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目 录U第一章 总论U1U1.1 项目申报单位基本情况U1U1.1.1 概况U1U1.1.2 法定代表人基本情况U1U1.1.3 经营情况U2U1.1.4 带动情况U2U1.1.5 财务状况U3U1.2 项目建设方案U3U1.2.1 项目名称及项目负责人U3U1.2.2建设性质、建设地点及期限U4U1.2.3 产品(经营)方案及建设规模U4U1.2.4 品种、技术(工艺)、设备方案4U1.2.5 土建工程U5U1.3 投资结构及资金来源U5U1.4 项目效益U6U1.5可行性研究报告编制依据U6U1.6综合评价U6U第二章 背景及必要性U8U2.1 项目建设背景U8U2.2 项目建设的必要性U8U第三章 建设条件U11U3.1 项目区概况U11U3.1.1 建设地点选择U11U3.1.2 自然条件U11U3.1.3 社会经济状况U13U3.1.4 本产业及关联产业发展现状U13U3.2 项目建设条件优劣势分析U14U3.2.1政策环境优越U14U3.2.2基础设施条件良好。U15U第四章 市场分析与销售方案U16U4.1 市场分析U16U4.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析U16U4.1.2 项目产品的市场竞争优势分析U18U4.2 营销策略、方案、模式U18U4.2.1销售策略U19U4.2.2销售方案U19U4.2.3营销模式U19U4.3 市场风险分析U19U4.3.1项目产品市场风险因素分析U20U4.3.2防范和降低风险对策U20U第五章 建设方案U22U5.1 产品方案和建设规模U22U5.1.1建设规模U22U5.1.2项目产品方案U22U5.2 建设规划和布局U22U5.2.1建设规划U22U5.2.2项目布局U23U5.3 建设标准和产品标准U24U5.4 技术(工艺)方案U25U5.4.1 肉鸡养殖生产工艺U25U5.4.2 产品品种、主要技术来源的可靠性和可得性U26U5.4.3 主要技术参数U27U5.4.4草畜平衡分析(养殖类项目)U27U5.5 设备方案U27U5.5.1设备选型U27U5.5.2设备来源U28U5.6 建筑方案U28U5.6.1 主体工程U28U5.6.2 辅助及其它配套工程U29U5.7实施进度安排U29U第六章 环境影响与节能评价U31U6.1 环境影响评价U31U6.1.1 主要污染源及污染物U31U6.1.2 环境保护与治理措施U31U6.1.3 评价与审批U32U6.2 节能评价U32U6.2.1 项目综合能耗情况U32U6.2.2 能源供应保障情况U33U6.2.3 综合节能措施U33U第七章 项目组织与管理U34U7.1 组织机构与职能划分U34U7.2 劳动定员U35U7.3 经营管理措施U35U7.4 技术培训U35U7.4.1管理人员培训U35U7.4.2技术人员培训U36U7.4.3工人培训U36U7.5 劳动安全、卫生与消防U36U7.5.1劳动保护U36U7.5.2安全生产U37U7.5.3消防方面,要做好以下几方面工作:U37U第八章 投资估算与资金来源U38U8.1 投资估算依据U38U8.2 投资估算U38U8.2.1 总投资U38U8.3 资金来源U39U8.4 资金使用和管理U39U8.4.1 财政资金使用和管理U39U8.4.2自筹资金使用管理U39U第九章 财务评价U40U9.1 财务评价依据U40U9.2销售(营业)收入、销售(营业)税金和附加估算U40U9.2.1销售(营业)收入U40U9.2.2销售(营业)税金及附加U40U9.3 总成本及经营成本估算U40U9.3.1 单位产品生产成本估算U40U9.3.2 项目总成本估算U41U9.3.3 经营成本估算U41U9.4 财务效益分析U41U9.4.1 盈利能力分析U41U9.5 不确定性分析U42U9.5.1 盈亏平衡分析U42U9.5.2 敏感性分析U43U9.6 财务评价结论U43U第十章 社会效益分析U44U10.1 壮大主导产业,促进结构调整及示范性分析U44U10.2 完善产业链条,加快农产品流通、转化及标准化、规模化生产分析U44U10.3 项目带动及辐射能力分析U45U10.3.1带动农户及增收效果分析U45U10.3.2带动基地U46U10.3.3带动就业U46U10.4 对比分析U461第一章 总论第一章 总论 1.1 项目申报单位基本情况 1.1.1 概况项目单位名称:XX有限公司本公司是一家集肉鸡种畜禽、肉类、饲料、粮机、生物工程、新能源等生产、加工、销售为一体的大型农牧集团企业。先后被列为首批“全国农业产业化重点龙头企业”、“国家级星火外向型企业”。