餐饮公司 行政制度.doc

. 精选 word 范本！ 行政管理制度行政管理制度 . 精选 word 范本！ 目 录 第一章 员工权利与义务.1 第二章 员工行为规范.3 第三章 卫生管理规定.6 第四章 会议管理制度.8 第五章 工装管理制度.12 第六章 办公用品管理规定.14 第七章 公章管理制度.17 第八章 文件收发管理制度.19 第九章 合理化建议制定.21 第十章 消防安全管理制度.25 第十一章 附件28 . 精选 word 范本！ 第一章第一章 员工权利与义务员工权利与义务 一、员工权利一、员工权利 1、员工正式录用后，公司必须与其签定劳动合同，员工享有 中华人民共和国劳动法规定的各项权利。 2、公司录用员工视岗位需要按招聘工作流程进行，同等条件下 公司员工优先，即先考虑内部招聘。 3、内部招聘须公开招聘、考核结果公开，确保公平竞争。 4、公司员工不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受歧视。 5、公司员工有权按劳取酬，不得低于国家规定的本地区本行业 的最低工资标准，工资应以货币形式按月支付给员工本人。不得克 扣或者无故拖欠。 6、公司员工在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动 期间，有权取得工资报酬。 7、员工有获得劳动安全、卫生和保护的权利。公司必须为员工 提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动保护用品。 8、公司员工有享受社会保险和福利的权利。 9、公司员工有参与企业的民主管理的权利。员工有权提出合理 化建议，有权投诉直接上级的不公正待遇，有权投诉公司高层领导 的违法乱纪行为，有权按规定参加职工代表大会活动或其它企业活 动。 10、公司员工有提请劳动争议处理的权利，当事人可以向本单 . 精选 word 范本！ 位职工代表大会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，有 权直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以 向人民法院提起诉讼。 11、公司员工享有国家法律规定的其他劳动权利。 二、员工义务二、员工义务 1、国家法律、法规及本公司有关规章制度，遵守本岗位所属部 门的各项管理细则。 2、遵循公司利益第一的原则，自觉维护公司的利益和形象，严 格保守公司的商业秘密。 3、严格按公司的管理模式运作，确保工作流程和工作程序的顺 畅高效，对工作流程、工作程序及工艺流程中不合理之处及时提出， 并报直接上级，确保工作与生产的高效。 4、积极学习，刻苦钻研，努力提高业务水平，提高职业技能水 平，积极参加培训和考核。 . 精选 word 范本！ 第二章第二章 员工行为规范员工行为规范 一、仪容仪表一、仪容仪表 1、餐厅员工需着工装，服装必须保持平整、干净、无污垢、无 油迹、无异味，领口与袖口处尤其要保持干净，内衣不能外露。 2、服装口袋内不得多装物品，以免影响制服的平整。 3、衣服上所有纽扣要系扣得体。穿着单层上衣时，最多开启最 顶端两粒纽扣，非工作需要不允许将衣袖、裤管卷起。 4、所有员工禁止穿无袖衫、低胸衫、透视装、背心、短裤、超 短裙等袒胸露臂有碍观瞻的奇装异服。 5、鞋袜以“舒适、整洁、搭配协调”为原则。餐厅员工鞋子以 黑色为主，鞋面整洁，鞋后跟不得钉铁掌，严禁穿休闲凉鞋和带鞋 钉的鞋。 6、袜子无破损、无脱丝，裤脚不漏袜口，禁止穿网状带点和有 花纹的丝袜，袜色要与衣服搭配。 7、头发要修剪、梳理整齐，清洁、无异味，不染烫怪异发型。 男员工不留长发，头发前不过眉、旁不过耳、后不盖衣领，不剃光 头；女员工前发不遮眼、后发不超过肩部、长发梳起来，不得使用 夸张耀眼的发饰。 8、面部要清洁、无油腻，眼、耳清洁，不允许残留眼屎耳垢。 