,缓岗丘陵区和山区,各产区水源 较充足,具备水利化、机械化、集约化条件,具有采用现代化进行烟叶生产的基 础【l o 】。根据现阶段云南省烟叶单产低于国际先进水平的状况,烟叶增值增效的 生长点在于稳定种植面积,提高单产,而实现质量效益型的载体就是提高烟叶生 产现代化水平【1 l 】。 1 1 2 生产高效化 主要指在农业生产全过程中,其生产、交换、分配、消费和产前、产中、产 后等方面以及各环节上的全部经营管理活动,采用现代化的管理手段和管理方 法。 衡量农业现代化水平的重要标志是农业劳动生产率和土地生产率。劳动生产 率是指一个农业劳动力能种多少地,能生产多少农产品。世界上农业劳动生产率 最高的国家是加拿大、美国和澳大利亚,每个农业劳力可负担耕地7 公顷以上, 生产粮食可达7 0 吨以上。关于土地生产率的情况,对烤烟而言,尽管各国土地 资源、气候资源等差异较大,平均公顷产量达2 2 5 0 埏( 1 5 0 k 亩) ,土地生产率 较高。我国福建、云南正在尝试走烟叶生产产业化的道路,在烟草部门高投入、 集约化管理的条件下,已取得了显著成效【1 2 】。 1 1 3 烟农知识化 随着现代农业的发展,农业生产过程中的科学技术含量越来越高,因此,只 有农民理解和掌握了现代科学技术,才能消化吸收复杂的烟草种植技术,使科学 技术转化为生产力。同时随着烟草农场数量增多和规模扩大,烟草的商品率随之 提高,也要求烟农掌握高效的企业化管理方法,不断提高经营水平。工农业发达 的国家,农民大多完成了义务教育或接受过中等职业教育,不少是大学毕业后去 经营农场的。西欧许多国家规定,年青农民必须获得“绿色证书”才有资格从事农 业,获得继承权和优惠贷款。美国的农场主大多有高中以上文化水平,约有1 4 是大学毕业生,有的大农场主聘请大学教授作顾问。从我国种烟大户、技术承包 的情况看,业主大多为知识型农民或有学历的专业技术人员【1 3 】。由此说明,要 使得烟叶生产具备一定的农业现代化水平,必须首先实现烟农知识化。 1 2 我国现代烟草农业现状 烟叶、烟区、烟农,烟草三农中的核心是烟农,有业内人士指出,“烟农是 和谐烟草这个木桶上最短的那块木板”。在烟草产业链条上,烟农是最该被关 心关爱的弱势群体,也是最该被重视的主要对象。可以说,关爱烟农,就是关爱 烟草行业的发展:只有“关爱烟农”,才会有共同发展”,才会有“和谐烟草”【1 4 】。 而提高烟农收益的根本出路,在于由数量增长型烟叶向质量效益型烟叶转变,从 中维护农业生态平衡。实现数量增长型烟叶转变为质量效益型烟叶的主要途径是 提高烟叶生产的技术现代化水平和健全政府支持体系【l5 1 。 农业要实现现代化,“工业是先导”。烟叶生产现代化在这方面是有优势的, 烟草行业是我国的第一税利大户,对推动原料生产现代化是有经济实力的。现阶 段全行业按照国家烟草专卖局“重心下移,着眼基层,突出服务,加强基础”的 指导方针,大力加强烟叶生产的基础设施建设,初步的工作已显示出较大成效, 对推动全国农业现代化具有重要意义【1 6 】。 4 1 2 1 提高科技贡献率,进一步提高烟叶质量 现阶段烟叶的结构性矛盾突出表现在进口烟叶的需求量大于供应量,地区之 间、烟叶等级之间供需不平衡等。云南省部分产区的烟叶质量已经超过我国进口 的巴西烟叶,而津巴布韦烟叶的缺口较大。随卷烟结构的不断调整,一、二类卷 烟的产量将不断增大,进口烟叶的需求量也会增加。就全球烟叶生产的大趋势来 看,美国、津巴布韦烟叶总产量持续下滑,满足我国优质烟叶需求量的可能性不 大。立足国内,以“部分替代进口烟叶开发”项目为平台,大规模、大幅度提高国 产烟叶质量,力争达到国产烟叶质量与国际市场接轨,这是满足卷烟工业企业对 优质烟叶需求的大趋势和必然选择【1 7 】。 1 2 2 发挥地域优势,建造农业现代化的基础设施 生产设施是实现种烟现代化的基础。