公司自设商品鸡场是山东省最大的出口肉鸡养殖基地,被国家标准化委员会认定为“国家出口农产品标准化示范区”,有44个场被国家畜检总局认定为出口备案场,是全国规模最大的出口备案企业,肉类检测中心被中国合格评定国家认可委员会评定为认可实验室。公司注册资本12266.32万元,总资产89871万元,固定资产29606万元,资产负债率43.59%;拥有职工8700人,标准化养殖能力4000万只,宰杀能力8000万只。 1.1.2 法定代表人基本情况 1.1.3 经营情况 XX有限公司主营鸡肉冻品及熟食,拥有年提供种禽4000万只,出栏商品肉鸡4000万只,生产加工饲料28万吨,加工肉鸡、肉兔8000万只的生产能力。公司拥有自营进出口权,产品销往日本、中东、东南亚、欧盟、俄罗斯等国家和地区,是全国熟食制品月出口量过千吨的三家企业之一,并成为肯德基、麦当劳、家乐福、沃尔玛等国际连锁快餐及零售企业的货源专供厂家。 1.1.4 带动情况XX有限公司为国家农业产业化重点龙头企业,近几年,公司不断强化自身建设,壮大企业规模,增强了辐射带动能力。在鸡兔产业化生产中,以增加农民收入为出发点,与农户签订鸡兔产销合同,实行订单生产,为农户提供鸡苗、饲料、药品、技术和收购畜产品“五统一”服务,制定产品收购保护价格,按保护价格及时收购畜产品,并及时兑现。与农户建立了牢固的利益共同体,形成了以龙头联基地,基地联农户的产业化生产格局,促进了农业与农村经济的发展。2013年公司带动农户36225户,收购鸡兔8400余万只,投放收购农民畜产品及农副产品资金总额8.15亿元,增加农民纯收入2.52亿元。 1.1.5 财务状况表1-1 近两年财务状况财务指标计量单位2012年2013年总资产万元80794.5489871.11其中:固定资产净值万元25298.8329606.25 流动资产万元36505.8342517.23负债总额万元33091.4739181.13所有者权益万元47703.0650689.98实收资本万元12266.3212266.32销售收入万元112789.23121058.59纳税额万元381.4737.05净利润万元5664.505842.69资产负债率%40.9543.59净资产收益率%12.2311.87 1.2 项目建设方案 1.2.1 项目名称及项目负责人项目名称:年出栏49万只肉鸡养殖基地改建项目项目负责人:1.2.2建设性质、建设地点及期限项目建设性质:改建建设地点:建设期限:2015年3月2016年4月 1.2.3 产品(经营)方案及建设规模建设规模:该项目对公司现有张汪杜村肉鸡养殖厂进行改建,肉鸡存栏数9.8万只,年出栏肉鸡49万只。产品营销方案:我公司根据规模化养鸡工艺流程各环节的特点和农户各自的优势,由本公司为养殖户统一提供饲料、技术、防疫、人员培训等服务。与农户签订订单合同负责回收成品鸡,实现与农户优势互补,大大提高整体养鸡规模和水平。 1.2.4 品种、技术(工艺)、设备方案项目品种简介:本项目饲养的父母代罗斯308种鸡是世界上最优秀的肉鸡品种之一。是白羽肉鸡系列中生产性能非常优越的鸡种,其突出特点是体质健壮,成活率高,增重速度快,出肉率高和饲料转化率高。该鸡种为四系配套,商品代雏鸡可以羽速自别雌雄。商品肉鸡适合全鸡、分割和深加工之需要。技术来源的可靠性与可得性:项目选用优良品种,配合统一标准,绿色规范养殖,统一防疫,可以提高肉鸡生产效率,可以大幅度提高肉鸡产业的现代化程度,促进产业化、标准化、规模化生产,提升企业技术水平和效益。项目承担单位与山东农业大学、山东农科院等院校长期保持合作关系,能够保证项目技术来源的可靠性与先进性。表1-2 项目新增主要设备一览表序号项目数量(台、件、套)1主要设备771.1水线281.2料线211.3料塔及输送系统71.4鸡舍通风系统71.5保暖降温系统71.6电脑控制系统72附属设备22.1消毒器械12.2水处理设备1 1.2.5 土建工程表1-3 项目新增主要设施一览表序号项目建设性质(新建/改扩建)建设面积(平方米)1主体工程1.1标准化鸡舍改建8750.00 2辅助工程2.1办公区改建423.00 3其他工程3.1道路及围墙改建300.00 1.3 投资结构及资金来源本项目总投资386万元,其中:建设投资323万元,流动资金63万元。企业申请中央财政补助资金100万元,地方配套资金40万元(其中:省财政资金36万元,枣庄市财政资金4万元),企业自筹246万元。 1.4 项目效益经济效益:项目主要产品为优质商品肉鸡。项目达产后,年出栏肉鸡49万只,实现销售收入1172万元、净利润130万元,财务内部收益率32.12%、投资回收期3.96年。社会效益:本项目建设充分利用现有的区域资源优势,通过项目的实施、肉鸡繁育体系和养殖服务体系的建立,优化项目区农业产业结构,改善农业生产条件和生态环境,提高农产品的质量和农业科技含量,将潜在的区域资源优势转化为商品优势和经济优势,最终实现项目建设企业和项目区农民双增效。同时,还可辐射带动食品、种植、服务、运输等相关行业的发展。