男员工面部需修饰清爽，胡须需绝对修刮干净，及时修理鼻毛，注 意清洁；女员工应面着淡妆，不浓妆艳抹，以淡雅、简洁、庄重、 . 精选 word 范本！ 健康为原则，避免使用过浓的香水和化妆品。 9、上班前和工作餐时不得饮酒，不吃含刺激性气味的食物，保 持口腔清洁，口中无异味。 10、保持手部干净，支架勤修剪，不得超过指头 2mm，内无脏 污，不得涂染指甲油。 11、员工可佩戴饰物，但要符合身份且不影响工作。男员工除 正装手表、眼镜及婚戒可以佩戴外，其他饰物一概不允许佩戴。女 员工可佩戴眼镜、婚戒、项链、耳钉及正装瘦小，其他饰物一概不 允许佩戴。其中：眼镜款式应简洁、干净，不能太夸张，镜片保持 干净整洁，不得佩戴有色眼镜；项链和耳钉的款式要简洁大方，不 可夸张，禁止佩戴耳环、耳坠等。 12、保持个人卫生，不能有特殊体味，如狐臭、汗臭等，不得 使用香味浓烈的香水；勤洗澡、勤换衣、无体味，鞋袜整洁无异味。 二、言行举止二、言行举止 1、会话要亲切、诚恳、谦虚 （1）提倡讲普通话； （2）语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意明确简 洁； （3）与他人交谈时，要面带微笑，不能心不在焉、反应冷漠， 不要随意打断别人的话，用谦虚的态度倾听，适时地搭话，确认和 . 精选 word 范本！ 领会对方说话的内容、目的，尽量不要使用专业术语以免影响与他 人的交流效果，重要事件要具体确定。 2、文明用语 （1）严禁说脏话、忌语等； （2）使用“您好” “谢谢” “不客气” “再见” “不远送” “你走好” 等文明用语； （3）严禁背后议论领导、同事或下级，严禁诽谤他人，更不能 恶语伤人。 三、电话礼仪三、电话礼仪 接电话时要先说“您好，仙味传奇 XX 部门/办公室，有什么可 以帮到您” ，使用电话应简洁明了，不要用电话聊天，接听和拨打私 人电话不得超过 3 分钟，使用其他部门的电话要征得他人的同意。 四、职场礼仪四、职场礼仪 1、尊重上级，但不搞个人崇拜，要讲究礼貌。对领导的决策和 指示要坚决执行，有保留意见的可择机反应，但在领导改变决策之 前不得消极应付。 2、尊重他人，对他人的短处和不足可以进行忠告、鼓励，在意 见和主张不一致的时候应理解相互的立场，寻找能共同合作的方案， 禁止感情用事，做到“就事论事、对事不对人” 。 3、禁止拉帮结派，不允许借工作之便在工作岗位上以地缘、学 . 精选 word 范本！ 院、血缘结党营私。 第三章第三章 卫生管理规定卫生管理规定 一、办公室卫生管理规定一、办公室卫生管理规定 1、本制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。 2、定义：公共区域包括办公室走道、会议室、卫生间，每天由 餐厅保洁人员进行清扫；个人区域包括个人办公桌及办公区域由各 部门工作人员每天自行清扫。 3、公共区域环境卫生应做到以下几点： （1）保持公共区域级个人区域地面干净整洁、无污物、无污水、 无浮土，无死角； （2）保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁透明； （3） 保持墙壁整洁，表面无灰尘、无污迹； （4）保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁； （5）保持卫生间、洗手池内无污垢等等。 4、个人区域卫生应该做到以下几点： （1）不随地吐痰，不乱扔垃圾； （2）下班后要整理办公桌上的用品，摆放整齐； （3）禁止在办公区域抽烟； （4）办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶等。 . 精选 word 范本！ 二、餐厅卫生管理规定二、餐厅卫生管理规定 1、严格执行食品卫生法 ，食品加工使用前必须认真检查 食品原材料，发现有变质和异常、有虫有沙的原材料不得加工和使 用，保证食品的卫生和安全。 