近年来漂浮育苗、灌溉设施、密集式烤 房等烟叶生产设施建设迅猛发展,大幅度提高了烟叶生产水平【1 8 19 1 。国家烟草 专卖局从2 0 0 5 年起,出台了前所未有的扶持政策,烟水配套、密集式烤房补贴 都是很可观的。抓住机遇,迅速发展,在技术铺垫方面做实做强,这是难得的机 遇。平原区的井灌已经得到较快发展,缓岗丘陵区的水库、溢流坝水源,配套喷 灌设施,山区的水窖等,均发挥了较好作用。利用塑料大棚实施的集约化育苗, 商品化供应,也减少了投工、缩短了育苗时间。种植绿肥、秸秆还田改良土壤, 建立以烟为主耕作制度等,从根本上打好优质烟叶生产基础的技术措施,已经或 正在全国普及【2 0 1 。但是,技术推广的速度还远远跟不上市场对烟叶质量的要求, 应加大步伐。实现烟叶生产的机械化必须具备相应的烟路配套设施,必须与大农 业生产紧密结合【2 l 】。 1 2 3 提高生产技术到位率,增加烟农收益 解决技术复杂问题,让农民相对简单种烟。国外种烟大多是农场制,农业工 人的文化水平并不高,但烟叶质量仍然很好,原因就是农艺师掌握了种烟的全部 技术,而农业工人只要从事简单的操作性劳动就可以了【2 2 - 2 3 1 。我国的情况恰恰 相反,对农民的要求很高,他们既要育苗,又要管理,还要懂得生产全过程的技 术,会施肥、烘烤、分等分级,实际上是要求烟农变成全能的人,这样做反而不 利于提高技术到位率【2 4 1 。我们应该借鉴国外的烟叶生产经验,通过专业化分工, 5 建立社会化服务体系,把复杂的技术问题留给烟叶生产技术员和专业技术队伍; 利用社会力量,组织专家来研究解决技术问题,把农民从复杂的技术要求中解放 出来【2 5 1 。 1 2 4 构建高效的组织方式,完善生产服务体系 加强农业市场体系和产业化组织建设是现代化不可缺少的一部分。我国的烟 叶生产的显著特点是生产规模过小,尽管近年来烟叶种植大户、专业化农场不断 涌现,烟农协会、烟草合作社等群众团体也有较多发展,但是这些与全国烟叶生 产总量相比,仍然是微不足道的,烟叶“小生产、大市场”的矛盾在我国表现得非 常突出。在可预见的将来,烟叶生产的农户规模不可能有根本性的改变【2 6 1 。因 此,必须通过生产模式创新,通过产业化的链条,通过各种新型的合作社等烟农 自己的组织,将农户与市场更好地连接起来。一方面可以使得生产更好地适应市 场的要求,另一方面也有可能使得农民分摊到一定的产后增值收益【2 7 】。 我国人多地少的情况与欧洲等发达国家农业现代化的道路不一样,我国农业 现代化由于多种条件的制约,将是个长期的、渐进的、不平衡的发展过程【2 8 】。 但是对于烟草这种高效经济作物来讲,应该走在农业现代化的前列,只有这样才 能对实现我国烟叶质量赶上国际先进水平的目标有所促进,关键问题在于指导思 想上首先明确,进一步加大科技研发力度,才能逐步体现出烟叶生产的现代化水 亚【2 9 】 - o 2 砚山县发展现代烟草农业的自然条件优势与劣势分析 2 1 自然地理地貌概况 砚山县地处云南省东南部,文山壮族苗族自治州中西部,地处滇东南岩溶高 原中部,地势西北高、东南低。地貌类型多为山地、丘陵、盆地。海拔1 0 8 0 米 2 2 6 3 米。亚热带季风气候类型,年平均气温在1 6 左右。位于北纬2 3 0 1 9 2 3 0 5 9 、东经1 0 3 0 3 5 1 0 4 0 4 5 之间。东与广南县相连,南与西畴县、文山县交界, 北与丘北县毗邻,西与红河哈尼彝族自治州的开远市、蒙自县接壤。县城驻江那 镇,从县城东行3 1 1 千米抵广西罗村口,南行3 5 千米抵州府文山,西行1 6 0 千 米抵开远,北行3 2 6 千米达省会昆明。衡昆高速公路、平锁高速公路国道3 2 3 6 线、省道2 0 6 线、平文二级公路以及文山普者黑机场为砚山县构建了四通八达的 立体交通网络。 