项目直接辐射带动滕州市10个乡镇至少100多户农民发展肉鸡养殖业,户均增收达到5000元,吸纳农民500多人从事肉鸡养殖行业,辐射带动滕州市的肉鸡饲养发展。 1.5可行性研究报告编制依据1.5.1财政部农业综合开发办农业综合开发多种经营项目可研报告编制提纲。1.5.2国家产业结构调整指导目录。1.5.3国家发改委建设项目经济评价方法与参数(第三版);1.5.4项目建设单位提供的其它材料。 1.6综合评价1.6.1本项目设计的肉鸡“公司+基地+农户定点”的养殖思路,设计方案合理,工艺成熟,设备先进,符合国家农业经济政策,符合集约经营提高效益的思想,也符合环保政策要求和走可持续发展道路的政策导向。1.6.2项目的建成,能带动数百农户从事肉鸡养殖,调整了农业生产结构,增加了农户非粮食生产业的收入,提高了养殖户经济收入的水平。1.6.3项目方案策划遵循了“可持续发展”的道路,环保设施与生产设施“同时设计、同时建设、同时投产”的方针,对肉鸡饲养过程中的排泄物实施强制性无害化处理,作为肥料和饲料,有利于对环境的保护,变废为宝,有利于创造绿色、和谐的社会环境。1.6.4该项目实施具有可靠的技术支撑,滕州市畜牧局、滕州市动物疾病和控制中心可以提供检验检疫的技术保障,项目单位选用的饲喂设备性能稳定,可靠性高。项目实施方案见效快,费用省,经济效益良好高,投资回报率高。1.6.5该项目建设具有一定的技术含量,能够吸纳富裕劳动力,创造部分就业机会,带动农民养鸡致富,增加农民收入,促进地方经济的发展。1.6.6该项目经济评价可行、投资回收期适中,方案抵御市场波动的能力强,具有较高的可信性。45第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性 2.1 项目建设背景阐述项目提出的主要依据(如国家产业政策、行业规划、区域发展规划、优势特色农产品区域布局规划等)及理由(如区域经济、项目单位自身发展需求、存在问题等)。 2.2 项目建设的必要性随着经济水平的发展,人们对食品的质量卫生要求越来越高,指标也越来越严,无公害、无污染、安全营养的绿色肉食品已成为时代消费的潮流,崇尚自然,追求健康洪流不可阻挡,需求越来越旺。企业要在技术升级,传统产品更新换代,新产品研制开发方面,紧跟时代发展潮流,投身绿色产业工程,积极发挥龙头企业的优势,抓住机遇,迎接挑战,是企业瞄准商机,争取主动的重大举措。2.2.1有利于调整项目区农业和农村经济结构发展畜牧业不仅能够促进粮食转化,而且有利于种植业结构快速调整,提高土地利用率和种植业效益。“十二五”期间,依托国家政策扶持,滕州市政府把畜牧业作为全市农业的重点工程之一,加大调整农业经济结构力度,大力发展以养鸡业为主的畜牧养殖业及生产基地建设。这不仅有利于完善产业化龙头企业的现代企业制度、加大科技投入、提高产品市场竞争力、提高企业效益,而且有利于企业增强服务“三农”,服务社会的能力,并通过产业导向和项目发展实现项目区农业和农村经济结构的调整。2.2.2有利于促进项目区农业产业化经营和企业的快速成长本项目采取“公司+基地+农户”的产业化经营模式,利用项目区现有的区域资源优势,大力发展养鸡业、优化项目区农业结构和农村经济结构,培育壮大肉鸡养殖及其肉制产品这一主导产业,并通过对养殖基地建设、提高肉鸡质量、拉长鸡肉加工产业链条,将潜在的区域资源优势转化为商品优势和经济优势,最终实现项目建设企业和项目区农民双增收,还可辐射带动包装、贮藏、运输等相关产业的发展,增加社会产值及相关行业利税。本项目建设立足滕州市畜牧产业的优势,利用我们场发展成熟的“基地+公司+农户”的模式,稳定的市场网络和科学规范的管理,扩大养殖基地规模,扶持和培养农户开展肉鸡养殖。2.2.3有利于提高当地农民收入项目完成后,正常生产年可直接带动200户,可安排近80名农村剩余劳动力发展养殖业,间接带动周边地区近500家农户,年新增社会效益300万元。充分发挥龙头企业技术、资金、市场的优势,延伸产业链条,增强抵御风险的能力。项目一方面满足人民多层次、多样化对优质肉鸡制品的需求,另一方面加快产业结构调整,完善产业化生产模式,进一步降低成本,提高效益,带动农村农民增产增收和进一步发展肉鸡产业,真正形成区域经济和特色经济。项目建成后每年可转化粮食6万吨,并可带动运输、包装及相关产业的发展,带动区域人均纯收入增长,社会效益非常明显。2.2.4有利于满足人们生活质量不断提高的需要随着人们生活水平的不断提高,人们的消费观念和膳食结构正在发生深刻变化,人们对鸡肉的需求越来越多,鸡肉消费逐步趋向多样化、高档化。鸡肉及其产品以营养全面,易消化,味道独特,深受消费者喜爱,市场供不应求。在国内市场呈现鸡肉供不应求的现象。因此大力发展肉鸡养殖对于扩充市场容量,增强市场的有效供给,满足消费者的营养需要,提高人们的身体素质等均具有十分重要的意义。