2、上岗人员必须保持个人清洁卫生，做到制服干净整齐，戴好 工作帽，勤剪指甲，男员工头发侧不过耳，后不盖领，女员工头发 应用发网罩住。 3、餐具使用前必须洗净消毒，未经洗净消毒的餐具不得使用， 消毒后的餐具必须储存在保洁柜内。 4、使用的刀、墩、冰箱生熟分开，并有明显标识。 5、使用的水池应荤素分开，并有明显标识。 6、保持厨房环境卫生，管理好工作区域的垃圾，做到垃圾桶固 定、加盖、专用，每天营业结束后对责任区进行大扫除，平时地面 由管事部保洁。 7、对进入冰箱储存的食品应盖上保鲜膜,贴上标签,注明日期, 并对冰箱进行定期除霜,以确保食品卫生安全。 8、专业杀虫公司定期在厨房投放蝇、鼠、蟑螂药，以防止苍蝇、 老鼠、蟑螂污染食品。 . 精选 word 范本！ 第四章第四章 会议管理制度会议管理制度 一、目的一、目的 为规范公司各项会议及各类培训流程，统一会议管理模式，减 少会议数量、缩短会议时间，提高会议质量，特制定本制度。 二、职责二、职责 1、总经理办公室负责会议管理，所有重要会议要在公司总经理 批准后到总经办登记备案。 2、会务工作主要由总经办承办，其他部门主办或召集的会议， 总经办可予以协助。 3、除其他部门主办的会议资料各自存档外，会议资料由总经办 整理、分发、立案、存档。 三、会议的分类三、会议的分类 1、各专题会议 相关部门根据实际工作需要不定期的召开。会议的内容只要是 针对运营管理、招商工作、企划工作、物业管理工作、预算管理及 合约事宜等专项工作进行讨论、布署和总结。 2、员工发起的会议 公司员工可以发起一定级别的会议，员工对公司的某项制度， 或者工作中出现的问题提出解决方案，需要多个部门协同时，可以 . 精选 word 范本！ 适当的提请召开会议。由总经办将会议纳入临时会议的范围，并由 总经理批准。 3、公司年终总结表彰大会 总结全年工作情况，布署下一年度工作任务，表彰奖励先进集 体及个人，此项会议由行政管理部门具体组织实施。 四、会议的召开四、会议的召开 1、会议的安排 （1）凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临 时召开的会议，会议召集部门应在召开前 1-2 天将总经理批准后的 会议通知单报到总经办，经总经办备案后方可召开； （2）凡是已经列入会议计划的会议，如需改期，或遇特殊情况 需要临时安排其他会议的，组织部门应及时报总经理审批并报总经 办备案，未经总经理批准的会议，任何人（部门）不得随意调整正 常会议计划； （3）各部门的例会不得安排在公司会议同期召开，应坚持小会 服从大会，局部服从整体的原则； （4）会议一经确定，与会人员应预先做好各项工作的安排，原 则上不可请假、缺席或迟到，遇特殊情况须提前向总经理请假，获 得批准后方可指派专人代为参加，会后应主动询问会议内容及交办 事项，确保会议部署的各项工作按时保质完成并对工作结果负责。 2、会议的准备 . 精选 word 范本！ （1）公司专项主题会议或需要用投影设备演示说明的会议，应 由会议主办部门或发起部门提前做好设备的连接调试工作； （2）特别重大会议应由总经办专门负责各项准备工作，包括议 程安排、会议资料准备、会议的场所布置、会议签到、会后各事项 的安排、会议需要留存的资料应提前通知相关部门做好拍照、摄像 的工作。 3、会议召开及传达 （1）应明确公司会议的目的，会议目的是解决问题提高效率， 因此会议应明确主题，不开无边际的会议； （2）参会人员在会前应明确会议要研究的议题以便准备好相关 的文件材料； （3）重要会议决议或记录未正式公布前，与会者不得提前透露 会议内容； （4）与会者的发言要言简意赅，一般发言不可过长，会议组织 者或主持人在开会前应该就每个人的发言时间予以充分的统计和控 制，时间到后，无特殊情况不予以延长，每次开会中应强调发言的 时间要求； （5）与会人员必须用正式的会议记录本做详细的会议记录，以 便于会后向部门员工准确传达会议精神，落实各项工作任务，总经 办会不定期抽查与会人员的会议记录； （6）公司会议的会议纪要有总经办专门人员负责整理并由公司 领导审阅签发，会议纪要应分发给与会人员，必要时只分发给相关 . 