2 2 土地和土壤资源条件 2 2 1 土壤种类与面积 全县国土面积3 8 2 6 5 7 平方公里,耕地面积9 4 8 万亩。全境土壤有红壤、黄 壤、紫色土、石灰岩土、水稻土等5 个土类,1 1 个亚类,1 7 个土属,3 1 个土种。 根据调查,可植烟土地资源主要分布在江那、平远、盘龙、干河、者腊、阿基、 阿猛、稼依、维摩等9 个乡镇4 7 7 个片区,面积为2 2 万亩,按两年轮作可种植 烤烟6 0 7 万亩,按隔年轮作可种植烤烟1 1 万亩,发展潜力较大。 2 2 2 土壤理化性状 表1 砚山县植烟土壤质地组成现状( 卡庆斯基分类标准) 砚山县的植烟土壤,根据对土壤物理性质( 包括颗粒组成) 的分析和前苏联 卡庆斯基土壤质地分类标准将砚山县各类土壤质地列于表1 4 ,结果表明,可植 7 烟土壤质地组9 9 1 2 属壤土,其中重壤土最多占了植烟土壤的5 0 4 4 ,中壤土 次之,占了4 6 9 0 ,轻壤土占了1 3 3 ,砂壤土占的比例较少,仅为O 4 4 , 质地较为粘重的轻粘土仅占调查点的O 8 8 ( 表1 ) 。 2 2 2 1 土壤p H 值 各种作物都有适应的土壤p H 范围,烟草在p H 4 5 8 5 内都能正常生长,但 碱性土壤条件下难以获得内在品质优良的烟叶。因此,国内外烟草生产者都强调 在p H 5 5 6 5 的酸性、微酸性土壤上栽烟,云南在酸性至微碱性范围内均能生产 出好烟。砚山县植烟土壤4 3 3 6 属微酸性,1 7 7 0 的土壤属强酸性,2 4 3 4 的 土壤属中性,1 3 7 2 的土壤属微碱性,仅有O 8 8 的土壤属极强酸性,植烟土壤 中无强碱性土壤。从各乡镇分布来看,除者腊乡土壤p H 值呈中性外,其余各乡 镇植烟土壤均呈微酸性( 表2 ) 。 2 2 2 2 土壤有机质 适于烤烟生长的土壤有机质含量不宜过高或过低,一般以含量2 3 为适宜。 砚山县可植烟土壤有机质2 6 5 处于一级水平,2 9 2 的土壤处于二级水平, 5 1 7 7 的土壤处于三级,15 9 3 的土壤处于四级,0 4 4 的土壤处于五级。从乡 镇的分布情况来看,干河、阿猛两个乡镇土壤有机质大于3 ,其余各植烟乡镇 有机质含量均在2 3 之间,处于三级( 表2 ) 。 2 2 2 3 土壤碱解氮 氮是对烟叶产量、品质影响较大的营养元素,氮肥的施用在烟叶生产上较为 关键,适量、合理的施用氮肥,能使烟株生长正常,光合能力增强,干物质积累 较多,成熟落黄较好,烟叶品质上乘。全县可植烟土壤碱解氮含量平均值为 9 1 3 9 m g l ( g ,其中1 3 3 植烟土壤碱解氮含量处于一级水平,8 4 1 的处于二级, 3 7 1 7 的处于三级,4 1 5 9 的处于四级,1 1 5 6 的处于五级。各乡镇分布来看, 平远、干河、阿猛等三个乡镇碱解氮含量在1 0 0 m g l ( g 左右,处于三级,盘龙、 江那、者腊、阿基等乡镇植烟土壤碱解氮含量在8 3 m g 厥g 左右,含量较低,处于 四级( 表2 ) 。 8 2 2 2 4 十壤谏效磷 磷是烤烟生长的必须营养元素,虽然它在氮、磷、钾三要素中吸收量最小, 而且比起钙镁硫等元素吸收得还要少,但是它对烤烟的生长及烟叶品质却非常重 要。砚山县可植烟土壤速效磷含量主要分布在1 0 - _ 4 0 m g 1 ( g ( 2 级和3 级) 之间, 占植烟土壤的6 0 左右,相对缺磷的植烟土壤4 级和5 级分别占了2 7 4 3 和 1 6 8 1 ,有6 1 9 的植烟土壤速效磷含量处于极高水平( 1 级) 。各乡镇分布来 看,平远、盘龙两个乡镇植烟土壤速效磷含量最低,平均值为1 0 m g l ( g 左右,江 那、干河、阿基等乡镇植烟土壤速效磷含量均值为1 3 m g l ( g 左右,处于三级,者 腊、阿猛两个乡镇土壤速效磷含量最高,平均值大于2 0 m g l ( g ,处二级( 表2 ) 。 