2.2.5有利于提高产品市场竞争力采取“公司+基地+农户”的经营模式,通过把分散的养鸡户用契约的方式联合起来,结成利益共同体,充分发挥企业技术、资金、市场的优势,延伸产业链条,增强养鸡业抵御风险的能力,增加农民收入。第三章 建设条件第三章 建设条件 3.1 项目区概况 3.1.1 建设地点选择(1)选址原则项目配套厂址选择要与主要交通干线、居民区保持防疫距离,应距离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校1000米以上;远离医院、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场2000米以上。周围应有围墙或其他有效屏障。(2)土地类型、来源本项目的建设区域地势平坦、空气清新、周围无其它污染企业,自然条件较好,是较为理想的建设地点。具体位置见厂区区域位置图。 3.1.2 自然条件(1)地形地貌滕州市地处鲁中南山区的西南麓延伸地带,属黄淮冲击平原的一部分。地势从东北向西南倾斜,依次为低山、丘陵、平原、滨湖。海拔最高点596.6米(东郭镇莲青山),海拔最低点33.5米(滨湖镇湖东村),市驻地海拔65.4米。低山丘陵区面积454平方公里,占全市总面积的30.5%;平原区面积914平方公里,占全市总面积的61.6%;滨湖区面积约117平方公里,占全市总面积的7.9%。全市土壤总面积10.98000公顷,分为5个土类、12个亚类、22个土属、90个土种。褐土主要分布低山丘陵区,面积4.51万公顷,占总面积的41.05%。潮土分布诸河流中下游、面积4.467公顷,占40.66%。棕壤分布山丘中下部、面积10106公顷,约占9.2%。砂姜、黑土分布洼地、低平原地带,面积9684公顷,占8.81%。水稻土分布湖洼地区,面积308公顷,占0.28%。(2)地质滕州地层在全国属华北地区型,在山东属鲁西底层分区的泰安地层小区与济宁地层小区。地质构造以折皱和断裂为主。境内共有大小山头453个,其中沙石山130个,青石山323个,最高峰为莲青山摩天岭,高596.6米,其次为龙山,主峰高415米,被称为古滕八景之一的“谷翠双峰”,东峰高400米,西峰高408米,两峰并起,其间洞壑玲珑、虚谷相连。其他著名的山有小白山、染山、马鞍山、谷山、吉山、孤山、南龙山、落凤山等。(3)气候滕州地处暖温带半湿润地区南部,季风型大陆性气候明显,大陆度为66.4%。四季分明,雨量充沛,光照充足。年均日照2383小时,年平均气温13.6,年平均地温16.3。最热月为7月,平均气温26.9;最冷月为1月,平均气温-1.8。全年平均年降水量773.1毫米,年降水量最高为1245.8毫米(1964年),最低为388.9毫米(1981年)。年平均降水日为81.天,平均降雪日数7天。气压平均为1007.1百帕。年平均风速2.8米/秒,主导风向为东南风,频率为12%。(4)水文全市有大小河流近100条,其中流域面积在20平方公里左右的22条,100平方公里以上的5条,较大的河流有界河、北沙河、城河、郭河、薛河。 3.1.3 社会经济状况滕州市辖21个镇(街),总人口156万人,其中农村人口124.4万人,农业劳动力68.1万人,耕地面积73688公顷(110.5万亩)。全市经济主要以农业、工业为主。农业主要包括种植业、畜牧业、林果业、水产业;工业主要有电力、煤炭、炼焦、机械、化工、纺织、造纸、卷烟、酿酒等。2013年,全市生产总值突破900亿元,达到905亿元,增长10%;地方财政收入突破60亿元,达到61亿元,增长12.2%;固定资产投资完成520亿元,增长22%;社会消费品零售总额达到281亿元,增长13%;城镇居民人均可支配收入增长10%,农民人均纯收入增长13%,增幅连续五年超过城镇居民收入;三次产业比例调整到7.5:53.5:39。 3.1.4 本产业及关联产业发展现状(1)种植业滕州市是全国“粮棉大县”,主产小麦、玉米、大豆。玉米产量每年近50万吨,饲料充足。所用豆泊市内有植物油厂,保障供应。(2)种禽XX有限公司现有肉用种鸡场5处,存养种鸡40万套,年可提供鸡苗4000万只。(3)饲料企业建有饲料厂一处,年生产能力为28万吨。(4)肉鸡屠宰XX有限公司建有肉鸡宰杀线三条,年宰杀能力8000万只。(5)鸡肉熟食加工企业建有二座熟食加工车间,产品主要对日本、香港出口,年许可生产出口熟食为4.2万吨。 3.2 项目建设条件优劣势分析 3.2.1政策环境优越XX有限公司为国家首批批准的农业产业化国家重点龙头企业,中央和地方都给予诸多扶持政策。(1)国有商业银行把扶持农业产业化经营作为信贷支农重点,在资金安排上给予倾斜。(2)中央和地方财政支持龙头企业,增强辐射能力,带动生产基地建设。(3)地方财政对企业需要的生产流动资金给予贷款贴息优惠。(4)享受国家和地方制定的出口企业退税、出口补贴和贷款贴息等优惠政策。(5)滕州市委、市政府大力支持发展创汇农业。