精选 word 范本！ 部门负责人。其他会议由召集部门负责专人整理记录，有主管领导 审阅签发并编号存档； （7）会议结束后总经办或其他会议的组织部门负责将问题进行 汇总、分类，并将会议中对各部门工作的要求进行整理、分类、下 发； （8）公司会议决定事项的督办、检查和追踪由总经办专人负责， 根据规定的时间节点逐项跟进，并在下次会议前将各部门的完成情 况报公司领导。 4、会议纪律 （1）要严格遵守会议的开始时间，提前到达会议现场。不得缺 席、迟到、早退，会议记录人员登记到会情况。迟到者罚款 10 元， 迟到每超过 1 分钟增加 10 元，依次累加。如需要请假需经会议召集 人批准，无故缺席者罚款 100 元； （2）管理级别以上人员共同参加的为中层会议，中层会议至少 需提前一天通知。迟到的则缴纳 200 元罚款，迟到每超过 1 分钟增 加 10 元，依次累加； （3）所有参会人员在开会期间应将手机等通讯设备设置成无声 或震动状态。会议期间，所有与会人员不得看报纸、听音乐、接听 手机等做与会议无关的动作，发现上述情况者，一律处罚 100 元； （4）会议需要表决时，原则上采取少数服从多数的方法，一经 会议决议之事，应按期完成，对于需要在会议上讨论的问题，提前 与会议发起人沟通，以便于及时通知所有参会人员，在提出问题的 . 精选 word 范本！ 时候应该同时提交对该问题的解决方案。 第五章第五章 工装管理制度工装管理制度 一、目的一、目的 为了进一步提升公司良好的整体形象，加强员工规范管理，增 加餐厅的美誉度，现对餐厅员工工装进行统一管理，特制定本制度。 二、范围二、范围 适用于仙味传奇餐厅所有员工。 三、工装的定做三、工装的定做 1、由公司统一安排购买或定做统一款式和颜色，由餐厅部门负 责人统计名单及数量，签字确认后上报总经办，由总经办汇总，经 由总经理批准后方可安排执行，若采购工装金额超过总经理审批权 限则上报集团运营中心，经集团总部领导审批后方可执行。 2、工装的款式和颜色则根据其岗位工作性质而定。 四、发放原则四、发放原则 1、工装原则上每两年更换一次，但特殊岗位、特殊时期可酌情 考虑。 . 精选 word 范本！ 2、工装在使用期限内如有损坏或遗失，按照原价从个人工资中 扣回制服款。 3、新员工入职时应缴纳 200 元工装押金，收款人员开具押金条 给新员工，离职时可凭此押金条到财务办公室换取 200 元工装押金。 若此押金条丢失概不退还工装押金，但是员工必须把工装退还给公 司。 4、员工在离职时需将工装退还给餐厅仓管处，并要求将工装清 洗干净后方可退还。 五、着装标准五、着装标准 餐厅员工根据要求统一着装，因服务环境变化或夏季、冬季气 温超出正常，以餐厅临时着装规定为标准，但更换工装的时间由餐 厅统一规定。 六、着装要求六、着装要求 1、餐厅员工在岗期间必须穿工装，其余时间不做要求。外出商 务活动、大型会议、集团会议或有关活动必须按照公司要求统一着 装。 2、员工工装必须穿着平整、干净、领袖的纽扣扣好，不得挽起 衣袖或裤脚，特殊岗位则酌情处理。 3、餐厅员工必须穿黑色或深色鞋子，保持鞋面的干净整洁，禁 止穿拖鞋或凉鞋。 . 精选 word 范本！ 4、员工不得随意改动工装的款式、颜色。 七、处罚条例七、处罚条例 1、员工上班时间一律穿工装，否则每次罚款 50 元； 2、工装必须干净整洁，否则第一次警告，第二次罚款 50 元 第六章第六章 办公用品管理规定办公用品管理规定 一、目的一、目的 为加强本公司办公用品管理，节约成本、提高效率、规范流程、 明确责任，倡导健康优质、绿色环保、勤俭节约的现代办公方式， 特制定本制度。 二、办公用品分类二、办公用品分类 办公用品分为固定资产类办公用品、非消耗性办公用品、消耗 性办公用品。 