2 2 2 5 土壤速效钾 烟叶含钾量是衡量烟叶品质的一个重要指标,土壤含钾量及其供钾能力是烟 叶含钾量的保证。砚山县可植烟土壤速效钾含量平均为1 3 7 7 5 m g l ( g ,其中 2 5 6 6 的植烟土壤钾含量处于一级水平,1 9 4 7 的植烟土壤钾含量处于二级水 平,2 6 9 9 的植烟土壤钾含量处于三级水平,2 4 7 8 的植烟土壤钾含量处于四 级水平,3 1 0 的植烟土壤钾含量处于五级水平。从各乡镇分布情况来看,平远、 盘龙两个乡镇植烟土壤速效钾含量相对较低,平均值为1 1 0 m g l ( g 左右,处于三 级,阿猛、干河、江那、阿基等乡镇速效钾含量适宜,处于二级,者腊乡植烟土 壤速效钾含量较高,均值为2 1 3 m g l ( g ,处于一级( 表2 ) 。 2 2 2 6 土壤中微量元素 全县可植烟土壤有效硼含量平均值为0 3 3 m g l ( g ,属于低含量范围,8 0 的 土壤有效硼 0 5 m g l ( g ,处于缺乏水平。 土壤有效锰平均值为3 4 5 7m g l ( g ,全县植烟土壤有效锰含量较丰富。 土壤有效铁平均值为2 2 o om g l ( g ,9 5 的植烟土壤有效铁处于高含量。土 壤有效锌含量平均值为2 8 6m g 爪g ,平均值处于较高水平,但仍有1 0 的土壤有 效Z n 的含量小于1 Om g 瓜g ,处于相对缺乏水平;1 3 2 7 的土壤有效Z n 的含量 在1 0 1 5m g 瓜g 范围,处于中等水平;1 8 1 4 的土壤有效Z n 的含量在1 5 2 O m g 厥g 范围,处于高等水平;5 8 8 5 的土壤有效Z n 的含量大于2 0m g l ( g 范围, 处于很高水平。 O 土壤有效铜含量平均值为1 2 2m g 1 ( g ,平均值处于高水平,9 9 以上的土壤 有效铜含量大于0 2m g l ( g ,含量丰富。 土壤交换性镁含量平均值为2 1 8 4 9m g l ( g ,8 1 的植烟土壤交换性镁含量高, 有19 的植烟土壤交换性镁含量较低。土壤交换性镁含量低于15 0 m g l ( g 时,烟 叶就有可能表现出不同程度的缺镁症状,由此衡量,砚山县土壤交换性镁虽然平 均值处于很高范围,但从分布来看,有近4 0 的植烟土壤交换性镁小于 15 0 m g l ( g ,土壤交换性镁分布不均。 土壤有效硫平均含量为3 8 8 3 m g 瓜g ,1 0 0 的植烟土壤有效硫高于临界值。 植烟土壤平均含氯量1 8 2 0 m g l ( g ,均在适宜或次适宜范围内,其中9 6 4 6 的植烟土壤含氯量处适宜范围,仅3 5 4 的植烟土壤含氯量处于次适宜范围。 表2 砚山县可植烟土壤养分 根据既年壤化验分析结果整理由云南省烟草科学研究昕分析讽试中心分柝提 供。 1 0 2 3 气候资源条件 砚山县位于北纬2 3 0 1 9 ,2 3 0 5 9 、东经1 0 3 0 3 5 1 0 4 0 4 5 之间,属印度洋和太 平洋温热性季风气候,却又因为地处云贵高原,亦属亚热带高原季风性气候;年 均气温在1 2 5 1 9 之间,活动积温为2 5 0 0 6 5 0 0 ;全年无霜期3 2 0 天左右;全 年日照时数1 9 0 0 小时;全年降水8 4 0 1 4 0 0 毫米。由于境内地势西北高,东南低, 中间为平原坝子,海拔高低相差1 1 8 3 米,因而形成了河谷,平坝、山地三种不 同类型的气候。其中,平原坝子气候温和,四季不太分明。干季,由于受西伯利 亚冷空气的影响而空气干燥,雨量较少,一般仅为1 7 3 2 毫米,占全年总雨量的 1 7 左右,加之蒸发量大,所以往往造成短时间的干旱。雨季,由于受西南和东 南海洋暖湿气流的影响而湿度大,降雨为8 2 6 7 毫米,占全年总雨量的8 3 左右 ( 表3 ) 。 