苹果芽变中晚熟新品种苏富的选育

本文于2007 - 11 - 19收到。 师忠轩电话:(0516) 89207367 新 品 种 选育 苹果芽变中晚熟新品种苏富的选育 师忠轩 1 ,许正玉 2 ,高付永 1 ,马行亮 1 ,于慧芹 1 ,徐秀丽 1 (1 江苏省徐州市果树研究所, 221700) (2 丰县种子公司) 摘 要 苏富是我们于2000年发现的弘前富士芽变新品种。果实近圆形,平均单果重32610 g, 最大单果重48910 g,果实全面着片状鲜红色;果皮较厚,果肉白色,肉质致密、细脆,汁液多,有 香味,风味甜酸适口,品质好;可溶性固形物含量14180% ,维生素C含量43150g/g,室温可贮藏 2个月;在江苏丰县,果实9月上旬成熟,果实发育期150天,为中晚熟品种。2007年9月通过江苏 省农林厅品种鉴定。 关键词 苹果 品种 芽变 苏富 中晚熟 江苏省丰县地处温带半湿润季风气候区, 属于黄泛冲击平原,地势平坦,四季分明,日 照充足,年平均气温1319,年降水量736 mm,无霜期210天。丰县栽培果树3133万 hm 2 ,年产水果55万t。丰县以生产晚熟苹果 为主,而国庆节、中秋节上市的中晚熟品种较 少,为此我们引进了苹果品种弘前富士, 2001 年从弘前富士高接树上发现与原品种表现明显 不同的枝条并选育出苹果新品种苏富。 1 选育经过 2000年春季,江苏省丰县棉花原种场职 工许正玉从丰县宋楼镇林果站张新建果园购得 苹果品种弘前富士接穗1根,将接穗高接在常 店镇郭集村1株金冠树上,共高接11个头。 观察发现嫁接在中央领导干中部1个侧枝上的 接芽所萌生的枝条长势特别旺盛,其年生长量 远远超过高接在主干顶部枝条,而且该枝条着 生的叶片大且厚,叶色浓绿,枝条粗壮,节间 较短,高接当年形成了1个腋花芽,该花芽 2001年开花后花冠直径2156 cm,明显比弘前 富士大;果实成熟期与弘前富士基本一致,但 果实个大,果形端正,果实鲜红色,果肉致 密、酥脆,品质上等。2002年1月对该枝条 进行细致修剪,所剪取的枝条于同年3月初在 丰县棉花原种场进行扩繁,一部分高接在1株 12年生的新红星树上,共高接4个枝头,另 一部分嫁接在海棠砧木上,共嫁接12株。高 接树2003年开始结果,所繁育的苗木定植在 丰县孙楼、宋楼等镇。经过8年观察,确认芽 变性状遗传稳定,是一个综合性状优良的苹果 新品种。2007年9月通过江苏省农林厅品种 鉴定。 2 主要性状 211 植物学特征 树姿半开张,树冠长圆形。主干灰褐色, 主干树皮较光滑 (4 年生) , 1年生枝条黄绿 色,皮孔较稀,椭圆形偏大,白色。枝条节间 比普通型略短,节间较稠密。叶片阔椭圆形, 浓绿色,叶片比对照品种弘前富士大,叶片平 均长9191 cm、宽5186 cm,长宽比1169,叶 厚,有光泽;叶柄较短,叶柄长311 cm,叶片抱 合,叶背茸毛厚密。 叶芽较大,饱满,三角形; 花芽肥大饱满,心脏形。花冠直径2156 cm, 1 中国果树 China Fruits 2008 (2) 2008年3月 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 花蕾浓红色,花冠粉红色。 212 果实经济性状 果实近圆形,纵径9100 cm,横径7170 cm,平均单果重32610 g,最大单果重48910 g。果实底色黄绿色,全面着片状鲜红色(图 版1) ,色泽艳丽。果面光洁,略有五棱突起, 蜡质多、较厚,果粉多;果点略大,稀疏,略 突,淡黄色,明显。果柄粗、中长,梗洼浅、中 大,梗洼处略有条锈;萼片宿存、闭合,萼洼 浅、中大。果皮较厚,韧度大,易运输。果心 小,种子大、黑褐色,平均每个苹果有种子 611粒。果肉白色,肉质致密、细脆,汁液 多,有香味,风味甜酸适口,品质好。可溶性 固形物含量比对照(原)品种弘前富士稍高, 为14180% ,可溶性糖含量9148% ,可滴定酸 含量0131% ,维生素C含量43150g/g。9月 20日测定果实去皮硬度9180 kg/cm 2 ,比对照 品种弘前富士稍硬,耐贮性好,在室温条件下 可贮藏2个月。苏富和对照品种弘前富士果实 主要性状见表1。 表1 苹果新品种苏富与对照品种果实主要性状 品 种 平均单果重 (g) 果实纵横径(cm) 纵径横径 果柄长粗(cm) 长粗 肉质 可溶性固形物含量 (% ) 果实去皮硬度 (kg/cm2) 苏富326107170910021460131致密 细脆141809180 弘前富士(对照)305107160819021950122松脆 中粗141208160 213 生长结果特性 生长势强,树势强健, 4年生树树高314 m,冠径410 m315 m,干周2910 cm, 1年 生枝平均长6710 cm、粗0172 cm,枝条粗壮, 1年 生 枝 平 均 节 间 长2113 cm,萌 芽 率 71100% ,成 枝 力 强,而 同 园 同 树 龄 对 照 (原)品种弘前富士树树高311 m,干周2010 cm, 1年生枝平均长5210 cm、粗0143 cm, 1 年生枝平均节间长2133 cm。