今后,将扩大对生产基地和龙头企业的扶持力度,特别是对农产品加工业给予大力扶持。并在用地、用电、用水、修路用地等方面给予扶持。 3.2.2基础设施条件良好。交通运输条件:京沪铁路、京福高速公路、104国道和京杭大运河贯穿滕州市区,全市实现了村村通硬化道路,交通便利。加工基地在山东省滕州市盈泰食品工业园区,位于滕州市区南部,距市区1公里, 距铁路货场1.5公里,运输条件较好。第四章 市场分析与销售方案第四章 市场分析与销售方案 4.1 市场分析 4.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析(1)市场供求现状据中国肉类协会的数字,中国城市人口每年增长1500万2000万,其消费的肉类比农村人多23倍。随着我国城市化的快速推进,肉类的需要将呈现大幅增长态势。另一方面,我国经济持续稳定快速发展,人民的收入水平增幅连年增大,用于生活必须品的支出比重已呈现减少的趋势,在这个阶段,人们的生活习惯将从维持温饱到注重营养上转变,特别在农村,餐桌上肉食比重会出现明显增大现象,为发展肉食鸡业提供了广阔的市场。随着这两年肉类价格持续高位徘徊,给消费者生活带来巨大的考验。在所有的肉类当中鸡肉的价格相对还比较稳定,能够被消费者接受,并且鸡肉有自己独特的营养价值和功能。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡肉中含有丰富营养物质故其有十分广泛功效,将美食与保健有机结合起来,深受人们喜爱,有着广阔的市场空间。(2)市场前景分析鸡肉是世界上增长速度最快、物美价廉的优质肉类,其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”营养特点,使其成为健康的肉类食品。目前,在欧美及日本等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制,换之以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉),鸡肉成为最受欢迎的肉类食品。随着国民经济的快速增长,城市化进程不断加快,人民消费水平日益提高,安全、健康消费观念越来越深人人心,鸡肉消费必将保持良好的发展势头。通过对肉鸡、猪和牛的饲料转换率的比较,肉鸡的生产成本最低。 特别在我国,由于综合生产成本低,其价格与国际市场相比低将近,这不仅使我国鸡肉在出口贸易中处于价格优势,而且在国内消费市场也极具竞争力,鸡肉相比牛羊肉要便宜许多,即使是与国内消费占主流的猪肉相比也有明显的价格优势。另外,随着玉米、豆粕价格的上涨和燃料、人工成本的增加,国内肉类生产成本增加了30%以上,使鸡肉价格的比较优势就显露出来,使鸡肉消费占肉类消费比重不断增加。虽然我国鸡肉的消费水平断增加,但与世界上发达国家相比,我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低。日本人均年消费量达40kg以上,鸡肉占肉类的47%,美国人均年消费量达50kg以上,鸡肉占肉类的40%。我国肉鸡虽然发展比较快,但是人均年消费量仅有8kg,鸡肉占肉类消费总量的19%左右。因而鸡肉消费仍有上涨空间。随着人民生活水平的提高和健康消费的观念增强,一定会有越来越多的人选择鸡肉,以全国13亿人口计算,每年人均消费量提高1公斤,将多饲养5.2亿只肉鸡以满足市场需求,由此可见,国内市场消费潜力巨大。 4.1.2 项目产品的市场竞争优势分析(1)罗斯308品种优势出栏均匀度好,成品率高;增重快,7周末平均体重可达3.05公斤,可以提早出栏,大大降低了肉鸡饲养后期的风险;饲料转化率高,42日龄料肉比1.7:1;49日龄料肉比1.8:1;出肉率高。(2)技术优势本项目建设单位XX有限公司,拥有国家认可实验室、山东省级企业技术中心,技术实力雄厚。公司聘请有关专家进行技术培训和现场指导,利用当地丰富的粮食资源,作为肉鸡的优质饲料,科学饲养。在肉鸡品种选择上,选择目前养殖性能较好的“罗斯308”品种。科学的饲养和优良的品种,可以保证项目生产出优质质量的产品,增强产品的市场竞争力。(3)价格优势现在许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉鸡养殖劳动量大,一次性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有很多农民不愿意养鸡。本项目利用公司的经济实力,通过合作协议给农户提供鸡苗、饲料,解决了农户一次性投入大的问题,农户一家一户饲养,饲养规模小,人力资源足以应付,并且可以依靠项目单位的技术服务和肉鸡的疾病防治工作,科学饲养,减少饲养过程中的疾病的发生,这些都会大大降低生产成本,产品具有价格优势。 4.2 营销策略、方案、模式4.2.1销售策略我场实行“公司+基地+农户”的经营方式以来,辐射带动了周边县市的种肉鸡养殖场。