标准解读

《GB 9690-1988 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》相比于《GBN 87-80》，引入了多项更新和更为严格的规定，以确保食品接触材料的安全性。以下是主要的变更点概述：

  1. 适用范围明确化：GB 9690-1988 更加明确了其适用对象为以三聚氰胺为原料，经高温高压成型的餐具、容器等食品包装用成型品，而GPN 87-80可能对此范围的界定较为宽泛或未作详细说明。

  2. 迁移量指标细化：新标准对三聚氰胺成型品在与食品接触条件下的特定迁移限量进行了具体规定，包括总迁移量和特定迁移量（如三聚氰胺单体的迁移限量），这在旧标准中可能缺乏或规定不够明确，从而提高了对产品安全性的控制要求。

  3. 检测方法升级：GB 9690-1988 引入或指定了更为科学先进的检测方法来测定成型品中的有害物质含量，确保测试结果的准确性和可靠性，相比GPN 87-80可能采用的较传统或不那么精确的方法有所改进。

  4. 增加了卫生要求：新标准可能增设或强化了对生产环境、原料质量、成品储存及运输等方面的卫生要求，旨在从源头到最终产品的全链条保障食品安全。

  5. 标签标识规范：GB 9690-1988 可能对产品标签提出了更具体的要求，包括但不限于标明材质、符合的安全标准、使用注意事项等，以便消费者和监管机构更好地识别和监督。

  6. 合规性评估加强：新标准强调了产品上市前需通过相应的合规性测试和认证，确保所有投放市场的食品包装用三聚氰胺成型品均符合安全卫生标准，这可能是之前标准中没有充分强调的方面。

这些变化体现了随着科技进步和对食品安全重视程度的提升，国家对食品接触材料的管理标准也在不断优化和完善，以适应新的健康和环保需求。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 9690-2009
  • 1988-08-10 颁布
  • 1989-06-01 实施
©正版授权
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文档简介

GB9690-88用三聚氰胺成型品卫生标准 代替GBn87-80 Hygienic standard for melamine products used as food containers and tablewares 本标准规定了三聚氰胺成型品的卫生要求。 本标准适用于以三聚氰胺树脂为原料的食具及容器。 1、感官指标 色泽正常，无异味、异嗅、异物。 2、理化指标 理化指标见下表。 项目 指标 蒸发残渣，mg/ L 水，60，2h 10 高锰酸钾消耗量，mg/L 水，60，2h 10 甲醛，mg/L 4乙酸，60，2h 30 重金属（以Pb计），mg/L 4乙酸，60，2h 1 脱色试验 65乙醇 阴性 浸泡液 阴性 冷餐油或无色油脂 阴性 附加说明： 本标准由卫生部防疫司提出。 本标准由上海市食品卫生监督检验所负责起草。 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释
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