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酒店领班竞聘稿范文 尊敬的各位领导各位同事: 大家好! 我叫xxx去年我运气不错有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭首先感谢董事长及各位领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的机会竟聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措是顺应企业发展需要的企业的发展需要人才为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地我们不仅需要服务技能过硬的员工还需要懂业务、善经营的管理者只有平时严格要求自己不断提高自身业务素质才能把握好每一次展现自身才能的机会从而实现自我价值 我竟聘的职务是xx主管一职我知道我没有辉煌的过去只求把握好现在和将来从我自身来讲无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选但人往高处走只有不断挑战自我战胜自我才能实现自己的人生价值今天我今天演讲的内容主要分两部分: 一是我竞聘xx主管的优势 通过近一年来的工作经验告诉我做好一个xx主管在卫生方面应该做到以下几点: 1、过道地毯无油迹、无积水、瓜子皮、纸屑;地毯随时铺平拉正 2、大垃圾筒里外开餐前刷洗干净外面无油迹 3、盛剩饭菜桶里外刷洗干净无油 4、长托盘摆放整齐、无油迹、水迹、擦洗干净 5、拖把洗净挂起 6、地面干净无杂物 7、墙壁无油渍、赃物 8、备餐间里异味 二是淡淡做好xx主管的工作思路 1、沟通问题 做为一个管理者要学会沟通、善于沟通我们应该用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面给员工创造零距离的沟通让员工在一个“无压”的环境中工作充分发挥员工的积极性 2、工作方法 一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度要学会调动员工的主观能动性员工不行可以教好的员工就应该给与充分的信任有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识 3、服务意识 我们服务行业一直提倡顾客就是上帝其实服务是相互的用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容也就是自己最大的快乐做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神而这种精神就是责任对自己对集体对社会的责任和义务 我今天的演讲虽然是毛遂自荐但却不是王婆卖瓜自卖自夸我只是想向各位领导展示一个的我我相信凭着我的个人素质我的爱岗敬业、脚踏实地的精神我的工作热情我的管理经验我一定能把xx主管的工作做好如果各位有疑虑那就请给我一个机会我决不会让大家失望 最后以一首自编的对联来结束我的演讲上联是“胜固可喜宠辱不惊看花开”下联是“败亦无悔去留无意随云卷”横批是“竞聘上岗” 我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性注重每一个服务细节在员工中提倡互帮互助共同进步的行为使新老员工具备同样的对客服务水平主动引导客人消费介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等介绍菜品时后退一步可避免唾沫星溅在菜肴上客人结账时如果某个菜没有动筷我们就需要询问客人是不是不合口味让客人提出宝贵的意见并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话有些商务客人爱于面子不好意思提出打包我们服务员应该主动提倡客人打包杜绝浪费 做好楼面领班有三个重要因素:一是一身作则身先士卒起表率和模范作用有一定的影响力;二是要有工作热情服务热情和工作能力会当干部会展开工作;三是学习能力强 领班介于经理、主管和服务员之间既要维护酒店的利益维护员工的利益也要维护经理主管的威信因此楼面班长的工作中要起四个作用: 1“桥梁和纽带”的作用沟通上下之间的情感加强两者之间的关系消除级别之间的隔阂 2“闹钟”的作用为了确保楼面各项工作的落实楼面班长要心中有计划多在关键时刻提醒大家谁负责的工作谁落实每完成的工作抓紧做 3“显微镜”的作用注意发现楼面服务员的长处、闪光点发挥班集体的优势和特点也要注意发现班内的问题和隐患未雨绸缪防范于未然 4“扳手”的作用扳手是调整螺丝的工具当好一个班长要经常观察分析楼面的情况调整好员工的情绪安排好班里轻重缓急的事物 各位领导今天我怀着一个梦想来竞聘厅面领班这个职位我虽然没有太多的豪言壮语但是我有一颗真诚向上的心我想我能出色地做好这份工作这是因为:一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人我深知他们的人生历程和心理诉求这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础二、我比其他的服务员多一份努力和实在虽然我没有读过名牌大学也没有拿到骄人的学历但是我会更加珍惜这份来之不易的工作绝不这山望到那山高努力学习实在工作出色完成任务三、我比普通人多一份勇气和自信
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