本项目建成后,将继续实行这一经营方式,带动一批新的示范基地,继续搞好产前、产中、产后服务,使养殖户的经济效益大大提高,建立培训高素质的营销队伍,产品除直进上海、广州、出口香港、日本外,还要逐步防范单根销售链断裂的风险。4.2.2销售方案 以现有的市场渠道为依托,采取多渠道的销售方式占有市场,在原有的营销队伍和营销售网点的基础上,不断扩大营销队伍和营销网点的建立,不断完善营销网络,实行销售奖励政策,以增加销售量和稳定市场为主要目标。在全国主要大中城市建立销售基地,养殖场商品肉鸡除了供应本地周边城市的老客户外,积极拓展销售范围,进军国内外各大中型城市。4.2.3营销模式我场发挥“公司+基地+农户”的产业化经营模式优势,逐步增加产品的宣传和销售,项目实施后面向社会进行招聘业务员,根据市场变化要求,对销售队伍进行广泛的技术培训,不断引入现代化的营销观念。建立现代销售制度,提高销售队伍人员的素质和销售业绩,为公司的良好运行奠定坚实的基础。 4.3 市场风险分析0B4.3.1项目产品市场风险因素分析项目实施风险主要来源于市场风险,近年来,肉鸡市场起伏较大,除了受市场经济规律的影响外,还受到了某些社会因素(如“非典”和“禽流感”等)的影响,因此,养鸡行业为了降低市场风险,必须寻求低成本高效益产品。禽流感在我国部分地区的发生,暴露出我国家禽养殖的弊病,即养鸡业高度分散经营方式,不科学的养殖方式和卫生防疫体系滞后。一家一户的家禽散养方式规模小、效益低、抗风险能力差。我国禽流感均源于散养农户,因为散养的家禽有与迁徙野禽等更多的接触机会,感染的机率比较高。1B4.3.2防范和降低风险对策本项目从父母代种鸡到商品肉鸡,再辅以自建的饲料厂和孵化厂,整个生产自成体系,与单纯肉鸡饲养相比,具有明显的体系优势,同时采用科学的全价饲料生产技术,可显著降低商品鸡苗和肉鸡的生产成本,最大限度地降低市场风险。(1)通过科学的家禽生物安全体系,可以最大限度地降低疾病带来的养殖风险。而集约化饲养由于封闭式管理,隔离条件较好,有严格的人员和物流控制,良好的兽医卫生防疫措施,家禽不易感染疾病。因此公司实行家禽业由分散饲养、畜禽混养方式向规模化、标准化饲养方式转变,不断提高科学养殖水平,降低发生重大动物疫病风险,实现家禽业的安全生产。(2)提高肉鸡产品质量,拓宽出口市场为确保出口产品质量,鸡肉生产加工企业要苦练内功,坚持“五统一”和全程质量监控,以保证出口产品达到国外进口标准。市场多元化可以规避市场风险,继续开拓欧洲、非洲等出口市场。(3)增加出口产品中熟食品的比重,发展深加工的肉鸡产品。一是熟食品附加值高,获利多,创汇多;二是可以避开出口生品引起的国外检疫风险,熟制品加工是净化产品、消灭病菌、分解残留的药物过程;三是发展深加工品,可以延长国内的产业链,增加就业人口。这是增加出口的一个有效途径,在打破国外技术壁垒方面也会取得显著成效。我国肉鸡出口企业继续优化产品结构,多生产出能增强企业抗风险能力的产品。第五章 建设方案第五章 建设方案 5.1 产品方案和建设规模2B5.1.1建设规模本项目是对公司原有养殖场进行改建,建设任务有土建工程设计和施工、设备选型和安装。土建工程主要包括:项目土建工程9173平方米,包括7栋养鸡鸡舍共8750平方米;办公室423平方米。主要养殖设备77套,附属设备2台套。购买、编写、发放先进技术资料,计划共印发技术资料7000份,在养殖小区内进行各种先进技术的引进、推广5处,有关生产管理、疫病防疫等方面,对养殖户培训技术,培训800人次,为生产管理,疫病防治的主要负责人,到科研院校学习10人次。3B5.1.2项目产品方案 本项目是对公司原有养殖场进行改建,项目完成后,肉鸡存栏量9.8万只,年出栏肉鸡49万只。 5.2 建设规划和布局4B5.2.1建设规划(1)按照企业通用卫生规范的有关规定,并结合当地情况,在满足使用的要求下,做到经济、合理,尽量减少投资、降低造价,并应切实注意节约用地。(2)根据工艺及防火要求,将生产协作密切的车间组织在一起,力求做到建筑布局合理,功能分区明确,在满足工艺流程要求的前提下,尽量做到生产线路简洁、流畅,避免往返运输和作业线的交叉。(3)建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,建筑结构完善,并能满足生产工艺和质量卫生要求。(4)建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其它工艺参数的要求,防止毗邻车间受到干扰。(5)厂区道路应通畅,便于机动车通行,应修环行路且便于消防车辆到达各车间。尽量做到生产线路简洁、流畅,避免往返运输和作业线的交叉。()运输是生产工艺流程的前奏和继续,它是联系各生产环节的纽带,总图布置中做到合理布置人流、车流的运输线路,以利于生产线路的畅顺,减少能量消耗,确保交通运输安全。(7)建筑物或构筑物的布置应符合防火、卫生规范及各种安全的要求,并应满足地上、地下工程管线的敷设和交通运输的要求。 