1、固定资产类办公用品，如：办公桌、办公椅、传真机、复印 机、电脑、打印机、扫描仪、碎纸机、照相机、汽车等。 2、非消耗性办公用品，如：计算器、电话机、订书机、打孔机、 剪刀、纸刀、白板笔等。 3、消耗性办公用品，如：笔记本、签字笔、圆珠笔、铅笔、橡 皮、胶水、复写纸、订书钉、笔芯、公司印刷品、墨盒、复印纸、 传真纸、水性笔、白板笔等。 . 精选 word 范本！ 三、办公用品的申购三、办公用品的申购 1、各部门根据部门实际需要填写申购表（餐厅仓管处有申购表 单） ，经部门负责人签字后交由采购部统一购买；若采购金额超过部 门负责人费用权限，则需要逐级上报审批。 2、新员工入职，在入职当天发放配套的办公用品，若在入职后 一个月内辞职，必须将领取的办公用品全部退还。 四、办公用品入库四、办公用品入库 1、办公用品入库前须进行验收，对于符合规定要求的，由办公 室、采购员、仓库人员，共同对办公用品进行验收，仓库人员负责 登记入库。 2、对于不符合要求的，由采购人员负责办理调换或退货手续。 五、办公用品发放五、办公用品发放 1、各部门需到仓库处填写领取表格，在表格上注明领取人、品 名、数量、领取日期等，填写完整无误后经部门负责人审批，方可 领取。 2、各部门按照“用多少，领多少”的原则根据实际情况进行限 量领取。 3、办公用品使用、领用要严格执行以旧换新制度，以最大限度 的节省、节约，控制日常办公成本。 . 精选 word 范本！ 六、办公设备管理六、办公设备管理 公司各部门所需的办公设备，如电脑、传真机、电话机、桌、 椅、档案柜等办公设备均填写申购表格经相关负责人签字确认后由 采购部统一购买。 七、考核标准七、考核标准 1、严禁个人浪费和人为损坏，严禁员工将办公用品带出公司或 挪作私用，如发现挪作私用的罚款 200 元/次，因挪作私用，造成办 公用品损坏的，责任人应按照市场价进行赔偿并处已损坏办公用品 价格一倍以上罚款。 2、员工离职时应由部门其他人员与办公室人员检查其办公用品 （消耗品除外） ，若有损坏的，从应发工资中按市场价扣除，离职人 员的办公用品由部门主管代管，若有损坏或丢失部门主管负责；部 门主管离职时，其办公用品由部门其他人员共同代管，若有丢失或 损坏部门人员共同负责，部门有新员工入职时，转让给新员工使用 （新进人员可领取消耗性办公用品） 。 3、凡属各部门或部门内员工共同的办公用品应部门人员共同负 责，人为因素丢失损坏，由本部门自行解决。 4、蓄意损坏办公用品的，由责任人按照市场价赔偿，并处以损 坏办公用品价格一倍以上罚款，部门主管找不出责任人，则由部门 全体人员共同承担以上赔偿。 . 精选 word 范本！ 第七章第七章 公章管理制度公章管理制度 一、目的一、目的 为了保证河南仙味传奇餐饮有限公司的印章刻制、保管以及使 用的合法性、严肃性和安全性，依据公司规范运营、防范风险的管 理规定，有效的维护公司利益，特制定本管理办法。 二、适用范围二、适用范围 本管理制度所指印章包括公司印章、法人代表印章、合同专用 章、财务专用章等具有法律效力的印章。 本管理办法适用于公司公文、信函、授权委托书、证件、证书、 财务报表、统计报表以及对外签署的合同、协议以及其他须用印章 的文本等。 三、印章授权管理和使用部门三、印章授权管理和使用部门 1、公司印章由总经理授权向相关部门核发或核销。 2、公司行政章、法定代表印章由公司总经办负责管理和使用； 财务专用章、发票专用章由财务部负责管理和使用；合同专用章由 公司财务部负责管理和使用；公司其他部门因工作需要配置其他用 的公章时亦按照本办法执行。 3、凡因工作需要并符合本规定配置印章或更换印章需向公司总 . 精选 word 范本！ 经办上报书面申请，经总经理或相关领导审批后方可配置或更换印 章。印章刻制由公司总经办负责，经公安机关核准，到指定的单位 刻制，印章的规格、样式由公司总经办按照相关规定进行办理。 