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感恩节的由来参考 11.24也就是11月的最后一个星期四 初时感恩节没有固定日期由各州临时决定直到美国独立后的1863年林肯总统宣布感恩节为全国性节日 11月的最后一个星期四是感恩节(thanksgivingday)感恩节是美国人民独创的一个古老节日也是美国人合家欢聚的节日因此美国人提起感恩节总是倍感亲切 感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端1620年著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲1620年和1621年之交的冬天他们遇到了难以想象的困难处在饥寒交迫之中冬天过去时活下来的移民只有50来人这时心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜在印第安人的帮助下移民们终于获得了丰收在欢庆丰收的日子按照宗教传统习俗移民规定了感谢上帝的日子并决定为感谢印第安人的真诚帮助邀请他们一同庆祝节日 在第一个感恩节的这一天印第安人和移民欢聚一堂他们在黎明时鸣放礼炮列队走进一间用作教堂的屋子虔诚地向上帝表达谢意然后点起篝火举行盛大宴会第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动第一个感恩节非常成功其中许多庆祝方式流传了300多年一直保留到今天 每逢感恩节这一天美国举国上下热闹非常人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等学校和商店也都按规定放假体息孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭散居在他乡外地的家人也会回家过节一家人团团围坐在一起大嚼美味火鸡 同时好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节从18世纪起美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事认为选定感恩节是最恰当不过的所以感恩节一到她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家这件事远近传闻不久就有许多人学着她们的样子做起来 美国人一年中最重视的一餐就是感恩节的晚宴在美国这个生活节奏很快竞争激烈的国度里平日的饮食极为简单但在感恩节的夜晚家家户户都大办筵席物品之丰盛令人咋舌在节日的餐桌上上至总统下至庶民火鸡和南瓜饼都是必备的因此感恩节也被称为“火鸡节” 感恩节的食品富有传统特色火鸡是感恩节的传统主菜它原是栖息于北美洲的野禽后经人们大批饲养成为美味家禽每只可重达四五十磅通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品然后整只烤出鸡皮烤成深棕色由男主人用刀切成薄片分给大家然后由各人自己浇上卤汁洒上盐
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