5B5.2.2项目布局(1)本工程东南部为办公及辅助生产区,北部为生产区,项目工程设计中已对供电、仓库及生活设施等都留有一定的扩容发展余量,足以满足本工程需要。(2)整个场区的围墙、大门由当地规划部门统一设置。(3)鸡舍布置结合厂区自然条件,考虑有利于厂内排水,便于厂内外道路衔接、建构筑物基础和管线埋设深度合理,尽量减少土方工程量等。厂区自然地面高程合适,有利于防内涝。厂区周围城市道路标高一般不超过厂内设计标高。厂区雨水和污水重力流出接雨、污水管。采用城市型道路暗管排水方式。(4)场区道路按郊区型设计,清洁道和污染道分别布置,互不相通。(5)鸡场及其各辅助的各分区和沿鸡场四周,设置隔离的绿化设施,包括防疫沟和树木、灌木等。在场前区进行重点绿化,多铺草皮,种植观赏性植物,人行道有树遮荫,庭院垂直绿化,注意景观效果。生产辅助区以草坪为主,间植灌木。场内道路中与风向平行的道路种植冠大叶小的树种,与风向处置的道路种植枝条长而稀的树种。绿化系数大于30%。 5.3 建设标准和产品标准该项目是标准化肉鸡养殖场。总体布局均遵照循序渐进,不可逆转的工艺流程来安排。场址的选择在贯彻国家基本建设方针的基础上,结合当地规划要求以及自然、社会条件,根据各场的经营方式、规模、生产特点(种鸡场或商品场)、工厂化程度等基本特点,从各场的位置、占地面积、地形地势、土质、水源以及气候特点等方面进行全面的考虑。具体如下:5.3.1地势高燥向阳、开阔平坦、通风排水良好、地层构造适宜建房;地处该地常年主风向上游、居民水源下游;气候条件适宜;种鸡场选址满足标准场建设标准的要求;5.3.2水源充足,水质良好,取用方便,便于保护;5.3.3电力充足可靠,符合国家标准(GB52-83)的要求;5.3.4避开水源保护区、旅游区、自然保护区等,在考虑远离居民住宅区、重工业、化学工业区,远离畜牧兽医站、集贸市场和其他畜牧场等疫病防控因素下,选择接近公路、方便进出的地方,并尽可能靠近消费地和饲料来源地,但要与主要交通干线有一定的距离;5.3.5节约用地,且尽可能采用非耕地。 5.4 技术(工艺)方案6B5.4.1 肉鸡养殖生产工艺 (1)场址选择 场址选择的基本原则是选择地势高,远离居民区、工业区和“三废”污染区的地方。同时水源要充足、水质要好,用水须达到居民生活用水的要求。土壤环境质量应达到农业部制定的无公害食品标准。周围环境要安静,分散建场,不搞密集小区养殖。(2)规范化饲养 饲养者要重视动物的福利,采用规范化饲养管理技术。无公害肉鸡产品的生产以加强饲养管理无主,改善舍内小气候,提供舒适的生产环境,重视疾病预防以及早期检测与治疗工作,减少和杜绝禽病的发生,减少用药。根据鸡的日龄特点,提供适宜的温湿度。保障舍内空气质量良好,做好通风管理工作。根据肉鸡的生物钟、生长规律及发病特点,制订科学光照程序与限饲程序,用不同的配方饲料饲喂不同生长发育阶段的肉鸡,以使日粮营养成分更接近肉鸡营养需求,并可提高饲料转化率。(3)强化生物安全 鸡舍内外、场区周围搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿,灰尘不宜过多,用具安置要有序,经常杀灭舍内蚊蝇。场区内要铲除杂草,不能乱放死鸡和垃圾等,保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有消毒池,并经常保持烧碱有效浓度。饲养管理人员要穿工作服,鸡场要限制外人参观,更不准运鸡车进入。选用的疫苗必须质量可靠。免疫程序要适合当地疫情和本场实际。合理使用兽药,严禁使用人类专用抗生素和在饲料中长期添加抗生素。建立兽药使用详细档案。并在清群后保存2年。严格执行休药期制度。拟定科学的给药方案,严格按疗程给药,正确联合用药,防止药物配伍禁忌,并建立药物使用档案,严格用药管理。选用高效、低廉、使用方便,对人和家禽安全、无残留毒性,并且在禽体内不产生有害物质的消毒剂。反复消毒时最好选用两种以上化学性质不同的消毒剂。 5.4.2 产品品种、主要技术来源的可靠性和可得性项目品种简介:罗斯308是白羽肉鸡系列中生产性能非常优越的鸡种,其突出特点是体质健壮,成活率高,增重速度快,出肉率高和饲料转化率高。该鸡种为四系配套,商品代雏鸡可以羽速自别雌雄。商品肉鸡适合全鸡、分割和深加工之需要。罗斯308商品代肉鸡性能介绍:(1)出栏均匀度好,成品率高。(2)增重快,7周末平均体重可达3.05公斤,可以提早出栏,大大降低了肉鸡饲养后期的风险。(3)饲料转化率高,42日龄料肉比1.7:1;49日龄料肉比1.8:1。(4)出肉率高。 5.4.3 主要技术参数肉鸡成活率:92%料肉比:1.75:1只鸡均重:2.6kg 5.4.4草畜平衡分析(养殖类项目)表5-1单位产品物料消耗表序号项目单位消耗定额年耗量1原辅材料1.1鸡苗万只1.08 53.21.2饲料吨45.4 2229.52燃料、动力及水2.1水吨373.3182772.1电度32001568002.2煤吨12.69621.81 5.5 设备方案 5.5.1设备选型项目设备选型和技术设计以立足国内先进设备和技术为主,并消化吸收国外先进技术,购置设备。