四、印章的管理四、印章的管理 1、公司的所有印章均由印章保管部门负责保管，严禁印章负责 人将印章转借他人。 2、印章丢失时，印章专管员应当及时向公司总经办提交书面报 告，公司应及时采取相关的补救措施，包括但不限于追查印章下落、 公告印章作废、对责任人进行处罚等。 3、各部门不得擅自刻制印章，违反本项规定致公司造成全部经 济损失由当事人向公司承担全额赔偿责任。 五、法律责任五、法律责任 1、任何人员必须严格依照本制度规定程序使用印章，不符合本 制度规定时，不得擅自使用。 2、违反本制度的规定使用印章，造成丢失、盗用、仿制等，依 情节轻重，对责任者分别进行批评教育、行政处分，经济处罚直至 追究刑事法律责任。 . 精选 word 范本！ 第八章第八章 文件收发管理制度文件收发管理制度 一、目的一、目的 为提高发文质量和速度，充分发挥文件在各项工作中的指导作 用，根据我公司实际情况特制定本制度。 二、文件管理内容二、文件管理内容 上级单位/部门函、电、来文，同级单位函、电、来文，公司内 部上报、下发的各种文件、资料等。 三、文件管理三、文件管理 1、所有发至本公司的文件，由总经办统一签收、登记、编号， 送领导阅示或送有关部门办理，为避免文件挤压，一般应在当天完 成送阅。 2、接收传真应明确来文单位、接收人或部门，最后由接收人签 收。 3、外出办公带回的文件及资料应及时向总经理上报或移交总经 办，直接上报总经理的根据总经理指示办理，移交总经办的由总经 办根据文件内容和性质向上级报告或指定专人、转交其他有关部门 办理，并由总经办保留原件或复印件存档。 4、个人或部门阅读文件应及时，不得将有密级的文件带回家、 宿舍和公共场所，也不得将文件转借给他人，阅读完后应交给文件 . 精选 word 范本！ 保管人员。 四、保密文件管理四、保密文件管理 1、严格遵守保密制度，保密资料统一由档案员收发、传递、销 毁等，并严格把关。 2、制发保密文件时，经办人要根据文件、资料的内容和定密范 围，标明密级、保密期限，确定发送范围、数量，报送总经理审批 后引发。 3、借阅、复印保密文件、保密资料必须严格履行审批登记手续， 严禁将保密资料保密文件拿到其它营业性场所复印。 4、对保密文件、保密资料要定期清查，一般每季度清查一次。 年终进行全面的清查、核对，发现欠缺要及时追查，防止丢失。 五、文件的销毁五、文件的销毁 1、对于多余、重复、过期和无保存价值的文件，总经办应定期 组织清理造册，按照公司有关规定，办理销毁手续报总经理批示。 2、经审核同意销毁的文件，应在档案管理员和分管领导的共同 监督下进行销毁。 . 精选 word 范本！ 第九章第九章 合理化建议制定合理化建议制定 一、目的一、目的 为了培养员工对公司餐厅经营管理的参与意识，发挥员工的聪 明才智，调动员工为公司出谋划策的积极性，提高其自主管理能力， 激发员工关心企业、热爱餐厅的热情，鼓励员工为公司的发展提出 合理化建议，推动公司、餐厅各项工作的有效开展，特制定本制度。 二、适用范围二、适用范围 适用于仙味传奇公司及旗下各个分店的所有员工。 三、职责分工三、职责分工 1、总经办是公司合理化建议管理的归口部门，负责建议的收集、 筛选、呈报、组织评议、跟踪、反馈，并对已采纳的合理化建议的 实施情况进行记录及奖励等方面的组织工作。 2、为确保合理化建议工作质量及有效性，对合理化建议能正确 的评估、合理奖励，合理化建议由特定的小组进行审核评议，其工 作职责如下： （1）对重大建议事项进行评议，决定是否采纳； （2）对已采纳实施的建议进行过程跟踪，以防范决策失误，并 及时调整，避免风险； . 精选 word 范本！ （3）对实施后产生效益的合理化建议进行效益评估； （4）制定奖励政策，审核各项获奖项目的具体内容。 3、各部门负责人均应动员本部门下属员工积极参与公司合理化 建议活动，并做好各项建议的传递申报工作。 四、合理化建议的征集方式四、合理化建议的征集方式 1、所有合理化建议均以书面的形式提出，填写公司统一制定的 合理化建议申报表 。 