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四种情人节手工巧克力的制作方法 巧克力是情人节最甜蜜的礼物而自己制作的手工巧克力则更能体现浓浓的爱意绝对会比外面卖的更加贴心做法不难一起来尝试下!来看看小编介绍的这四种手工巧克力的制作方法 手工巧克力的制作材料: 黑巧克力、白巧克力、草莓口味巧克力、动物性鲜奶油、无盐黄油、杏仁角、可可粉、糖粉、巧克力模型、巧克力转印纸、各种包装盒 四种情人节手工巧克力的制作方法: 一:松露巧克力: 情人节手工巧克力的制作方法松露巧克力 1、1/2杯的鲜奶油中火煮沸加入200克切碎的黑巧克力中搅拌至巧克力融化降温至黏稠 2、用手搓成小圆球放入可可粉中沾裹均匀即可 3、放入糖粉中沾裹均匀即成为白色巧克力球 二:果仁巧克力: 1、将杏仁角放入烤箱100度烘烤10分钟左右取出备用 2、1/2杯的鲜奶油中火煮沸加入200克切碎的黑巧克力中搅拌至巧克力融化加入杏仁角隔水降温 3、冷却后的巧克力用手搓成小圆球在表面沾裹杏仁角即成 4、将白巧克力隔水融化取一部分做好的果仁巧克力放入白巧克力中表面均匀的沾满白巧克力后取出放在烤网上冷却后将融化的黑巧克力在表面淋线条即成 5、同样做法也可以做成黑巧克力外壳淋白巧克力线条 三:软心巧克力: 1、将黑巧克力隔水融化取适量倒入巧克力模中来回晃动让巧克力模型均匀沾满巧克力倒入多余的巧克力后放入冰箱冷藏至凝固 2、将100克白巧克力隔水融化加入1/4杯鲜奶油和15克黄油拌匀放入冰箱冷藏至黏稠 3、将白巧克力软心取适量放入巧克力壳中再倒入黑巧克力封口冷藏后脱模即可 情人节手工巧克力的制作方法图案巧克力 四:图案巧克力: 1、将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化 2、巧克力转针印纸裁成跟模型大小相同将可印的一面朝上 3、倒入融化的巧克力放冰箱冷藏后脱模脱模后取下转印纸即成 提示: 1、自己制作巧克力可以
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