苏富以短果枝结 果为主,腋花芽占17%。高接树在高接后第2 年即可结果,自花结果率3170% ,果台连续 结果率6810% ,花朵坐果率36100% ,花序坐 果率80100% ,采前落果率仅116% ,丰产性 强, 4年生树产量是红富士苹果产量的1165 倍,大小年不明显。 214 物候期 在江苏丰县,苏富萌芽期3月20日,初 花期4月9日,盛花期4月12日,终花期4 月18日。新梢第1次停长期6月10日,果实 8月18日开始着色, 9月上旬成熟,果实发育 期150天,最适鲜食期为9月20日至10月20 日,为优质中晚熟品种。落叶期12月8日, 年营养生长期260天。 215 抗性 在江苏丰县气候条件下,苏富冬季无抽条 现象,花期无霜冻现象发生,抗干旱、湿涝, 对盐碱有较强的抗性,丰县土壤pH值在810 813,苏富生长发育良好,苹果早期落叶病、 苹果轮纹病轻。 3 栽培技术要点 (1)修剪 苹果新品种苏富生长势强, 树形可选择纺锤形或小冠开心形。幼旺树要轻 剪长放,使其早结果。随着幼树生长势减缓, 要注意控制枝条总量,每667 m 2 留枝量7万 9万条,适当疏除过密枝,保持树冠的通风 透光条件。 (2)施肥 苏富叶片大,枝条长,生长 量大,要注意补肥,特别是重视秋施基肥,肥 足的田块,花芽明显饱满,连续结果能力强, 肥料不足,易形成大小年结果现象。 (3)授粉 苏富授粉品种可选择辽伏、 金冠等品种,主栽品种与授粉品种的配置比例 为61;花期用壁蜂授粉,每667 m 2 释放壁 蜂600头左右。在授粉前可适当疏花,花期注 意补硼。留果量根据地力、树势等确定,每 2 中国果树 China Fruits 2008 (2) 2008年3月 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 667 m 2 最佳留果量不超过8 000个,一般平均 单果重要控制在35010 g左右。如果留果量过 多,易形成大小年。花后57周完成套袋, 果袋可选择双层纸袋,取袋时间为9月上旬为 宜。 (4)补钙肥 连年套袋,苏富苹果易发 生生理病害,果面出现各种类型的斑点,影响 果品的商品性能。幼果期要进行补钙,适宜的 钙肥为硝酸钙或氨基酸钙。 (5)病虫害防治 苏富苹果早期落叶病、 苹果轮纹病轻,可以适当减少喷布防病害药 剂,可以减少用药量。 本文于2007 - 07 - 26收到。 赵学常电话:(0538) 8334367 杏中早熟新品种珍珠油杏的选育 赵学常 (山东省泰安市林业局, 271000) 摘 要 珍珠油杏是山东省新泰市青云街道办事处林业站1985年在泰沂山脉中段旋崮山发现的 杏新品种,为偶然实生。果实椭圆形,平均单果重2613 g,最大单果重3810 g;果实橙黄色,果顶稍 平,缝合线明显,两半对称;离核,杏仁甜;果肉橙黄色,肉质韧,香气浓,风味甜,品质上等。可 溶性固形物含量24100% ,可食率95160% ,出仁率42100% ,鲜食、制干、仁用均可;在山东泰安, 果实6月20日成熟,果实发育期80天左右,属中早熟品种,泰安市已发展200 hm2。2006年12月通 过山东省林业局林木良种审定委员会审定。 关键词 杏 品种 实生选种 珍珠油杏 中早熟 杏是我国北方主要栽培果树,杏成熟早, 熟期正值果品上市的淡季,售价高,为进一步 提早杏果成熟期,满足市场需求,近年来,杏 保护地栽培面积迅速扩大,配合保护地栽培面 积的增加,生产上希望得到优良早熟品种,因 此,选育杏新品种是解决问题的一条途径。杏 果实成熟早,还能避开病虫危害,加上杏树和 果实抗病虫害能力强,病虫为害轻,生产中很 少喷洒农药,杏是最易生产的绿色果品。 1 选育经过 1985年山东省泰安市林业局组织开展对 本市果树资源普查,珍珠油杏是在这次普查期 间由新泰市青云街道办事处林业站在泰沂山脉 中段旋崮山脚下外峪村村民方立章老宅中发 现,已栽植20余年,为偶然实生。从1998年 开始立项,详细观察其性状,并开展丰产栽培 技术研究, 2004年6月山东农业大学、山东 省果树研究所、泰山林业科学研究院、泰安市 林业局等单位果树专家进行了品种鉴定,定名 为珍珠油杏。2006年12月通过山东省林业局 林木良种审定委员会审定。 2 主要性状 211 植物学特征和生物学特性 珍珠油杏树姿半开张,树皮褐色、平滑, 有白色斑点,枝条分布均匀。叶片椭圆形,浓 绿色,叶片先端长,尾尖叶缘呈细锯齿状;叶 柄红褐色。花为两性花,花单生,花苞顶部蛋 圆形,花瓣粉红色,有芳香味。 生长势强健