2、员工提出合理化建议可直接交至本部门的主管再转至总经办。 3、各部门可以不定期的组织开座谈会，直接收集部门员工的合 理化建议，然后统一用书面的形式递交到总经办。 4、为了使合理化建议的征集工作更具有目的性与有效性，公司 可以结合经营过程中不同时期的中心工作公布一些重大攻关的项目， 征集措施与方案，公布的内容可以登在内部宣传栏。 五、合理化建议的质量把关及管理程序五、合理化建议的质量把关及管理程序 1、总经办在接到书面建议书后，首先应进行初步的审核把关， 建议书的书写内容应符合以下几点： （1）说清楚建议事项及其作用、目的意义； （2）说清楚原有缺失，即在建议案未提出前，原有情形未尽妥 善处理的程度； . 精选 word 范本！ （3）详细说明改进意见与具体解决办法，包括措施、程序及实 施步骤等； （4）要阐述清楚预期的效果，详细说明建议案采用后，可能获 得的成就，包括提高效率、简化流程、消除危害、节省开支、增加 销售、保证质量、创造利润等方面的具体内容； （5）如果建议提案需公司在人力、物力、财力及时间上有较大 的投入，则必须要有投入产出分析报告及经济、技术可行性论证的 详细资料。 2、建议书内容如果偏于批评、或无具体的改进内容、或不签具 真实姓名者，总经办应作为内容不合要求，不予交付审议。 3、总经办收到建议书后，认为内容符合要求，应分两种情况进 行办理： （1）建议提案明显合理，不存在实施风险，具体投入成本较低 的方案，可直接与实施部门沟通，然后上报总经理或集团领导同意 后，下达实施令； （2）建议提案所涉及内容负责，或方案重大，或投入时间过长， 或专业性很强不能简单实施的，应提交评委会审理后办理。 4、总经办对提交的建议案不得拖延时间，必须及时做好评审工 作。 六、合理化建议实施与效果评估的管理六、合理化建议实施与效果评估的管理 1、通过审议的各项提案，公司应积极下发实施令，任何部门和 . 精选 word 范本！ 个人均不得对建议人产生偏见，更不得有意出难题阻挠实施或拒不 实施，否则公司将严加惩处。 2、实施部门在接到需要实施的合理化建议后，应与提出合理化 建议的人员进行沟通，了解方案内容的细节问题，共同商量实施的 具体方法及步骤。 3、方案的实施应结合本部门的资源状况，要作出详细、合理的 安排，并应列出实施进度表，报公司领导审批同意后组织好实施。 4、总经办应对合理化建议的实施进度进行跟踪，实施过后详细 情况和产生的变化。 5、合理化建议是进行创新的活动，万一实施失败，也不应对建 议人加以责备，而应当从中总结经验，特别要从审议的管理工作中 找出不足之处。 6、每项建议案实施完毕，实施部门应根据结果写出总结报告， 实事求是的说明产生的经济效益或者其他积极效果，呈报总经办。 7、总经办应将实施完毕的建议案提交给评委会进行效果评估， 确定奖励登记，对符合条件的项目，应整理材料，上报总经理审批 后给建议人颁发奖励。 8、总经办应做好合理化建议的统计记录及资料归档管理。 . 精选 word 范本！ 第十章第十章 消防安全管理制度消防安全管理制度 一、目的一、目的 餐饮业是重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理， 为确保餐厅的安全，特制定本消防安全管理制度。 二、适用范围二、适用范围 仙味传奇旗下各个分店及管理公司。 三、基本要求三、基本要求 1、在营业期间，保障安全出口、疏散通道保障通道畅通无阻， 消防安全疏散标志要随时完好。 2、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位灭 火器材的位置及性能。所有工作人员必须做到“四懂四会”：懂得 本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法， 懂得逃生的自救办法；会报警，会使用消防器材，会扑救初起的火 灾，会组织引导人员疏散。 3、所