表5-2 主要设备一览表序号项目单位数量单价 (元)金 额(万元)1主要设备1.1水线条288260 23.13 1.2料线条2121228 44.58 1.3料塔及输送系统套730338 21.24 1.4鸡舍通风系统套752080 36.46 1.5保暖降温系统套756546 39.58 1.6电脑控制系统套719195 13.44 2附属设备2.1消毒器械套130000 3.00 2.2水处理设备套135000 3.50 合计79184.92 5.5.2设备来源 根据本项目的具体情况,项目生产设备的采购将选用公开招标和邀请招标相结合的方式进行。 5.6 建筑方案 5.6.1 主体工程本项目养殖场鸡舍采用砖混结构,棚顶采用钢架结构。办公区采用砖混结构,铝合金门窗。表5-3 主要建筑物一览表序号建筑物名称单位数量结构面积()单价(元/)投资额(万元)1标准化鸡舍栋7砖混结构、钢架结构大棚8750.00 73.00 63.87 2办公区栋1砖混结构423.00 307.00 12.98 3合计76.85 5.6.2 辅助及其它配套工程(1)给排水工程项目区地下水资源丰富,可以满足项目生产和生活用水需求。所有场内废水采用在堆粪池中进行沉淀,厌氧发酵,最后使排出的水质达到国家排放标准。生活污水采用暗沟排放,经化粪池处理后由厂区排水管网流入城区排水管网外排。(2)供电工程本项目的主要用电设备为通风降温设备、水泵、自动化养殖设备、机械加工,办公设备和照明等。供电电源采用10KV电线,进入本场变压器。场区供电电压为10KV;配电电压为380/220V。动力电为380V,照明电采用220V电压。其中各场均采用双路供电。场区供电采用放射、树干式布线方案,电路采用地下电缆。(3)通风为保证肉鸡的体质健康,同时也为工作人员提供良好的工作环境,需加强鸡舍建筑的通风换气。通风换气量按夏季最大需要量计算,每公斤体重为4-5立方米/小时,周围流气速度为1-1.5米/秒,有害气体最大允许量氨为20PPM,硫化氢为10PPM,二氧化碳为0.15%。 5.7实施进度安排项目建设期为2015年3月2016年4月。2015年3月1日-7月31日,前期准备;2015年8月1日-2016年2月29日,土建工程建设设备采购;2016年3月1日-3月31日,项目总结、验收; 2016年4月,项目投入使用,开始生产。表5-4 项目实施进度计划表序号内容345678910111212341可研报告编制2项目审批3土建施工4设备购置6验收投产第六章 环境影响与节能评价第六章 环境影响与节能评价 6.1 环境影响评价 6.1.1 主要污染源及污染物项目生产的目的是肉鸡。在生产过程中,产生一定的废弃物,主要是鸡粪等。这些鸡场废弃物富含氮,极易腐败,还带有致病微生物,如处理不当,将对水(地面水体及地下水)、土壤和空气等环境造成污染,不但使场区小环境的卫生状况恶化,还会对其周围环境造成严重污染。所以对这些副产品的利用处理是解决对环境污染的重要环节。 6.1.2 环境保护与治理措施(1)为减少对环境污染,充分利用鸡粪中丰富的营养和能量资源,必须通过适当的方法对鸡粪进行处理。在处理过程中首先要彻底杀灭病原体,并减少有害气体的产生;其次,大规模生产中产生的大量鸡粪是不可能在鸡场周围被全部利用,鸡粪的异地利用是不可避免的,因此必须减少鸡粪的体积,最好加工成固态状并密封包装,以便减少运输费用和运输过程中造成的环境污染。(2)对养殖场的粉尘和噪音污染,该项目建设均按工业企业设计卫生标准(TJ3679)、工业“三废”排放试行标准(GBJ-73)和工业企业噪音控制设计规范(GBJ87-85)执行。(3)本项目的废气主要是锅炉燃煤产生的废烟气。项目通过麻石水膜除尘器湿法除尘,烟气中的SO2、SO3均被水吸收,大大减轻燃煤烟气对大气的硫污染。该法除尘效率在95以上,处理后烟尘含量降至为25mg/Nm3,该值达到国家制定的排放标准(GB13271-91),处理后的烟尘经烟囱排入大气。水膜除尘器采用循环水处理系统,被烟气带走的水分由新鲜水补充,系统没有外排水,不构成对环境的水污染。同时,锅炉用煤选用优质的低硫煤,以降低废气污染的排放。(4)本项目的废渣主要是锅炉燃煤产生的煤渣,煤渣可以外运作为建材原料制砖或垫路直接使用。鸡粪渣经粉碎处理后可加工成肥料或动物饲料使用。(5)本项目废水主要是生活污水。建设化粪池,对废水进行沉淀处理后,排入工贸区下水管道,流入污水处理站。 6.1.3 评价与审批本项目为肉鸡养殖场改建项目,采用现代化技术生产,严格按

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