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食品安全讲话:2018年安全月演讲稿好好好姓名:XXX职务:XXX时间:20XX年XX月XX日Summary of work for reference only食品安全讲话:2018年安全月演讲稿合。目前全省已经在商业企业建立“两站”5297个,确定联络员5434名;在城镇社区建立“两站”1008个、农村村屯3350个,发展维权志愿者7446人。在加强食品市场监管的同时,各地都加强了舆论宣传,食品典型案例、食品消费常识以及相关法律法规等在媒体刊出,形成了良好的社会效应。今年以来全省在消费安全方面发布稿件1621件、散发宣传材料近60万份,其中市以上电视台335件、报纸766件。通过一系列的宣传工作,进一步树立了工商机关食品安全监管工作的良好形象。二、食品安全监管工作中存在的主要问题今年8月上旬,省食品安全委会召开全体成员单位会议,通报了上半年以来我省的食品安全监管工作情况,指出了存在的主要问题,提出了下一步工作要求。会上还通报了近两年我省的食品安全重大个案(沈阳市含剧毒农药狗肉事件、彰武县私设屠宰点贩卖病死猪肉事件、丹东市食用野生蘑菇中毒事件、朝阳市问题猪肉和注水猪肉事件)。会议认为,当前我省食品安全总的形势是好的,但仍不容乐观,在有的地区、有的领域、有的环节监管形势依然严峻,问题仍然十分突出。主要表现在:一是种植、养殖环节的污染问题较为突出。水产品中的水发水产品、海水贝类、虾类等药物残留问题较大;违规使用、滥用和误用农药、兽药问题严重。二是食品生产加工领域监管难度大。突出地表现为食品生产企业多、小、散、乱、差,生产单位约70%是10人以下的小作坊,大多不具备生产合格食品的必备条件,不具备产品检测检验条件,不能保证生产出符合质量安全要求的产品。三是食品流通企业管理水平尚需不断提高。个体工商户缺乏必要的安全设施,经营管理落后,一些批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施,使造假者有机可乘,甚至成为假冒伪劣食品的集散地;一些经营企业贪图私利,蓄意出售过期变质食品和病死畜禽的现象屡禁不止;不法食品生产经营者时常伪造标识、滥用标识、欺骗和误导消费者。四是农村食品安全监管相对薄弱。不法分子往往将假劣食品销往农村集贸市场和小卖店,由于农民缺乏识别和判断能力,农民往往成为最直接、最严重的受害者。五是食品安全监管体制暴露出的问题仍没有得到有效地解决,各监管部门分工不明确的问题仍然较为突出。六是应对突发食品安全事件的能力尚需进一步提高。在应对近几年发生的一系列突发事件中,在反应速度、职责分工和协调配合等方面还存在着一些不足,迫切需要提高有效
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