表3砚山县植烟乡镇气象信息一览表 根据砚山县气象局提供的历年气象资料整理c 2 4 水资源条件 砚山地处红河、珠江两流域的分水岭,河网密度小。全县属珠江流域西江水 系面积1 5 4 8 8 5 平方千米,占4 1 4 ;属红河流域泸江水系面积2 1 8 9 1 5 平方千 米,占5 8 6 。主要河流有公革河、阿山龙河、八嘎河、稼依河、翁达河、贵马 河6 条小河,总长2 1 3 9 0 千米,流域面积2 7 6 9 6 7 平方千米,可灌溉5 5 1 2 7 0 亩。 人工湖、天然湖星罗棋布。 截至2 0 0 6 年年底,砚山县建成各类水利工程3 7 5 4 件,其中:小水池和小水 井6 8 7 件,小水窖3 0 6 7 件,完成三面光渠道衬砌1 9 6 6 千米,新增灌溉面积1 3 9 万亩,改善灌溉面积1 8 2 万亩,新增节水灌溉面积0 9 4 万亩,除涝面积O 0 2 万 亩,治理水土流失面积2 3 2 7 平方千米,解决1 7 5 万人和0 5 1 万头大牲畜饮水 困难问题。 2 5 生态环境条件 2 0 0 4 年以来,砚山县平远镇尧房村野生猴群活动频繁,数量大约在1 0 0 只 左右,其他野生动物数量较以往也有明显增加。该地区野生动物数量明显上升的 主要原因是生态环境明显恢复。 2 0 0 2 年以来,砚山县共实施退耕还林1 0 7 万亩,防护林3 7 万亩,生态治 理O 9 8 万亩,封山育林1 l 万亩。仅在平远地区就实施生态治理O 5 8 万亩,退耕 还林2 万亩,2 0 0 4 年,又将尧房片区1 9 4 2 4 万亩林地纳入国家重点公益林。通 过一系列的生态恢复措施,使砚山生态环境明显改善,除猴类之外,多种鸟类的 数量也明显增加。 2 6 煤电资源条件 砚山县境内有干河的中迷、红舍克,阿基的摩科邑、小海子,稼依的蚂蚁河、 小凹补,江那的听湖、小青龙,平远的小舍姑等9 个小型煤矿,分布均匀,煤质 较好,多为无烟煤,基本能满足本县烤烟生产的需求。但是近几年国家取缔小煤 矿,只有少数煤矿能开采,大部分烤烟生产用煤是从红河州的开远、弥勒等地购 买,煤价较高。 1 2 2 7 自然环境条件优劣分析 砚山具有生产优质烤烟烟叶得天独厚的自然条件。 2 7 1 热量条件 烤烟属喜温作物,适宜的温度条件对烟叶产量质量起着决定性作用。优质 烤烟对温度条件的要求:种子萌发的温度应大于1 2 ,无霜期大于1 2 0 天,活 动积温低于2 4 0 0 ,大田生育期( 5 9 月) 温度不宜低于1 8 ,适宜温度为 2 0 2 8 ,而在2 0 2 4 比较理想。若温度超过2 5 ,虽然生长快,但烟株生长 纤弱,品质下降;若烟叶成熟期温度低于2 0 ,尤其是低于1 7 ,则生育期迟 缓,烟叶品质受到显著影响( 表4 ) 。 表4 砚山县植烟乡镇热量条件一览表 单位: 根据砚山县气象局提供的历年气象资料整理, 适宜发展现代烟草农业的乡( 镇) 平均海拔1 4 7 3 米,年平均气温16 4 , 大田生育区的温度基本在2 0 以上,符合优质烟栽培的要求,植烟乡( 镇) 各月平 均温度变化趋势基本一致,最冷月是一月,气温一般在9 O 左右,最热月是七 月,气温大致在2 0 9 ,年温差与日温差大。 3 0 2 5 2 0 1 5 1 0 5 0 图l 砚山县各月均温 一 -昆明 一* m * 一玉溪 一砚山 1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月 9 月1 0 月1 1 月1 2 一罗利 把砚山县的各月温度与美国的罗利,云南玉溪,昆明进行比较,显示出砚山 县温度的明显特色,主要表现在4 至5 月中旬的栽烟季节,砚山县的温度回升比 美国的罗利,云南玉溪,昆明快,有利于烤烟的苗期生长,在6 月至8 月的烤烟 大田旺长及成熟季节,砚山县的温度低于罗利,高于云南玉溪和昆明,表现出砚 山县优质烟叶独特的热量优势( 图1 ) 。 2 7 2 降水条件 烤烟虽是比较耐早的作物,获得理想的产量和品质,要种植在降雨量比较充 足的地方,才能满足烟株对水分的要求,但雨水过量也不利于优质烤烟的生产。 烤烟生长发育对水分的要求是前期少、中期多、后期又少。云南优质烟生产实践 证明,烤烟大田期降雨量月平均1 0 0 1 3 0 毫米,大田期的降雨量4 0 0 5 0 0 毫米, 采烤期的降雨量2 5 0 3 0 0 毫米,烟叶的产量和品质都比较好( 表5 ) 。 表5 砚山县植烟乡镇降水条件一览表 单位:m m 乡 镇阿基阿猛干河稼依江那盘龙平远维末者腊 1 月降水1 5 1 7 1 51 3 1 51 51 4 1 5 1 5 2 月降水 18 2 0 1 81 5 1 81 81 71 81 8 3 月降水 3 l3 13 02 63 1 3 02 82 93 1 4 月降水 4 86 04 74 04 8 4 74 54 64 8 5 月降水 1151 3 11 1l9 61 1 411 21 0 71 0 91 1 5 6 月降水 1 5 7 18 1 1 5 21 3 2 15 61 5 41 4 81 4 91 5 7 7 月降水 1 9 72 2 61 9 01 6 51 9 51 9 31 8 51 8 71 9 6 8 月降水 1 9 52 2 118 81 6 31 9 31 9 01 8 31 8 41 9 4 9 月降水 1 1 513 011l9 6l1 4 1 1 21 0 61 0 9l1 4 1 0 月降水 6 27 66 05 26 26 1 5 75 9 6 2 1 1 月降水 4 54 54 33 74 44 44 24 24 5 1 2 月降水 1 21 51 21 01 21 2 1 1 1 21 2 年降水 1 0 1 01 1 5 3 9 7 6 8 4 51 0 0 29 8 89 4 39 5 71 0 0 8 根据砚山县气象局提供的历年气象资料整理, 全县平均年降水日数1 5 1 6 天,规划乡镇年降雨9 8 7 毫米,大田生长期( 5 9 月) 的降雨量8 0 0 毫米左右,月平均降雨量1 6 0 毫米,比较均匀,在1 4 旺1 6 0 毫米左右,烤烟在移栽时降雨量较少,但在烤烟旺长、中下部叶成熟时降雨量较 多。 图2 砚山县各月降雨分布 皆孛擎枣争爹爹梦 一昆明 - - 一玉溪 一砚山 一一一罗利 砚山县的各月降雨量与美国的罗利、云南玉溪、昆明、巴西进行比较,特点 主要表现在:降雨量集中在5 至9 月份。4 至5 月中旬的栽烟季节,砚山县雨量 偏少;在6 月至8 月的烤烟大田旺长及成熟季节,雨量逐渐增加,有利于烤烟生 长,表现出砚山县优质烟叶独特的降水优势( 图2 ) 。 2 7 3 光照条件 烟草是喜光作物,要生产优质烟叶,晴朗、多日照是必要条件。如果光照不 足,干物质积累少,叶大而薄,组织疏松,香气不足,油分少,品质下降。一般 认为,烤烟大田期日照时数要达到5 5 0 6 5 0 小时,才能生产出品质好的烟叶。云 南烟区生产实践证明,年日照时数在2 2 0 0 小时以上,大田期日照时数5 5 0 6 5 0 小时,同照百分率3 0 4 4 ,晴间多云和多云间晴的天气形成的日照条件,有利于 烟株生长和品质的提高( 表6 ) 。 表6 砚山县植烟乡镇日照条件一览表 单位:小时 1 6 0 2 2 1 1 根据砚山县气象局提供的历年气象资料整理, 图3 砚山县各月日照时数分布 1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月1 0 月1 1 月1

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